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精品文檔-下載后可編輯孕媽媽愛吃的4款營養(yǎng)“小西餐”在準(zhǔn)媽媽懷孕的40周里,由于各種原因,特別是忽然變得極其敏銳的嗅覺,使得孕媽媽無法接受廚房的油煙味以及很多原本很喜歡的食品,而市場上的“方便”食品又常常含有很多的防腐劑和其他對孕婦不利的成分。
這時,不妨試著做一些免受油煙之苦的西式營養(yǎng)小食品,既養(yǎng)眼又開胃,而且還很簡單。
西式食品,色彩上漂亮,用油量少,對于孕期怕油膩的準(zhǔn)媽媽來說是個很不錯的選擇。還有,專家們指出,在孕期的最后階段,胎兒可以通過羊水來品嘗媽媽吃過的食品。所以,如果你能夠讓胎寶寶多多接觸各種類型的水果蔬菜,出生后他們就更容易接受這些食物。準(zhǔn)媽媽們何樂而不為?
下面,就是孕媽媽們普遍愛吃的4款營養(yǎng)“小西餐”。
水果酸奶
水果和酸奶本身都是很健康的中間餐,可以補充中餐里缺乏的水溶性維生素。酸奶中富含孕婦所需要的鈣質(zhì)、多種維生素和微量元素,被稱為最適合孕婦的食物之一。
市場上賣的酸奶一般含糖量較高,吃多了很敗胃口,對孕婦也不利。所以,我在孕期嘗試著把兩種東西加到一起。酸奶選擇那種無糖的,口感微帶點兒酸味的,加上新鮮水果。水果本身的甜味會稍稍遮蓋酸味,又不需要添加額外的糖,口感非常好。
自制水果酸奶的另一個好處是可以隨意混合各種顏色的水果,有益于多種營養(yǎng)的均衡吸收。
什錦干果
在干果里,我一直喜歡口感酸一些的杏干、葡萄干,還有藍莓、紅莓和黑莓。如果再混上一些自己烤的不含鹽的堅果:胡桃、核桃、開心果、大杏仁什么的,口感一定會很棒!
干果里有的富含纖維素,有的是抗氧化食品。不同顏色的水果通常含有不同的營養(yǎng)元素,杏干、葡萄干等常常換著吃對身體絕對沒有壞處;堅果,特別是胡桃,含有DHA和EPA等有益于嬰兒大腦和視力發(fā)育的脂類。把這兩樣?xùn)|西混起來裝成小袋,每天帶到單位當(dāng)零食吃,既方便又補充了營養(yǎng)。
如果您喜歡麥圈等全麥的早餐食品,也可以抓一把丟進去,當(dāng)中間餐吃,既營養(yǎng)又禁餓。
彩色蔬菜沙拉
一盤賞心悅目的彩色沙拉,不同顏色的蔬菜葉子和不同顏色的水果一樣,能給你提供不同的維生素、微量元素和抗氧化劑。選擇有機的綠葉菜,如菠菜、萵苣葉,加上西芹、黃瓜、櫻桃、西紅柿、蘑菇和小胡蘿卜,再加上酸酸的意大利沙拉醬。很簡單,就可以做出一盤極具美味和誘惑的視覺大餐。
如果想拿這個當(dāng)中飯,可以加上一份烤魚片、煮雞胸脯肉或排骨肉,再適當(dāng)增加沙拉里的蛋白質(zhì)成分,這樣就是一份完美午餐了。很值得一試哦。
全麥麥圈或素食燕麥片
這是一份很經(jīng)典的美式早餐,麥片加牛奶。我喜歡在麥片里添加一些新鮮水果,特別是藍莓上市季節(jié),加上一小把藍莓,別有風(fēng)味。可謂美麗與營養(yǎng)同在。
不喜歡甜味的孕媽媽們,可以買一些素食麥片,這個需要稍微煮一下,3~5分鐘即可。麥片煮好后,根據(jù)自己的喜好,加上適量的鮮奶,以減輕麥片的澀感,味道也不錯。
麥片里含
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