PAGE第76頁共76頁第一單元eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(細胞及其分子組成))第一講走近細胞知識點一細胞的多樣性和統一性[系統主干知識]1．細胞學說及其建立過程2．細胞是基本的生命系統3．真核細胞與原核細胞比較的七個方面[聚焦關鍵微點]一、澄清概念——教材關鍵語句理解透1．細胞是最基本的生命系統。(1)細胞是由物質組成的，因此蛋白質和核酸屬于生命系統的結構層次。(×)(2)所有生物都具有生命系統的各個層次。(×)(3)HIV的生命活動離不開最基本的生命系統。(√)(4)池塘中的水、陽光等也是生命系統的一部分。(√)2．細胞學說揭示了動物和植物的統一性，從而闡釋了生物界的統一性。(1)細胞學說揭示了生物界的多樣性和統一性，認為細胞一定都是由細胞分裂產生的。(×)(2)細胞學說不涉及原核細胞、真菌和病毒，僅涉及動物細胞、植物細胞。(√)(3)細胞學說的創立完全是由施萊登和施旺完成的。(×)(4)細胞學說認為一切生物體均由細胞組成。(×)3．真核細胞和原核細胞分類依據主要是有無以核膜為界限的細胞核。(1)所有的真核細胞都具有細胞核。(×)(2)藍細菌的能量來源于其線粒體有氧呼吸過程。(×)(2016·全國卷Ⅰ，T1C)(3)控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體的DNA上。(×)(2015·全國卷Ⅰ，T1D)(4)原核細胞中既有DNA也有RNA。(√)(2013·全國卷Ⅱ，T1C)二、科學思維——教材活動、基本原理發掘好1．(教材必修1P5“科學方法”)歸納法是指由一系列具體事實推出一般結論的思維方法。根據依據事實的不同可分為完全歸納法和不完全歸納法。施萊登和施旺利用不完全歸納法得出了動植物都是由細胞構成的這一結論。某同學在顯微鏡下觀察了菠菜、天竺葵、柳樹葉片中的葉肉細胞，發現這些葉肉細胞中都有葉綠體，于是得出了植物葉肉細胞都有葉綠體的結論。他得出這個結論運用的研究方法是__________________________。提示：不完全歸納法2．(教材必修1P11“旁欄思考”)如何解讀“原核細胞”和“真核細胞”中的“原”字和“真”字？據此推測原核生物和真核生物在進化上的聯系。提示：“原核細胞”中的“原”字指“原始”的含義；“真核細胞”中的“真”字指“真正”含義；從進化的視角看，真核細胞是由原核細胞進化而來的。3．(教材必修1P8“拓展應用”2題)病毒沒有細胞結構，一般由核酸和蛋白質組成，但是病毒的生活離不開細胞。請回答有關問題：(1)病毒________(填“屬于”或“不屬于”)生命系統的結構層次，原因是________________________________________________________________________。提示：不屬于。病毒沒有細胞結構，沒有獨立的代謝能力，其生命活動離不開細胞。(2)病毒表面的三類蛋白質是在哪里合成的？提示：在宿主細胞內利用宿主的原料和相應結構(如核糖體)合成的。(3)噬菌體是專一侵染細菌的病毒，如果想用放射性同位素標記法標記T2噬菌體，該如何操作？請寫出基本思路。提示：先用含有放射性的培養基培養細菌，再用標記后的細菌培養T2噬菌體。[深化拓展提能]1．理解生命系統的各結構層次及相互關系2．細胞學說中2個“統一了”和4個“未涉及”3．細胞多樣性與統一性的分析(1)細胞多樣性的“兩個”原因(2)細胞統一性的“五個”表現[題點全訓過關]題點(一)從生命觀念角度理解生命系統的結構層次[典例1](2021·濟陽質檢)下列有關生命系統結構層次的敘述，正確的是()A．圖中屬于生命系統的是甲和乙B．最基本的生命系統中都含有丙C．每個生命系統都各自具有特定的組成、結構和功能，生態系統的組成成分是生產者、消費者和分解者D．要構成一個反射弧，一定需要三個或三個以上圖甲所示結構[解析]分析題圖可知，甲為神經元，乙為病毒，丙為tRNA，丁為染色體，屬于生命系統的只有甲，A錯誤；最基本的生命系統是細胞，活細胞中都含有tRNA，B正確；生態系統的組成成分除生產者、消費者和分解者外，還有非生物的物質和能量，C錯誤；最簡單的反射弧僅由兩個神經元構成，如膝跳反射的反射弧，D錯誤。[答案]Beq\a\vs4\al([易錯提醒])明辨生命系統結構層次的四個易誤點(1)并非所有生物都具有生命系統的各個層次，如植物無“系統”層次。(2)生命系統的層次中可含“非生物成分”，如生態系統中的無機環境。(3)單細胞生物既屬于細胞層次，又屬于個體層次。(4)病毒等不能獨立完成生命活動，不屬于生命系統的結構層次。[對點訓練]1．(2021·泰安調研)下列各項研究實例與生命系統的結構層次，對應正確的是()選項研究實例結構層次A家鼠數量每天可增加1.47%個體B某地蒼鷺的數量變動種群C兔與狐之間的能量傳遞效率群落D瓢蟲的空間分布群落解析：選B家鼠數量變化屬于種群層次；某地蒼鷺的數量變動屬于種群層次；兔與狐之間的能量傳遞效率屬于生態系統層次；瓢蟲的空間分布屬于種群的空間特征，即種群層次。題點(二)用比較歸納法掌握細胞的多樣性與統一性[典例2](2019·海南高考)下列有關大腸桿菌的敘述，正確的是()A．大腸桿菌擬核的DNA中有控制性狀的基因B．大腸桿菌中DNA分子數目與基因數目相同C．在普通光學顯微鏡下能觀察到大腸桿菌的核糖體D．大腸桿菌分泌的蛋白，需要經過內質網加工[解析]大腸桿菌擬核的DNA中有控制性狀的基因，可以控制相關蛋白質的合成，A正確；每個DNA中含有多個基因，故大腸桿菌中DNA分子數目小于基因數目，B錯誤；核糖體屬于亞顯微結構，在普通光學顯微鏡下觀察不到大腸桿菌的核糖體，C錯誤；大腸桿菌屬于原核生物，無內質網，D錯誤。[答案]Aeq\a\vs4\al([易錯提醒])關注原核細胞、真核細胞的4個“不等于”(1)能進行光合作用的生物≠真核生物，如藍細菌是原核生物，細胞中無葉綠體但含有葉綠素和藻藍素，能進行光合作用。(2)能進行有氧呼吸的生物≠真核生物，如需氧型的原核生物的細胞質和細胞膜上含有與有氧呼吸有關的酶，雖然沒有線粒體也能進行有氧呼吸。(3)原核生物≠原生生物，原生生物是低等的單細胞真核生物，如草履蟲、變形蟲等。(4)無核的細胞≠原核細胞，哺乳動物的成熟紅細胞沒有細胞核。[對點訓練]2.在“關于加強鹽湖周邊鹽堿地荒漠化治理方案”中，提到嘗試移植一種如圖的固氮藍細菌，用于對鹽湖生態進行修復，建設大美運城、靚麗鹽湖。該種藍細菌具有耐鹽屬性，營養細胞中具有葉綠素a；異形胞中含有固氮酶，可將大氣中的氮氣轉化為含氮無機物。下列關于這種藍細菌的說法正確的是()A．該種藍細菌的增殖方式可能是無絲分裂或有絲分裂B．異形胞轉化的含氮無機物可用于合成蛋白質C．該藍細菌體內的磷酸和DNA中可能含有S元素D．其營養細胞的類囊體薄膜吸收的光能是光合作用的能量來源解析：選B藍細菌屬于原核生物，其細胞增殖方式是二分裂，A錯誤；固氮藍細菌的異形胞中生成的含氮無機物可用于合成自身的蛋白質，B正確；該藍細菌體內的磷酸和DNA中含有P元素，無S元素，C錯誤；固氮藍細菌是原核細胞，其營養細胞中無葉綠體的類囊體薄膜，D錯誤。3．(2021屆·臨沂期中)金礦桿菌發現于一座金礦地下2.8km充滿水的裂溝中，裂溝處沒有光線和氧氣，水溫高達60℃A．金礦桿菌的生物膜系統使細胞結構區域化，利于細胞代謝有序進行B．金礦桿菌能利用光能將二氧化碳和水合成有機物，屬于自養型生物C．金礦桿菌與酵母菌相比主要的區別是沒有核膜包被的成形細胞核D．金礦桿菌從巖石中吸收的氮元素可用于合成核糖、蛋白質、磷脂等化合物解析：選C金礦桿菌屬于原核生物，其細胞中除了細胞膜外沒有其他膜結構，即金礦桿菌不具有生物膜系統，A錯誤；由題干“金礦桿菌發現于一座金礦地下2.8km充滿水的裂溝中，裂溝處沒有光線和氧氣”，可推知金礦桿菌不能利用光能將二氧化碳和水合成有機物，其制造有機物的方式可能是化能合成作用，B錯誤；金礦桿菌屬于原核生物，酵母菌屬于真核生物，原核細胞和真核細胞相比主要的區別是原核細胞沒有核膜包被的成形細胞核，C正確；金礦桿菌從巖石中吸收的氮元素可用于合成蛋白質、磷脂等化合物，但不能合成核糖，因為核糖中不含N元素，D錯誤。知識點二使用顯微鏡觀察多種多樣的細胞[系統主干知識]1．實驗原理2．顯微鏡的操作[聚焦關鍵微點]1．判斷有關實驗基本操作敘述的正誤(1)調節粗準焦螺旋使鏡筒下降時，雙眼要從側面注視物鏡與玻片標本之間的距離，到快接近時(距離約為0.5cm)停止下降。(√)(2)換用高倍物鏡后，可以使用粗準焦螺旋調節焦距。(×)(3)換用高倍物鏡后，若視野太暗，應先調節遮光器(換大光圈)或反光鏡(用凹面反光鏡)使視野明亮，再調節細準焦螺旋。(√)(4)觀察顏色深的材料，視野應適當調亮，反之則應適當調暗。(√)2．甲圖中①②③④表示目鏡或物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙圖和丙圖分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。據圖分析：(1)①②③④中哪些是目鏡，哪些是物鏡？如何判斷？它們的放大倍數與長度各有什么關系？提示：①②無螺紋，是目鏡，目鏡越長，放大倍數越小；③④有螺紋，是物鏡，物鏡越長，放大倍數越大。(2)要獲得最大的放大倍數，應選擇甲圖中的哪種組合？提示：應選用組合②③⑤。(3)把視野里的標本從圖中的乙轉為丙時，正確的調節順序是什么？提示：正確的調節順序：移動標本→轉動轉換器→調節光圈→轉動細準焦螺旋。(4)若視野中出現一半亮一半暗，可能的原因是什么？觀察切片標本材料時，一半清晰一半模糊不清，可能原因分別是什么？提示：可能是反光鏡的調節角度不對。可能是切片厚薄不均勻造成的。3．科學家對細胞結構的認識隨著顯微鏡的發明和改進而不斷深入。1665年，羅伯特·虎克觀察到木栓細胞輪廓(圖①)；1925年，威爾遜繪制出光學顯微鏡下的細胞(圖②)；1961年，布拉舍繪制了電子顯微鏡下的細胞模式圖(圖③)。請回答下列問題：(1)上述圖片中的細胞，放大倍數由小到大依次是①②③。(2)實際上，圖①中的細胞不是完整的細胞結構，只剩下“輪廓”，這是細胞的哪個結構？具有什么功能？提示：該結構為細胞壁，具有保護和支持功能。4．光學顯微鏡下觀察到的細胞結構被稱為“顯微結構”，電子顯微鏡下觀察到的細胞結構被稱為“亞顯微結構”。下圖比較了肉眼、光學顯微鏡、電子顯微鏡的分辨率。下列結構中屬于顯微結構的是①②③④，屬于亞顯微結構的是⑤⑥⑦⑧⑨。①大液泡②細胞核③葉綠體形態④染色后的線粒體⑤核孔⑥中心體⑦內質網⑧核糖體⑨細胞膜的“三層結構”[深化拓展提能]1．顯微鏡成像特點及裝片移動規律(1)顯微鏡下所成的像是倒立且放大的虛像。倒立是指上下、左右均顛倒180度，相當于將觀察物水平旋轉180度。如實物為字母“b”，則視野中觀察到的為“q”。(2)裝片的移動規律：裝片與物像移動方向相反，相對于視野中央，物像偏哪個方向，裝片就向哪個方向移，即“同向移動”，如物像偏左上方，則裝片應向左上方移動。2．放大倍數的變化與視野范圍內細胞數量變化的推算若視野中細胞為單行，計算時只考慮長度；若視野中充滿細胞，計算時考慮面積的變化。細胞數量與放大倍數的變化規律如下：項目視野中一行細胞數量圓形視野內細胞數量低倍鏡下放大倍數為acd高倍鏡下放大倍數為nac×(1/n)d×(1/n2)例如[題點全訓過關]題點考查顯微鏡的使用方法[典例](2018·海南高考)關于普通光學顯微鏡的使用，下列敘述正確的是()A．在高倍鏡下觀察時，用粗準焦螺旋調整焦距B．高倍鏡下無法觀察到花生子葉中被染色的脂肪顆粒C．由低倍鏡轉到高倍鏡之前，將待觀察目標移至視野中央D．高倍鏡下可以觀察到細胞膜清晰的暗－亮－暗三層結構[解析]在高倍鏡下觀察時，只能用細準焦螺旋調整焦距；高倍鏡下可以清晰地觀察到花生子葉中被染色的脂肪顆粒；由低倍鏡轉到高倍鏡之前，應先將待觀察目標移至視野中央；電子顯微鏡下才能觀察到細胞膜清晰的暗—亮—暗三層結構。[答案]C[對點訓練]1．(2019·海南高考)下列關于實驗中使用普通光學顯微鏡的說法，錯誤的是()A．用高倍鏡觀察菠菜細胞葉綠體形態時，臨時裝片需要保持有水狀態B．需要高倍鏡下才能觀察到洋蔥鱗片葉外表皮細胞的質壁分離C．在低倍鏡下可以觀察到洋蔥根尖分生區細胞形態及大小D．用顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞核時，可用甲基綠進行染色解析：選B用高倍鏡觀察菠菜細胞葉綠體形態時，臨時裝片需要保持有水狀態，以保證細胞處于生活狀態，A正確；低倍鏡下即可觀察到洋蔥鱗片葉外表皮細胞的質壁分離，B錯誤；在低倍鏡下可以觀察到洋蔥根尖分生區細胞呈正方形、排列緊密，C正確；DNA主要分布在細胞核中，故用顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞核時，可用甲基綠對DNA進行染色，綠色主要集中在細胞核，D正確。2．下列關于用顯微鏡觀察細胞的實驗，敘述正確的是()A．轉換物鏡時應該手握物鏡小心緩慢轉動B．以洋蔥鱗片葉內表皮為材料不能觀察到質壁分離C．蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細胞中可觀察到橘黃色顆粒D．在新鮮黑藻小葉裝片中可進行葉綠體形態觀察和計數解析：選C轉換物鏡時應該手握轉換器小心緩慢轉動；洋蔥鱗片葉內表皮具有中央大液泡，能觀察到質壁分離；花生子葉細胞用蘇丹Ⅲ染色后可觀察到橘黃色顆粒；在新鮮黑藻小葉裝片中可進行葉綠體形態觀察，但是不能進行計數。一、生命觀念——從“結構與功能觀”角度理解細胞的結構與功能多樣性[內化于心]細胞類型結構多樣性功能多樣性哺乳動物成熟紅細胞無細胞核和眾多的細胞器→為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間；不分裂；只進行無氧呼吸生殖細胞卵細胞體積大；精子體積小，尾部含線粒體→卵細胞儲存營養物質，為早期胚胎發育提供營養；提供能量，利于精子運動神經細胞具有樹突、軸突等眾多突起→增大膜面積，提高興奮的傳導效率；且高度分化，不分裂分泌細胞形成突起，高爾基體含量多→增大表面積，提高分泌效率癌細胞細胞膜糖蛋白減少→細胞間黏著性下降，易于分散和轉移[外化于用]1．下列關于細胞結構和功能相適應的說法，正確的是()A．造血干細胞能無限增殖，細胞中線粒體和核糖體數量較多B．神經細胞與B淋巴細胞中細胞器的數量相同C．吞噬細胞的溶酶體內水解酶含量較多，利于消滅病原體D．漿細胞中高爾基體膜與細胞膜相連，利于抗體的加工和轉運解析：選C造血干細胞是正常體細胞，不能無限增殖，A錯誤；神經細胞和B淋巴細胞的功能不同，因此它們所含細胞器的數量可能會有差別，B錯誤；溶酶體內含有多種水解酶，C正確；漿細胞中高爾基體膜與細胞膜之間通過囊泡實現物質運輸，而不是直接相連的，D錯誤。2．哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核、線粒體等結構。下面對其描述錯誤的是()A．成熟的紅細胞內沒有DNAB．成熟的紅細胞內不產生ATPC．成熟的紅細胞不會被DNA病毒侵染D．成熟的紅細胞不再合成蛋白質解析：選B哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核、線粒體等結構，因此不含DNA，A正確；成熟的紅細胞可通過無氧呼吸產生ATP，B錯誤；成熟的紅細胞不含DNA，所以不會被DNA病毒侵染，C正確；成熟的紅細胞不含核糖體，因此不再合成蛋白質，D正確。3．下列關于細胞的結構和功能的說法正確的是()A．乳酸菌細胞無線粒體，因此不能將葡萄糖氧化分解B．大腸桿菌細胞無核仁，因此不能合成rRNA和核糖體C．小鼠的紅細胞無液泡，因此不能進行滲透吸水D．念珠藍細菌無葉綠體，因此不能利用類囊體吸收光能解析：選D乳酸菌細胞無線粒體，但能進行無氧呼吸將葡萄糖氧化分解為乳酸，A錯誤；大腸桿菌細胞無核仁，但可以通過轉錄合成rRNA，并與蛋白質組裝成核糖體，B錯誤；小鼠紅細胞的細胞膜是選擇透過性膜，可以進行滲透吸水，C錯誤；念珠藍細菌是原核生物，其細胞內無葉綠體，因此不能利用類囊體吸收光能，D正確。二、社會責任——認識病毒關愛生命2019新型冠狀病毒感染導致的肺炎疫情被列為國際關注的突發公共衛生事件，2020年疫情在全球多國蔓延，這使人們對病毒、健康越來越關注，與病毒、健康等相關的知識已成為高考的熱點。病毒的相關知識在教材中多處涉及，但沒有專門介紹病毒的章節，知識較為散亂。因此，本文將幫助考生結合情境將教材中病毒相關知識點進行整合，構建“病毒知識網絡”，提高考生在復雜情境中解決生物相關問題的能力。[內化于心]1．病毒知識整合2．新型冠狀病毒解讀新型冠狀病毒COVID19是由RNA和蛋白質“N”構成的內核與外側的囊膜共同組成的，囊膜的主要成分是磷脂和鑲嵌其上的3種蛋白質“M”“E”和“S”。eq\a\vs4\al(N—核衣殼蛋白,M—膜糖蛋白,E—血凝素糖蛋白,S—刺突糖蛋白,)新冠病毒的增殖過程不是簡單地將其遺傳物質注入宿主細胞內，而是通過“胞吞”作用。病毒囊膜表面的S刺突糖蛋白會和宿主細胞表面的受體進行識別，然后病毒囊膜與宿主細胞膜融合，最后病毒核衣殼蛋白和核酸一起進入宿主細胞，完成感染過程。新合成的病毒從細胞出來的方式與分泌蛋白相同，子代病毒也是通過囊泡排出細胞的。[問題設計](1)從物質組成角度分析，新型冠狀病毒的組成成分與細胞相比，在種類上有什么區別？新型冠狀病毒主要由哪些元素組成？提示：新型冠狀病毒主要含有RNA、蛋白質和少量脂質。其元素組成主要是C、H、O、N、P等。(2)請從結構與功能的角度解釋為什么病毒的生活方式為寄生？提示：病毒結構簡單，沒有為其生命活動提供物質和能量的結構，其生命活動所需物質和能量來自寄主細胞，導致其生命活動必須依賴于寄主細胞。(3)新型冠狀病毒囊膜能夠與細胞膜融合的原因什么？提示：細胞膜具有一定的流動性。(4)能否利用噬菌體侵染細菌實驗的原理和方法，分別用放射性同位素32P、35S標記RNA和蛋白質的新冠病毒，侵染人肺細胞的方法來探究新型冠狀病毒的遺傳物質是RNA還是蛋白質？請分析原因。提示：不可以。因為新型冠狀病毒侵染宿主細胞時，病毒核衣殼蛋白和核酸一起進入宿主細胞，無法確定放射性來源于蛋白質還是RNA。[外化于用]命題角度1病毒與人體健康1．(2020·全國卷Ⅰ)新冠肺炎疫情警示人們要養成良好的生活習慣，提高公共衛生安全意識。下列相關敘述錯誤的是()A．戴口罩可以減少病原微生物通過飛沫在人與人之間的傳播B．病毒能夠在餐具上增殖，用食鹽溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖C．高溫可破壞病原體蛋白質的空間結構，煮沸處理餐具可殺死病原體D．生活中接觸的物體表面可能存在病原微生物，勤洗手可降低感染風險解析：選B戴口罩屬于切斷病毒傳播途徑的措施，能夠減少病原微生物通過飛沫在人與人之間的傳播，A正確；病毒不具有細胞結構，必須在宿主細胞內才能生存和增殖，因而不能在餐具上增殖，B錯誤；在高溫條件下，病原體蛋白質的空間結構被破壞，煮沸處理餐具可以殺死病原體，C正確；物體表面可能存在病原微生物，而生活中手與物體接觸機會較多，故勤洗手可以降低感染風險，D正確。2．(2020·全國卷Ⅲ)新冠病毒是一種RNA病毒。新冠肺炎疫情給人們的生活帶來了巨大影響。下列與新冠肺炎疫情防控相關的敘述，錯誤的是()A．新冠病毒含有核酸和蛋白質，通過核酸檢測可排查新冠病毒感染者B．教室經常開窗通風可以促進空氣流動，降低室內病原微生物的密度C．通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發燒，因此可以通過體溫測量初步排查D．每天適量飲酒可以預防新冠肺炎，因為酒精可以使細胞內的病毒蛋白變性解析：選D新冠病毒含有核酸和蛋白質，通過核酸檢測可診斷機體中是否存在新冠病毒的核酸，以達到排查新冠病毒感染者的目的，A正確；教室經常開窗通風可以促進空氣流動，降低室內病原微生物的密度，B正確；通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發燒，因此通過體溫測量可初步排查新冠肺炎患者，C正確；體積分數為70%的酒精可以使病毒蛋白變性，但飲酒不能預防新冠肺炎，D錯誤。命題角度2病毒的結構和生活方式3．(2020·海南高考)新型冠狀病毒屬于單鏈RNA病毒，進行病毒核酸檢測可為臨床診斷提供依據。下列有關敘述錯誤的是()A．與雙鏈DNA病毒相比，新型冠狀病毒更容易發生變異B．新型冠狀病毒能刺激機體產生免疫反應，導致T細胞釋放淋巴因子和抗體C．新型冠狀病毒沒有細胞結構，依賴宿主細胞進行繁殖D．新型冠狀病毒核酸檢測遵循堿基互補配對原則解析：選B雙鏈DNA結構穩定，不易發生變異，新型冠狀病毒的遺傳物質是單鏈RNA，單鏈RNA的結構不穩定，容易發生變異，A正確；新型冠狀病毒能刺激機體產生免疫反應，導致T細胞釋放淋巴因子，抗體是由漿細胞產生的，T細胞不能產生抗體，B錯誤；病毒沒有細胞結構，必須寄生在活細胞中，依賴宿主細胞進行繁殖，C正確；新型冠狀病毒核酸檢測遵循堿基互補配對原則，該方法通過檢測人體內是否含有新型冠狀病毒的遺傳物質來判斷是否感染新型冠狀病毒，D正確。4．(2021·臨沂期中)究竟病毒起源于細胞，還是細胞起源于病毒，是科學界一直爭論的問題。內源性起源假說認為，病毒起源于正常細胞的核酸片段“逃逸”。下列不支持該觀點的證據是()A．生物由簡單到復雜，支原體作為最簡單的細胞比病毒結構復雜B．質粒是細胞的一部分，可脫離細胞并實現細胞間的交流C．多種病毒的遺傳物質可全部或部分轉移到宿主細胞染色體上D．細胞原癌基因與部分病毒的基因序列具有高度的相似性解析：選A病毒沒有細胞結構，支原體具有細胞結構，支原體作為最簡單的細胞比病毒結構復雜，說明先有病毒后有支原體，因此不能支持病毒起源于正常細胞的核酸片段“逃逸”這一觀點。質粒是細菌、酵母菌和放線菌等生物中染色體(或擬核)以外的DNA分子，質粒是細胞的一部分，可脫離細胞并實現細胞間的交流；病毒的遺傳物質是DNA或RNA，多種病毒的遺傳物質可全部或部分轉移到宿主細胞染色體上；細胞中原癌基因與部分病毒的基因有高度的相似性，都能支持病毒起源于正常細胞的核酸片段“逃逸”這一觀點。eq\a\vs4\al([易錯提醒])對病毒認識的四個關注點(1)病毒不具有細胞結構，不能在普通培養基上生長增殖。(2)病毒具有增殖等生命特征，但不屬于生命系統的結構層次，最基本的生命系統的結構層次是細胞。(3)核酸是病毒的遺傳物質，一種病毒只含有一種核酸(DNA或RNA)，每種病毒的堿基和核苷酸都分別有4種。病毒核酸存在單鏈DNA、雙鏈DNA、單鏈RNA、雙鏈RNA4種類型。(4)病毒的化學組成主要是核酸和蛋白質，有些病毒還有脂質、糖類等物質。命題角度3病毒的遺傳信息傳遞5．下面關于4種“遺傳信息傳遞”過程的敘述正確的是()A．甲可表示記憶細胞中抗體合成過程中的遺傳信息的傳遞方向B．乙可表示HIV在大腸桿菌細胞內繁殖時的遺傳信息傳遞方向C．丙可表示T2噬菌體在肌肉細胞內繁殖時的遺傳信息傳遞方向D．丁可表示煙草花葉病毒在煙草細胞內繁殖過程中的遺傳信息傳遞方向解析：選D記憶細胞不能合成抗體，其可以分化成漿細胞，漿細胞才能合成抗體；乙可表示HIV在宿主細胞內繁殖時的遺傳信息傳遞方向，但是HIV屬于動物病毒，不在大腸桿菌細胞中繁殖；T2噬菌體屬于細菌病毒，其宿主是大腸桿菌；煙草花葉病毒屬于植物病毒，其遺傳物質是RNA，丁可以表示其在煙草細胞內繁殖過程中的遺傳信息傳遞方向。6．經研究發現，新型冠狀病毒是一種單股正鏈RNA病毒，其在宿主細胞內的增殖過程如圖所示。下列說法正確的是()A．由圖示可知，＋RNA和－RNA上都含有決定氨基酸的密碼子B．過程②消耗的嘧啶核苷酸數等于過程④消耗的嘌呤核苷酸數C．可利用抗生素類藥物抑制新型冠狀病毒在宿主細胞內的增殖D．新型冠狀病毒和HIV的增殖過程都需要RNA復制酶的作用解析：選B由圖示可知，＋RNA能指導蛋白質的合成(過程①和③)，而－RNA不指導蛋白質的合成，因此可判斷＋RNA上有決定氨基酸的密碼子，而－RNA上沒有；過程②和④都要遵循堿基互補配對原則，過程②消耗的嘧啶核苷酸的數量與過程④消耗的嘌呤核苷酸的數量相等；抗生素類藥物主要作用于細菌，不能抑制病毒的增殖；HIV是逆轉錄病毒，增殖過程需要逆轉錄酶的作用，不需要RNA復制酶的作用。7．(2021屆·臨沂期中)據WHO估計，全球約有7100萬人感染丙肝病毒(HCV)，它會使人患丙型肝炎，進而導致肝硬化和肝癌，每年可造成40多萬人死亡。2020年諾貝爾生理學或醫學獎頒給HCV的發現者哈維·阿爾特、邁克爾·霍頓和查爾斯·賴斯。HCV是一種單股＋RNA(能直接指導蛋白質的合成)病毒，其RNA自我復制需要一種特定的依賴自身模板的RNA聚合酶。臨床上通常采用該RNA聚合酶的特異性抑制劑——索非布韋(尿嘧啶核糖核苷酸類似物)來治療丙型肝炎。如圖表示HCV侵染人體肝細胞的過程。(1)HCV在結構上與肝細胞不同的顯著特點是________。它通過__________的方式侵入人體細胞，該過程________(填“需要”或“不需要”)消耗ATP。(2)直接參與HCV蛋白質外殼合成的細胞器有__________________________。(3)HCV的增殖過程遵循的中心法則圖解可表示為________________________。與T2噬菌體相比較，HCV更容易發生變異的原因是_______________________________________________________________________________________________________________。(4)利用索非布韋治療丙型肝炎的原理是______________________________________________________________________。臨床發現，該藥物對人體的正常細胞沒有副作用，原因可能是________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)HCV是病毒，在結構上與肝細胞不同的顯著特點是沒有細胞結構。由圖可知，它通過胞吞的方式侵入人體細胞，因此該過程需要消耗ATP。(2)由題圖分析可知，直接參與HCV蛋白質外殼合成的細胞器有核糖體、內質網、高爾基體。(3)HCV是一種單股＋RNA(能直接指導蛋白質的合成)病毒，因此增殖過程遵循的中心法則圖解可表示為。與T2噬菌體相比較，HCV更容易發生變異的原因是HCV的遺傳物質是單鏈RNA，其不如T2噬菌體的雙鏈DNA結構穩定。(4)利用索非布韋治療丙型肝炎的原理是索非布韋代替尿嘧啶核糖核苷酸插入到新合成的RNA中，抑制了RNA的合成。該藥物對人體的正常細胞沒有副作用，原因是人體細胞的RNA聚合酶以DNA為模板，而HCV的RNA聚合酶是以RNA為模板，該藥物只能與HCV的RNA聚合酶發生特異性結合，不影響人體細胞RNA的合成。答案：(1)沒有細胞結構胞吞需要(2)核糖體、內質網、高爾基體(3)HCV的遺傳物質是單鏈RNA，其不如T2噬菌體的雙鏈DNA結構穩定(4)索非布韋代替尿嘧啶核糖核苷酸插入到新合成的RNA中，抑制了RNA的合成(合理即可)人體細胞的RNA聚合酶以DNA為模板，而HCV的RNA聚合酶是以RNA為模板，該藥物只能與HCV的RNA聚合酶發生特異性結合，不影響人體細胞RNA的合成(合理即可)命題角度4病毒的變異與進化8．(2021·瓊海四校聯考)某種豬瘟病毒的遺傳物質為雙鏈DNA，該病毒是能引起豬發生急性高熱、高度接觸性傳染病的病毒，該豬瘟不是人畜共患病，只傳染豬。下列關于該病毒的敘述，正確的是()A．易發生染色體變異和基因突變，很難研制有效疫苗B．可以同時感染細菌、動物細胞和植物細胞C．在人群中傳播途徑有性傳播、血液傳播和母嬰傳播D．與宿主相互選擇，協同進化解析：選D該病毒結構簡單，不存在染色體，不會發生染色體變異；病毒與宿主細胞之間有一定的專一性，該豬瘟病毒是動物病毒，只能感染豬，不能感染細菌和植物細胞；該豬瘟不是人畜共患病，只傳染豬，故該病毒不能在人群中傳播；該病毒與宿主相互作用、相互選擇、協同進化。一、立足主干知識，注重基礎性和綜合性1．下列有關生命系統的敘述，正確的是()A．生態系統是一定自然區域內相互間有直接或間接聯系的所有生物B．所有生物個體都具備由功能相關的器官組成的系統層次C．蛋白質和核酸等大分子可算作系統，也屬于生命系統的層次D．細胞是能夠完整表現生命活動的最基本的生命系統解析：選D一定自然區域內相互間有直接或間接聯系的所有生物稱為生物群落，生態系統指由生物群落與無機環境構成的統一整體，A錯誤；植物、單細胞生物等生物沒有系統這一生命系統層次，B錯誤；蛋白質和核酸等大分子不屬于生命系統的層次，C錯誤；細胞是能夠完整表現生命活動的最基本的生命系統，D正確。2．(2021·濰坊高一期中)細胞是絕大多數生物體結構和功能的基本單位。下列說法錯誤的是()A．除病毒外，所有的生物體都是由細胞構成的B．細胞的生長過程中都能進行遺傳信息的表達C．原核細胞無線粒體和葉綠體，其DNA只位于擬核中D．通過觀察沙眼衣原體的細胞結構可斷定其是原核生物解析：選C除病毒外，所有的生物體都是由細胞構成的，A正確；進行遺傳信息的表達是細胞生長的必要條件，B正確；原核細胞無線粒體和葉綠體，其DNA主要位于擬核中，C錯誤；通過觀察沙眼衣原體的細胞是否具有核膜包被的細胞核，即可斷定其是原核生物，D正確。3．圖1表示支原體細胞的模式圖，圖2表示細菌細胞的模式圖。下列有關說法錯誤的是()A．細菌的DNA不都分布在擬核區域B．二者都能通過細胞分裂完成遺傳C．土壤中的腐生型細菌不能產生分泌蛋白D．支原體沒有細胞壁，可能會有多種細胞形態解析：選C細菌的DNA不都分布在擬核區域，在細胞質中也有少量的分布，如質粒，A正確；二者都能通過細胞分裂(二分裂方式)完成遺傳，B正確；土壤中的腐生型細菌能產生多種分泌蛋白，C錯誤；支原體沒有細胞壁，可能會有多種細胞形態，D正確。4．下列關于原核細胞和真核細胞共性的敘述，錯誤的是()A．都具有生物膜，但不一定具有核膜B．都具有核酸，但遺傳物質不一定是DNAC．都能進行細胞分裂，但不一定是有絲分裂D．都能進行細胞呼吸，但不一定發生在線粒體中解析：選B原核細胞和真核細胞都具有生物膜，但不一定具有核膜，如原核細胞無核膜，A正確；原核細胞和真核細胞都具有核酸，且遺傳物質都是DNA，B錯誤；原核細胞和真核細胞都能進行細胞分裂，但不一定是有絲分裂，如原核細胞只能進行二分裂，C正確；原核細胞和真核細胞都能進行細胞呼吸，但不一定發生在線粒體中，如真核細胞的無氧呼吸發生在細胞質基質中，原核細胞不含線粒體，其細胞呼吸也不會發生在線粒體中，D正確。5．科學家人工合成了蕈狀支原體的基因組，并將其植入到與它親緣關系很近的細菌內，獲得了能生長繁殖的全新蕈狀支原體。下列關于這種全新蕈狀支原體的敘述，正確的是()A．無線粒體，故不能進行有氧呼吸供能B．無染色體，故基因組遺傳物質為RNAC．催化代謝的酶的形成都經過轉錄過程D．通過有絲分裂增加細胞數量實現繁殖解析：選C支原體屬于原核生物，其細胞內無線粒體，但含有與有氧呼吸有關的酶，也能進行有氧呼吸供能，A錯誤；支原體屬于原核生物，其細胞中無染色體，但其基因組遺傳物質是DNA，B錯誤；酶的本質是蛋白質或RNA，它們的形成都要經過轉錄過程，C正確；支原體屬于原核生物，其通過二分裂方式實現繁殖，D錯誤。6.H1N1的H和N分別指的是病毒表面的兩大類蛋白質——血細胞凝集素和神經氨酸酶，病毒結構如圖所示。下列敘述正確的是()A．病毒屬于生態系統中的分解者B．甲型H1N1流感病毒的RNA能自我復制和逆轉錄為DNAC．病毒表面的兩類蛋白是在宿主細胞的核糖體上合成的D．甲型H1N1流感病毒只能進行無氧呼吸解析：選C病毒營寄生生活，屬于生態系統中的消費者，A錯誤；甲型H1N1流感病毒的RNA能自我復制，但不能進行逆轉錄，B錯誤；病毒沒有細胞結構，則病毒表面的兩類蛋白是在宿主細胞的核糖體上合成的，C正確；甲型H1N1流感病毒沒有細胞結構，不能進行細胞呼吸，D錯誤。7．鮭生粘孢蟲是一種可以寄生在鮭魚肌肉組織中的多細胞動物，研究發現其細胞中存在類似線粒體的細胞器(MRO)，但沒有線粒體基因。據此推測，鮭生粘孢蟲細胞()A．沒有催化ATP水解的酶B．細胞質中能夠合成RNAC．只含有核糖體一種細胞器D．分裂和代謝只受核基因控制解析：選D鮭生粘孢蟲是一種可以寄生在鮭魚肌肉組織中的多細胞動物，體內會存在ATP的合成和分解，具有催化ATP水解的酶，A錯誤；該細胞內無線粒體基因，只有細胞核有基因，因此細胞質中不能合成RNA，B錯誤；鮭生粘孢蟲是多細胞動物，細胞內可能含有中心體、溶酶體、核糖體等多種細胞器，C錯誤；由于該多細胞動物無線粒體基因，所以其分裂和代謝只受核基因控制，D正確。8．(2021·三亞質檢)噬菌體是一類侵染細菌、放線菌、真菌等微生物的病毒總稱，而噬藻體是一類侵染藍細菌的病毒總稱。下列敘述錯誤的是()A．噬菌體和噬藻體的遺傳物質中所含的化學元素種類相同B．噬菌體的部分宿主細胞中線粒體產生的ATP用于噬菌體遺傳物質的自我復制過程C．噬藻體所侵染的藍細菌細胞中含有葉綠素和藻藍素等色素，色素位于藍細菌的類囊體薄膜上D．噬藻體寄生在藍細菌細胞中，可將其用于水華的防治過程解析：選C噬菌體和噬藻體的遺傳物質都為核酸，組成元素為C、H、O、N、P，種類相同，A正確；噬菌體不能獨立代謝，其生命活動所需的能量由宿主細胞提供，但噬菌體是一類侵染細菌、放線菌、真菌等微生物的總稱，其中細菌、放線菌為原核生物，沒有線粒體，真菌含有線粒體，所以噬菌體的部分宿主細胞中線粒體產生的ATP用于噬菌體遺傳物質的自我復制過程，B正確；藍細菌細胞為原核細胞，沒有類囊體薄膜，C錯誤；水體富營養化，造成藍細菌的過度增長，引起水華，噬藻體寄生在藍細菌細胞中，可將其用于水華的防治過程，D正確。9.如圖是某同學用顯微鏡(10×目鏡，40×物鏡)觀察到的一個視野，下列相關敘述正確的是()A．無需移動載玻片就可測量箭頭所指細胞長徑B．需要換為16×目鏡才能測量箭頭所指的細胞C．左移載玻片可使箭頭所指細胞移至視野中央D．目鏡測微尺每小格所代表的長度需進行標定解析：選D圖中要測量的細胞位于視野的右方，要測量箭頭所指細胞長徑，需向右方移動裝片，將物像移動到視野的中央，以便測量該細胞的長徑，A、C錯誤；該圖要測量的細胞結構清晰，大小適中，不需要再增大放大倍數，故不需要換目鏡，B錯誤；目鏡測微尺每小格所代表的長度需進行標定，這樣才能根據測量的物像的長度，計算出細胞的實際長度，D正確。10．幽門螺桿菌是棲息在胃黏膜的螺旋狀短桿菌，具有強的脲酶活性，該酶能催化尿素分解為氨和二氧化碳。因為胃液的強酸性，早期人們都認為沒有細菌能在極酸的胃液中生存。一直以來，都認為胃炎、胃潰瘍是因為壓力或者辛辣食物。1984年，馬歇爾自己“以身試菌”，喝入幽門螺桿菌菌液進行實驗觀察，探究胃炎、胃潰瘍的致病原因。回答下列問題：(1)下列關于幽門螺桿菌的說法，錯誤的是____________________________(填編號)。①該菌能在酸性環境條件下生存②該菌儲存其遺傳物質的主要場所是擬核③該菌的生殖方式為分裂生殖④該菌合成和加工脲酶所涉及的細胞器有核糖體、內質網、高爾基體等(2)進一步研究發現，幽門螺桿菌不僅可產生脲酶，還能產生________和________(酶)可直接破壞胃黏膜的完整性。(3)幽門螺桿菌的傳染力很強，可通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等途徑傳染，涉及傳染病傳播途徑中的______(填編號)。①空氣傳播②接觸傳播③媒介物傳播④病媒傳播(4)目前，13C呼氣檢測是診斷幽門螺桿菌感染的方法之一。其做法是讓病人服下一定量的13C尿素，約30分鐘后收集待檢者呼出的氣體中是否含有13CO2。13C尿素呼吸檢測的原理是患者消化道細胞內________(填“有”或“無”)脲酶活性，呼出氣體中的13CO2________(填“屬于”或“(5)如圖中4支試管分別代表4種微生物在半固體培養基(瓊脂含量3.5g/L)中的生長狀態，幽門螺桿菌在氧氣濃度過高或過低條件下不能生長。圖中______號和______號試管分別代表幽門螺桿菌和酵母菌的生長狀態。(6)馬歇爾進行自身人體實驗，以證實胃炎或胃潰瘍的病因，請你寫出他提出的假設及得出的結論是_______________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)幽門螺桿菌能在酸性環境條件下生存，儲存其遺傳物質的主要場所是擬核，生殖方式為分裂生殖，①②③正確；該菌是原核生物，不含內質網、高爾基體等，④錯誤。(2)胃黏膜的主要組成成分是蛋白質和磷脂。因此幽門螺桿菌產生的蛋白酶和磷脂酶可直接破壞胃黏膜的完整性。(3)幽門螺桿菌的傳染力很強，可通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等途徑傳染，涉及傳染病傳播途徑中的接觸傳播、媒介物傳播，②③符合題意。(4)患者消化道細胞內無脲酶活性，呼出氣體中的13CO2不屬于人體細胞呼吸的產物。(5)幽門螺桿菌在氧氣濃度過高或過低條件下不能生長，生活在試管的中部。酵母菌是兼性厭氧菌，在試管中均勻分布。因此圖中②號和④號試管分別代表幽門螺桿菌和酵母菌的生長狀態。(6)馬歇爾進行自身人體實驗，以證實胃炎或胃潰瘍的病因，他提出的假設及得出的結論分別是幽門螺桿菌可以在胃中生活，若口服，幽門螺桿菌能引起消化性胃潰瘍；消化性胃潰瘍是由幽門螺桿菌引起的。答案：(1)④(2)蛋白酶磷脂酶(3)②③(4)無不屬于(5)②④(6)幽門螺桿菌可以在胃中生活，若口服，幽門螺桿菌能引起消化性胃潰瘍；消化性胃潰瘍是由幽門螺桿菌引起的11．古生物學家推測：被原始真核生物吞噬的藍細菌有些未被消化，反而能依靠原始真核生物的“生活廢物”制造營養物質，逐漸進化為葉綠體。回答下列問題：(1)藍細菌與原始真核生物細胞在結構上最主要的差異是前者__________________，原始真核生物吞噬某些生物具有選擇性與其細胞膜上的________________(物質)有關。(2)據題干信息可知，葉綠體中可能存在的細胞器是________；葉綠體中DNA的形態為________(填“環狀”或“線狀”)。(3)被吞噬而未被消化的藍細菌為原始真核生物的線粒體提供了____________________。(4)古生物學家認為線粒體也是由真核生物吞噬的某種細菌逐漸形成的，試推測該種細菌的呼吸作用類型是____，理由是______________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)藍細菌是原核生物，與原始真核生物細胞在結構上最主要的差異是前者無以核膜為界限的細胞核，原始真核生物吞噬某些生物具有選擇性與其細胞膜上的蛋白質有關。(2)據題干信息可知，藍細菌可能演變成葉綠體，因此葉綠體中可能存在的細胞器是核糖體；葉綠體中DNA的形態為環狀。(3)被吞噬而未被消化的藍細菌演變成葉綠體，為原始真核生物的線粒體提供了氧氣和有機物。(4)古生物學家認為線粒體也是由真核生物吞噬的某種細菌逐漸形成的，推測該種細菌的呼吸作用類型是有氧呼吸，理由是線粒體是有氧呼吸的主要場所。答案：(1)無成形的細胞核(或無以核膜為界限的細胞核)蛋白質(2)核糖體環狀(3)氧氣和有機物(4)有氧呼吸線粒體是有氧呼吸的主要場所(或線粒體內分解有機物需要消耗氧)二、強化遷移能力，突出創新性和應用性12．地衣由真菌菌絲包裹著綠藻或藍細菌細胞構成，藻細胞進行光合作用為地衣制造有機養分，而菌絲則可以吸收水分和無機鹽，為藻細胞進行光合作用等提供原料，并使其保持一定的濕度。下列敘述錯誤的是()A．真菌與綠藻或藍細菌之間具有互利共生關系B．綠藻和藍細菌細胞中無葉綠體，但含有色素和光合酶，可以進行光合作用C．真菌、綠藻和藍細菌細胞中都有兩種核酸，且遺傳物質都是DNAD．地衣的藻細胞中的元素可以來自真菌和空氣解析：選B藻細胞進行光合作用為地衣制造有機養分，而菌絲則可以吸收水分和無機鹽，為藻細胞進行光合作用等提供原料，可見真菌與綠藻或藍細菌之間具有互利共生關系，A正確；綠藻屬于真核生物，其細胞中有葉綠體，B錯誤；真菌、綠藻和藍細菌細胞中都有兩種核酸，且遺傳物質都是DNA，C正確；地衣的藻細胞中的元素可以來自真菌和空氣，D正確。13．據美國趣味科學家網站報道，科學家發現了一種通體綠色的海蛤蝓，這種奇怪的生物竟然一半是動物，一半是植物，這也是已知唯一能夠產生葉綠素的動物。科學家認為，這種神秘的海洋動物可能是通過進食藻類“竊取”到這一能力的。由于具有動植物雙重基因，它能夠進行光合作用。下列相關敘述錯誤的是()A．海蛤蝓含有葉綠素B．構成海蛤蝓的細胞為真核細胞C．這種海蛤蝓具有進行光合作用的葉綠體D．海蛤蝓的細胞與綠藻的細胞結構不同解析：選C據題意可知，海蛤蝓含有葉綠素，A正確；海蛤蝓屬于動物，動物均屬于真核生物，沒有葉綠體，但含有葉綠素，B正確，C錯誤；海蛤蝓的細胞沒有細胞壁，與綠藻的細胞結構不同，D正確。14．(2020·北京海淀區二模)我國科研團隊將單倍體釀酒酵母的16條染色體融合，創建了僅含單條染色體的真核細胞——釀酒酵母菌株S，打開了人造生命的大門。關于釀酒酵母菌株S的敘述，錯誤的是()A．融合過程屬于染色體變異B．單條染色體上沒有等位基因C．融合的DNA是單鏈結構D．菌株S可以進行有絲分裂解析：選C“將單倍體釀酒酵母的16條染色體融合，創建了僅含單條染色體的真核細胞”，說明融合過程屬于染色體變異，A正確；釀酒酵母是單倍體，融合后形成了僅含單條染色體的真核細胞，說明單條染色體上沒有等位基因，B正確；融合的DNA是雙鏈結構，C錯誤；釀酒酵母菌株S是真核細胞，含有染色體，可以進行有絲分裂，D正確。15．高等植物鳳眼蓮可用于治理水體富營養化，藍細菌暴發程度對鳳眼蓮的治理效果會造成影響，研究者進行了相關實驗，結果如圖所示。請回答下列問題：(1)從細胞的結構特點來看，藍細菌與鳳眼蓮的主要不同是藍細菌________________。鳳眼蓮能夠治理水體富營養化這一功能體現了生物多樣性的________價值。(2)分析圖甲可知，藍細菌聚集后，導致鳳眼蓮根區______________，會抑制鳳眼蓮根細胞的______________，造成根系發黑、發臭，老根大量脫落。(3)藍細菌聚集造成的環境變化對鳳眼蓮有不利影響，但分析圖乙實驗數據發現60g/L藍細菌實驗組鳳眼蓮根系活力____________________________，結合圖甲推測其原因是鳳眼蓮對逆境產生了抗逆性。120g/L藍細菌實驗組鳳眼蓮根系活力的變化情況說明_________________________________________________________________________。(4)結合上述實驗結果，在利用鳳眼蓮治理水體富營養化時，要盡量避免___________，以充分發揮鳳眼蓮的生態凈化功能。解析：(1)藍細菌是原核生物，鳳眼蓮是真核生物，二者的主要區別是藍細菌細胞中無以核膜為界限的細胞核。鳳眼蓮能夠治理水體富營養化的功能體現了生物多樣性的間接價值。(2)分析圖甲可知，與對照組相比，實驗組的鳳眼蓮根區溶解氧含量低。氧氣含量下降會抑制細胞的有氧呼吸。(3)分析圖乙可知，60g/L藍細菌實驗組鳳眼蓮根系活力呈上升趨勢且高于對照組，結合圖甲推測鳳眼蓮對逆境產生了抗逆性。120g/L藍細菌實驗組鳳眼蓮根系活力先上升一段后呈下降趨勢，并最終低于對照組，說明藍細菌濃度過高，會影響鳳眼蓮的根系活力，即鳳眼蓮的抗逆性是有一定限度的。(4)根據實驗結果可知，在利用鳳眼蓮治理水體富營養化時，要盡量避免藍細菌濃度過高，以充分發揮鳳眼蓮的生態凈化功能。答案：(1)無以核膜為界限的細胞核間接(2)溶解氧含量低有氧呼吸(3)呈上升趨勢且高于對照組藍細菌濃度過高，會影響鳳眼蓮的根系活力(或鳳眼蓮的抗逆性是有一定限度的)(合理即可)(4)藍細菌濃度過高第二講細胞中的無機物、糖類和脂質知識點一細胞中的元素和無機化合物[系統主干知識]1．細胞中的元素(1)元素的來源、分類和存在形式(2)生物界和非生物界在元素種類和含量上的關系2．細胞中的化合物3．細胞中的無機物(1)細胞中水的存在形式和功能(2)細胞中的無機鹽[聚焦關鍵微點]一、澄清概念——教材關鍵語句理解透1．細胞中各種元素的相對含量與無機環境中大不相同。(1)生物界和非生物界在元素組成上具有統一性，因此地殼中的元素在生物體內都能找到。(×)(2)細胞中的一種元素的作用能被其他元素所替代。(×)(3)地殼中O是含量最多的元素，所以O是生物體內最基本的元素。(×)(4)在人體活細胞中氫原子的數目最多。(√)2．水在細胞中以兩種形式存在，絕大部分的水呈游離狀態，可以自由流動，叫作自由水；一部分水與細胞內其他物質相結合，叫作結合水。無機鹽大多數以離子形式存在。(1)生物體內的水就是細胞內的水。(×)(2)曬干的種子細胞內不含有水分，導致細胞代謝停止，有利于種子長時間儲存。(×)(3)Mg參與構成葉綠體中的各種色素。(×)(4)水影響光合作用強度的主要原因是水影響氣孔的開閉。(√)(5)細胞中的無機鹽大多數以化合物的形式存在，如CaCO3構成骨骼、牙齒等。(×)二、科學思維——教材活動、基本原理發掘好1．(教材必修1P21)水分子是極性分子，水分子間以氫鍵相連，氫鍵易于斷裂和形成，使水具有較高的比熱容。結合“水分子之間靠氫鍵結合示意圖”回答問題：水為什么能成為細胞內良好的溶劑呢？它又為什么具有支持生命的獨特性質呢？提示：(1)水分子的空間結構及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子。帶有正電荷或負電荷的分子(或離子)都容易與水結合，因此，水是良好的溶劑。(2)水分子具有氫鍵，氫鍵比較弱，易被破壞，只能維持極短時間，這樣氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，使水在常溫下能夠維持液體狀態，具有流動性。同時，由于氫鍵的存在，水具有較高的比熱容，這就意味著水的溫度相對不容易發生改變，水的這種特性，對于維持生命系統的穩定性十分重要。2．(教材必修1P22“旁欄思考”拓展)攝入過多的食鹽會導致高血壓及其他心血管疾病，是否應不攝入或過少攝入食鹽？請分析原因。提示：不是。NaCl在細胞的代謝中發揮重要的作用，長期獲取的食鹽量過少也有可能帶來危害，因為食鹽里面也含有人體需要的物質，如果缺乏食鹽獲取有可能降低心臟功能，容易引發低鈉血癥等。[深化拓展提能]1．理清自由水與結合水比值和細胞代謝的關系(1)關系自由水/結合水eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(比值大?\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(代謝旺盛，但抗逆性差)),比值小?\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(代謝強度降低，但抗寒、,抗旱、抗熱等抗逆性強)))))(2)實例：衰老的細胞內水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率減慢。(3)歸納總結細胞中水的產生和利用產生水利用水①有氧呼吸第三階段②氨基酸脫水縮合③多糖的合成④DNA的復制與轉錄⑤ADP形成ATP⑥暗反應階段①多糖、蛋白質、脂肪、核酸的分解(水解)②光反應中水的分解③有氧呼吸第二階段中水的利用④ATP的水解⑤肝糖原的水解2.歸納概括常考無機鹽的功能[題點全訓過關]題點(一)組成細胞的元素和化合物的辨析[典例1](2021·三亞模擬)植物根系從土壤中吸收的N、P可用于()A．合成纖維素和蔗糖 B．形成染色質和細胞膜C．合成DNA和脫氧核糖 D．合成脂肪和ATP[解析]纖維素和蔗糖的組成元素只有C、H、O；染色質和細胞膜的組成元素都含有N、P，因此植物根系從土壤中吸收的N、P可用于形成染色質和細胞膜；脫氧核糖的組成元素只有C、H、O；脂肪的組成元素只有C、H、O。[答案]B[歸納拓展]判斷化合物的種類和功能的三種方法(1)元素組成分析法(2)特征元素提示法(3)代謝產物推理法[對點訓練]1．氮肥是指以氮為主要成分，可為植物提供氮素營養的肥料。下列相關敘述正確的是()A．施用氮肥的目的是給植物的生長提供物質和能量B．根細胞吸收的氮可用于合成蛋白質和淀粉等物質C．氮肥施用過多可能會使植物根細胞失水，導致植株萎蔫D．土壤缺氧時，植物根細胞不能主動吸收含氮的無機鹽解析：選C施用氮肥的目的是給植物提供礦質元素，而不是提供能量，A錯誤；淀粉不含有氮元素，B錯誤；氮肥施用過多，細胞外液濃度升高，可能會使植物根細胞失水，導致植株萎蔫，C正確；土壤缺氧時，植物可以通過無氧呼吸產生ATP，根細胞可以通過主動運輸吸收無機鹽，D錯誤。2．如圖表示部分化合物的元素組成，其中①②③④表示元素。下列相關敘述正確的是()A．圖中所示①②③④分別為Fe、P、Mg、IB．細胞核中的遺傳物質主要為DNAC．人體缺③會出現酸中毒D．甲狀腺激素的化學本質是蛋白質，因此不可以口服解析：選C葉綠素、血紅蛋白和甲狀腺激素的特征元素分別為Mg、Fe和I，圖中①②③④分別為Mg、P、Fe、I，A錯誤；有細胞結構的生物遺傳物質就是DNA，而不是主要為DNA，B錯誤；人體缺Fe會導致血液中血紅蛋白少，進而攜帶氧氣少，細胞因缺氧會大量進行無氧呼吸產生乳酸，乳酸積累會使機體出現酸中毒，C正確；甲狀腺激素的化學本質是氨基酸衍生物，可以口服，D錯誤。題點(二)對比分析細胞中水和無機鹽的作用[典例2](2020·江蘇高考)下列關于細胞中無機化合物的敘述，正確的是()A．自由水是生化反應的介質，不直接參與生化反應B．結合水是細胞結構的重要組成成分，主要存在于液泡中C．無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡，不參與有機物的合成D．無機鹽多以離子形式存在，對維持生命活動有重要作用[解析]自由水是生化反應的介質，也能作為反應物直接參與生化反應，A錯誤；結合水是細胞結構的重要組成成分，植物成熟細胞中的自由水主要存在于液泡中，B錯誤；無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡，也能參與有機物的合成，如Fe2＋是合成血紅蛋白分子必需的無機鹽離子，C錯誤；無機鹽多以離子形式存在，對維持生命活動有重要作用，D正確。[答案]D[對點訓練]3．下列關于人體中水和無機鹽的敘述，錯誤的是()A．無機鹽可參與維持酸堿平衡B．水是良好的溶劑，也能緩和溫度變化C．水既可以是某些代謝的反應物也可以是產物D．內環境中K＋濃度的降低不影響神經興奮性解析：選D無機鹽可參與維持酸堿平衡，如HCOeq\o\al(－,3)參與維持血液的酸堿平衡，A正確；水是良好的溶劑，自由水比熱大，能緩和溫度的變化，B正確；水既可以是某些代謝的反應物也可以是產物，如水既是有氧呼吸的反應物也是有氧呼吸的產物，C正確；靜息電位的維持主要依賴于K＋外流，動作電位的產生和維持依賴于Na＋內流，維持內環境中Na＋、K＋濃度的相對穩定有利于維持神經細胞的正常興奮性，內環境中K＋濃度的降低會影響神經興奮性，D錯誤。4．(2021年1月新高考8省聯考·江蘇卷)水、無機鹽等對于維持人體內環境穩態具有重要作用。下列敘述錯誤的是()A．嘔吐、腹瀉的病人，需及時補充葡萄糖鹽水B．過量飲水導致細胞內液滲透壓升高，需脫水治療C．缺鈣引起的肌肉抽搐，可通過增加戶外活動、合理膳食得到改善D．鐵攝入不足可導致血紅蛋白合成減少而發生貧血，需適量補鐵解析：選B嘔吐、腹瀉的病人，體內水鹽平衡失調，需及時補充葡萄糖鹽水，以補充能源物質，同時可保持細胞正常的形態，A正確；過量飲水會導致細胞吸水，引起細胞內液滲透壓降低，B錯誤；缺鈣會引起肌肉抽搐，通過增加戶外活動、合理膳食可增加血液中的鈣離子濃度，改善肌肉抽搐狀況，C正確；鐵參與血紅蛋白的組成，攝入不足可導致血紅蛋白合成減少而發生貧血，需適量補鐵，D正確。知識點二糖類和脂質的種類和作用[系統主干知識]1．細胞中的糖類2．細胞中的脂質3．糖類和脂質的相互轉化(1)體內葡萄糖和脂肪的主要去路①血液中的葡萄糖除供細胞利用外，多余的部分可以合成糖原儲存起來；如果葡萄糖還有富余，就可以轉變成脂肪和某些氨基酸。②食物中的脂肪被消化吸收后，可以在皮下結締組織等處以脂肪組織的形式儲存起來。(2)細胞中糖類和脂質的相互轉化①糖類在供應充足的情況下，可以大量轉化為脂肪；②脂肪一般只在糖類代謝發生障礙，引起供能不足時，才會分解供能，而且不能大量轉化為糖類。[聚焦關鍵微點]一、澄清概念——教材關鍵語句理解透1．糖類是主要的能源物質，但并不是所有的糖類都能提供能量。(1)糖原的基本組成單位是葡萄糖分子，主要功能是提供能量，與斐林試劑反應呈現磚紅色。(×)(2)不是所有細胞的組成成分都含有纖維素。(√)(3)淀粉水解成葡萄糖時伴隨有ATP的生成。(×)(4)細胞中的糖類都是能源物質。(×)(5)細胞中的糖類不與其他分子結合。(×)2．脂肪是最常見的脂質，是細胞內良好的儲能物質。(1)脂肪比相同質量的糖原徹底氧化分解時產能多。(√)(2)人體大腦活動所需要的能量主要來自脂肪的直接氧化分解。(×)(3)生活在南極地區的恒溫動物脂肪層相對較厚。(√)(4)分布在內臟器官周圍的脂肪具有緩沖和減壓的作用。(√)二、科學思維——教材活動、基本原理發掘好1．(教材必修1P24正文第一段拓展)在植物組織培養的培養基中要加入蔗糖，可作為能源物質，據此推測植物細胞能否吸收蔗糖？提示：二糖一般要水解為單糖才能被細胞吸收，但植物細胞可以直接吸收蔗糖。2．(教材必修1P26圖2-6)與糖類相比較，脂肪的組成元素的種類與比例有什么異同？這種差異與脂肪的功能有什么關系？提示：與糖類相比，脂肪的組成元素中C、H比例高，相同質量的糖類和脂肪，脂肪氧化分解時需氧多，釋放的能量多，這種差異使脂肪成為生物體內良好的儲能物質。[深化拓展提能]1．比較法助記糖類和脂質的關系比較項目糖類脂質區別元素組成C、H、O(一般情況)C、H、O(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位淀粉：葉綠體纖維素：高爾基體糖原：主要是肝臟、肌肉主要是內質網生理作用①主要的能源物質②構成細胞結構，如糖被、細胞壁③核酸的組成成分，如核糖、脫氧核糖①生物體的儲能物質，如脂肪②構成細胞膜的重要成分，如磷脂③調節新陳代謝和生殖，如性激素聯系糖類脂肪2．糖、脂代謝異常與人體健康(1)高血糖(糖尿病)：長期高血糖導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管等器官的慢性損傷和功能障礙。(2)低血糖：血液中葡萄糖含量低導致身體無力、眩暈等癥狀。(3)高血脂：血脂中的主要成分是甘油三酯和膽固醇，血脂過高會導致動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。(4)動脈粥樣硬化：長期高血脂導致動脈內膜脂質和復合糖類積聚，使動脈壁增厚變硬、血管腔狹窄，由于在動脈內膜積聚的脂質外觀呈黃色粥樣，因此稱為動脈粥樣硬化。嚴重時會導致動脈阻塞，從而使相應組織或器官缺血或壞死，發生在大腦(心臟)部位會導致腦(心)梗塞。預防以上疾病的最佳途徑就是控制飲食，維持低脂、低糖、高蛋白、高膳食纖維的飲食結構，另外還要多做有氧運動，促進糖脂的消耗。[題點全訓過關]題點(一)圍繞糖類和脂質種類及功能，考查生命觀念[典例1](2020·浙江選考)下列關于生物體中有機物的敘述，正確的是()A．淀粉的結構單元是蔗糖B．膽固醇是人體所需的物質C．蛋白質是生物體內重要的貯能物質D．人細胞中儲存遺傳信息的物質是RNA[解析]淀粉的結構單元是葡萄糖，A錯誤。膽固醇屬于脂質，是人體所需的物質，B正確。蛋白質通常不作為能源物質，生物體內重要的貯能物質有糖原、淀粉和脂肪，C錯誤。人細胞中儲存遺傳信息的物質是DNA，D錯誤。[答案]Beq\a\vs4\al([易錯提醒])有關糖類和脂質的四個例外(1)并非所有的二糖都不能直接吸收，如植物可以直接吸收蔗糖。(2)并非所有的糖都是能源物質，如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解提供能量。(3)并非所有的糖都是還原糖，如淀粉、纖維素、蔗糖都是非還原糖，不能用斐林試劑檢測。(4)并非所有的脂質都參與生物膜的構成，如脂肪和維生素D等不構成膜結構。[對點訓練]1．(2020·海南高考)下列關于人體脂質的敘述，正確的是()A．組成脂肪與糖原的元素種類不同B．磷脂水解的終產物為甘油和脂肪酸C．性激素屬于固醇類物質，能維持人體第二性征D．維生素D是構成骨骼的主要成分，缺乏維生素D會影響骨骼發育解析：選C糖原是一種多糖，糖原和脂肪的組成元素都是C、H、O，A錯誤；磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的分子，其水解的終產物為甘油、脂肪酸和磷酸等，脂肪的最終水解產物是甘油和脂肪酸，B錯誤；性激素屬于固醇類物質，能激發和維持人體第二性征，C正確；鈣和磷是構成人體骨骼的主要成分，維生素D能有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收，D錯誤。2．(2021·衡水調研)如圖為某單糖的概念模型，下列相關敘述正確的是()A．若M為果糖，則①與斐林試劑共熱有磚紅色沉淀產生B．若②均由M構成，則②不都為細胞的生命活動供能C．若③為ATP，則單糖M可以是脫氧核糖D．若M為核糖，則③可以是T2噬菌體解析：選B果糖與葡萄糖縮合形成的糖為蔗糖，蔗糖是非還原糖，與斐林試劑共熱(水浴加熱)沒有磚紅色沉淀產生，A錯誤；纖維素、淀粉、糖原等多糖都由葡萄糖構成，淀粉、糖原是細胞內的儲能物質，纖維素是構成植物細胞壁的主要物質，一般不為細胞的生命活動供能，B正確；ATP為三磷酸腺苷，腺苷由核糖和腺嘌呤組成，C錯誤；T2噬菌體的遺傳物質是DNA，構成DNA的五碳糖為脫氧核糖，D錯誤。題點(二)結合糖類和脂質的功能，考查人體健康[典例2](2018·江蘇高考)脂質與人體健康息息相關，下列敘述錯誤的是()A．分布在內臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用B．蛇毒中的磷脂酶因水解紅細胞膜蛋白而導致溶血C．攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風險D．膽固醇既是細胞膜的重要組分，又參與血液中脂質的運輸[解析]酶具有專一性，磷脂酶可將磷脂水解，但不能催化膜蛋白水解。[答案]Beq\a\vs4\al([歸納拓展])反式脂肪酸與人體健康(1)脂肪酸可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，碳鏈中含有雙鍵的為不飽和脂肪酸，碳鏈中不含有雙鍵的為飽和脂肪酸。植物油大多含有不飽和脂肪酸，動物油大多含有飽和脂肪酸。(2)反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，主要來自經過部分氫化的植物油。大量攝入反式脂肪酸和飽和脂肪酸對心血管健康具有不良影響，將會提高罹患冠狀動脈心臟病的概率。[對點訓練]3．(2021·三亞開學考)脂滴是儲存脂肪的細胞結構，存在于大多數物種和細胞類型中。脂滴的大小和生長與肥胖密切相關，由磷脂分子包裹脂質組成。脂滴的生成過程是首先在內質網磷脂雙分子層之間合成中性脂，形成類似眼睛的結構，然后中性脂不斷累積并最終從內質網上分離成為成熟的脂滴。下列有關說法錯誤的是()A．脂滴從內質網上分離體現了膜的流動性B．脂滴的膜由兩層磷脂分子構成基本骨架C．用蘇丹Ⅳ染液染色，脂滴中的脂肪被染成紅色D．與糖類相比，質量相同的脂肪氧的含量低、氫的含量高解析：選B脂滴和內質網都是由以磷脂分子為骨架構成的生物膜結構，因此脂滴從內質網上分離體現了膜的流動性，A正確；由題意可知：脂滴是儲存脂肪的細胞結構，因此脂滴膜最可能由單層磷脂分子構成(磷脂分子的疏水端指向脂滴內部的脂肪，磷脂分子的親水端指向脂滴外面的水環境)，B錯誤；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定，呈橘黃色(或紅色)，C正確；脂肪是良好的儲能物質，糖類是主要的能源物質，與質量相同的糖類相比，脂肪含有較多的H，因此氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多，D正確。4．隨著時代的發展，人們越來越注重飲食健康。下列有關飲食觀念和相關宣傳中，符合生物學原理的是()A．膽固醇會引起血管粥樣硬化，不能攝入B．糖尿病人要限食甜味食品，米飯、饅頭等主食無須限制C．在評價各種食物中蛋白質成分的營養價值時，要格外注重其中必需氨基酸的種類和含量D．某核酸保健品的宣傳語是“吃核酸，補核酸，使您的基因更完美”解析：選C膽固醇屬于脂質，是動物細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸，若不攝入將會影響細胞的正常生命活動，故需要適量攝入，A錯誤；米飯和饅頭含有淀粉，淀粉屬于多糖，同時淀粉經過水解會生成葡萄糖，如果不限制食用會對糖尿病人產生危害，B錯誤；人體細胞不能合成必需氨基酸，必須從外界環境中直接獲取，故在評價各種食物中蛋白質成分的營養價值時，要格外注重其中必需氨基酸的種類和含量，C正確；核酸在被食用之后會被分解成核苷酸，作為合成核酸的原料，但并不改變人體基因的核苷酸排列順序，D錯誤。知識點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質[系統主干知識]1．糖類的檢測(1)檢測原理：還原糖中的醛基(—CHO)在加熱條件下能將Cu(OH)2中的Cu2＋還原成Cu＋，從而生成磚紅色的Cu2O沉淀。eq\a\vs4\al(,①,)②淀粉＋碘液→藍色。(2)檢測步驟2．脂肪的檢測(1)檢測原理：脂肪＋蘇丹Ⅲ染液→橘黃色(2)檢測步驟3．蛋白質的檢測(1)檢測原理：(2)檢測步驟[聚焦關鍵微點]1．判斷有關實驗基本操作敘述的正誤(1)還原糖和蛋白質的檢測都需要加熱處理。(×)(2)斐林試劑和雙縮脲試劑都需要現用現配。(×)(3)在脂肪鑒定中酒精的作用是洗去浮色。(√)(4)在檢測還原糖時應先加入斐林試劑甲液，再加入斐林試劑乙液。(×)2．實驗的拓展應用(1)現有兩瓶沒有標記的糖尿病患者(尿液中含有葡萄糖)和腎小球腎炎患者(尿液中含有蛋白質)的尿液樣品，如何進行區分？提示：方法一：用斐林試劑對兩瓶尿樣進行檢測，有磚紅色沉淀生成的是糖尿病患者的尿樣；沒有磚紅色沉淀生成的是腎炎患者的尿樣。方法二：用雙縮脲試劑來檢測，有紫色產生的是腎炎患者的尿樣，另一瓶是糖尿病患者的尿樣。(2)脫脂奶粉中不含糖類和脂肪，受到老年人的喜愛，要檢驗某種脫脂奶粉是否合格，可能用到哪些試劑？提示：符合要求的脫脂奶粉應該無糖和脂肪，同時還應該含有豐富的蛋白質，因此要用斐林試劑、蘇丹Ⅲ(或Ⅳ)染液和雙縮脲試劑來檢測。[深化拓展提能]1．區分斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”2．三類有機物檢測在操作步驟上的“三個唯一”(1)唯一需要加熱——還原糖檢測。若不加熱，則無磚紅色沉淀出現。(2)唯一需要顯微鏡——脂肪顆粒的觀察。(3)唯一使用酒精——脂肪的鑒定，實驗用體積分數為50%的酒精洗去浮色。3．實驗成功4個關鍵點(1)三個實驗中都不宜選取有顏色的材料，否則會干擾實驗結果的顏色變化。(2)脂肪檢測的過程中滴加1～2滴體積分數為50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是蘇丹Ⅲ染液易溶于酒精。(3)物質檢測實驗一般不設立對照實驗，若需設立對照實驗，對照組應加入成分已知的物質，如驗證唾液淀粉酶是蛋白質，對照組可加入稀釋的雞蛋清。(4)實驗中，在加相應試劑之前要留出部分組織樣液，目的是作為對照，以便與鑒定后的樣液顏色作對比，增強實驗的說服力。[題點全訓過關][典例](2020·浙江選考改編)為檢測生物組織中的還原糖，制備了某蘋果的兩種提取液：①淺紅色混濁的勻漿；②淺黃色澄清的勻漿。下列敘述正確的是()A．提取液②加入斐林試劑并加熱產生磚紅色沉淀，說明②中含有還原糖B．與提取液②相比，①更適合用于檢測蘋果中的還原糖C．提取液中含有淀粉、少量的麥芽糖和蔗糖等還原糖D．檢測還原糖時，先加入雙縮脲試劑A液再加入B液[解析]斐林試劑與還原糖在熱水浴條件下反應生成磚紅色沉淀，所以提取液②加入斐林試劑并加熱產生磚紅色沉淀，說明②中含有還原糖，A正確；由于②較澄清，①為淺紅色混濁的勻漿，所以與提取液①相比，②更適合用于檢測蘋果中的還原糖，B錯誤；淀粉和蔗糖不是還原糖，C錯誤；雙縮脲試劑是用來檢測蛋白質的，不能檢測還原糖，D錯誤。[答案]Aeq\a\vs4\al([歸納拓展])實驗材料的選取原則(1)凡是用到染色劑的實驗，一般都需要選擇無色材料，如檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質；觀察細胞的有絲分裂和減數分裂。(2)在選擇實驗材料時，不僅要考慮材料本身顏色的影響，還要特別注意材料中是否包含實驗對象，如甘蔗汁不能用來檢測還原糖，菠菜葉的表皮細胞不能用來觀察葉綠體。(3)有的實驗材料必須是新鮮的，放置時間不能過長。如蔗糖本身沒有還原性，但如果放置時間過長，蔗糖可能會被微生物分解，產生還原糖。[對點訓練]1．(2019·海南高考)下列檢測生物分子的實驗中，關于顏色變化的敘述錯誤的是()A．淀粉遇碘液可顯藍色B．葡萄糖與斐林試劑反應呈磚紅色