永和豆漿—集團連鎖信息化打造世界級餐飲品牌隨著“永和豆漿〞企業快速開展，企業急需解決如何面對因企業快速擴張、規模之巨、地域分布之廣而引發出來的各連鎖經營企業日常營業數據督導、市場行為標準、維護和共享企業的信息資源、本錢控制、人員培訓等問題。企業需求我方供給總部系統：建立以總部為管理中樞，以配送中心為信息中樞的一體化統一管理網絡，實現總部、配送中心、門店、倉庫、加工廠〔中心廚房〕的各異地點的實時數據傳遞、業務處理。總部、配送中心成為財流、物流、信息流的管理中心。永和豆漿粉商貿、加工廠、物流管理系統門店系統：建立永和豆漿的可復制的標準模式和作業流程〔顯式標準〕。借助正品貴德G8連鎖快餐軟件系統，永和豆漿實現了品牌跨越，突破了自身高速開展中的瓶頸，“永和豆漿〞、“石磨精神〞、“豆漿文化〞現已成為中國家喻戶曉的著名品牌，“中國文化〞的代表，“永和豆漿〞正成為世界級的中式餐飲連鎖品牌。合作成果?2021BestechSoftware沈家花園—國內第一家實現跨國經營架構體系1996年5月，“沈家花園〞沈家弄店在上海浦東新區誕生。總裁沈德君先生隨即開始實施滾雪球的開展方案，以驚人的速度在江、浙、滬等地開設多家分店并開展至海外。作為中國餐飲行業的代表企業，沈家花園2006年參加了美國在芝加哥舉辦的NRA2006〔全美餐館—旅館用品展〕，成為上海乃至全國第一次參展的中國餐飲企業。目前，沈家花園已開展成為擁有2座賓館——上海沈家花園賓館和浙江桐廬沈家花園大酒店；2家KTV娛樂總匯——上海鑫座娛樂總匯和江蘇常熟沈家花園歌舞廳；7家以沈家花園冠名的連鎖酒店和一家美國投資公司，年營業額逾億元。成為中國走出國門的著名餐飲品牌及餐飲百強企業,企業需求高效、準確、有序的信息流取代了原有的低效、混亂無序的人、物流；各崗位通過信息傳遞更為專精，工作效率、效勞品質更加提高，客人的滿意度大大提高；財務稽核管理流程嚴密；對每家店的管理水平、各崗位員工及本錢都有相應的分析考核統計，都有量化的數字依據，實現了集團化管理，信息系統使沈家花園真正實現了跨越式開展，進入了全球化管理時代。合作成果我方供給前臺營運管理系統：前臺預定、點菜、廚房傳單、前臺結算、CRM客戶管理、菜品分析、員工績效管理、后臺本錢管理系統：智能采購管理、進銷存管理、粗加工與切配、菜品BOM標準配方管理與本錢控制體系、詳實的經營報表?2021BestechSoftware浙江知味觀，是一家有90年歷史的“老字號〞餐飲企業。2000年3月，正式啟動連鎖經營步伐，面向群眾的傳統名點小吃、效勞高層次顧客的特色高檔菜肴，以及適應快捷、休閑消費的外賣連鎖，多種業態齊頭并進，賦予“古老〞的知味觀全新內涵和充足活力。多年來，榮獲浙江省著名商標、中美著名商標、中國十大餐飲品牌、“國家級特級酒家〞、“中華餐飲名店〞、“國際餐飲名店〞、“全國綠色餐飲五星級企業〞等眾多榮譽，目前杭州知味觀連鎖已成為浙江省最具代表性、規模最大的著名連鎖餐飲品牌。為了搶占更多的市場份額，需要規模化經營，雖然實現了連鎖，但過速的擴張使得經營出現漏洞，連鎖業態松散，信息化平臺的引入勢在必行。為此，經過面向國內/外餐飲軟件供給商的公開遴選，經過一年的七輪選型最終選擇了上海正品貴德公司作為其信息化供給商。◆實現了快餐、外賣、中餐、美食廣場全面精細化管理◆實現了智能要貨模型、物流配送系統的構建本工程是目前國內餐飲多業態精細化管理具“里程碑式〞的應用經典。繼承肯德基流程又超越肯德基模式的知味觀信息化系統的成功應用將會給整個行業以深遠的影響！企業需求我方供給合作成果知味觀—超越肯德基流程的中式快餐巨頭?2021BestechSoftware北京凈雅—顛覆中餐傳統流程、打造中餐世界級餐飲品牌21年前，凈雅只是威海一個主營牛肉包子的小飯店，全部的家當不過7000元；21年中，凈雅依托故土，扛起振興新魯菜大旗，攜卓爾不群的凈雅海鮮菜和航海文化，挺進省城，爭鋒京華。今日凈雅，已是國內屈指可數的大型跨區域餐飲集團。擁有威海、濟南、北京等10家子公司，總資產到達16.8億元，正全力進軍中國餐飲第一品牌。企業需求國內首家投巨資請IBM全球管理咨詢公司做企業管理咨詢的餐飲企業，力求通過與IBM、正品貴德等的合作構筑50家店及總部的餐飲信息化系統建設，包括建立符合凈雅運營特點并滿足多層次管理需求的管理報告體系及報告標準；建立內部控制體系，優化資源配置，致力于打造中餐世界級的餐飲品牌。我方供給針對凈雅傳統中餐進行精細化的流程設計，業務再造，包括門店作業流程，集團總部系統等涉及到每一個操作管理層面的信息化改造，全面為其打造流程化、科學化、精細化、連鎖化的管理。凈雅、IBM咨詢和正品貴德等行業龍頭的強強聯手以及對傳統餐飲流程重新審視、所精心提煉的珍貴沉淀和管控流程，對整個餐飲行業都是有所幫助的。合作成果信息化的再次建設從各個管理點最大限度的降低了企業管理漏洞，同時正品與IBM管理咨詢團隊共同完成了凈雅集團的餐飲信息化全面落地工作。信息化的提升標志著凈雅集團的又一次全新的管理流程梳理，又一次提煉了管理體系，打造了更適合?凈雅?的餐飲管理模式的開始，同時為?凈雅?實現2021年、2021年、2021年的戰略目標打下堅實的根底。?2021BestechSoftware上海豐裕餐飲管理是上海糧油集團下屬的一家連鎖企業。經過十幾年的艱苦創業，豐裕公司創出了“豐裕生煎〞及“豐裕油豆腐線粉湯〞兩個品牌產品，深受廣闊客戶的青睞，2006年豐裕榮獲中國烹飪協會頒發的“中國快餐品牌企業〞稱號，同時榮獲上海市商業聯合會、上海市烹飪協會、上海商情信息中心、新民晚報頒發的“豐裕生煎，上海名點〞與“生煎大王〞的稱號。目前公司擁有被列為市府廚房工程的配貨中心、70多家連鎖店及獲國家一級酒店稱號的“光明村大酒店〞。網點遍布上海市及周邊杭州地區，是國內知名的餐飲百強企業。連鎖風險管理、擴張速度提高效勞速度降低本錢實現自上而下的統一管理及掌控單店點菜收銀管理門店作業流程管理經營管理本錢核算到總部管理企業需求我方供給合作成果豐裕生煎—特色小吃打造出的連鎖巨艦企業“降低運營風險、管控本錢，控制了風險才有連鎖開展的根底〞，豐裕依靠正品貴德連鎖餐飲信息系統，建立了連鎖中餐的管理體系，通過門店管控的“應產率分析〞，實現原料本錢的有效管控，每家店損耗下降1%那么70多家門店一天下來就是一筆相當可觀的收益，反之，每個門店浪費的總和就是一個巨大的浪費，70多家店一天下來就是一筆巨大的支出!這對餐飲連鎖如果不可控，風險是相當高的，通過精細化管理降低運營風險是連鎖餐飲企業必須要練好的內功！◆連鎖管理以及切配中心◆加工廠◆物流配送◆集團信息中心?2021BestechSoftware全聚德〔上海〕—最具前瞻性的門店管理系統企業需求我方供給合作成果“全聚德〞，始建于1864年〔清朝同治三年〕。是國內著名的餐飲老字號企業。上海全聚德大飯店，準備要升級原有的信息化系統，他們選擇了香港、北京、上海等地的多家餐飲管理軟件進行競標，經過從產品功能、穩定性、效勞能力、價格等多方面的嚴格比較，最終選擇了正品貴德G6餐飲管理軟件系統。實現飯店標準化的統一作業流程管理、便于遠程調控，

門店管理系統、

CRM〔含卡系統〕管理系統、

總部傳輸、設置、查詢管理系統現在，通過穩定、快捷的正品G6餐飲管理軟件，全聚德大飯店王總由之前的半月回國一次變為半年回過一次，雖然身在美國，通過正品G6系統可實時查詢門店的銷售數據，分析各店的營業狀況、財務數據等。每次王總回國，都要邀請正品貴德工程師去吃烤鴨，王總笑稱“正品G6系統幫我省下了大量機票費和珍貴的時間〞?2021BestechSoftware上海紅子雞是來自廣東的特大型美食總匯。總部設在上海，在廣東、北京都有分店，上海總店營業面積近三萬平方米，2000多個餐位，其中貴賓房80多間。100多名粵港廚師撐起美食總匯一片天。并配有300個車位的滬上最大的全天候效勞停車場。美食總匯采用超市自選式，溜冰傳菜式和“食中樂〞效勞等格式，為上海最大的單店中餐店。菜式風格以正宗粵菜為主導，以泰國、臺灣菜等東南亞菜作點綴，兼做上海本邦菜和川菜。是餐飲粵菜的巨無霸企業以及中國粵菜的代表企業！隨著企業迅速的開展擴張，對于科學和現代化的管理依賴越來越強，為了更有效的更快速的開展，需要先進餐飲軟件的引入。點菜系統智能廚房傳菜結算管理營銷策略管理提高了效勞速度和精度準確及時的傳菜準確率高，降低人為失誤對問題和漏洞把握更準確對客戶有更準確的認識提升企業形象和檔次控制本錢，減少浪費實現了量化和更精確的管理實現了全店系統無人職守3萬平米超大規模中餐營業時無需值守充分印證了正品貴德系統高度的穩定性企業需求我方供給合作成果紅子雞粵菜巨無霸—３萬平方超大規模店系統實現無人職守◆積分管理◆IC卡系統◆菜品分析◆經營分析等?2021BestechSoftware味之都—用復制的力量締造中國的麥當勞上海齊鼎餐飲開展〔味之都〕成立于1998年，是一家以中式快餐為主營的餐飲連鎖企業。公司從98年徐家匯第一家分店開業至今，在全國開展了有100多家連鎖直營店，特別在上海味之都餐廳遍布上海的各個區域的街道，成為上海的一道亮麗的風景線。公司經營定位——打造中國快餐行業第一品牌;公司戰略目標——打造中國外鄉的麥當勞，特別是從2007年開始在全國以每年新開100家的速度高速開展！企業需求上海齊鼎餐飲開展不滿足現狀，而要借鑒國內外餐飲的成功經驗，集百家之長，塑品牌效應，依靠連鎖經營的形式，勇于創新快速拓展，高效、精準的復制企業成功模式，使齊鼎餐飲的足跡普及全國走向世界。經過比照，齊鼎最終選擇上海正品貴德軟件作為其長期戰略合作伙伴，第一期就簽約了100家連鎖店。我方供給結合齊鼎公司把經營一家中餐店細致分解為一道道標準化的作業流程，用正品G6軟件把其中很多作業流程固化下來，綜合這些標準流程建立起一套完整的、可復制的系統。依靠這個系統復制到新的自營店、復制到加盟店、復制到全國合作成果味之都最多時一個月內就在全國范圍內新開11家店，而且店店成功，店店不走樣，這就是成功復制的力量，令行業贊嘆！味之都品牌正進入跨越式開展階段！?2021BestechSoftware著名品牌“干鍋居〞、“徽珍源〞以及“元綠回轉壽司〞是由相同投資者出資的三個全國知名餐飲品牌，“干鍋居〞以獨具中國民族特色的貴州苗家菜為主打產品，深受消費者喜愛，一舉成為上海都市的時尚之地；目前，“干鍋居〞已經開展成為擁有上海、杭州、北京三家分公司的全國餐飲連鎖企業，共計28家干鍋居分店以及一家“徽珍源〞旗艦店，方案未來五年內在全國開設50家分店。“元綠回轉壽司〞以日本傳統美食“壽司〞為主打產品，以時尚的“回轉帶〞為特色，業務取得迅猛開展，“元綠回轉壽司〞已經開展成為擁有深圳、廣州、上海、北京、廈門、天津六家公司，共計100多家分店的全國餐飲連鎖企業，被同行譽為“中國最大的日餐連鎖企業〞。在日式餐飲精細化流程的基礎上、融入中餐流程、實現中餐的精細化再造，干鍋居的成功可以說是目前中餐真正實現餐飲流程、餐飲績效、餐飲供給鏈集約化、連鎖化管理的“里程碑〞單店點菜收銀管理門店作業流程管理經營管理本錢核算到總部管理企業需求我方供給合作成果干鍋居—中餐精細化管理集大成者◆連鎖管理以及切配中心◆加工廠◆物流配送◆集團信息中心中餐標準化、連鎖化、加速擴張速度提高效勞速度餐飲供給鏈管理、本錢管理實現自上而下的統一管理及掌控?2021BestechSoftware上海福記〔聯合〕餐飲開展是香港福記國際控股集團在大陸的全資公司，目前擁有七家傳統大型中餐門店，另建有亞洲最大的快餐中央廚房、餐飲配送中心、家廚中心等，是目前國內餐飲行業中首家通過HACCP國際認證的企業之一。曾獲“2002、2003年全國餐飲百強企業〞的榮譽稱號。是一家以中餐連鎖、團體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。近幾年，福記〔聯合〕開展迅猛，在擁有包括"全聚德"、"譚魚頭"等餐飲巨頭競爭中國餐飲企業上市第一股的較量中異軍突起，于2004年12月在香港主板成功上市！成為中國首個純餐飲概念的上市公司。福記聯合—餐飲信息化助其成功上市企業需求伴隨福記餐飲企業的高速開展，福記領導者把信息系統的建設視為企業制勝的法寶，因為其系統龐大、業務要求高，需要系統在產品功能、穩定性、效勞能力、價格、公司實力等方面實力較強的供給商，以為其進行全面信息化的開發設計。經過對香港、北京、臺灣、上海等地的多家餐飲管理企業進行綜合比較，正品貴德成為其長期戰略合作伙伴，我方供給◆客戶管理體系◆廚房自動送打◆員工績效考核◆標準效勞流程◆報表系統盡管福記集團上市后經營方向有所改變，但正在憑著正品G6完善的經營體流程、嚴謹的稽核體系成為了福記聯合實現國內第一個純餐飲上市公司的重要因素。正品G6系統對福記成功上市起到了重要作用！◆采購管理◆本錢分析◆物流配送◆供給鏈…………合作成果?2021BestechSoftware神龜餐飲是山東著名的中式快餐連鎖機構。“神龜〞創立于1993年，2002年成立威海神龜餐飲，2004年更名為山東神龜餐飲，同年“神龜〞及標識被評為山東省著名商標。神龜經過不斷的努力和探索，現已初具規模。神龜目前不僅擁有多家門店，同時還具備大型加工配送中心和連鎖總部的快餐連鎖體系。山東神龜集團—速度就是效益

企業需求合作成果我方供給優化企業的業務流程，針對人，制定出在這個流程中的崗位、角色、職責；針對產品，規劃出相適應的數據流程、單據流程、審核流程、稽核流程、規劃流程、分析流程等；建立了以神龜總部為管理中樞，以壽光配送中心為信息中樞的一體化統一管理網絡，實現總部、配送中心、門店、倉庫、加工廠〔中心廚房〕的各異地點的實時數據傳遞、業務處理。實現了進、銷、調、存全過程的自動化管理。全面提高了神龜集團對市場的反響速度，經濟效益和管理效率，總部透過這一實時網絡平臺，可以更快捷、更靈活地去處理每間店的重要問題，到達真正指導門店經營環節的作用。實現整個集團企業的統一管理，使龐大、分散的連鎖店逐步實現統一采購、統一管理、統一核算、統一配送。成為了中式快餐連鎖的驕傲！?2021BestechSoftware常熟王四大酒店—信息化建設推促老字號煥發新活力企業需求我方供給2003年王四大酒店進行了全面裝修后，希望選擇一套好的餐飲管理系統，對酒店的日常營業和運作進行全面細致的管理。常熟王四大酒店老板帶著一名精通軟件的朋友專程到上海、杭州多家能提供該系統的軟件公司進行實地了解，最后鎖定上海正品貴德軟件公司的G6專業版。現已成功完成了常熟王四大酒店餐飲系統的實施工作，該店系統采用正品G6餐飲軟件結合18臺先進的觸摸屏點菜、員工刷卡管理、智能卡等設備，品質高貴,23個廚房出菜點,菜品自動送打，穩定快捷，是國內目前餐飲領域最先進的應用體系。

合作成果常熟王四大酒店老字號經過現代經營模式的結合后煥發蓬勃生機，“叫化雞〞、“桂花酒〞已成為享譽全國的著名品牌。王四酒店現已成為走出常熟的著名連鎖品牌！?2021BestechSoftware單店點菜收銀管理門店作業流程管理經營管理本錢核算到總部管理企業需求我方供給合作成果通過正品G6系統，鼎中鼎澳門豆撈管理層實現輕松管理！各門店均采用觸摸屏電腦收銀，每天把經營情況上傳給總部，總部可直接了解到各門店的經營情況，并可實現對各旗艦店、加盟店銷售情況、客戶情況、員工情況、營業時段、方案配額、TC值、AC值等經營數據進行分析以到達真正指導分店、加盟店經營環節的作用。◆連鎖管理以及切配中心◆物流配送◆集團信息中心餐飲標準化、連鎖化、加速擴張速度提高效勞速度餐飲供給鏈管理、本錢管理實現自上而下的統一管理及掌控?2021BestechSoftware東方明珠海鷗舫—穩定的信息系統增強企業核心競爭力上海海鷗舫大酒店是上海外東方明珠、金茂凱悅等景觀建筑群體之一，是依托上海國際會議中心接待國內外重要佳賓的上海窗口企業之一，總建筑面積為6000平方米，可同時容納1500名賓客就餐，憑借其得天獨厚的地理優勢，華美堂皇的室內裝飾，熱情周到的個性效勞，別具特色的海派菜肴，形成了融餐飲、會務、旅游、購物、景觀為一體的綜合性海派餐飲特色，現已成為上海的標志性餐飲企業。在致力為來賓提供美味菜肴、滿意效勞的同時,海鷗坊也十分注重餐飲管理系統的選擇，經過對眾多知名軟件供給商長時間多方面的嚴格考核和比對之后，海鷗坊最終選擇了正品貴德G6餐飲全套管理系統，作為酒店提升管理、增強企業核心競爭力的重要手段。企業需求我方供給餐飲前臺的預定、點菜、廚房傳菜、前臺結算、常客管理和后臺的購、銷、存、本錢分析、經營分析等較為完備的一體化功能。合作成果作為市委接待部門之一的海鷗舫酒店對正品貴德穩定的系統、強大適用的管理功能、簡便快捷的操作以及專業的安裝、效勞和支持感到相當滿意。?2021BestechSoftware貴州宜北町是目前貴州最著名的休閑餐飲連鎖品牌,“一本好書+一杯好茶〞的屬于貴陽特色的宜北町文化，經過多年的經營現在已經成為貴州及西南地區最具規模和影響力的休閑餐飲品牌！同時，宜北連鎖町品牌開展已走出貴州，在上海等地旗艦店已成功運營！一個全國性時尚餐飲品牌正在穩步構筑中…

單店點菜收銀管理門店作業流程管理經營管理本錢核算到總部管理企業需求我方供給合作成果宜北町—貴州最著名的連鎖茶餐廳宜北町在與正品貴德一期合作的根底上全面進行二期上線，打造宜北町連鎖信息化管理體系；有人問到宜北町負責運營的負責人：“正品貴德的軟件比很多餐飲軟件貴的多，為什么你們還堅持一定要上正品貴德的軟件呢？〞這位負責人答復到：“我們以前也用過很多餐飲軟件，其中不乏很知名的，正品貴德的軟件是價格不低，但跟前面用過的幾套軟件相比，她非常穩定，根本沒讓我們操過心，而且稽核流程嚴密的多，我們可以騰出更多的時間來處理其他事，放心的進行業務擴展，這樣算下來正品貴德相對其他軟件對我們來說還是更廉價的！〞；◆連鎖管理以及切配中心◆物流配送◆集團信息中心餐飲標準化、連鎖化、加速擴張速度提高效勞速度餐飲供給鏈管理、本錢管理實現自上而下的統一管理及掌控?2021BestechSoftwareCoffeeLox(上海諾卡餐飲)是一家中外合資經營的意式咖啡餐廳，2001年，它帶著地中海岸的氣息飄洋過海來到中國。

嚴謹、一流的營運過中國肯德基、永和大王等優秀管理團隊，及時、準確的貨運系統，專業、至誠的效勞,意大利原裝進口的國寶級咖啡Barbera，精致、美味的意大利餐……不斷演繹經典的咖啡文化，引領都市時尚生活，這就是CoffeeLox的“咖啡精神〞。諾卡咖啡現已成為國內著名的意大利咖啡連鎖品牌單店點菜收銀管理門店作業流程管理經營管理本錢核算到總部管理企業需求我方供給合作成果諾卡咖啡—來自意大利的著名咖啡連鎖通過正品G6系統，諾卡咖啡管理層實現輕松管理！各門店均采用觸摸屏電腦收銀，每天把經營情況上傳給總部，總部可直接了解到各門店的經營情況，并可實現對各旗艦店、加盟店銷售情況、客戶情況、員工情況、營業時段、方案配額、TC值、AC值等經營數據進行分析以到達真正指導分店、加盟店經營環節的作用。◆連鎖管理以及切配中心◆物流配送◆集團信息中心餐飲標準化、連鎖化、加速擴張速度提高效勞速度餐飲供給鏈管理、本錢管理實現自上而下的統一管理及掌控?2021BestechSoftware作為享譽江蘇的南京名小吃，回味鴨血粉絲湯已經從10年前弄里不起眼的小吃攤開展到了擁有30多家直營連鎖店、店