湖南衡陽市2024屆高考全國統考預測密卷生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．生物學中，解釋頂端優勢產生原因的學說主要有三種：第一種是生長素直接抑制學說，第二種是生長素間接抑制學說，第三種是營養學說。下列說法錯誤的是（）A．頂芽產生的生長素通過極性運輸傳遞給側芽，使側芽獲得的生長素增多導致生長緩慢。支持第一種學說B．頂芽產生的生長素通過極性運輸傳遞給側芽，導致側芽獲得的細胞分裂素減少而生長緩慢。支持第二種學說C．頂芽的細胞優先得到由根部和葉片運來的營養物質，導致側芽得不到充足的養分而生長緩慢。支持第三種學說D．“摘心”、“打頂”能夠去除頂端優勢，僅支持第一種學說2．洋蔥根尖細胞在含3H標記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸培養基中完成一個細胞周期，然后在不含放射性標記的培養基中繼續完成一個細胞周期。下列敘述正確的是（）A．第一個細胞周期中，細胞內放射性迅速升高的時期是分裂前期B．第一個細胞周期結束后，每個子細胞中都有一半的染色體被標記C．第二個細胞周期的分裂中期，每條染色體中僅有一條單體被標記D．一個細胞完成兩個細胞周期后，產生的含3H的子細胞數為1或2或3或43．某課題組研究了激素類似物甲和激素類似物乙對微型月季插條生根的影響，實驗結果如下圖所示，下列分析錯誤的是A．本實驗中，所用試劑應處理月季插條的形態學下端B．由圖中數據可以推測，激素類似物甲、乙直接參與了月季插條的細胞代謝C．該實驗不能證明激素類似物甲具有兩重性D．由圖中數據初步顯示，兩種植物激素類似物對月季生根表現出拮抗作用4．下列相關實驗中涉及“分離”的敘述正確的是A．植物細胞質壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使細胞質與細胞壁分離B．綠葉中色素的提取和分離實驗中，色素分離是因其在層析液中溶解度不同C．植物根尖細胞有絲分裂實驗中，可以觀察到姐妹染色單體彼此分離的過程D．T2噬菌體侵染細菌實驗中，離心的目的是使噬菌體的DNA與蛋白質分離5．野生型金黃色葡萄球菌對青霉素敏感，將它接種到青霉素濃度為0.1單位/cm3的培養基上，大多數菌株死亡，極少數菌株能存活下來。存活下來的菌株經過不斷選育，最后可以獲得能生長在青霉素濃度為250單位/cm3的培養基上的細菌品系。據此分析，下列有關說法正確的是A．抗青霉素的金黃色葡萄球菌增殖過程中能將抗青霉素的性狀直接傳遞給后代B．在此過程中，青霉素起到了定向誘導金黃色葡萄球菌變異的作用C．在此過程中，金黃色葡萄球菌種群的基因頻率發生了定向改變D．能在含青霉素的培養基上生長的細菌品系發生的變異是染色體變異6．如圖表示不同濃度的戊二醛對大水榕和香蕉草兩種沉水植物呼吸作用影響實驗結果圖。下列分析正確的是（）不同濃度戊二醛對大水榕呼吸作用影響不同濃度戊二醛對香蕉草呼吸作用影響A．該實驗每組應在溫度相同和有光條件下進行B．隨著戊二醛濃度升高，兩種植物的呼吸速率在上升C．氧氣與其他階段產生的NADPH結合得到產物水D．若縱坐標表示水體pH大小則圖中曲線變化趨勢相反7．2019年11月3日，杭州馬拉松圓滿落下帷幕。下列有關運動員在奔跑過程中的生理調節的敘述，正確的是（）A．馬拉松跑者運動后產生大量乳酸導致血漿pH明顯下降B．馬拉松跑者聽到發令槍聲后奔跑，這個過程中存在電信號—化學信號的轉換C．奔跑過程中，位于人體垂體的溫覺感受器能感受到溫度的變化D．馬拉松跑者大量失鹽導致內環境滲透壓下降，使得機體尿量減少8．（10分）下列關于實驗操作的分析，正確的是（）A．撕取洋蔥鱗片葉內表皮細胞，用臺盼藍和蔗糖溶液處理后無法觀察到質壁分離現象B．觀察誘導植物染色體數目變化時，低倍鏡找到染色體數目改變的細胞后換高倍鏡觀察C．將淀粉溶液和淀粉酶混勻后，滴加HCl或NaOH溶液用于研究pH對酶活性的影響D．檢測酵母菌數量時，靜置培養液再取樣，計數時不宜統計所有壓在方格界線上的菌體二、非選擇題9．（10分）回答下列問題。（1）雄鼠精細胞經過變形，_________發育形成精子的頂體，頂體內含有的__________能溶解卵丘細胞之間的物質，協助精子穿過卵母細胞的放射冠和透明帶。（2）雌鼠排卵時，減數第一次分裂尚未完成，此時卵子處于___________卵母細胞階段，當該細胞發育至減數第二次分裂___________期時，才具備受精能力。（3）進行小鼠胚胎工程操作時，首先在光控周期下（光照14h,黑暗10h）飼養成年雌鼠，并注射促性腺激素，目的是________________。然后從雌鼠的_____________中取出卵子，在一定條件下培養成熟；并從雄鼠附睪中取出精子，在一定條件下培養一段時間，目的是____________。再在37℃、5%CO2條件下，精卵共同作用4h，沖洗后繼續培養。定時在顯微鏡下觀察胚胎的變化，第5天可以看到胚胎發生收縮，細胞間隙擴大，接著胚胎內部開始出現裂隙，這是胚胎_______________期開始的標志。（4）如果體外受精后，在精核和卵核融合之前，用微型吸管吸除雄核，再用細胞松弛素B（能抑制紡錘體的形成）處理，處理后的受精卵可發育成小鼠。這種育種方法叫______育種,在動物新品種選育中的顯著優點是__________________________________________。（5）如果將小鼠甲的體細胞核移入小鼠乙的去核卵細胞中，由重組細胞發育成小鼠丙，則小鼠丙的基因來源于___________________________________。（6）如果將外源基因導入小鼠受精卵，則外源基因可能隨機插入到小鼠受精卵DNA中。這種受精卵有的可發育成轉基因小鼠，有的卻死亡。請分析因外源基因插入導致受精卵死亡的最可能的原因___________________________________________。10．（14分）玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．請分析回答下列有關遺傳學問題：（1）某玉米品種2號染色體上的基因S、s控制一對相對性狀，基因S在編碼蛋白質時，控制最前端幾個氨基酸的DNA序列如圖1所示．已知起始密碼子為AUG或GUG。①如果進行玉米的基因組測序，需要檢測__________條染色體的DNA序列。②基因S發生轉錄時，作為模板鏈的是圖1中的__________鏈．若基因S的b鏈中箭頭所指堿基對G/C缺失，則該處對應的密碼子將改變為___________。（2）玉米的高桿易倒伏（H）對矮稈抗倒伏（h）為顯性，抗病（R）對易感?。╮）為顯性，兩對基因分別位于兩對同源染色體上．上圖2表示利用品種甲（HHRR）和乙（hhrr）通過三種育種方法（Ⅰ～Ⅲ）培育優良品種（hhRR）的過程。①利用方法Ⅰ培育優良品種時，獲得hR植株常用的方法為__________，這種植株由于__________，須經誘導染色體加倍后才能用于生產實踐．圖2所示的三種方法（Ⅰ～Ⅲ）中，最難獲得優良品種（hhRR）的是方法__________，其原因是______________________________。②用方法Ⅱ培育優良品種時，先將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2），F2代植株中自交會發生性狀分離的基因型共有_____種，這些植株在全部

F2代中的比例為___________________．若將F2代的全部高稈抗病植株去除雄蕊，用F2代矮稈抗病植株的花粉隨機授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占_________。11．（14分）酵母菌是單細胞真菌，在自然界中分布廣泛，在人類的生活和生產中應用也很多?；卮鹣铝邢嚓P問題：（1）傳統做米酒的操作中沒有進行嚴格的滅菌處理，但米酒井沒有被雜菌污染而腐敗，原因是在____________環境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數其他微生物因無法適應而受抑制；米酒開封后一段時間會變酸，可能的原因是____________________________________。（2）為實現啤酒發酵連續生產，酵母細胞固定化技術已在啤酒工業中廣泛應用，例如，將啤酒酵母和_____________混合均勻，經處理形成凝膠顆粒，而酵母細胞則被固定在其內部。這種固定化方法稱為_____________。（3）土壤是酵母菌的大本營，人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過程中要特別注意防止________________。如果還需要統計土壤中酵母菌的含量，應該采用的接種方法是_____________。（4）科學研究發現酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是__________________________________（需答兩點理由）。萃取胡蘿卜素時的溫度不能太高，否則會導致_____________。12．科研人員對一種氣孔發育不良的擬南芥突變體進行研究，得到如圖所示的結果?；卮鹣铝袉栴}。（l）光照強度為750μmol．m-1．s-1時，野生型擬南芥每秒固定CO1的量是___μmol．m-1．。（1）據圖可知，氣孔發育不良會影響擬南芥的__________填“光合作用”“吸作用”或“光合作用和呼吸作用”）。（3）弱光下，野生型和突變體的光合作用強度無顯著差異，原因是__________。（4）據圖可知，光照強度為150-1150μmol．m-1．s-1時，限制突變體光合作用強度的自身因素可能是_________，環境因素是_______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

頂端優勢：頂芽優先生長，而側芽受到抑制的現象。原因：頂芽產生的生長素向下運輸枝條上部的側芽部位生長素濃度較高，側芽對生長素濃度比較敏感，因而使側芽的發育受到抑制；解除方法：摘除頂芽【題目詳解】A、頂芽產生的生長素通過極性運輸傳遞給側芽，使側芽獲得的生長素增多進而抑制了頂芽的生長，導致生長緩慢。支持第一種學說，A正確；B、頂芽產生的生長素通過極性運輸傳遞給側芽，導致側芽獲得的細胞分裂素減少而生長緩慢，這是生長素間接起作用的描述，支持第二種學說，B正確；C、頂芽的細胞優先得到由根部和葉片運來的營養物質，導致側芽得不到充足的養分而生長緩慢，這是營養學說對頂端優勢的解釋，支持第三種學說，C正確；D、“摘心”、“打頂”能夠去除頂端優勢，支持三種學說，D錯誤。故選D。2、C【解題分析】

將洋蔥尖細胞在含3H標記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸培養基中完成一個細胞周期形成的子細胞中，每個DNA分子的一條鏈含有放射性標記、一條鏈不含有放射性標記；然后在不含放射性標記的培養基中繼續完成一個細胞周期，細胞分裂間期染色體復制，由一個DNA分子復制形成的2個DNA分子，一個DNA分子含有放射性，另一個DNA分子上不含有放射性，2個DNA分子分別位于2條染色單體上，由一個著絲點連接，細胞分裂后期著絲點分裂，兩條染色單體形成子染色體移向細胞兩級，分別進入兩個細胞?！绢}目詳解】A、第一個細胞周期中，細胞內放射性迅速升高是由于DNA分子復制，發生在細胞分裂的間期，A錯誤；B、第一個細胞周期后，每個DNA分子都含有放射性，因此每個子細胞中的染色體都含有放射性，B錯誤；C、第二個細胞周期中，間期染色體復制，一條染色體上的兩個染色單體上的DNA分子只有一個DNA分子含有放射性，因此細胞周期的分裂中期，每條染色體中僅有一條單體被標記，C正確；D、完成2個細胞周期后，隨著姐妹染色體單體分開，隨機進入兩個子細胞，所以子細胞中有放射性的個數至少有2個，最多有4個，D錯誤。故選C。【題目點撥】本題的知識點是DNA分子的半保留復制特點，有絲分裂過程中染色體的行為變化，結合DNA分子的半保留復制的特點和有絲分裂的過程進行解答。3、B【解題分析】

分析圖解：圖中濃度為0的第一組屬于對照組，根據與對照組的比較可知：在一定濃度范圍內，激素類似物甲對微型月季生根具有促進作用，并且其最適濃度在10～50μmol/L范圍內；而曲線中激素類似物乙的實驗濃度對微型月季生根均具有抑制作用?！绢}目詳解】A、本實驗研究的是激素類似物甲和激素類似物乙對微型月季插條生根的影響，應用試劑處理月季插條的基部，即形態學下端，A正確；B、植物激素只起調節細胞代謝的作用，不直接參與細胞代謝，B錯誤；C、實驗中與對照組相比，激素類似物甲的作用都是促進生根，沒有體現兩重性，C正確；D、通過對圖示的分析可知，以圖中濃度為0的組別做參考，使用一定濃度的甲和乙，月季生根數分別增加和減少，說明甲和乙對月季的影響是促進生根和抑制生根，故甲、乙激素在促進月季生根方面具有拮抗作用，D正確。故選B?！绢}目點撥】本題考查植物的激素調節的知識。意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，能用文字、圖表以及數學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內容的能力。4、B【解題分析】

A、觀察植物細胞質壁分離實驗中，蔗糖溶液使原生質層與細胞壁分離，A錯誤；B、綠葉中色素的提取和分離實驗中，因四種色素在層析液中溶解度不同，可以用紙層析法分離色素，B正確；C、植物根尖細胞有絲分裂實驗中，通過解離使細胞死亡固定在某個時期，可以找到不同分裂時期的圖像，不能觀察到姐妹染色單體彼此分離的過程，C錯誤；D、在T2噬菌體侵染細菌的實驗中，離心的目的是把噬菌體的蛋白質外殼和被侵染的細菌分離開來，D錯誤。故選B。5、C【解題分析】

現代生物進化理論認為：變異是不定向的，可遺傳變異為生物進化提供原材料，自然選擇通過定向改變種群的基因頻率而使生物朝著一定的方向進化，生物進化的實質是種群基因頻率的改變。【題目詳解】A、在生物的繁殖過程中，個體并不是把性狀直接傳遞給后代，而是通過基因傳遞給后代，A錯誤；|

B、變異是不定向的，在此過程中青霉素起定向選擇作用，B錯誤；

C、在青霉素的選擇作用下，具有抗青霉素基因的個體有更多的機會生存并繁殖后代，不具有抗青霉素基因的個體逐漸被淘汰，因此青霉素使葡萄球菌的抗青霉素基因的基因頻率逐漸升高，C正確；

D、葡萄球菌是原核生物，細胞內沒有染色體，故葡萄球菌沒有染色體變異的發生，D錯誤。

故選C?！绢}目點撥】本題易錯點在于青霉素的作用：不是誘導葡萄球菌發生變異的作用，而是對葡萄球菌起選擇作用。6、D【解題分析】

測定植物呼吸作用應在黑暗條件下進行；有氧呼吸第三階段，氧氣與NADH結合生成水；隨著戊二醛濃度升高，兩種植物的呼吸速率在下降，所以和戊二醛濃度為0相比，植物釋放的二氧化碳量在減少，所以水體的pH比原來大，所以若縱坐標表示水體pH大小，則圖中曲線變化趨勢相反?！绢}目詳解】A、植物呼吸作用實驗應在黑暗條件下進行，避免光合作用的影響，A錯誤；B、隨著戊二醛濃度升高，兩種植物的呼吸速率在下降，B錯誤；C、氧氣應該與NADH結合得到產物水，C錯誤；D、因為隨著戊二醛濃度升高，兩種植物的呼吸速率在下降，所以和戊二醛濃度為0相比，植物釋放的二氧化碳量在減少，所以水體的pH比原來大，所以若縱坐標表示水體pH大小，則圖中曲線變化趨勢相反，D正確。故選D。7、B【解題分析】

多細胞動物絕大多數細胞并不能直接與外部環境接觸，他們周圍的環境就是動物體內細胞外面的液體，叫做細胞外液，也稱為內環境，包括血漿、組織液和淋巴等。血漿中含有多種無機鹽，包括Na+、K+、Ca2+、Mg2+等離子以及Cl-、HCO3-、H2PO4-等負離子，這些離子對于維持血漿的正常濃度，酸堿平衡和神經肌肉的興奮性等都是非常重要的。內環境的任何變化都會引起機體自動調節組織和器官的活動，使他們產生一些反應來減少內環境的變化，由這種通過調節反應形成的動物機體內部環境相對穩定的狀態，叫做穩態。要維持內環境的穩定，動物體就必須能及時感知內環境的變化，并及時做出反應加以調整，這些活動都依靠神經系統和內分泌系統的活動來完成?！绢}目詳解】A、血漿中存在緩沖物質，如碳酸氫鈉，磷酸氫鈉等可使血液的酸堿度不會發生很大的變化，從而維持在相對穩定的狀態，A錯誤；B、馬拉松跑者聽到發令槍聲后奔跑，這個過程中涉及到神經系統的反射活動，該反射為聽覺感受器→傳入神經→神經中樞→傳出神經→效應器肌肉，有多個中間神經元的參與，在神經元之間涉及到電信號—化學信號的轉換，B正確；C、奔跑過程中，位于人體下丘腦的溫覺感受器能感受到溫度的變化，C錯誤；D、馬拉松跑者大量出汗，水份減少，滲透壓升高，此時抗利尿激素增多，腎小管集合管重吸收水增多，尿量減少，D錯誤。故選B。8、B【解題分析】

1、當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發生了質壁分離；2、低溫誘導染色體數目加倍實驗：低溫誘導染色體數目加倍實驗的原理：低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細胞兩極，從而引起細胞內染色體數目加倍；該實驗的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片；該實驗采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分數為15%的鹽酸溶液和體積分數為95%的酒精溶液（解離）。3、探究酵母菌種群數量的變化實驗中，實驗流程為：（1）酵母菌培養（液體培養基，無菌條件）→（2）振蕩培養基（酵母菌均勻分布于培養基中），滴加培養液時，應先加蓋玻片，再在蓋玻片的邊緣滴加培養液→（3）觀察并計數→重復（2）、（3）步驟（每天計數酵母菌數量的時間要固定）→繪圖分析?！绢}目詳解】A、臺盼藍可以將死細胞染色，不能將活細胞染色，而細胞壁具有全透性；所以撕取洋蔥鱗片葉內表皮細胞，用臺盼藍和蔗糖溶液處理后，細胞如果是獲得，并且蔗糖溶液濃度大于細胞液濃度，可以觀察到藍色范圍變大，說明細胞發生了質壁分離，A錯誤；B、觀察誘導植物染色體數目變化時，低倍鏡找到染色體數目改變的細胞后換高倍鏡觀察，B正確；C、研究pH對酶活性的影響，需要先對酶和底物分別調節pH后再混合，C錯誤；D、檢測酵母菌數量時，需要將培養液振蕩搖勻再取樣，計數時壓在線上的菌種，按照記上不記下，記左不計右的原則，D錯誤。故選B?！绢}目點撥】本題綜合考查教材實驗，需要考生識記實驗的原理、材料、操作步驟、結果及結論。二、非選擇題9、高爾基體頂體酶初級中促進排卵（或超數排卵）輸卵管（或卵巢）使精子獲能囊胚單倍體明顯縮短育種年限（時間）小鼠甲（體細胞）核基因和小鼠乙（卵細胞）的細胞質基因外源基因的插入使受精卵內生命活動必需的某些基因不能正常表達【解題分析】

受精是精子和卵細胞結合形成合子的過程，包括受精前的準備階段和受精階段，在自然條件下，受精是在雌性的輸卵管內完成的，在準備階段精子獲能，卵子在輸卵管內進一步成熟，當達到減數第二次分裂的中期時，才具備與精子受精的能力，受精階段獲能后的精子和卵子相時，發生頂體反應，釋放頂體酶，溶解卵丘細胞之間的物質，形成精子穿越放射冠的通路?！绢}目詳解】（1）精細胞經變形后，高爾基體發育形成精子的頂體，精子與卵細胞相遇，發生頂體反應，使得頂體內的頂體酶釋放出來，溶解放射冠，接著穿過透明帶。（2）雌鼠排卵時，減數第一次分裂尚未完成，此時卵子處于初級卵母細胞階段，當卵母細胞在輸卵管內發育至減數第二次分裂中期時，才具備受精能力。（3）對雌鼠進行光控周期飼養并注射促進性腺激素，其目的是促進排卵；然后從雌鼠輸卵管中取出卵子；在一定條件下培養成熟；從雄鼠附睪中取出精子，在一定條件下培養一段時間，目的是使精子獲能，因為受精作用進行時，精子要消耗大量能量；卵裂開始后胚胎內部出現裂隙，這是胚胎囊胚期開始的標志。（4）處理后的受精卵由于只有雌核，而細胞松弛素B處理作用能抑制紡錘體的形成，所以處理后的受精卵染色體數目將加倍，這種育種方法叫單倍體育種，在動物新品種選育中的顯著優點是容易獲得純合子并明顯縮短育種時間。（5）將小鼠甲的體細胞核移入小鼠乙的去核卵細胞中，由重組細胞發育成小鼠丙，則小鼠丙的基因來源于小鼠甲（體細胞）的核基因和小鼠乙（卵細胞）的細胞質基因。（6）若外源基因的插入使受精卵內生命活動必需的某些基因不能正常表達，則插入外源基因的這種受精卵可能會死亡，不會發育成轉基因小鼠。【題目點撥】本題考查核移植和胚胎工程的相關知識，意在考查考生的識記能力、理解能力和遷移應用能力，屬于中等難度題。10、10bGUU花藥離體培養長勢弱小而且高度不育Ⅲ基因突變頻率很低而且是不定向的53/44/27【解題分析】

根據題意和圖示分析可知：圖1中，因為起始密碼子為AUG或GUG，故其對應的模板鏈堿基為TAC或CAC，因為b鏈中有TAC序列，故為模板鏈。圖2中，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優良品種時，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養；Ⅱ為雜交育種，Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的。【題目詳解】(1)①因為玉米雌雄同體，細胞內沒有性染色體，所以進行玉米的基因組測序，只需要檢測10條染色體的DNA序列。②因為起始密碼子為AUG或GUG，故其對應的模板鏈堿基為TAC或CAC，因為b鏈中有TAC序列，故為模板鏈；若基因S的b鏈中箭頭所指處原堿基序列為CAG，若堿基對G/C缺失，則堿基序列為CAA，故該處對應的密碼子將由GUC改變為GUU。(2)①據圖示可知，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優良品種時，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養，不過獲得的單倍體長勢弱小而且高度不育，須經誘導染色體加倍后才能用于生產實踐；Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的。②將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2）,F2代植株中自交后代基因型共有9種，其中純合體為4種，雜合體即發生性狀分離的基因型為5種；因為純合體共占1/4，故這些植株在全部F2代中的比例為1-1/4=3/4；若將F2代的全部高稈抗病植株基因型為H_R_，矮稈抗病植株基因型為hhr_。其中RR占1/3，Rr占2/3。則R的頻率為2/3，r的頻率為1/3。隨機授粉所得RR占2/3×2/3=4/9，故后代中純合矮稈抗病植株hhRR概率為4/27?！绢}目點撥】本題關鍵是在計算“F2代矮稈抗病植株的花粉隨機授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占比例”時，由于是隨機交配，所以通過確定F2代矮稈抗病植株有兩種基因型及其所占的比例，先計算出各種雌雄配子所占的比例，再隨機結合計算符合題意要求的類型所占的比例，實質就是利用遺傳平衡定律。11、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉化為醋酸所致海藻酸鈉包埋法外來雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素等胡蘿卜素分解【解題分析】

1.酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活:在有氧時，酵母菌大量繁殖，但是不起到發酵效果，在無氧時，繁殖速度減慢，但是此時可以進行發酵。在利用酵母菌發酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環境下一段時間使其繁殖，再隔絕氧氣進行發酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發酵的好溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.測定培養液中微生物的數目，可采用顯微鏡直接計數(或血細胞計數板計數)法對培養液中的微生物直接計數，也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養基上，培養一段時間后，通過計數菌落數目計算培養液中微生物的數目。由于采用第一種方法計數時不能剔除死菌，采用第二種方法計數時，當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，所以第一種方法統計的數目比實際活菌數目高，第二種方法統計的數目比實際活菌數目低?！绢}目詳解】（1）在缺氧和酸性環境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數其他微生物因無法適應而受抑制，因此傳統做米酒的操作中不需要進行嚴格的滅菌處理，而且米酒也不會被雜菌污染而腐敗，米酒開封后一段時間會變酸，是因為在有氧條件下，醋酸菌將酒和糖轉化為醋酸引起的。（2）酵母細胞固定化技術通