65.120CCS

B

4622 DB22/T

3515—2023玉米秸稈菌酶協同發酵飼料生產技術規程Technical

code

practice

corn

straw

feed

and

coordination2023-09-28

發布2023-11-16

實施吉林省市場監督管理廳 發

布DB22/T

3515—2023 本文件按照

GB/T

—《標準化工作導則 第

1

定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由吉林省畜牧業管理局提出并歸口。本文件起草單位：長春市畜牧總站、吉林大學。晨光、梁瑩、王勇、姜濤、李曉瑞、楊舒貽、杜佳勵、馬淑娟、徐微、李志偉。DB22/T

3515—20231 范圍制、發酵處理、后期管理階段的操作指示，描述了檔案記錄的追溯方法。本文件適用于玉米秸稈菌酶協同發酵飼料的生產。2規范性引用文件文件。GB/T

6435飼料中水分的測定GB

13078 飼料衛生標準NY/T

1444 微生物飼料添加劑技術通則3 術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1玉米秸稈 corn

玉米籽實收獲后剩余的莖葉部分。3.2菌酶協同發酵fermentation

by

bacteria

coordination利用微生物菌劑和酶制劑協同作用生產飼料的一種發酵工藝。4 生產流程構成，其中發酵處理分窖式發酵、裹包發酵和袋式發酵三種形式。5 發酵前處理5.1 玉米秸稈選擇與處理5.1.1 玉米秸稈應無霉變、無雜質，衛生指標應符合

GB

13078

的規定。5.1.2

2

～4

cm

為宜。5.1.3

GB/T

6435

的規定測定含水量。5.2菌酶制劑選擇與配制由窖內側向外側呈楔形填裝，每裝

cm～25由窖內側向外側呈楔形填裝，每裝

cm～25

cm

后進行壓實，壓實密度不低于

kg/m

5.2.1 菌劑應符合

NY/T

1444

的規定。5.2.2將微生物菌劑和酶制劑按使用說明要求配制。6 發酵6.1 窖式發酵6.1.1

菌酶制劑添加將菌酶制劑（5.2.2）均勻噴灑至玉米秸稈表面，含水量控制在

60%～

為宜。6.1.2

裝填3壓實過程中，應保持壓實密度均一，不應有異物帶入。6.1.3

密封

3

1

度大且具有防水性能的苫布或塑料布后，使用重物鎮壓或覆蓋。苫布與地面和窖壁接觸部位應密封。6.2 裹包發酵6.2.1

菌酶制劑添加將菌酶制劑（5.2.2）均勻噴灑至玉米秸稈表面，含水量控制在

50%～

為宜。6.2.2

打捆裹包使用專用打捆機打捆后迅速利用拉伸膜裹包機完成裹包處理，拉伸膜層數以

3

層以上為宜。6.2.3

存放裹包飼料應堆放在排水良好且無雜物和尖利物的平整地面上。疊放層數不應超過

3

6.3 袋式發酵6.3.1

菌酶制劑添加按

6.2.1

進行操作。6.3.2

填裝密封均勻裝入氣密性好、強度大的聚乙烯塑料袋中，排氣壓實處理后扎緊袋口。6.3.3

存放袋貯飼料應堆放在排水良好且無雜物和尖利物的平整地面上。疊放層數以不超過

5

層為宜。7 后期管理7.1 采取措施，防止蟲蛀、鼠害和鳥類等破壞。DB22/T

3515—20237.2定期檢查發酵容器的密封性，如有破損和飼料霉變及時處理。霉變程度較小時，將霉變部分及其周圍

cm

處發酵料取出后，進行修補；深度在

cm

以上或有嚴重臭味，應進行局部深挖并加以噴淋甲酸的方法控制霉變。7.3 夏季高溫天氣時，袋貯和裹包飼料防止暴曬。8 檔案記錄期等內容。檔案記錄保留

3

年，內