人教版九年級下冊第十二單元 課題1 人類重要的營養物質 說課稿_第1頁
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文檔簡介

人教版九年級下冊第十二單元課題1人類重要的營養物質說課稿一、教學目標通過本節課的學習，學生應該能夠：-了解人類重要的營養物質的種類和作用；-掌握一些重要的營養物質所屬的類別和作用。二、教學重點了解人類重要的營養物質的種類；了解每種營養物質的具體作用。三、教學準備教師：PPT、黑板、彩筆、教學課件；學生：作業本、課本。四、教學過程1.滿足學生的需求（導入）通過提問一些有關營養物質的問題，引發學生的思考：-人類為什么要攝取食物？-食物中的營養物質對我們有什么重要作用？2.引出本課核心內容通過展示一些食品圖片，向學生展示各種食物中含有的不同營養物質，引出本課的核心內容：“人類重要的營養物質”。3.導入營養物質分類向學生介紹營養物質的分類，將其分為以下幾類：-碳水化合物-脂肪-蛋白質-維生素-礦物質4.探索每種營養物質的作用4.1碳水化合物介紹碳水化合物的作用，并通過具體例子向學生解釋：-提供能量-維持身體機能的正常運轉4.2脂肪介紹脂肪的作用，并通過具體例子向學生解釋：-儲備能量-維持體溫-保護內臟器官4.3蛋白質介紹蛋白質的作用，并通過具體例子向學生解釋：-維修和增長身體細胞-參與物質運輸-具有抗體作用4.4維生素介紹維生素的作用，并通過具體例子向學生解釋：-促進體內新陳代謝-維持視力、免疫力等4.5礦物質介紹礦物質的作用，并通過具體例子向學生解釋：-維持骨骼健康-促進生長發育5.總結和拓展通過學生的回答和課堂討論，對本節課的重點內容進行總結。鼓勵學生積極參與課堂活動，并拓展相關知識：-不同食物中所含的營養物質種類和比例有所不同；-不同人群的營養需求也有所不同。五、課堂小結通過本節課的學習，學生更深入地了解了人類重要的營養物質的種類和作用。同時，通過展示食物圖片和討論，激發了學生的學習興趣和積極性。六、作業布置布置相關作業，要求學生繼續了解不同食物中所含的營養物質種類和比例，并找出身邊一種

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