八年級·英語·人教版·上冊SectionA(1a~2d)單元話題食物制作教材分析本單元是人教版八年級英語上冊第八單元,包括四個板塊(SectionA、GrammarFocus、SectionB、SelfCheck),四個板塊基本上都圍繞著“食物制作”這一話題展開。話題貼近學生的實際生活,教師應充分調動學生的積極性,鼓勵他們大膽用英語表達,通過談論各種食物制作過程了解中西方飲食文化的差異,產生對家鄉飲食文化的熱愛之情。教材分析SectionA本部分有3個模塊:第一模塊圍繞“奶昔制作的過程”,展開詞匯訓練(1a)、聽力訓練(1b)和口語訓練(1c);第二模塊圍繞“沙拉制作所需的食材及其數量”,進行聽力訓練(2a~2b)和口語訓練(2c~2d);第三模塊針對本單元的重要知識點,鞏固可數與不可數名詞的提問方式(Howmany/Howmuch...?)和表先后順序的副詞(first、next)等的用法。GrammarFocus就所學語言結構進行總結。教材分析SectionB本部分有4個模塊:在第一模塊中學生需列舉并與同伴交流個性化的食材清單(1a~1b);在第二模塊中學生圍繞三明治的制作過程進行聽力訓練(1c~1e)和口語訓練(1f);第三模塊為閱讀模塊,通過閱讀有關美國傳統節日的典型食物的文章(2b~2d),遷移到中國節日的傳統食物(2a&2e);第四模塊為寫作模塊,以云南米線制作過程為例,引導學生展開寫作活動(寫家鄉特色食物的制作過程),進行一系列輸出性的綜合實踐運用(3a~4)。教材分析SelfCheck該部分有2個模塊:第一模塊以排序的形式對表順序的銜接詞進行強化訓練;第二模塊通過連詞組句訓練,練習howmany和howmuch重點句型的問答。教學建議▲通過構建真實語境,引導學生學習和使用祈使句以及表示先后順序的副詞。▲通過以聽力為核心的任務鏈,呈現目標語言:howmany/howmuch句型,可數名詞和不可數名詞的數量表達等。▲讓學生盡可能多地用英語口語表達,鼓勵學生通過制作“做美食”的視頻、圖片等形式呈現學后成果。評價與測評1.畫出某道美食制作過程的思維導圖。2.讓學生運用目標語言寫出自己最愛的一道菜的制作過程,學生互評后制成班級菜譜。3.讓學生調查當地特色美食的制作過程,形成調查報告。知●目標明●重難點1.知識目標:能正確區分可數名詞與不可數名詞,用howmany與howmuch等提問和正確表達可數名詞與不可數名詞;掌握祈使句用法,學會運用表示順序的幾個副詞。2.能力目標:能運用所學知識談論食物制作過程;讀懂關于國內外節日的飲食特點及食物的制作過程的文章,能正確有序地寫出自己熟悉的食物的制作步驟。3.情感目標:通過學習了解中西方飲食文化的差異,宣傳家鄉的飲食文化,并增強文化自信。1.能正確區分和使用可數名詞與不可數名詞,正確使用howmany與howmuch句型。2.能夠恰當地使用表示順序的副詞。3.能夠快速從聽力材料及圖片中獲取關鍵信息。4.能正確有序地介紹自己所熟悉食物的制作過程,清楚地說明其制作步驟。SectionA(1a~2d)1.能背誦本課時的單詞、短語和基本句型。2.能聽懂描述食物制作流程的對話;能正確理解和使用祈使句;能正確使用howmany和howmuch分別對可數名詞和不可數名詞的量提問。3.能用英語描述如何制作水果沙拉,培養動手能力和合作精神。一、詞匯記憶1.

n.&v.搖動;抖動→shakehands握手

2.

n.食物攪拌器

3.

v.剝皮;去皮

4.

v.倒出;傾倒

5.

n.(=yoghurt)酸奶

6.

n.蜂蜜

shakehoneyyogurtpourpeelblender7.

n.西瓜

8.

n.勺;調羹

9.

n.鍋

10.

v.增加;添加

11.

adv.最后;最終→

adj.最終的;決定性的

12.

n.食鹽→saltyadj.咸的;含鹽的

watermelonaddfinallypotfinalspoonsalt二、短語速記1.奶昔

2.打開3.切碎

4.忘記去做某事5.還有一件事

6.把……倒入……milkshake

turnon

forgettodosth.

cutup

onemorething

pour...into...

三、句子速譯1.打開攪拌器。

Turnontheblender.

2.你是怎樣制作香蕉奶昔的?Howdoyoumakeabananamilkshake?

3.我們需要三根香蕉。Weneedthreebananas.

4.你能告訴我怎樣做羅宋湯嗎?CanyoutellmehowtomakeRussiansoup?

5.最后,不要忘記加一些鹽。Finally,don'tforgettoaddsomesalt.

四、想一想1.仔細觀察課本上1b的句子,它們的句首都是什么詞呢?動詞原形。2.這種句子在漢語中同樣存在,用于表達一種命令或在使用說明中表示一種指令。它們屬于什么類型的句子?

3.你能仿照1b的例句寫出一些句子嗎?

它們屬于祈使句。新知探究1.模擬對話并詢問課本1a上面的主題圖的內容。A:Whatishedoinginthefirstpicture?B:Heis...A:Howaboutthesecondpicture?B:Heis...A:...

◎學法指導:認真觀察主題圖中的圖片,結合1a中所給的動詞,用英語說出每張圖片正在發生的動作。2.從方框中選擇適當的單詞或短語填空。①

ontheblenderbeforeyouuseit.

②Ispenttwominutes

upthebananas.

Turncutting③He

onhiscoatandwentout.

④Don't

theradio.Thebabyissleeping.

⑤Howdoyoumakeamilk

?

⑥

thebananasandice-cream

theblender.

putinPutshaketurnon◎學法指導:認真觀察主題圖中的圖片,結合1a中所給的動詞,用英語說出每張圖片正在發生的動作。知識拓展

Cutupthebananas.切碎香蕉。cutup意為“切碎”,常指將某物切開。如:Shecutuptheonionsandputtheminthepot.她切碎洋蔥,然后放進鍋里。Cutupthecarrotsbeforeyouputthemintothepot.把胡蘿卜切碎后再放進鍋內。

辨析:cutdown意為“砍倒,減少”。如:Hecutdownthetrees.他把樹砍倒了。Youmustcutdownonsugartoloseweight.你必須少吃糖以減輕體重。聽力訓練1.聽課本1b的錄音,按照制作香蕉奶昔的步驟進行排序。2.對話練習。在小組內結對練習對話,向大家介紹奶昔的制作過程。每組派代表進行展示。完成任務所需要的語言結構:A:Howdoyoumakeabananamilkshake?B:First,peelthebananas...

◎學法指導:在模仿錄音中的材料進行對話時,要注意句子的停頓和升降調。知識拓展祈使句常用來表示命令、指示、請求、要求、建議等。當主語是第二人稱you時,you通常被省略。這種祈使句一般以動詞原形開頭。它的否定形式是在動詞原形前加don't。如:Cometoschoolearliernexttime.下次早點來學校。Don'tplaycomputergames.不要玩電腦游戲。

【注意】在祈使句的句首或句尾加please,可以使祈使句的語氣更委婉。在句尾加please時,一般要在please前加逗號。如:Pleasespeakloudly.=Speakloudly,please.請大聲講話。3.聽課本2a和2b的錄音,按要求填表,小組內核對答案并且討論howmany和howmuch的用法區別。◎學法指導:1.聽錄音之前,先讀題,了解題目的要求,同時做出預判。聽完之后,核對答案。2.howmany與howmuch都有“多少”的意思,但用法不同,howmany后接復數名詞,howmuch后面接不可數名詞,也可以單獨使用,表示詢問價格。

3.請再次聽錄音,根據對話內容完成下列句子。①Thosegirlsaremaking

.

②

bananasdoweneed?

③Oh,onlyone

watermelon.

④Howmuch

doweneed?

⑤Thisisgoingtotaste

!

fruitsaladyogurtsmallHowmanygreat知識拓展可數名詞與不可數名詞的量1.可數名詞可以用具體的數詞來修飾,也可以用“數詞+計量名詞+of+可數名詞的復數形式”來表示。例如:threeapples三個蘋果;twobagsofwatermelons兩袋西瓜2.不可數名詞沒有復數形式,表示量時用“數詞+計量名詞+of+不可數名詞”結構。例如:acupofmilk一杯牛奶3.可數名詞的量可以用howmany提問;不可數名詞的量可以用howmuch提問。在炎熱的夏天,為家人做一份水果沙拉來解暑吧!1.小組內討論要準備的物品名詞。例如:apple,banana,watermelon等。2.將上述名詞按可數名詞和不可數名詞進行分類。小組活動howmanyhowmuch

3.組內成員用水果進行合理搭配,制作一份水果沙拉。完成任務所需要的語言結構:A:Let'smakefruitsalad.B:OK,goodidea.Howmanybananasdoweneed?A:Weneedthreebananas.B:Howmuchyogurtdoweneed?A:Weneedonecupofyogurt....

角色扮演講解羅宋湯1.自讀課本2d的對話,完成下面表格。Howtomake①

IngredientsHowmany/HowmuchHowtomakeitBeefSome

CabbageOne④

FourPotatoes⑦

Tomatoes⑩

FiveThreeCarrotsRussiansoup

First,②

,onecabbage,fourcarrots,threepotatoes,fivetomatoesandoneonion.

Then,③

thevegetables.

Next,putthebeef,⑤

intoapotandaddsome⑥

.Afterthat,cookthemfor,⑧

.Then,⑨

thecabbage,tomatoesandonionand

foranother10minutes.

Finally,don'tforgetto

.

cookadd30minuteswatercarrotsandpotatoesbuysomebeefcutupaddsomesalt2.朗讀2d中的對話,熟讀后與同伴結對練習,分角色表演對話。◎觀察思考:1.I'llturnontheTV.我將打開電視。2.Pleaseturnoffthewaterwhenyoubrushyourteeth.刷牙的時候請關水。3.Thebabyissleeping,soturndowntheradio.寶寶正在睡覺,所以請將收音機聲音關小一點。turn的用法◎用法總結:turn作動詞,意為“轉動;轉向;轉變”。動詞短語:turnon意為“打開”;turnoff意為“關掉”;turndown意為“調低(音量或熱度)”;turnup意為“調高(音量或熱度)”。根據漢語提示完成下列各題。1.HowcanI

(打開)therecorder?

2.Please

(關閉)thelightsbeforeyouleave.

3.Couldyou

(調低)themusic?

t