物質的變化和性質匯報人：

老師匯報時間：2023年08月目錄summer01、化學變化和物理變化02、化學性質和物理性質03、物質的性質與用途課程導入水變成冰鐵生銹煤燃燒燈泡發光隨處可見的物質變化，這些變化有何本質區別？Summeralotofthingsbegantotrivialforexample,Ihideinbehindthemorninginahurrytoeattext,breathedlifebacktothestory,thenthroughtheseyearsofladdertoupdateadayinanddayoutofPART01化學變化和物理變化知識精講（1）化學反應觀察順序LOREM

IPSUMLOREM

IPSUMLOREM

IPSUM反應前：①觀察有幾種物質參加反應；②反應物的顏色、狀態(氣、固、液)、氣味等。反應時：①觀察反應條件(加熱、點燃等)；②觀察現象(發光、發熱、生成沉淀或氣體、顏色變化等)。反應后：①觀察有幾種物質生成；②生成物的顏色、狀態、氣味等。知識精講（2）探究物質變化的實驗水的沸騰

實驗1-1-（1）①把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上②在試管底部小心加熱到水沸騰③把一塊潔凈的玻璃片(或盛有冷水的小燒杯)移近試管口。④觀察并記錄發生的現象。實驗步驟實驗現象液態水沸騰，產生水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結成液態的水知識精講（2）探究物質變化的實驗膽礬的研碎

實驗1-1-（2）

取少量硫酸銅晶體(又叫藍礬或膽礬)放在研缽內，用研杵把膽礬研碎。觀察并記錄膽礬發生的變化。實驗步驟實驗現象藍色塊狀固體被研碎為藍色粉末知識精講（2）探究物質變化的實驗氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應實驗1-1-（3）①在2支試管中分別放入少量研碎前、后的膽礬，并加入少量水，振蕩得到澄清的硫酸銅溶液。②再向2支試管中分別滴加氫氧化鈉溶液，觀察并記錄試管中發生的現象實驗步驟生成藍色沉淀，溶液顏色變淺，最后變為無色實驗現象知識精講（2）探究物質變化的實驗石灰石（或大理石）與鹽酸反應

實驗1-1-（4）①在盛有少量石灰石（或大理石）的試管里加入適量稀鹽酸。②用配有玻璃彎管的橡膠塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。③注意觀察并記錄試管和燒杯中發生的變化實驗步驟實驗現象

顆粒狀石灰石表面有氣泡產生，且石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁知識精講（3）實驗前后變化實驗序號變化前的物質變化時發生的現象變化后的物質變化后有無物質生成(1)液態的水有水蒸氣放出，遇冷變成液體(2)藍色塊狀的膽礬由塊狀變粉末(3)藍色的膽礬溶液有藍色沉淀生成(4)顆粒狀石灰石(或大理石)有氣泡放出，石灰石變渾濁液態的水藍色粉末狀的膽礬藍色的氫氧化銅沉淀二氧化碳氣體等無有無有知識精講實驗1、2與實驗3、4有什么本質的區別?實驗1和實驗2有什么共同特征?實驗3和實驗4有什么共同特征?思考1水和膽礬發生了形態的變化，但并沒有生成其他的物質思考2思考3膽磯和石灰石(或大理石)在變化中都生成了其他物質有沒有生成新的物質知識精講（4）結論（物理變化）高壓鍋爆炸干冰升華燈泡照明泥沙沉淀伴隨現象：①形狀、大小的改變；②狀態的改變(固、液、氣)；③某些能量形式的變化(如電能轉化成光能和熱能)；④位置的改變(如從甲地移到乙地)基本特征：沒有其他物質生成。三態間（氣體、液體、固體）的變化一定是物理變化。知識精講（4）結論（化學變化）蠟燭燃燒生成沉淀土豆發芽爆炸伴隨現象：①常伴隨顏色變色、放出氣體、生成沉淀等；②并常伴隨著能量的變化(如吸熱、放熱、發光等)。基本特征：有其他物質生成。知識精講（5）化學變化和物理變化區別與聯系類型化學變化物理變化概念

其他物質的變化

其他物質的變化判斷依據

1伴隨現象常伴隨發光、放熱、

、

等現象物質

發生變化，可能有發光、放熱等現象實例聯系①在物理變化中，

化學變化；②在化學變化中，

物理變化（如蠟燭燃燒過程中石蠟熔化是物理變化，石蠟燃燒是化學變化）潑水成冰、水果榨汁、汽油揮發、蠟燭受熱熔化、碘升華及溶液的結晶等爆炸、鐵生銹、木炭燃燒、食物腐爛等生成沒有生成是否有新物質的生成狀態、形狀、大小變色生成氣體、產生沉淀一定不發生同時發生典例引領例1：下列過程或實驗中屬于物理變化的是

，屬于化學變化的是

。（1）玻璃破碎

（2）糧食釀酒

（3）滴水成冰

（4）利用干冰人工降雨

（5）沙里淘金

（6）風力發電

（7）鉆木取火

（8）植物光合作用（9）酒精的揮發

（10）食物的腐敗

（11）石蠟融化

（12）蠟燭燃燒

（13）水的蒸發

（14）鞭炮燃放（15）濕衣服晾干

（16）干冰升華

（17）鐵器生銹

（18）海水曬鹽

（19）海水制堿

（20）用高分子分離膜淡化海水

物理變化化學變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化典例引領例1：下列過程或實驗中屬于物理變化的是

，屬于化學變化的是

。（21）百煉成鋼

（22）死灰復燃

（23）燈泡發光

（24）蠟炬成灰

（25）燒制瓷器

（26）釜底抽薪

（27）花香四溢

（28）蔗糖溶解

（29）動物呼吸

（30）活性炭吸附

（31）電解水

（32）殺菌消毒（33）過濾粗鹽水

（34）濕法煉銅

（35）氣球爆炸

（36）菜刀生銹

（37）春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干（38）千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑

（39）忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開（40）只要功夫深，鐵杵磨成針物理變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化Summeralotofthingsbegantotrivialforexample,Ihideinbehindthemorninginahurrytoeattext,breathedlifebacktothestory,thenthroughtheseyearsofladdertoupdateadayinanddayoutofPART02化學性質和物理性質知識精講1.2化學性質與物理性質（1）物理性質：物質不需要發生

就表現出來的性質。化學變化顏色、狀態、氣味（或味道）、硬度、密度、溶解度、熔點和沸點、導熱性和導電性、揮發性、延展性、吸附性和吸水性等顏色：氣態無色，液氧為天藍色，固氧為藍色晶體；氣味：氣體；熔點：-218.8℃；沸點：-183.1℃；相對密度：1.14（-183℃，水=1）；溶解性：不易溶于水。O2知識精講1.2化學性質與物理性質（2）化學性質：物質在

中表現出來的性質。化學變化可燃性、助燃性、活動性、還原性、氧化性、穩定性、酸性、堿性、毒性、腐蝕性等例：碳在空氣中燃燒生成二氧化碳并發光、發熱等；表現的化學性質：碳的可燃性、氧氣的助燃性。例：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應生成氫氧化銅藍色沉淀；表現的化學性質：氫氧化鈉的堿性；知識精講1.2化學性質與物理性質（3）化學性質與物理性質的區別類型物理性質化學性質概念物質不需要發生

就表現出來的性質物質在

中表現出來的性質性質確定由

直接感知或

測知通過

才能表現出來性質內容本質區別是否需要通過

才能表現出來化學變化化學變化化學變化感覺器官儀器顏色、狀態、氣味（或味道）、硬度、密度、溶解度、熔點和沸點、導熱性和導電性、揮發性、延展性、吸附性和吸水性等可燃性、助燃性、活動性、還原性、氧化性、穩定性、酸性、堿性、毒性、腐蝕性等化學變化知識精講1.2化學性質與物理性質注意：當外界條件改變時，物質的性質也會隨著變化。因此，描述物質性質時要注明條件。物質的性質是固定不變的嗎？（4）影響物質性質的因素例：水的沸點隨大氣壓強減小而降低,高原氣壓小，水的沸點低。由于大氣壓強不是固定不變的，人們把101kPa規定為標準大氣壓強。知識精講1.2化學性質與物理性質（5）一些常見物質的物理性質（標準大氣壓）物質顏色和狀態熔點/℃沸點/℃水無色液體0100鐵銀白色固體15352750鋁銀白色固體660.372467氧氣無色氣體-218.4-182.9拓展金屬的顏色：多為銀白色金屬，鐵粉為黑色，金為黃色，銅為紫紅色氣體的顏色：常溫下，初中階段接觸到的氣體多為無色，二氧化氮為紅棕色，氯氣為綠色金屬的狀態：常溫下多為固態，金屬汞為液態知識精講1.2化學性質與物理性質（6）氧氣與二氧化碳性質的探究實驗1-2

分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳氣體，仔細觀察它們的顏色和狀態，聞一聞氣味。取一根小木條在空氣中點燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。聞氣味：用手輕輕地在瓶口扇動，使極少量的氣體飄進鼻孔。氣體名稱氧氣二氧化碳物理性質顏色無色無色物態氣態氣態氣味無味無味知識精講1.2化學性質與物理性質氧氣二氧化碳

物質實驗現象化學性質氧氣二氧化碳支持燃燒/助燃性不燃燒、不支持燃燒木條在氧氣中燃燒得更旺木條在二氧化碳中熄滅典例引領例2．水的下列性質，屬于化學性質的是（

）A．純凈的水是無色無味的液體B．水在直流電的作用下．可以生成氫氣和氧氣C．常壓下水的沸點為100℃D．4℃時水的密度為1g/cm3B典例引領例3．下列二氧化碳的用途既利用其物理性質又利用其化學性質的是（

）A．液態二氧化碳用作滅火劑

B．工業制純堿、尿素C．干冰用于制造舞臺上的云霧

D．用作農作物的氣體肥料ASummeralotofthingsbegantotrivialforexample,Ihideinbehindthemorninginahurrytoeattext,breathedlifebacktothestory,thenthroughtheseyearsofladdertoupdateadayinanddayoutofPART03物質的性質與用途知識精講1.3物質的性質與用途性質用途決定體現（1）性質決定用途水滅火性質用途揮發吸熱二氧化碳滅火不支持燃燒且密度比空氣大酒精作燃料可燃性石墨制鉛筆芯質地柔軟知識精講1.3物質的性質與用途（2）性質和變化的區分性質是物質本身特有的屬性，而變化則是物質運動的過程。敘述物質的性質往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“就”、“可”、“有”等表示能力或屬性的用語。敘述物質的變化往往用“已經”、“了”、等過去時或“在”等現在時等表示時態的用語。變化性質體現決定木炭能燃燒木炭在燃燒典例引領例4．下列物質的用途各利用了它們的什么性質？①酒精做酒精燈的燃料：

；②銅絲做導線：

；③鎢制燈泡中的燈絲：

；④金剛石安在玻璃刀上：

。例5．性質決定用途。下列用途與其化學性質有關的是（

）A．稀有氣體制所多種用途的電光源 B．氫氣球飛上天空C．液氮作制冷劑 D．氮氣作保護氣

硬度大可燃性導電性導電性、熔點高D知識導圖隨堂測試訓練1．生活中的變化無處不在，下列變化屬于物理變化的是（

）A．酒精揮發 B．紙張燃燒 C．糧食釀酒 D．金屬腐蝕【變式二】中華文化源遠流長，詞語更是中華文化的瑰寶，有著豐富的內涵。下列詞語與化學變化無關的是（

）A．云霧繚繞 B．粟紅貫朽

C．蠟矩成灰 D．煙花綻放【變式一】下列民間傳統手工藝制品原材料以化學變化為主的是（

）A．烙鐵木版畫 B．朝鮮族刺繡

C．松花硯雕刻 D．滿族剪紙AAA隨堂測試訓練2．“掃揚塵”“穿新衣”“放煙花”“貼春聯”是中國年的傳統“味道”，以上“年味”中涉及化學變化的是（

）A．掃揚塵 B．穿新衣 C．放煙花 D．貼春聯【變式二】下列能量轉化過程中不含化學變化的是（

）A．煤炭燃燒發電 B．植物光合作用 C．食物腐爛發熱

D．雙手摩擦生熱【變式一】中國古詩詞中蘊含著許多化學知識。下列古詩詞句不涉及化學變化的是（

）A．劉禹錫的《浪淘沙》：千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金B．劉安的《淮南萬畢術》：曾青（CuSO4）得鐵則化為銅C．宋應星的《天工開物》：凡石灰（CaCO3），經火焚煉為用D．葛洪的《抱樸子》：丹砂（HgS）燒之成水銀，積變又還成丹砂CAD隨堂測試訓練3．拓展碳纖維有限公司是一家以生產碳纖維的高科技企業。碳纖維具有良好的導電性、強度大、抗疲勞、耐高溫、耐腐蝕性和膨脹系數小等特點，成為了航天航空領域的最佳選項。下列屬于碳纖維的化學性質的是（