酒店績效管理實施方案\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"目錄\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"酒店績效管理概述\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.績效管理的指導原則3\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.1目的..........................................................................................................................3\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.2定義..........................................................................................................................3\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.3目標..........................................................................................................................3\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.4適用范圍..................................................................................................................4\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.5實施..........................................................................................................................4\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.6修改..........................................................................................................................4\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.7使用..........................................................................................................................4\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.8保密政策..................................................................................................................4\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2.酒店績效管理指南5\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2.1基本原則..................................................................................................................5\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2.2實施流程(績效管理循環).......................................................................................5\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3.建立酒店績效考核體系7\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3.建立酒店績效考核體系8\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3.1酒店考核體系..........................................................................................................8\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3.2明確層級考核關系..................................................................................................8\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.成立酒店績效管理組織9\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.1績效管理組織機構.................................................................................................9\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.2酒店績效管理小組..................................................................................................9\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.3績效角色分配........................................................................................................10\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.4績效管理會議指南................................................................................................11\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.5主要步驟................................................................................................................12\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"酒店績效管理實施\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.績效考核的實施13\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.1建立考核目標........................................................................................................13\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.2酒店經營目標的分解流程....................................................................................13\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.3確立關鍵績效指標（KPI）.................................................................................14\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.4績效考核指標對不同部門的不同意義................................................................15\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.5設立基本目標值....................................................................................................15\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.6制訂績效考核表格................................................................................................17\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.7開展考評................................................................................................................18\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.8考核結果的應用....................................................................................................18\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.9績效溝通與反饋....................................................................................................19\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.10績效考核周期......................................................................................................19\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.11其他：...............................................................................................................19\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.酒店部門總監/經理考核的關鍵績效指標21\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.1部門總監/經理考核指標的設立..........................................................................21\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.2管理公司年度統一評估考核的指標....................................................................22\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.3建議酒店實施過程評估的基礎考核指標............................................................22\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.酒店部門總監/經理績效考核25\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1管理公司統一評估（05年試行）.....................................................................25\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.1餐飲總監績效考核.............................................................................................25\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.2房務總監績效考核.............................................................................................26\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.3工程部經理績效考核.........................................................................................28\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.4市場總監績效考核.............................................................................................30\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.5人力資源總監績效考核.....................................................................................32\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.6保安部經理績效考核.........................................................................................34\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.7康樂部經理績效考核.........................................................................................36\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.8銷售部經理績效考核.........................................................................................37\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.9公關部經理績效考核.........................................................................................38\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.10管家部經理績效考核.......................................................................................39\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.11前廳部經理績效考核.......................................................................................41\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.2酒店月度評估（05年試行）.............................................................................42\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.2.1酒店部門總監╱經理月度考核表.....................................................................42\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.3年度總成績計算....................................................................................................44\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.4建議獎金計算依據................................................................................................44\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"8.中層管理人員領導能力360°評價問卷46\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"附件1：相關名詞解釋...............................................................................................52\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"附件2：績效考核檢討（年度/半年度）...............................................................54\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"附件3：酒店部門總監/經理月度績效考核表......................................................55\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.績效管理的指導原則\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.1目的\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"更好地把績效管理與酒店戰略和總體營運計劃緊密聯系起來，充分調動各方面的積極性和責任感，形成科學合理、與薪酬掛鉤的績效考核機制，通過提高員工業績，推動酒店整體業績的提升，從而實現酒店的總體營運計劃。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.2定義\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效管理是通過對企業戰略的建立、目標分解、業績評價，將業績成效用于企業日常管理活動中，以激勵員工持續改進并最終實現組織戰略以及目標的一種正式管理活動。績效管理體系是一套有機整合的流程和系統，專注于建立、收集、處理和監控績效數據。他既能增強酒店的決策能力，又能通過一系列綜合平衡的測量指標來幫助酒店實現策略目標和經營計劃。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.3目標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"通過本手冊的使用，幫助公司所屬酒店實現其運營目標。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-把酒店的經營目標轉化為詳盡的，可測量的標準。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-把酒店宏觀的營運目標細化到員工的具體工作職責。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-用量化的指標追蹤跨部門的、跨時段的績效變化。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-及時發現問題，分析實際績效表現達不到預期目標的原因。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-對酒店的關鍵能力和不足之處提供分析依據。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-為酒店的經營決策和執行結果的有效性提供有效支持信息。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-鼓勵團隊合作精神。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-為制定和執行員工激勵機制提供工具。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.4適用范圍\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"本手冊主要適用于酒店中高層管理人員，部門總監/經理級別。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"員工考核由各酒店參照集團相關制度和本手冊自行制訂。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.5實施\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"本手冊自正式頒布之日起實施。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.6修改\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"本手冊由酒店人力資源部負責解釋并修改。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.7使用\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"本手冊由酒店人力資源部保管和使用。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1.8保密政策\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"本手冊未經酒店人力資源部書面許可，其他任何個人及單位不得擅自傳閱、引用或復制。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2.酒店績效管理指南\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2.1基本原則\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-采用酒店總體戰略目標逐層分解，強化目標一致性；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-采用關鍵績效指標和基本目標值設定相結合，強化關鍵績效導向；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-采用考核與指導、反饋相結合，加強雙向溝通、增強考核效果原則；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-堅持客觀、公正、公開、實事求是。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-以財務性數據為主，定量和定性相結合。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2.2實施流程(績效管理循環)\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效考核只是績效管理的一個環節，它不是獨立的，而應該與其他環節組成一個管理循環，才能充分發揮其作用。績效管理循環主要包括以下幾個部分：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-績效計劃的制訂。從上到下逐層分解酒店經營目標，制訂個人績效考核指標，下發績效考核表；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-績效輔導與培訓。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-績效考核實施與執行。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-績效溝通。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-績效考核結果的運用。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2.3績效管理的流程和步驟酒店目標和計劃酒店目標和計劃制定個人工作計劃制定個人工作計劃制定個人發展計劃制定個人發展計劃定期（月度）考核定期（月度）考核指導與反饋指導與反饋年度考核年度考核考核結果討論考核結果討論年終獎勵年終獎勵\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3.建立酒店績效考核體系\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3.1酒店考核體系\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"建立一套科學的考核體系，是酒店高層管理者的重要工作目標，我們建議按下圖來組建一個層級分明，職責明確的考核體系。總總經理績效管理小組績效管理小組中層管理人員考核部中層管理人員考核部門考核員員工考核\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3.2明確層級考核關系\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"依據由上一級考核下一級的原則：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"管理公司考核所屬各酒店總經理室成員。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"各單位總經理及駐店經理考核其分管部門總監及經理；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"各部門總監（經理）考核該部門下設崗位人員。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.成立酒店績效管理組織\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.1績效管理組織機構酒店總經理酒店總經理負責數據收集及檔案建立負責數據收集提供負責標準制定會議組織財務部及協調員人力資源部副總/績效管理小組負責數據收集及檔案建立負責數據收集提供負責標準制定會議組織財務部及協調員人力資源部副總/績效管理小組\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.2酒店績效管理小組\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"為能真正有效地抓好績效管理工作，發揮績效考核的作用。各酒店可以成立績效管理小組。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效管理小組主要成員：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-由酒店總經理、駐店經理（副總/總助）、績效考評主管（兼）及財務部一名人員組成。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-總經理擔任組長。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-駐店經理（副總/總助）負責具體的考核工作。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-各酒店在人力資源部設置一名績效考評主管（由行政主管兼任）具體負責數據收集、日常行為記錄和績效考評檔案管理工作。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效管理小組主要職能：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-負責組織召開考評會議；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-對整個酒店的考評結果負責，并具有最終考評權。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-負責平衡各部門績效分數；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-確定各績效等級的薪酬系數；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-對被考評人的行為及結果進行測定，并確認；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-負責考評工作的布置、實施、培訓和檢查指導。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.3績效角色分配\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"人力資源部\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"人力資源部下屬績效管理崗負責落實績效管理的具體工作。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"運用績效管理結果，制訂人力資源開發計劃。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"部門協調員\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"各部門分別指派一人為績效管理協調員（可由部門文員等兼職），為人力資源部的績效管理工作提供支持。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"主要負責按時收集績效考核表，并提供/收集績效考核所需的數據和參考意見。績效管理協調員名單報人力資源部備案。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"部門總監\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"負責組織召開本部門考評復核會議，對本部門的考評結果負責。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"各級管理人員\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"負責對直接下屬的考評，參與本部門考評復核會議。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.4績效管理會議指南\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效管理月度例會指南\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"每月召集一次績效檢討會議（地點由會議召集人決定），會議召集人為績效管理負責人。會議參加人員：酒店部門總監/經理、績效考核主管。視會議內容，不定期邀請總經理參加。會議由績效考核主管記錄。會議紀要報總經理。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"月度會議要討論的主要事項：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"匯總本部門的績效記錄。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"檢討績效業績。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"研究下月績效指標實現的可靠性。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"確認績效考核的結果。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"如有爭議，提交上級。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"結果呈交總經理，同時人力資源部貯存備案。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效管理半年度/年度會議指南\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"每半年度/年度召集一次績效檢討會議（地點由會議召集人決定），會議召集人為酒店總經理。會議參加人員：駐店經理/總經理助理、酒店部門總監/經理、績效考核主管。會議由績效考核主管記錄。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"半年度/年度會議主要討論事項：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"檢討年度績效表現。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"確認年度績效達成結果。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"下一年度的績效指標確定。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"結果交管理公司人力資源部，同時酒店人力資源部備案貯存。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"總經理將根據績效成績展開績效面談。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4.5主要步驟\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"步驟1：部門總監/經理完成績效考核自我檢討，并上交至績效管理小組組長。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"步驟2：部門總監/經理與上一級領導一起對考核業績加以審視(月度會議或單獨)。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"步驟3：直接領導與部門總監/經理座談并提供反饋。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"步驟4：部門總監/經理提出意見并在考核表上簽字。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"步驟5：復印績效考核表及結果交人力資源部，半年度及年度結果上交管理公司人力資源部。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"步驟6：管理公司人力資源部與公司部門總監職務領域對員工業績加以審視。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"步驟7：管理公司人力資源部和公司領導跟蹤員工發展/接班人的職業進程。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"注釋：半年度/年度程序相同。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.績效考核的實施\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.1建立考核目標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"考核期初(一般在下一考核周期的前一個月度，酒店下一年度工作目標確立之后)，由考核者與被考核者進行溝通，制定雙方認可的考核目標。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"要遵循的原則是：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"部門總監/經理級的考核指標要盡可能突出戰略規劃、年度工作計劃的重點，體現集團共性和基礎性的管理要求，而并不追求面面俱到；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"與總經理考核指標保持基本一致，只需要作相應的分解；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"考核內容范疇和權重根據各部門特性而有所不同；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"可以量化，有明確的衡量標準，具有相當的客觀性，有時間限制。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.2酒店經營目標的分解流程\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"部門總監/經理的考核指標是通過分解酒店經營總目標而來。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"目標分解和酒店績效考核表制訂定是績效管理的基礎工作。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"是上下級雙向溝通，并由上級領導進行確認的過程，以達到對酒店戰略目標進行逐層分解的目的。如下圖所示：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"經營目標分解流程\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"酒店每年在管理公司下達的工作目標和綜合計劃的基礎上，編制并下達各酒店年度綜合經營計劃，作為酒店本考核期內的經營目標。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"總經理室成員與其分管部門總監/經理根據酒店下達給部門的經營目標以及部門的年度工作目標和綜合計劃，提出并確認部門經理的工作重點，確定考核期內部門經理的關鍵績效指標和基本目標值及相應權重，填寫部門經理績效考核表。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"所有部門的年度關鍵績效指標及關鍵工作計劃的總和應大于或等于酒店總目標，這樣才能保證酒店整體目標的實現。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.3確立關鍵績效指標（KPI）\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"對部門總監/經理的考核以關鍵績效指標來體現。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵績效指標是用來衡量工作績效表現的量化指標，是對工作完成效果的最直接衡量方式，是對考核目標的具體描述。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"設立原則：關鍵成功因素是酒店實現戰略目標的關鍵領域。對關鍵目標進行評價的一個原則就是看該目標是否有助于酒店戰略目標的實現。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵績效指標基于公司的整體業務戰略而設定。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"與酒店當年的經營目標相關；反映了酒店所期望達到的目標。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"將酒店的戰略目標轉化為明確的行動內容。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵績效指標應該是被考核者崗位職責直接相關的工作成果，是被考核者通過自己的努力可以對指標的結果產生影響。每一個關鍵績效指標都是某一個關鍵成功因素的最佳指示器，同時每一個關鍵成功因素必須至少有一個關鍵績效指標來描述。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵績效指標將被考核者工作成果進行量化，使得對被考核者的工作成果的衡量更加客觀。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵績效指標應該體現各崗位工作的重點，不宜過多。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵績效指標應該確保可以衡量。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵績效指標類別。關鍵績效指標主要分為四類：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-財務類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-客戶類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-營運/執行類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-學習與成長類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.4績效考核指標對不同部門的不同意義\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"同樣的指標，對不同的部門總監/經理而言，其具體內容、權重設置、涉及范疇都有可能是不同的：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"具體內容不同。如“成本控制”對人力資源總監/經理而言，主要可以是指勞動力成本；對工程部經理而言，主要可以是能耗成本或維修成本；對市場總監而言，可以是指銷售費用成本。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"權重不同。如對人力資源總監/經理而言，其員工考核指標部分可以作為最核心的考核部分；而對經營性部門而言，財務績效、營運考核兩大部分指標應作為重要的部分。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"范疇不同。如“員工滿意度”指標，對人力資源總監/經理而言，是指酒店整體的員工滿意度；對市場總監而言，是指市場部（包括銷售部、公關部）的員工滿意度，對銷售部經理而言，指銷售部員工的滿意度。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.5設立基本目標值\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"基本目標值是指剛好完成酒店對崗位某項工作的期望時應達到的績效指標完成標準，通常反映部門總監/經理在正常情況下應達到的績效表現(如要求員工滿意度達到80%)。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"設立的原則:\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"基本目標值的確定，可根據批準的年度計劃、財務預算及崗位工作計劃，由相關部門提出，總經理和酒店績效管理小組最終審核確定。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"基本目標值的設定，側重考慮可達到性，如完成則意味著崗位工作達到酒店期望的水平。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"價值驅動原則：要與提升酒店價值和追求利潤回報最大化的宗旨相一致，突出以價值創造為核心的企業文化。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"一致性原則：與酒店發展戰略和年度經營計劃相一致；一定要緊緊圍繞酒店的發展目標，自上而下逐層進行分解、設計和選擇。應結合酒店戰略側重點，服務于酒店關鍵經營目標的實現。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"突出重點原則：在選擇KPI和確定基本目標值時，要選擇那些與酒店價值、與崗位職責結合更緊密的績效指標和基本目標值。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"可行性原則：考核目標一定是可以控制的；同時確定的目標要有挑戰性，有一定難度，但又可以實現。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"共同參與原則：在考核表的設計過程中，管理者和管理層都要參與。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"客觀公正原則：要實施坦率、公平、跨越組織等級的績效審核和溝通，保持績效透明性，做到系統、客觀的評估績效。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"綜合平衡原則：通過合理分配KPI和基本目標值的權重，實現對崗位全部重要職責的合理衡量。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"崗位特色原則：考核表內容的選擇、目標的設定，要充分考慮到不同業務、不同部門中類似崗位各自不同的特色和共性。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"可參考過去相類似指標在相同市場環境下完成的平均水平，并根據情況的變化予以調整；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"可參照一些行業指標、技術指標、監管指標、國際指標，確定合理的水平。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"權重分配:\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"在做目標值權重分配時，對公司和酒店戰略重要性高的指標權重高；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"被考核者影響直接且顯著的指標權重高；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"綜合性強的指標權重高；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"權重分配在同級別、同類型崗位之間應具有一致性，又兼顧每個崗位的獨特性，因此具有一定的浮動范圍；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"目標值分配要注意典型通用指標在各部門所占權重均保持統一，以體現一致性；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"每一項的權重一般不要小于5%，不大于50%，以免對綜合績效的影響太弱或太烈。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"分配步驟為先確定四大類關鍵績效指標權重；確定各類關鍵績效指標中具體指標的權重。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"權重分配的建議:\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"部門\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵績效指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"權重分配\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"經營性部門\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"財務類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"40%---60%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"客戶類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"20%---30%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"營運/執行類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"20%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"學習與成長類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"10%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"非經營性部門\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"財務類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"20%---40%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"客戶類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"10%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"營運/執行類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"30%---60%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"學習與成長類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"10%---20%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.6制訂績效考核表格\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"當績效指標和權重確定后，即可制訂績效考核表（見附）。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"考核表由酒店和考核方簽字后，由人力資源部績效考核主管備案。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.7開展考評\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-人力資源部將績效合同/績效考核表分發至相應部門；也可制作統一表格張貼在行政人員會議室；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-每月考核者根據相關資料及被考核者考核期內表現填寫被考核者KPI的實際完成情況，由各部門績效協調員及人力資源部績效考核主管匯總績效考核表，計算績效分數；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-考核者確定被考核者的績效結果，并由被考核者簽字確認，統一報備人力資源部；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-處理爭議，由績效管理小組裁定；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-考核領導小組按照正態分布原則確定績效等級的分布；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-資料存檔；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-績效管理工作領導小組確定績效結果的運用。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.8考核結果的應用\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"相關政策：年度的績效考核結果要求上報管理公司人力資源部。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效考核的結果將作為酒店在經營管理決策中的重要參考依據。其結果將運用于：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"作為管理公司總經理和酒店總經理審批酒店各部門總監/經理年度獎金的參考依據；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"作為酒店聘任/管理公司審批酒店總監（經理）職位晉升的重要參考依據；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"作為評選年度部門經理級管理人員勞動模范的參考依據；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"作為對酒店總監（經理）進行提高培訓的依據；\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"作為尋找經營管理短板、實施管理改進的依據。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"用于工資調整和用于獎金分配。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"用于晉升調配和用于職位置換。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"用于培訓教育。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"用于個人發展計劃。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.9績效溝通與反饋\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"相關政策:要求每周期績效考核分數得出后，考核者與被考核者要進行一次績效溝通。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-溝通要安排在下一周期績效考核之前。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-會談時間確定后，應提前告知被考核者。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-溝通建議在封閉的會議室舉行，并準備茶水等，在融洽的氣氛的中進行。每次溝通不少于一個小時。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-會談討論被考核者在上考核期的工作中所存在的優缺點，并針對發現的缺點設計改進方案，并規劃個人下一考核期的初步發展計劃。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-被考核者對考核結果進行確認。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.10績效考核周期\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"根據指標評估的時間性，對部門總監/經理的考核主要有月度過程考核和年度考核。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"月度考核：酒店對部門經理/總監級的過程性考核指標，逐月考核，年未匯總。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"如營業收入、GOP、員工投訴、顧客投訴、員工面談、成本控制，質量檢查等。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"年度考核：管理公司統一考核的將按年度考核實行。一般這些指標將按年度評估，如員工滿意度、顧客滿意度、核心員工保留、安全/衛生及產品最低標準等。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"考核周期：年度考核周期從每年的1月1日始至12月31日結束。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.11其他：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"崗位變動時的績效管理\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-考核期內發生崗位異動，工作交接時，在原崗位工作3個月以上的進行原崗位績效考核，經過考核、復核和反饋達成意見一致后，報人力資源部備案。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-考核期內發生崗位異動，形成兩份或兩份以上工作時間超過3個月的績效考核結果時，以加權平均值為參考值，最終結果由考核領導小組確認。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-產業內調動，調動前的考核結果將納入年度考核成績。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效指標的調整\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-由于受酒店業務發展計劃的變更，組織結構的調整，市場外部環境的重大變化，\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"或一些不可抗拒因素等非個人主觀可控因素的影響，績效考核表可以在執行過程中進行修改。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-對績效考核表進行修改以前，原績效考核表仍然有效。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.酒店部門總監/經理考核的關鍵績效指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.1部門總監/經理考核指標的設立\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"為統一和強化具有集團共性的、基礎性的管理模式與標準，塑造連鎖酒店的品牌形象；便于對相同職位的管理者在集團范圍內進行業績的橫向對比與分析，從而為晉升、年度獎金發放、職業培訓等人力資源管理工作開展提供客觀的參考依據；便于通過對比尋找差距，推動酒店之間的交流與學習，尋求管理的不斷改進與持續提高。對酒店部門總監/經理的考核將分為\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"管理公司年度統一評估考核（年度）\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"和酒店自行考核（月度）\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"酒店部門總監/經理的關鍵績效指標共分兩大部分：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"管理公司年度統一評估的基礎考核指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"管理公司建議酒店自行評估的基礎考核指標（僅供酒店參考）。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.2管理公司年度統一評估考核的指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"營業指標：酒店有預算的目標。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"客戶忠誠度（含暗訪）：管理公司開展的每年一度的賓客意見調查和暗訪。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"員工忠誠度：管理公司開展的每年一度的員工意見調查。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"關鍵員工流失率：人力資源部年終統計結果。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"消防/安全/衛生/標準：按管理公司制訂的最低標準進行檢查。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"民意測評：按酒店管理公司統一下發的測評表，酒店組織。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.3建議酒店實施過程評估的基礎考核指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.3.1財務類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"財務類績效指標是體現酒店價值創造成果的最直接的效益指標。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"可顯示出酒店和部門的戰略及其實施和執行是否正在為最終經營結果(如利潤)的改善作出貢獻。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"經營性部門與非經營性部門選擇財務類指標不同。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"主要考核的指標:\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-營收指標：保證酒店年度經營目標的實現。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-GOP指標：滿足酒店盈利性要求。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-成本率執行：加強成本控制。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-人均勞動效率：提高生產效率和經營效率。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-應收帳款：保證合理的現金流量，防止財務危機。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-存貨額度\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-能耗\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.3.2客戶類（顧客和員工）指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"客戶類指標是檢視滿足核心客戶的關鍵方面，酒店應以目標客戶和目標市場為方向，關注于是否滿足核心顧客需求。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"主要考核的指標:\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-顧客滿意度：酒店定期調查\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-客戶管理\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-目標市場占有率：相對競爭對手\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-員工滿意度：酒店定期調查\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-員工流失率/核心員工流失率\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-人才培養與輸送(接班人計劃計劃執行)\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-客戶投訴\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-市場信息\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-員工投訴\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-客戶維系/流失\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-客戶開拓\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-離職面談/五必談/員工定期面談\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.3.3營運/執行類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"營運/執行類指標是衡量為實現酒店價值增長的重要營運操作控制活動的效果，是緊密結合不同崗位特色，體現其直接工作效果的指標。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"營運/執行類指標應該反映該崗位獨特的工作成果。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"運營績效考核應以對客戶滿意度和實現財務目標影響最大的業務流程為核心。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"運營指標既包括短期的現有業務的改善，又涉及長遠的產品和服務的革新。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"注意不要選擇兩個相似的指標考核同一項具體工作。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"選擇的指標應該體現出整個部門的主要年度目標，同時應該注意指標數量不應太多，一般不要超過5個。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"選擇營運類指標要特別考慮確定目標值的設定以及數據收集的途徑，確保可實施性。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"主要考核的指標:\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-計劃制訂及完成\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-質量主題活動策劃、執行\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-責任事故/安全生產\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-營銷主題活動策劃、執行\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-核心員工流失：保證酒店人才的穩定性，大專以上學歷人員、中級以上職稱人員、領班職務以上人員流失計算。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-設施設備保養計劃、執行\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"6.3.4學習與成長類指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"學習與成長類指標用來評估員工管理、員工激勵與職業發展等保持酒店長期穩定發展的能力。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"為其他三個方面的目標提供了基礎構架，是驅動前述三個方面獲得卓越成果的動力。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"學習成長類指標在同級崗位上的設置必須保持一致性。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"削減對企業學習和成長能力的投資雖然能在短期內增加財務收入，但由此造成的不利影響將在未來對企業帶來沉重打擊。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"主要考核指標涉及員工的能力、信息系統的能力、激勵、授權與相互配合:\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-培訓計劃執行\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-培訓滿意度\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-人均受訓時間\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-部門協作（信息傳遞）\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"-員工技能抽查合格率\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.酒店部門總監/經理績效考核\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1管理公司統一評估（05年試行）\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"7.1.1餐飲總監績效考核\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"酒店餐飲總監績效考核表\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"考核對象\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"姓名/職務\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"直接上司\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"姓名/職務\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"目標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"點值\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"績效測評\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"實際完成\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"得分\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"評估\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"營業指標\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"－50－\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"25.0\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"餐飲總收入：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"實際完成百分比：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5=105%+\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4=102.0-105.0%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3=100.0-101.9%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2=95.0-99.9%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1=90.0-94.9%\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"25.0\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"部門GOP：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"客戶\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"－10－\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.0\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"顧客滿意度(餐飲指數)：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"管理公司開展問卷調查，每年1次\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5=90.1分以上\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4=85.1－90分\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3=80.1－85分\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2=75.1－80分\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1=75以下\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.0\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"神秘客戶暗訪\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"(同酒店)：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"管理公司邀請專業人士進行暗訪，一般為1年1-2次。\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5=85.1分以上\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"4=80.1——85分\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"3=75.1——80分\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"2=70.1——75分\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"1=70分以下\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"員工\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"－10－\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"5.0\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"部門員工滿意\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"度：\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和企業管理資料請"\o"本資料轉自查詢數十萬各行業和