生產(chǎn)一線員工筆試考試試題（滿分100分）姓名:部門：生產(chǎn)部姓名:一、填空題：（每題L5分，共30分）1、公司的品牌名字拼寫字母是：O2、公司的企業(yè)文化主題是：。3、公司成立時間是：o4、公司的架構(gòu)部門都有：、、、、x、 、等部門。5、公司目前的競爭對手主要有等公司。6、公司家族會的固定日期是o7、生產(chǎn)車間周例會時間是每周o8、生產(chǎn)一線員工休息必須提前天提出申請，并填寫休假申請單，請假天數(shù)三天以內(nèi)（含三天）的有組長/主管簽字，三天以上交予審批。9、公司員工進(jìn)入車間必須進(jìn)行,泡手池的池水配比是水L（升）:bleach（八四）ML（毫升）二、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1、我們公司網(wǎng)站產(chǎn)品標(biāo)明系列正確的是（）A、乳酪系列、黃色系列、B、黑色系列、彩色系列、C、巧克力系列、節(jié)日系列、D、慕斯系列、特惠系列、2、16cmX16cm蛋糕80的產(chǎn)品正確組合是（ ）A、香濃4塊、原味8塊、椰絲4塊B、香濃8塊、原味4塊、椰絲4塊C、香濃4塊、原味4塊、椰絲8塊D、香濃4塊、原味8塊、椰絲8塊3、公司大部分成品產(chǎn)品的高度為（）A、4cm-4.5cmB、4.5cm-5cmC>5cm-5.5cmD、5.5cm-6cm4、提拉米蘇蛋糕源于以下哪個國家（）A、意大利B、荷蘭C、瑞士D、德國5、1英寸等于多少厘米（）A、2.45cmB、2.54cmC>2.64cmD、2.46cm6、1市寸等于多少厘米（）A、2.333333cmB、3.333333cmC、4.333333cmD、5.333333cm7、1英鎊等于多少G（克）（）A、423.5923GB、433.5923GC、443.5923GD、453.5923G8、目前公司網(wǎng)站一共有多少款最規(guī)格的蛋糕（除婚慶蛋糕）（）A、25B、26C、279、香濃巧克力16cmXl6cm的標(biāo)準(zhǔn)總重量是（ ）A、400-500克B、500-600克C、600-700克D、700-800克10、黑森林直徑18cM的圓形蛋糕表面螺旋奶油花是多少個（ ）A、8個B、10個C、12個D、14個三、判斷題（每題2分洪20分4或X）TOC\o"1-5"\h\z1、生產(chǎn)一線員工加班，必須填寫加班申請表，直接有總經(jīng)理審批。 （ ）2、公司其他部門員工進(jìn)入車間不用進(jìn)行消毒流程。 （ ）3、生產(chǎn)一線員工，早班必須提前10分鐘到崗。 （ ）4、生產(chǎn)一線員工產(chǎn)品制作完畢后，不用2次核對訂單，直接可以遞交質(zhì)檢。 （ ）5、生產(chǎn)員工上下午班工作完畢后都需打掃車間衛(wèi)生，符合公司要求后方可下班（ ）6、員工請假必須提前3天申請，請假天數(shù)3天以內(nèi)的由經(jīng)理審批，三天以上的有總經(jīng)理審批。 （ ）7、生產(chǎn)員工可以在生產(chǎn)車間聊天、接電話、吃零食。 （ ）8、員工午餐時間為1.5-2小時。 （ ）9、生產(chǎn)員工可以對公司產(chǎn)品配方任意更改，做出更完美的產(chǎn)品。 （ ）10、對于烘焙產(chǎn)品的烘烤溫度一定要按照配方和烤箱的溫度烘烤產(chǎn)品。 （ ）四、問答題（每題10分，共20分）1、如果你是《西游記》唐僧師徒四人中的一位，你覺得你是哪一位？并說出自己的理由？（最少100字）答：2、請給自己樹立一個目標(biāo)，包括6月、7月、8月、及半年的工作目標(biāo)和計(jì)劃（工作生活都可以）至少200字？答：五、計(jì)算題（本題10分）請計(jì)算出8磅方形蛋糕實(shí)際需要的玫瑰花束的個數(shù)蛋糕磅數(shù)規(guī)格四周周長花瓣疊加長度每束玫瑰花實(shí)際使用花瓣數(shù)花瓣實(shí)際使用總數(shù)是實(shí)際需要購買的玫瑰花為8磅33X55cm1