?采茶舞曲?教案設計

?采茶舞曲?教案設計

教學目標：

1、學問目標：通過道茶、品茶、詠茶三個步驟，讓同學初步了解中

國茶文化，通過傾聽茶歌，體會民歌中山歌、小調的特點及地域性

2、技能目標：通過用方言對唱曲？采茶舞曲？的重新演繹，讓同學了

解方言對民歌風格形成的作用，提高其演唱愛好。

3、情感目標：感受江南民歌藝術的魅力，以喚起同學喜愛生活的激

情

教學難點：1、茶道表演2、方言的念唱

教具：1、教室的布置（茶座式）2、茶具3、多媒體設備

教學過程：

教學活動

教學環節

老師活動

同學活動

設計意圖

導入

A、上課前，我先考考大家，請大家分析一下所播放的電影片段的片

名是什么？片中人物在做什么？

（播放電影?劉三姐?姑娘們茶山采茶對唱片段）

B、很好，“茶山〃、"采茶〃、"茶歌〃都離不了一個“茶〃字，這也

正是我們今日要聊的話題。

（切入標題）

A、？劉三姐？

采茶、對唱

了解各地名茶及相關茶文化

第一環節一一道茶

（5分鐘）

大家都知道中國是茶的故土，在外國人眼里，China與Tea（茶）是

同義的。說到中國人與茶的淵源，我們不得不提到神農嘗百草的故事,

幾千年前"神農嘗百草，遇七十二毒，得茶以解之"。"神農嘗百草”，

無意品出了茶的妙趣。從今，中國人與喝茶結下了不解之緣。

A、下面咱們來瞧瞧咱北京人愛喝的是什么茶？

（播放?門前情思大碗茶？）

師簡介北京大碗茶及風土人情，并引出下面的問題。

B、我國各地又有哪些名茶呢？

老師總結并將代表性的名茶列舉，如安溪的鐵觀音、武夷山的大紅袍、

黃山毛尖等并順帶解說“大紅袍〃的來歷與特點。

A、大碗茶

同學對風土人情的描述

B、同學列舉

其次環節一一品茶

（10分鐘）

A、看來大家平日里還積累了不少的有關茶的學問，不知道你們看過

茶道表演嗎？

B、誰能說一說茶道表演一般有兒道工序？并有哪些要求？

今日老師就帶來了烏龍茶一一黃金桂，也是我們福州的特產之一，待

會，就請我們班的茶道小專家為大家表演好不好！

老師介紹茶具及烏龍茶沖泡步驟：

一、備器候用二、傾茶三、澆水潔具

四、投茶五、洗茶六、沖泡

七、斟茶八、品茶九、斟二杯茶。

烏龍茶的沖、泡、飲很講究技巧。又稱“工夫茶"

A、有

B、二十二道工序；

動作較優雅、名貴

同學進行茶道表演

獻茶給后排老師品嘗

感受茶藝表演的魅力

第三環節一一詠茶

（30分種）

品嘗了這么酣醇的茶水，我們是不是該飲“茶〃思源，感受一下采茶

的樂趣呢？

播放歌曲?采茶舞曲？

提出問題

A、從歌詞提示中，大家想象一下該是一幅怎么的圖景？（概況性的

解說）

B、歌曲旋律性強不強？所唱的內容是什么？

勞作過程中為抒發情感，減輕勞動強度，勞動者最直接的一種表露方

式就是唱山歌。采茶相對來說體力消耗較輕。所以唱歌起來旋律性較

強，多以贊美家鄉及歌頌生活為主。而且各產茶地都會流傳自己的茶

歌，具有豐富的地方特色。我們書本中?采茶舞曲?就是贊美西湖景美、

人美、茶香的一首好歌。

C、我們剛剛所提到的茶歌具有地域性，這首?采茶舞曲？是如何表達

的？

D、是用哪一帶方言演唱？與我國何種戲曲種類唱腔相像？

E、歌詞內容分幾局部？分別為什么？

這首?采茶舞曲?依據越劇現代戲?雨前曲？改編的，是用江浙一帶的方

言演唱，揉進了越劇唱腔，流暢而優美，富有濃郁的江南特色。我們

福建也是一塊人杰地靈的寶地，也可謂是茶鄉了。我們知道了方言對

唱曲風格形成起著重要作用，假如我們用福建的方言來替代它，這首

茶歌的風格會有什么樣的變化呢？

F、歌曲風格是否因著方言演唱而轉變呢？

好，那我們還是用原汁原味的江浙一帶的方言來演唱本曲。

A、西湖景美、人秀、茶香、

B、旋律性強、

贊美生活。

C、用方言演唱，戲曲唱腔，音調富于濃郁江南特點。

D、江浙一帶方言。

E、歌曲內容分兩局部，前四句歌詞旨贊美江南秀美，茶鄉新氣象。

后六句表現采茶姑娘的勞動景象。

同學試用福州、閩南方言演唱?采茶舞曲？前半局部。

F、是

導出民歌的起源及茶歌的內容。

引出各地民歌所具有的地域性及方言對民歌風格形成的作用。

提高演唱愛好，穩固前面所提學問點。

小結

茶是中華民族最為崇尚的傳統飲料，也可謂是“國飲〃。今日，我們

通過道茶、品茶、詠茶，這個三個步驟，不僅了解了豐富中國茶文化，

還感受到了中國民歌中茶的魅力，正如我們的標題所說“茶香陣陣，

歌不停〃我們應感謝茶給我們生活所帶來的樂趣，我盼望大家在今后

的人生道路上，細細品嘗生活的點點滴滴與甜蜜香濃。

下課儀式

后記

歌曲?采茶舞曲?假設單純作為歌曲教唱，會略單調，我因參加了茶文

化學問介紹