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文檔簡介

《土豆黃豆雞做法》PPT課件您好！歡迎來到《土豆黃豆雞做法》的課件。讓我們一起學習如何制作這道美味的菜肴吧！簡介土豆黃豆雞是一道健康美味的中式菜肴。它鮮嫩多汁的雞肉搭配上土豆和黃豆，口感豐富，營養均衡。接下來，我們將一步步介紹它的制作過程。所需材料1土豆300克2黃豆100克3雞肉300克4調料生抽、料酒、鹽、姜蒜等步驟一:準備土豆和黃豆1.將土豆切成塊狀。2.將黃豆浸泡至軟化。步驟二:準備雞肉和調料1.將雞肉切成適當大小。2.準備調料：生抽、料酒、鹽、姜蒜等。步驟三:烹飪土豆黃豆雞11.煮雞肉用開水將雞肉焯水，去腥。22.煸炒熱鍋冷油，放入姜蒜爆炒，然后加入雞肉翻炒。33.燒煮加入適量的水，放入土豆和黃豆，燒開后轉小火燜煮片刻。44.調味加入適量的鹽和調料，攪拌均勻。步驟四:上盤和裝飾將煮好的土豆黃豆雞裝盤，并可以根據個人喜好進行裝飾，如灑上蔥花或香菜。常見問題和解答1如何選購雞肉？選擇雞胸肉或去骨雞腿肉，去皮且保持血液清潔。2如何使土豆熟透？可在燒煮時加蓋讓土豆更加鮮嫩。3如何增加

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