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文檔簡介

制藥工程原理與設備-03分離工程基礎與設備6結晶分離工程是制藥工藝中至關重要的一環。本節將介紹分離工程的基礎原理、常用設備、結晶過程的基本原理以及結晶設備的種類與特點。分離工程的定義和重要性定義：分離工程是以物理或化學方法將混合物中的目標分子與其他成分分離的工藝。重要性：分離工程廣泛應用于制藥、化工、食品、能源等眾多領域，是實現高純度產品的關鍵。分離工程的基礎原理離心分離根據樣品中不同成分的重量或密度不同，使其在離心力作用下分層。色譜分離利用不同物質在固定相和流動相之間遷移速率不同的特性，分離出所需成分。過濾分離通過采用不同的過濾介質，使目標物分離出混合物。分離工程的常用設備介紹1分液漏斗利用密度不同的兩種液體不易混合的特性，得到不同組分的混合物。2旋轉蒸發器利用旋轉運動使溶液均勻受熱，蒸發并分離出目標物。3離心機通過旋轉速度高達數千至數萬轉/分的離心力使樣品混合物分層，實現目標物的分離。結晶過程的基本原理過飽和度控制混合物中目標物的溶解度和溶劑中飽和度，利用過飽和度條件促進結晶。成核利用不同的結晶溫度和飽和度以及攪拌方式，形成成核中心以促進結晶進程。晶體生長利用晶體在溶液中沉積的特性，控制晶體生長速率和晶體尺寸，得到高品質的晶體產物。結晶過程中的關鍵參數和操作注意事項1溫度掌握結晶溫度的控制，可以影響晶體的形態和尺寸。2攪拌適當的攪拌方式有利于成核生成和晶體的生長。3pH值通過調節溶液的pH值，可以控制晶體表面的電荷，從而優化結晶產物的形態和尺寸。結晶設備的種類和特點批次結晶用于中小規模晶體生產，操作靈活，但產量較低。連續結晶用于大批量晶體生產，生產效率高，但需要更為復雜的設備和自動化控制。案例分享及結語以某公司生產的一種球形結晶產物為例，介紹了結晶過程的優化和晶體品質的提高。結語

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