經營管理方案營銷管理：公關、品牌創立、銷售管理目標計劃：決策和計劃管理總店-----方向目標為指導，計劃必須和經濟責任制相結合。營業考核：主要是業主對總經理的銷售營業額考核，提高總經理和廚師長及所屬員工的工作激勵，但需要在整改期三個月后實施。目前銷售額的預測。每周相加除以平均數、根據報表除以平均數、按年月對比得出平均數、預定臺預定評估?？己酥笜丝偨浝眍I導草擬推出，包括指標額、超出額、管理層的分成?？偨浝?、廚師長、樓面經理、銷售主管。其他管理層和員工。人員編制計劃：急需聘請樓面經理一名，要求本地人，女性、有一定的客源，熟悉酒店餐飲管理和操作程序，有一定的公關、處理投訴能力。再聘銷售主管一名，協助樓面經理一起進行客房的拜訪、溝通、協調、聯系事項。待遇可底薪加提成。兼職營銷員關系客戶促銷，可進行適當的季節、年度酒店慰問，免費接待標準。其它崗位說明書（略）名稱、直接上下級、本職工作、主要職責、客史檔案整理保管、領導責任、主要權利、提成比例、基本工資、其它。時間安排計劃總經理人選確定----樓面經理人員確定-----整改期限三個月------目標考核營業管理（前臺、點菜、下單、出菜、結帳、營業分析各個環節）制定標準程序根據總店要求，結合本店實際，起草制定統一模式。計劃完成時間一個月。抓好員工培訓儀容儀表----禮節禮貌----崗位職責-----操作規程（用餐期間程序服務）-----店史介紹-----菜肴知識----酒水知識----其它計劃整改時間三個月，培訓與考核想結合，相互更替進行。收集質量信息方法：A、各區域分設質量反饋員。B、預訂時間段擺設投訴牌和賓客投訴電話。C、做好記錄，并按區、級、分管領導負責處理質量投訴。D、制定各區域各崗位衛生質量標準，及服務期間的管理制度。服務質量的控制現場控制（人、物、衛生、事故投訴）B、現場控制（服務程序、上菜時機、以外事件、人力控制）C、反饋控制（質量信息反饋、服務工作不足采取措施）制作管理原材料的采購根據酒店正常的客座數，每天需要的原料量。建議少買、勤買。季節原因容易漲價的原料，提前在低價位時多采購。了解市場信息及菜價變化，并參與驗收。采購原料保質保量。物品的分類倉庫物品的領用、登記、使用物品的登記。菜品的管理菜品制作、菜價的調整、菜單的制定檢查廚師的報表、物品的控制人力資源管理強調“以人為本”管理理念、整體對待?？腿?---衣食父母業主股東---提供就業機會，發揮監督作用。員工----提高素質、人才優勢員工檔案B、人才的儲備C、員工的績效管理D、其他管理（組織機構、人員定編、責權制度、考勤、后勤事務性工作）E、應收帳款的催討客戶管理良好地全店客戶管理，樹立良好的外部形象?！跋肟腿酥耄笨腿酥薄苯⒖蛻魴n案、信息的獲取、客戶的分類、分析、信息共享，客戶信息分析、客戶滿意度評比體系建立、顧客信息管理納入供應鏈信息化系統。財務管理成本分析與控制、財務查詢、審計、制表建立健全原始附件的管理制度。統計的口徑一致。健全廚房與收銀的核對制度。財務營業日報表分析財務利潤月報表分析。存貨的管理加強生產現場的存貨管理存貨的物耗不能以領代耗，盤店不能流于形式。建立健全采購存貨的質量驗收制度。完善存貨管理采購價格的監督制度。銷售與收入環節上的管理。抓好銷售與收入環節上的管理。規范簽單與簽單收入的折扣。建立健全打折權限的管理制度。健全收銀的管理制度。個人工作業務總結本人于2009年7月進入新疆中正鑫磊地礦技術服務有限公司(前身為“西安中正礦業信息咨詢有限公司”)，主要從事測量技術工作，至今已有三年。在這寶貴的三年時間里，我邊工作、邊學習測繪相專業書籍，遇到不懂得問題積極的請教工程師們，在他們耐心的教授和指導下，我的專業知識水平得到了很到的提高，并在實地測量工作中加以運用、總結，不斷的提高自己的專業技術水平。同時積極的參與技術培訓學習，加速自身知識的不斷更新和自身素質的提高。努力使自己成為一名合格的測繪技術人員。在這三年中，在公司各領導及同事的幫助帶領下，按照崗位職責要求和行為規范，努力做好本職工作，認真完成了領導所交給的各項工作，在思想覺悟及工作能力方面有了很大的提高。

在思想上積極向上，能夠認真貫徹黨的基本方針政策，積極學習政治理論，堅持四項基本原則，遵紀守法，愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責，具有良好的思想政治素質、思想品質和職業道德。

在工作態度方面，勤奮敬業，熱愛本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，能夠主動尋找自己的不足并及時學習補充，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風。

在公司領導的關懷以及同事們的支持和幫助下，我迅速的完成了職業角色的轉變。一、回顧這四年來的職業生涯，我主要做了以下工作：1、參與了新疆庫車縣新疆庫車縣胡同布拉克石灰巖礦的野外測繪和放線工作、點之記的編寫工作、1:2000地形地質圖修測、1:1000勘探剖面測量、測繪內業資料的編寫工作，提交成果《新疆庫車縣胡同布拉克石灰巖礦普查報告》已通過評審。2、參與了庫車縣城北水廠建設項目用地壓覆礦產資源評估項目的室內地質資料編寫工作，提交成果為《庫車縣城北水廠建設項目用地壓覆礦產資源評估報告》，現已通過評審。3、參與了《新疆庫車縣巴西克其克鹽礦普查》項目的野外地質勘查工作，參與項目包括：1:2000地質測圖、1:1000勘查線剖面測量、測繪內業資料的編寫工作；最終提交的《新疆庫車縣康村鹽礦普查報告》已通過評審。4、參與了新疆哈密市南坡子泉金礦2009年度礦山儲量監測工作，項目包括：野外地質測量與室內地質資料的編寫，提交成果為《新疆哈密市南坡子泉金礦2009年度礦山儲量年報》，現已通過評審。6、參與了《新疆博樂市五臺石灰巖礦9號礦區勘探》項目的野外地質勘查工作，項目包括：1:2000地質測圖、1:1000勘探剖面測量、測繪內業資料的編寫工作，并繪制相應圖件。7、參與了《新疆博樂市托特克斜花崗巖礦詳查報告》項目的野外地質勘查工作，項目包括：1:2000地質測圖、1:1000勘探剖面測量、測繪內業資料的編寫工作，并繪制相應圖件。通過以上的這些工作，我學習并具備了以下工作能力：

1、通過實習，對測繪這門學科的研究內容及實際意義有了系統的認識。加深對測量學基本理論的理解，能夠用有關理論指導作業實踐，做到理論與實踐相統一，提高分析問題、解決問題的能力，從而對測量學的基本內容得到一次實際應用，使所學知識進一步鞏固、深化。2、熟悉了三、四等控制測量的作業程序及施測方法，并掌握了全站儀、靜態GPS、RTK等測量儀器的工作原理和操作方法。3、掌握了GPS控制測量內業解算軟件（南方測繪Gps數據處理）以及內業成圖軟件（南方cass）的操作應用。能夠將外業測量的數據導入軟件進行地形圖成圖和處理。4、在項目技術負責的指導下熟悉了測量技術總結的編寫要求和方法，并參與了部分項目測量技術總結章節的編寫工作。5、在項目負責的領導下參與整個測量項目的組織運作，對項目的實施過程有了深刻理解。通過在項目組的實習鍛煉了自己的組織協調能力，為以后的工作打下了堅實基礎。二、工作中尚存在的問題

從事測繪工作以來，深深感受到工作的繁忙、責任的重大，也因此沒能全方位地進行系統地學習實踐，主要表現為沒有足夠的經驗，對于地形復雜的地段理解不夠深刻；