四種藥用香植物中微量元素含量分析

應用香是嘴唇科香植物的開花期部位。主要類型有：香、圣杯、黃茉莉、香茶、木蘭香茶、高原香茶、香茶等。具有驅寒、補水、補水的功效，用于夏季、冬季出汗、感冒、發熱、腹痛、嘔吐等疾病。以往對藥材化學成分的認識多局限于其有機成分方面,往往忽視了其無機成分。微量元素是中草藥物質基礎的重要組成部分,在人體中的含量盡管極其微少,但卻與人體健康、生長發育和疾病防治有密切的關系,發揮著重要的作用。現代醫學研究證明,危害人體健康最大的各種心腦血管病與Co、Zn、Cr、Mn等元素的不平衡有關,腦血管病則與Ca、Mg、Se、Zn等不足有關。我國的四大地方病也是由于元素的不平衡造成的。本文選取四種常用香薷類藥材(高原香薷、萼果香薷、密花香薷和細穗香薷(ElsholtziadensaMaxim.))作為研究對象,利用火焰原子吸收法、分光光度法和原子熒光光譜法分別測定了17種微量元素的含量,可為香薷類藥材的藥效物質基礎研究和作用機理的闡明提供一定的科學依據。1材料和方法1.1香香e.nh,密花香,細穗香,deis-化香薷樣品分別采自西寧市湟中縣多巴鎮、李家山;黃南州澤庫麥秀林場,經鑒定分別為高原香薷(ElsholtziafeddeiBenth.);萼果香薷(E.densaDiels);密花香薷(E.densaBenth.);細穗香薷(E.densaMaxim)。樣品去除泥土和雜物,曬干備用。1.2紫外分光光度計儀器:日立180/80型原子吸收光譜儀;XDY-I型無色散原子熒光光譜儀;751型紫外分光光度計。試劑:試驗用試劑均為分析純(上海化學試劑廠);水處理采用Milli-Q型超純水系統(美國Millipore公司)。17種元素標準物質均為色譜純。礦物質元素標準物質:元素標準品見表1。1.3顯示工作條件火焰原子吸收光譜儀各元素測定條件見表2。氫化物原子熒光光譜儀各元素測定條件見表3。1.4火焰原子吸收光譜法取幾種香薷全草截成段用清水沖洗干凈,再用去離子水沖洗3遍,放入烘箱60℃烘干,取出研磨粉碎過60目篩備用。準確稱取樣品5.000g,在高溫電爐于500~550℃灰化4h,取出冷卻后加入10mLφ=50%HNO3溶液,加熱溶解灰分,轉移至100mL容量瓶中用水定容。此溶液以火焰原子吸收光譜法測定Cu、Fe、Zn、Mn、Co、Ni、Pb、Cd、Mg、Ca、K、Na含量;用分光光度法測定P含量。另稱取1.000g樣品于50mL燒杯中,加入5mLHNO3,放置3~4h后,在電熱板上低溫消解1h,加入2mLH2O2,再加熱消解至體積1~2mL,加入15mLHCl加熱溶解鹽類,轉移至25mL容量瓶中用水定容,此溶液用氫化物原子熒光光譜法測定As、Hg、Se、Sb含量。重復3次。2結果與討論對4種香薷中17種微量元素進行了測定。2.1“中藥”微量元素含量4種香薷全草中5種常量元素含量測定結果見表4。所測定常量元素含量由高到低排列順序為K,Ca,Mg,Na(除高原香薷中K含量低于Ca含量)。同樣對照42種元素在105位中藥中的含量中位數,結果顯示,Na、Ca、Mg等元素的含量明顯更高于其在42種元素在105位中藥中的含量中位數,Na、Ca元素的含量約為其中位數的2倍。Ca離子對神經肌肉的興奮、神經傳遞、細胞功能的維持、酶的活性以及激素分泌等都有重要作用,Mg離子是多種酶的輔基和激活劑,缺Mg可引起動脈粥樣硬化和心率失常。2.2其他微量元素4種香薷全草中7種必需微量元素含量測定結果如表5所示。所測定的必需微量元素中以Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Ni、Se等含量較高,尤其以Cu、Fe、Mn元素的含量為高。必需微量元素的營養作用、生理活性和保健醫療功能都很高,是生命活動重要的營養素,是許多酶的活性部分,能直接影響機體免疫能力,對心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病等都有重要影響。中藥內所含微量元素不僅可以作為人體必需的營養物加以補充,而且某些微量元素可能還具有某一特殊的生物活性,從而對疾病的發生、發展變化過程及臨床治療產生較大的影響。補充Se可以提高機體免疫功能、抗腫瘤等;Fe是人體中必需礦物質元素,能與血紅素結合,增強血紅蛋白氧結合能力,Fe的缺乏會導致缺鐵性貧血,Fe還參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素氧化酶及觸酶的合成,并與許多酶的活性有關;Cu能促進Fe的吸收利用,加強生血功能,并可通過Fe影響免疫功能;Zn可以通過各種Zn依賴酶參與并調節免疫功能,具有增強創傷組織的再生能力,Zn也是許多酶的組成成分,能促進性器官發育及細胞正常分化,參與機體免疫功能,在人體發育旺盛時期,特別需要鋅,而且一般認為胃部疾病與Cu、Zn關系最大;Mn對心血管極為有益,尤其對維持線粒體功能非常重要。當Zn、Fe、Cu、Se等微量元素缺乏時,體液性免疫、細胞性免疫和特異性免疫功能都會低下,主要表現為T淋巴細胞減少,功能受抑制,巨噬細胞轉移抑制因子產生降低,中性粒細胞殺菌能力減退。2.3微量元素測定4種香薷全草中5種非必需微量元素含量測定結果見表6。4種香薷中人體非