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PAGEPAGE1管理學考研案例分析:韓老板的經營策略學而不思則罔,思而不學則殆。練習是知識的運用、深化,是促使大家進一步思考的工具。考研為大家帶來了管理學考研案例分析題,一起看看吧。案例:韓老板的經營策略韓老四是D縣東鄉區葦塘村的農民。他祖輩一直以開小餐館為生,直至50年代初他父親還一直在村里開小餐館。那時他雖然還很小,也在店里跑前跑后地跟著干。他家祖上搞出一門絕活,就是燒制一種醬鹵的熟食,十分可口而又具特色,其中尤以鹵鴨最為有名。50年代后期實行社會主義改造,小餐館搞了合作經營,他父親不久去世了。韓老四成了人民公社的社員,祖傳絕技失傳,人家也忘了他曾是這韓家鹵鴨的一代傳人。改革開放以后,他專門辦起了一家"韓老四鹵鴨店"。起初,雖然小本經營,但卻門庭若市。錢越賺越多,他先在鄰村辦分店,漸漸將分店辦到了省城,嚴然成了連鎖網絡。于是韓老四成立了一家韓家鹵食公司,產品品種增加,連銷店擴大,甚至辦起一家工廠,專門生產袋裝和罐頭鹵食。韓老四成了富甲一方的民營企業家,人們都稱他為“韓老板”。韓老板認為,公司創出牌子、經營成功的關鍵是靠邊韓家的獨門絕技,這包括原料選擇、鹵汗配方、燒烤式藝等全套技術。因此,保持這種獨特風味,既是公司的長期立足之本,也是公司對愛好其產品的顧客所應負的責任。所以,他提出"質量第一,服務為本"的口號,高價聘請品嘗師把關,十分重視對企業中廚工、技師、采購員等與產品品質密切相關工種的職工的技術培訓與考核。在擴充新產品及增設新的連銷店上韓老板極為謹慎,實行寧缺毋濫的方針,決不為盲目擴張規模而損害產品質量與特色。后來經人轉薦,港商李先生拜訪了韓老板。李先生在香港經營多有風味食品店與餐館,近年還將業務擴充到廣東好幾個市、縣,財力雄厚,見多識廣。李先生品嘗過韓老板的傳統美食后,贊不絕口,表現出極大的熱情與誠意,愿盡收投入資金與韓老板合資。對此,韓老板也表現出不小的興趣。在談及合資后的打算時,李先生認為:韓家公司目前所采用的傳統式直線職能制結構,太落后于形勢,應當改為按不同產品性質而劃分的事業部制結構,以適應公司進一步發展的需要。他還建議韓老板產品暢銷、名氣日盛的大好形勢,不失時機地向講究口福的華南地區發展,進而向港、澳及東南亞華人眾多的諸國拓展。他還勸韓老板,牌子既已打響,就不必僵守質量,應將重點轉到擴大規模上來,并應利用名牌優勢,向牛肉、羊肉、豆制品乃至飲料、釀酒等相關行業擴展。對于李先生的想法,韓老板聽后不以為然,面顯慍色道:“我們韓家產品,靠的就是傳家獨特風味吸引顧客,為顧客提供優質的服務。你這種快速擴展的主張,顯然有傷我店根本,違反我韓家傳統經營道德,萬萬不可行。”兩人因看法分歧,引起了爭辯,漸至唇槍舌劍吵鬧起來。最后,李先生大聲叫道:"你真是個頑固不化的土包子,目光如豆,放著眼前發大財的機會不利用,真是不可理喻!"韓老板聽后,臉色鐵青,拍案而起道:“人各有道,我韓某有我傳家的規矩。有賺大錢的法子你自己去賺好了。你走你的陽關道,我過我的獨木橋。”說罷叫聲“送客”,轉身走向內室。李先生悻悻然拂袖而去。請根據以上情況,回答以下問題:1.在決定企業經營戰略過程中,經營者主要應該考慮:A.經營者文化與學識水平B.經營者的個性與價值觀等特點C.經營者個人成長經歷與知識背景D.企業內在與外在等系列因素的綜合作用2.以下關于本案例中韓老板企業經營成功決定因素的論述中,哪一條最完整A.產品的獨特風味與專門的生產技術B.韓本人注重質量與服務,與顧客間的人緣關系好C.改革開放政策及市場中的需求與機會D."天時"、"地利"、"人和"等內外部、主客觀因素的有利結合3.李先生建議韓老板采納的事業部制結構的特點是:A.對有獨立市場、獨立利益的產品實行分權管理B、各事業部獨立核算、自負盈虧,成為利潤中心C.公司總部保留重要人事任免、預算審批及方針政策等重大問題決策權D.以上三種都是4.觀察韓老板與李先生從開始接觸到不歡而散的過程,你認為他們主要缺乏哪類管理技能A.概念技能B.人際技能C.技術技能D.技術與概念技能5.韓老板與李先生產生分歧意見的根本原因在于:A.追求社會效益與追求經濟效益思想的對立B.兩種不同經營價值觀的沖突C.兩位企業家個性上的差異D.兩種不同經營做法上的矛盾6.從企業未來經營成功的可能性來看,你認為以下哪一回答更為適當A.李先生的主張必能取勝,因為他靈活進取B
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