動作順序編制規范——

裝配專業1肯德基20世紀90年代進入上海，上海新亞集團搞了一個“榮華雞〞。榮華雞的老總到肯德基排隊用餐時，拿馬表測試肯德基的雞肉油炸的時間，把雞肉放進去以后，到15秒往左邊翻一下，到24秒往右邊翻一下。榮華雞回家開起了本人的快餐廳，公司最高日營業額11.9萬元，月平均營業額達150萬元，兩年達1500萬元但6年后的榮華雞在2000年開場陸續關門，最終在快餐市場上消逝。案例：為什么中國的榮華雞干不過美國的肯德雞2榮華雞失敗的緣由1、口味不一，沒有規范化。2、制造〔炸雞〕時間隨意更改。3、配料沒有規范化，〔如切菜大小不一，份量大小不一〕4、對點菜、換菜、結賬、送客遇到不規范的文明用語等。最終終結了榮華雞。3案例闡明：規范化的重要性假設榮華雞進展口味一至規范化作業假設榮華雞制造〔炸雞〕時間規范化假設榮華雞工藝流程規范化假設榮華雞配料規范化假設榮華雞文明的規范用語規范化等等…該企業就不會陸續關門4第一章根本概念及術語第二章動作經濟原理第三章動作順序的編制過程課程簡介51.1什么是要素：一段用秒表丈量的很容易確認起始點與終了點的任務。1.2什么是常規時間：平均觀測時間乘以完成率，也稱程度時間。1.3操作者素質:具備必要的身體素質、智力程度和教育程度，具備必要的技藝和知識，使他所從事的任務在平安、質量和數量方面都能到達令人稱心的程度。1.4生理及疲勞寬限：由于生理需求和疲勞恢復而添加常規時間的百分比因素，常規時間值乘以這些要素得到的規范分鐘。第一章根本概念及術語6查閱生理疲勞寬限數值表：71.5正常理想速度有以下三種國際公認規范：1.51行走：平均膂力的男子，不帶任何負荷在平直路上以4.8KM/H的速度行走；1.52分發撲克牌：30S內將52張撲克牌分成四堆，230MM和80MM既為發牌起點到終點的間隔；1.53插銷子：將30只銷子插入30個孔內，用25S的速度。銷子規格直徑0.95cm,銷板20cm*18cm*2.5cm，孔距2.5cm*2.5cm。第一章根本概念及術語81.6常規完成率：一個平均技藝的操作者，對指派的任務很熟練，當他按事先指定的方法以規范速度任務時，希望獲得的完成率〔根本完成率〕。1.7時間研討：是一種作業測定技術，在規范形狀下，一位合格工人對一特定的任務以正常速度操作所需求的時間。第一章根本概念及術語91.8勞動強度：任務允許范圍，如女工搬運的分量不超越4.5KG。

1.9規定的方法：根據產質量量、平安的規定由技術部門確定的操作規范。2.0質量要求：能長期保證質量的功能及外觀制定的基準。

2.1正常操作條件：消費線設計應保證工人不要在引起疲勞的環境下任務。第一章根本概念及術語102.2規范時間的作用方案和產能預算，合理地進展時間和人力調配確定產品的本錢，供產品定價參考〔本錢預算〕衡量消費效率衡量機器的運用效率

第一章根本概念及術語112.3規范時間的組成在產品由原資料到廢品的制造過程中，各單元的有效動作時間的總和組成一個產品的規范時間2.31有效動作指對完成產品有直接奉獻的動作〔普通動作，受控動作，運用工具動作〕，如伸手，握取，挪動，放手等等；另外，為了到達產品的質量要求，而必需采取的操作，如測試，檢查等。以用戶的目光衡量動作的必要性如：檢查2.32無效動作指在產品的制造過程中，對產品不產生增值作用的動作，如尋覓，選擇，二次檢測，壞品加工，修繕，設備，工裝夾具的調試，設計呵斥的不良品返工，物料搬運等等，這類動作在操作中越少越好。第一章根本概念及術語122.1雙手和雙臂的動作應該是平衡的有節拍的消費：雙手應同時開始和同時終了動作，雙臂的動作應該是反向的、對稱的，并同時進行。對稱動作有利于使身體堅持平衡，動作順序應盡能夠布置得使任務輕松、自然有節拍。延續曲線動作要比忽然開場、忽然終了、忽然改動方向得直線運動的疲勞低。2.2動作應該盡量簡短，動作的級次最低：動作可以分成6個常用級別：1〕手指任務2〕手指和手腕動作3〕手指、手腕和前臂動作4〕手指、手腕、前臂和上臂動作5〕手指、手腕、前臂、上臂和上半身姿態改動動作6〕動作引起全身改動：彎腰、起立、轉向、坐下、行走。這些動作都被列入了進程順序表，第一個要求是最短的時間和最少的努力。盡能夠減少行走路程，長路程應減少成短路程。定位也應簡單或不存在，經過緩沖或暫停，可以減少由于挪動目的付出過多動力而引起的疲勞。第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕132.3盡能夠一次搬運多個零件：一次儲存或在一邊存放幾個零件經?？梢允∪チ撕芏嘈凶吆蛷澭?。某些情況下，當他操作一個零件時，可以將另一個零件先握于掌中。有時能夠同時拾起一個零件和工具。不要忽略同時裝配或加工幾個零件的能夠性。一個構造簡單的夾具經?？梢猿肿讉€零件來完成鉆或銑的操作。小的彎腰裝配能夠經常發生，盡能夠多的使手的動作平衡、有節拍，這樣可以除去伸手、挪動、行走等動作。2.4手不應該被簡單地用作持住工具：由于簡單工具、夾具或腳操作安裝的運用，而使雙手從一些任務中解脫出來。在很多裝配操作時，一只手握住零件，而另一只手任務，盡量利用簡單的夾具而使雙手同時任務。使工裝很容易拆裝，由于定位時間的本錢是很高。第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕142.5工位器具、資料應該控制在完成操作盡能夠近的指定位置：操作者運用的一切東西都應該放在固定的地方，即使這些東西的位置操作者看不到，操作者仍能不假思索的完成一組任務。他應該用盡能夠少的動作完成全部任務。任務面積曲線是由操作者的手和胳膊旋轉構成的弧線。下面闡明顯示了正常和最大任務面積。正常任務面積是任何一只手在程度和垂直平面內以肘為中心，以前臂為軸線構成的曲線，在這個面積內完成操作沒有過多疲勞。兩只手同時任務的最正確位置是左右手任務面積的重疊區域內，任何一只手的最大任務面積位于以肩為中心以整個胳膊為軸〔半徑〕在程度和垂直平面內構成的曲線。重疊任務區由這樣一些曲線構成的區域，在這個區域外雙手任務必然引起姿態的改動和過多的疲勞。思索到一切這些情況，一切的工具、資料應該最好位于正常任務面積內。他們應該按最好的動作順序安排，周期開場時運用的資料應該位于釋放完成件近的位置。第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕152.6預定位工具和資料的能夠性和經濟性：當預定位的資料置于工裝上或裝到某件上時，通常要求較短時間來調試，在前一任務站應思索完成件預定位的經濟性。工具通?？梢詰覓煸谄胶馄魃匣蚋皆诳烧{支架上。支架可以允許一個沒有定位的工具，也允許簡單的“抓起〞經常發生。2.7盡能夠將兩個或多個工具組合：運用小的，雙功能的工具比放下一個工具再拾起一個工具簡單。假好像時需求一個螺絲刀和扳手，盡量組合這兩個工具，按排好動作的順序，用完一個工具后，正確地運用另一個工具。第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕162.8夾具應盡能夠的簡單：翻開和封鎖夾具破費了許多時間。首先盡量省去夾具，運用盡能夠短的杠桿用做快速夾具。運用腳、機械的或機動的來開啟和封鎖夾具。氣動夾具的控制閥通常是由機器的動作完成的。2.9整齊的任務場地：整齊的任務場地經常是養成高效任務習慣的關鍵。每件東西放置一個位置和每件東西都放在它本人的位置上，省掉了不用要的尋覓資料和工具的時間。作業清單分析：對于一個操作的分析包括對操作和每個相關要素作全面研討。清單的用途是能協助分析和確保完全性。下面是對建立有效方法起重要作用的一些要素：第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕172.9.1工裝和定位安裝：零件能否快速在工裝上定位和裝配嗎？工裝能改成每次處置一個以上零件嗎？工裝設計能提供平安操作嗎？工裝處在良好的任務形狀下嗎？為了包括下步操作工裝能被修正嗎？2.9.2工具和工裝:這項操作運用的是正確尺寸和類型的工具嗎？這項操作中能運用半自開工具和棘輪、動力驅動扳手嗎？運用了正確的工具〔包括交換工具〕嗎？能夠運用氣動安裝來移開加工完的零件嗎？能運用腳操作的安裝來交換目前由手完成的任務要素嗎？第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕182.9.3資料收到的資料質量合格并且可以立刻便用嗎？〔材質驗收〕資料干凈、無銹嗎？〔外觀驗收〕2.9.4機器和設備：機器處于正常的任務順序嗎？在每一個操作者可以同時運用幾臺設備？為使操作順序合理，機器能否放在最有利的位置？可以運用自動化設備嗎？2.9.5任務地點平面布置：一切的資料都放在盡能夠的運用點了嗎？〔資料擺放〕一切的工具都放在容易運用的位置嗎？〔工具擺放〕能在不中斷消費周期時補充供應資料嗎？零件的完成能利用重力的作用嗎？對一切松動〔散裝〕的工具的定位提供架子或支架了嗎？第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕192.9.6任務條件：提供足夠亮度的燈光了嗎？有除煙塵系統嗎？運用墊子或平臺使站立更溫馨嗎？任務地點堅持清潔嗎？是按方案定期清理的嗎？2.9.7平安條件：去除一切的通道和交通方式的妨礙和切屑了嗎？一切的機器都被正確地監視嗎？一切的手工工具都得到良好的維護保養，使它們處于良好的任務形狀嗎？滅火器放在適宜的位置并處于良好的任務形狀嗎？第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕202.9.8普通操作條件：操作可以取消嗎？操作可以自動化嗎？這個操作或部分操作能由資料的供應商來完成嗎？完成這項操作有空閑時間嗎？質量要求能否過嚴？可以放松些嗎？2.9培訓：提供操作的用法闡明嗎？提供足夠的時間來學習操作順序了嗎？回答的問題令每個人都稱心了嗎？指明并示范一切質量要求了嗎？一切的人都了解全部平安程序和作業中能平安運用設備和工具嗎？第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕21一切的錯誤和問題都得到注重并及時矯正了嗎？現場得到有效的改善了嗎？第二章動作經濟原理〔消費線設計要思索的要素〕22目的：動作順序確定了要完成合格質量的產品所需求的任務的順序。在動作順序中有義務列表，詳細任務按照以下類別進展了分類：預備、挪動或操作。在這些類別的任務中，有設備的時間和直接的人力時間。這是一個按要求完成產品所必需的義務列表。一旦這些義務紀錄以后，“時間搜集〞就要用于評價操作定義準確性、確定基于滿足要求的人員數量需求。一旦新消費線的節拍時間確定，一切的任務要素要整合成工位中的詳細操作。在消費線設計完成后，任務要素可以成為消費線設計效率的衡量尺度。第三章動作順序的編制過程23步驟1:

描畫順序：現場錄像或實測得到動作順序表