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文檔簡介

中秋節月餅DIY活動方案中秋節是我國傳統的重要節日之一，也是親友團聚、傳統文化傳承的好時機。在這個美好的節日，讓我們一起來DIY制作月餅，讓傳統的美食更具意義和樂趣。DIY月餅活動方案一、活動目的1.了解中秋節的文化背景和歷史傳統。2.體驗傳統制作月餅的過程和方法。3.增強團隊凝聚力和創意能力。二、活動準備1.選購月餅材料：糯米粉、花生醬、黑芝麻、蓮蓉、桂花醬、紅豆沙、蛋黃、白糖、油等。2.制作月餅模具：可以購買現成的，也可以DIY制作。3.確定活動場地：可以在公司、學校、社區、家庭等場所進行。4.準備工具：搟面杖、烤盤、刀具、攪拌盆等。三、活動流程1.了解中秋節文化背景和歷史傳統，讓大家對中秋節有一個更深入的認識。2.制作月餅皮：先將糯米粉、油和熱水混合攪勻，然后和成面團，搓成小球。取一塊面團，搟成薄片，放入月餅模具中，壓出形狀。3.制作月餅餡料：可以選擇多種口味的餡料，比如蓮蓉、紅豆沙、桂花醬、花生醬等。將餡料攪拌均勻，按照自己的喜好和口味添加糖、油等調味料。4.包餡：將制作好的餡料放入月餅中，悉心包好。可以根據個人的興趣和造型能力嘗試做出各種形態的月餅。5.烤制月餅：將包好的月餅放到烤盤上，刷上蛋黃液，放入烤箱中烤制。6.裝飾月餅：制作好的月餅可以用花生粉、黑芝麻等進行裝飾。7.享用月餅：制作出來的月餅可以分享給親朋好友，一起品嘗中秋節的美味佳肴。四、注意事項1.安全第一，制作月餅過程中要注意不要燙到手，使用刀具時也要格外小心。2.要提前確保場地和工具設施的完備性，避免出現不必要的麻煩。3.DIY月餅需要動手，要求團隊成員親手制作，互幫互助。活動過程中可以積極溝通交流，鼓勵創新，共同完成任務。總之，這樣的DIY月餅活動不但讓人回味無窮的美味佳肴，更重要的是鍛煉了團隊合作意識和創意能力，讓大家在忙碌的生活中享受到傳統文化的獨特

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