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本文格式為Word版,下載可任意編輯——2023年紅茶怎樣(三篇)在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
紅茶怎樣篇一
置具潔器,一般說來,飲紅茶前,不管采用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用清白的水,一一加以清潔,以免污染。量茶入杯,尋常,結合需要,每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。
2、紅茶泡茶的烹水沏茶步驟
烹水沏茶,當量茶入杯后,然后就沖入沸水。假使是高檔紅茶,那么,以選用白瓷杯為宜,以便察顏觀色。尋常沖水至八分滿為止。假使用壺煮,那么,先應將水煮沸,而后放茶配料。聞香觀色,紅茶經沖泡后,尋常經3分鐘后,即可先聞其香,再觀測紅茶的湯色。這種做法,在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至于低檔茶,一般很少有聞香觀色的。
3、紅茶有養胃的功能
常喝紅茶還可以增進食欲,幫助消化。喝紅茶口里會有一股香氣,還可以幫你消除口臭,預防蛀牙。紅茶還有超強的抗菌能力,平日用紅茶漱口,可以預防病毒性感冒,還可以預防一部分食物中毒。紅茶是全發酵茶,性溫,平日飲用可以養胃。
但是最終說一下,紅茶不宜在晚上食用,由于紅茶有一定的興奮作用,會讓我們的身體出現短暫的興奮狀態,可能讓我們睡不著,或是影響我們的睡眠質量。當然喝紅茶也不應當空腹喝,會引起腸胃擔心逸,所以說我們不應當,在早上和晚上喝紅茶。
紅茶怎樣篇二
(一)“寶光〞初現
紅茶條索緊秀,鋒苗好,色澤并非人們常說的紅色,而是烏黑潤澤。即因紅茶干茶的烏黑色澤而來。請來賓欣賞其色被稱之為“寶光〞的紅茶。
(二)清泉初沸
熱水壺中用來沖泡的泉水經加熱,微沸,壺中上浮的水泡,仿佛“蟹眼〞已生。
(三)溫熱壺盞
用初沸之水,注入瓷壺及杯中,為壺、杯升溫。
(四)“王子〞入宮
用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門紅茶也被譽為“王子茶〞。
(五)懸壺高沖
這是沖泡祁門紅茶的關鍵。沖泡祁門紅茶的水溫要在100攝氏度,方才初沸的水,此時已是“蟹眼已過魚眼生〞,正好用于沖泡。而高沖可以讓祁門紅茶茶葉在水的激蕩下,充分浸潤,以利于色、香、味的充分發揮。
(六)分杯敬客
用循環斟茶法,將壺中之茶均勻的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。
(七)喜聞幽香
一杯茶到手,先要聞香。祁門紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香濃郁高長,又有“茶中英豪〞、“群芳最〞之譽。香氣甜潤中蘊蓄著一股蘭花之香。
(八)欣賞湯色
紅茶的紅色,表現在沖泡好的茶湯中。祁門紅茶的湯色紅艷,杯沿有一道明顯的“金圈〞。茶湯的敞亮度和顏色,說明紅茶的發酵程度九茗茶湯的`鮮爽度。再觀葉底,嫩軟紅亮。
(九)品味鮮爽
聞香觀色后即可緩啜品飲。祁門紅茶以鮮爽、濃醇為主,與紅碎茶濃強的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味綿長。
(十)再賞余韻
一泡之后,可再沖泡其次泡茶。
(十一)三品得趣
祁門紅茶尋??蓻_泡三次,三次的口感各不一致,細飲慢品,徐徐體會茶之真味,方得茶之真趣。
(十二)收杯謝客
祁門紅茶性情溫柔,收斂性差,易于交融,因此尋常用之調飲。祁門紅茶同樣適于調飲。然清飲更難領會祁門紅茶先特別的“祁門香〞香氣,領會其獨特的內質、雋永的回味、明艷的湯色。感謝來賓的光臨,愿所有的愛茶人都像這紅茶一樣,相互交融,相得益彰。
紅茶怎樣篇三
步驟1:新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸:由于水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水,都不適合來沖泡紅茶。
步驟2:注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,避免水溫變化太大:一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。
步驟3:提防斟酌茶葉量:沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發揮紅茶香醇的原味,也能享受到續杯樂趣。
步驟4:將滾水注入壺里泡茶:水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。
步驟5:靜心等候正確的沖泡時間:由于快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業的茶罐上,都會專業的標示出茶葉的濃度大小,這關乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級,1?為最弱,4為最強),沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。
步驟6:將壺內沖泡好的茶湯,倒入你愛好的茶杯中:茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,由于這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。
步驟7:依個人口味參與適量的糖或牛
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