1/1做年糕的四年級日記做年糕的四班級日記

日記可以是敘事作文、寫景狀物作文、說明文、談論文，有時候也可以是游記作文、讀后感、觀后感作文，我在這里為大家整理了相關日記，快來學習學習吧!

做年糕的四班級日記一

最終到了周末!這一天中午，爸爸和媽媽都有事情做不了午飯了，所以就很晚才能吃的午飯了!不過，這也算是一件好事，由于假如這樣的話，我就可以趁著這個好機會讓爸爸和媽媽瞧一瞧我的手藝有多好!

嗯～!做什么好呢?做炒雞蛋，太簡潔了，而且還填不飽肚子，不行;雞蛋面，太難做了，不行;蛋炒飯，不好做，不行想了個老半天，做什么好呢，只有炒年糕好做，行!那就做炒年糕吧!

說干就干，我先開頭做好預備工作，先把大蒜、青菜、洋蔥、胡蘿卜從冰箱里拿出來，切好，把黑木耳放進水里浸泡一會兒經過了很長的時間預備，終于是可以開頭做了。我“啪”地打開了火，火苗“嗖”地一聲就出來了。我先是在鍋里倒了一些油，把油煙機打開，把油要勻稱，之后就把肉絲全部倒進去，鍋里就響起一種聲音。然后，我就把大蒜和洋蔥和胡蘿卜還有兩顆已經攪拌完勻稱的鴨蛋，一起放進去，把鴨蛋翻炒完切碎。之后，連續翻炒，再放入香蝦干翻炒，過一會兒再放一點點鹽白糖或紅糖，放料酒和醬油，連續翻炒。再放入年糕多翻炒一會兒。假如想讓年糕再軟一點的話，就可以加一點涼開水。最終把青菜葉和大蒜葉放進鍋里翻炒，翻炒完了之后就可以起鍋了!

炒年糕做完了之后，我就叫爸爸媽媽和妹妹還有姐姐說：“開飯啦!”然后爸爸和媽媽觀察我做的炒年糕這么的美味，都迫不及待地想要快點用餐了!

做年糕的四班級日記二

每年春節前，外婆都會給我們送來手工制作的水磨年糕。每當這個時候，媽媽都會給我講起她兒時的記憶：比如和小伙伴一起看大人“搡年糕”，還有外婆做的炒年糕，雖然當時用的都是很一般的食材，但是卻始終讓媽媽念念不忘。寒假里，我和爸爸商議?一起為媽媽制作一盤炒年糕，給媽媽一個驚喜。

早上，我和爸爸去市場買了制作炒年糕必需的食材，有豬肉，有冬筍，還有韭菜和從爺爺家拿來的芥菜。在爸爸的指導下，我先把年糕切成一小塊一小塊，咦，這年糕怎么這么硬呢?平常看爸爸媽媽切年糕可沒這么費勁。牽強切好年糕，我接著剝冬筍，我把它的“衣服”層一層地剝掉，然后交給爸爸處理，爸爸把冬筍切成一條一條的細絲，最終爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。

萬事俱備，開頭炒年糕!我把油倒進鍋，不一會兒，鍋里“噼噼啪啪”的，跟放鞭炮似的，等它冷靜一點，我當心翼翼地放入了肉絲，“咝咝咝”，我往后一躲。快速翻炒了幾下以后，我放入了筍絲和韭菜，連續用鏟子翻炒，在爸爸的指揮下，我倒入了年糕灑了一點水，沒有幾分鐘，炒年糕便出鍋了。這時，媽媽正好回來了，觀察這一大盤炒年糕，顯得特別快樂。媽媽嘗了一口后，向我豎起了大拇指，“真棒!”

給媽媽做兒時的年糕，讓我布滿了成就感。

做年糕的四班級日記三

今日，媽媽帶我到外婆家去做年糕。

我們一起走到做年糕的場地，我觀察一片沸騰的景象。我擠進人群，在外公身旁坐了下來，算是排隊做年糕吧。“這個場面真喧鬧啊!過新年也不過如此呀!”我自言自語道。外公說：“以前更喧鬧!”外公又給我講了以前的事情，我聽得津津有味，不知不覺就輪到我們家了。

外公先把米磨成粉，在粉里面放些鹽，用水攪拌，再把拌好的米粉適量地放在一個個蒸桶里蒸。大約10分鐘后，把蒸好的米粉放在機器里，兩位叔叔拿著一根木棍把白花花的米粉用力地往下塞，立刻熱氣騰騰的年糕就從另一頭出來了。這時，外婆用刀把年糕切成一段段。它們雪白無瑕，像一個個可愛的雪娃娃，饞得我直流口水。我迫不及待地拿起年糕，往嘴里送，香噴噴、軟綿綿的，好吃極了。

等年糕冷卻后，我們當心翼翼地把這些“雪娃娃”疊了起來，最終，我把它們送到了“家”里。雖然抱得我滿頭大汗，可是我的心里是快樂的。

做年糕的四班級日記四

每當過年的時候，家家戶戶都要預備年貨。做年糕是最常見的一件事了。

大年二十六，外婆開頭張羅著做年糕。外婆先把大米沖洗開凈，浸在一只大水桶里。其次天，外婆和外公抬著水桶去加工廠，我也跟著他們去湊喧鬧。來到加工廠，這里人山人海，人們排成一條長長的隊伍，我們也排在后面。一旁機器轟隆隆地響著。輪到我們了，先把大米當心翼翼倒在一個機器口里，機器開頭轉動了，不一會兒，米粉沿著機器的出口緩緩流了出來，流進了下面預備的盆子里。然后，我們用木棍搗爛，直到勻稱，我們把米粉取出來，放入模具里。拍擊成長寬合適的條狀，就變成了年糕。這時的年糕白白胖胖的，芳香撲鼻。我忍不住拿過一條年糕，輕輕地放入口中，軟軟的，芳香可口。回家后，我們把年糕一條條放在板上，等自然晾干。

家家戶戶為什么在過年時要做年糕?原來，做年糕表示年年高，預示著人們的生活一年比一年好。

做年糕還藏著這么一種學問!

做年糕的四班級日記五

星期六的早上，我和奶奶做了紅蝦炒年糕。一大清早，我和奶奶去菜場買了幾斤活蹦亂跳的紅蝦，回家后我和奶奶把蝦倒進臉盆里，有些蝦靠在一起，好象媽媽和兒子。有些蝦蹦來蹦去像是在跳遠。有些蝦獨拘束一邊。我和奶奶把蝦洗潔凈，在鍋里放點油。開頭放蝦了，奶奶把蝦放進鍋里，突然，一只蝦從鍋里蹦了出來，想是它要逃命。我又把蝦放進鍋里，煮了一會，可以放年糕了，說完，我打開鍋蓋，觀察蝦紅通通的，我就把年糕放了進去，放了點鹽，醬油等調料。