-第2節 食物的消化和營養物質的吸收 第2課時_第1頁
-第2節 食物的消化和營養物質的吸收 第2課時_第2頁
-第2節 食物的消化和營養物質的吸收 第2課時_第3頁
-第2節 食物的消化和營養物質的吸收 第2課時_第4頁
-第2節 食物的消化和營養物質的吸收 第2課時_第5頁
已閱讀5頁，還剩6頁未讀， 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

第8章人體的營養（第2課時）第2節食物的消化和營養物質的吸收活動：探究唾液對淀粉的消化作用探究問題饅頭的主要成分是淀粉，在口腔中咀嚼饅頭變甜，說明饅頭中淀粉成分發生什么變化？這種變化與什么條件有關？作出假設⑴咀嚼后，感覺到甜味，饅頭中淀粉的變化是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。⑵引起變化的原因是:淀粉被唾液淀粉酶水解成有甜味的麥芽糖牙齒咀嚼、舌的攪拌以及唾液分泌共同作用的結果?！拘≠Y料】淀粉是一種大分子的糖類，無甜味。麥芽糖是一種小分子的糖類，有甜味。方案完成“唾液對淀粉的消化作用”需要設置幾組實驗？實驗組與對照組的處理條件有什么差異？為什么收集唾液之前最好先用清水漱口？如何判斷食物中淀粉是否發生變化？方案（1）為了測定唾液對淀粉的消化作用，你的實驗分為______組。各組實驗所用的淀粉液量應該_______，給予的適宜溫度應該是_____________。2相同37℃左右

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論