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文檔簡介

學前兒童的膳食01學前兒童膳食的特點目錄CONTENTS02學前兒童的膳食目錄CONTENTS學前兒童膳食的特點學前兒童膳食的特點：1、主食開始以米面為主，食物種類和烹調方法逐漸接近成人。2、對膳食的喜好因地域、環境的不同而不同。3、各年齡階段學前兒童的膳食特點表現不一。學前兒童膳食的配置原則1、食品多樣2、合理搭配3、科學烹調4、少量多餐03托幼機構的膳食計劃目錄CONTENTS托幼機構的膳食計劃（1）選擇食物種類（2）計算數量（3）制定食譜（4）講究烹調技術，注意飲食衛生（5）建立合理的膳食制度托幼機構的膳食計劃兩餐間隔以3.5-4小時為宜，不宜少于3小時。3-6歲學前兒童，可安排三餐一點。每次進餐時間不應少于20-30分鐘。早餐吃好，中餐吃飽和晚餐吃少的原則。早餐食物供熱量一般為總熱量的25-30%，午餐為35-40%，晚餐為20-25%，點心為10-15%。04培養學前兒童良好的飲食習慣目錄CONTENTS培養學前兒童良好的飲食習慣1、定時定位進餐2、飲食定量，控制零食3、細嚼慢咽

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