成衣生產(chǎn)的管理實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)成衣生產(chǎn)管理提要一課程目的與定位二實(shí)習(xí)環(huán)境與條件三教學(xué)組織方式四實(shí)習(xí)范例五工學(xué)交替、校企聯(lián)合六課程改革與發(fā)展規(guī)劃任務(wù)驅(qū)動同服裝產(chǎn)業(yè)相對應(yīng)的“四輪驅(qū)動”教學(xué)模式專業(yè)分流鏈校企合作鏈單元模塊鏈實(shí)踐教學(xué)鏈能力組合型崗位驅(qū)動目標(biāo)驅(qū)動項(xiàng)目驅(qū)動一課程目的與定位二年級三年級一年級任務(wù)驅(qū)動設(shè)計(jì)開發(fā)型生產(chǎn)加工型技術(shù)輸出型一課程目的與定位一課程目的與定位就業(yè)為導(dǎo)向需求為標(biāo)準(zhǔn)能力為目的以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向,以服裝行業(yè)需求為標(biāo)準(zhǔn),以強(qiáng)化崗位能力和實(shí)踐能力為目的。注重培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成。使學(xué)生獲得生產(chǎn)管理知識的綜合應(yīng)用能力。促進(jìn)學(xué)生就業(yè)意識,加強(qiáng)勞動組織紀(jì)律觀念。訓(xùn)練崗位技能培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)服裝設(shè)計(jì)服裝材料制圖與樣板服裝設(shè)備制作工藝服裝CAD現(xiàn)代服裝工程管理生產(chǎn)管理實(shí)習(xí)按照企業(yè)運(yùn)營模式，與市場接軌，在具體的生產(chǎn)、經(jīng)營等實(shí)踐活動中，培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力。企業(yè)運(yùn)作崗位育人一課程目的與定位生產(chǎn)廠長車間主任企劃部技術(shù)部生產(chǎn)部市場部裁剪組生產(chǎn)車間質(zhì)檢組包裝組生產(chǎn)班組生產(chǎn)班組生產(chǎn)班組跟單員營銷員業(yè)務(wù)員班組長工藝師樣板師設(shè)計(jì)師管理者組織機(jī)構(gòu)圖崗位項(xiàng)目生產(chǎn)員工二實(shí)習(xí)環(huán)境與條件學(xué)生向職業(yè)身份的轉(zhuǎn)變

突出職業(yè)身份,重點(diǎn)培養(yǎng)崗位能力學(xué)生入學(xué)教室學(xué)生和職員的雙重身份在學(xué)實(shí)習(xí)場所職業(yè)者就業(yè)職場生產(chǎn)實(shí)習(xí)組織機(jī)構(gòu)是按照企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營模式實(shí)施運(yùn)作的，各部門負(fù)責(zé)人由各專業(yè)教師兼任，不僅要指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)，還要完成本部門的工作任務(wù)，具體分工細(xì)則已下發(fā)到各職能部門。雙師型教師的角色轉(zhuǎn)換二實(shí)習(xí)環(huán)境與條件二實(shí)習(xí)環(huán)境與條件生產(chǎn)環(huán)境場地和設(shè)備的支持條件規(guī)章制度勞動紀(jì)律安全衛(wèi)生操作規(guī)程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)工藝要求產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)習(xí)計(jì)劃與學(xué)時分配學(xué)期第二學(xué)期第三學(xué)期第四學(xué)期第五學(xué)期周數(shù)2周2周2周2周學(xué)時60學(xué)時60學(xué)時60學(xué)時60學(xué)時內(nèi)容崗位認(rèn)知實(shí)習(xí)小批量合作生產(chǎn)大批量流水生產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)與技術(shù)服務(wù)等級一級二級三級四級案例圍裙等簡單產(chǎn)品承接單件或小批量加工作訓(xùn)服、工裝等為企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品等三教學(xué)組織方式頂崗實(shí)習(xí)批量生產(chǎn)產(chǎn)品研發(fā)崗位認(rèn)知一級三級四級二級低高三教學(xué)組織方式實(shí)習(xí)項(xiàng)目及等級課程標(biāo)準(zhǔn)（1）生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品；（2）嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；做到讓客戶滿意；（3）市場定位要準(zhǔn)確；（4）嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)時間，不遲到、不早退、不曠課；（5）任務(wù)量充足，各項(xiàng)工作安排合理；（6）進(jìn)行成本核算，做到收支平衡，不虧、不欠；（7）在規(guī)定時間內(nèi)完成產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)；（8）對不遵守實(shí)習(xí)要求，投機(jī)取巧的行為，在成績上評定為不合格；（9）體現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)精神，能發(fā)揮出自己的專業(yè)特長；（10）實(shí)習(xí)結(jié)束后完成一篇《生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)報告書》1000字左右；（1）保質(zhì)保量完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)；（2）嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)車間的規(guī)章制度；（3）愛惜實(shí)習(xí)中的所有物品，規(guī)范操作縫紉設(shè)備；（4）嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)時間，不遲到、不早退、不曠課；（5）講究衛(wèi)生、愛護(hù)環(huán)境，不在實(shí)習(xí)現(xiàn)場吃零食；不亂仍雜物;（6）注意生產(chǎn)安全，時刻樹立安全防范意識；（7）實(shí)訓(xùn)期間聽從指導(dǎo)教師及管理人員的安排；（8）對違紀(jì)嚴(yán)重的按學(xué)校規(guī)章嚴(yán)肅處理，該成績視為不合格；（9）完成考核要求所規(guī)定的內(nèi)容；（10）實(shí)習(xí)結(jié)束后完成一篇《生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)報告書》500字左右；（1）樣品設(shè)計(jì)：經(jīng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)部門研究制定，確定作訓(xùn)服款式，并畫出設(shè)計(jì)效果圖、款式圖。（2）繪制結(jié)構(gòu)制圖：根據(jù)效果圖，選擇正確的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法，注意結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中各種設(shè)計(jì)原理的運(yùn)用，畫出1：4、1：1的結(jié)構(gòu)制圖與樣板（以中心號型及其規(guī)格尺寸為依據(jù)）。（3）樣品裁剪：采用正式的原輔料（亦可代用），排出單件/套作訓(xùn)服的合理用料，并記錄單件/套的耗料情況，提供給采購部門參考，注意檢測核價估料的準(zhǔn)確性，同時為后續(xù)工藝排料耗損情況作有力的參考。一級二級三級（1）了解服裝廠概況，生產(chǎn)品種、生產(chǎn)規(guī)模、人員情況（包括技術(shù)人員和專業(yè)人員的配比情況）、生產(chǎn)特點(diǎn)等。（2）了解企業(yè)的管理狀況，企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)管理流程（技術(shù)部門的設(shè)定及其相互之間的關(guān)系）；企業(yè)管理人員對本企業(yè)在管理中存在問題的看法、建議。（3）熟悉生產(chǎn)部門狀況。1)服裝生產(chǎn)中對原材料品質(zhì)、規(guī)格等方面的檢驗(yàn)。2)服裝生產(chǎn)過程中應(yīng)制定哪些生產(chǎn)技術(shù)文件、內(nèi)容、形式等。3)各車間生產(chǎn)工藝流程、工藝技術(shù)要求（至少畫出一種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程圖，工藝技術(shù)要求及所生產(chǎn)服裝的正反面款式圖）。四級三教學(xué)組織方式具體工作：1、由各指導(dǎo)教師對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)教育；2、對生產(chǎn)所需的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作進(jìn)行安排、落實(shí)。（因?qū)W生所學(xué)的專業(yè)知識有限，實(shí)習(xí)內(nèi)容多以簡單款式為主，比如：圍裙、椅套、案臺布等）。*理論認(rèn)知*現(xiàn)場講解*采購原材料*確定規(guī)格尺寸*制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)*制圖打板*樣品試制*批量裁剪*縫制工藝*質(zhì)量控制及檢驗(yàn)整理三教學(xué)組織方式工作任務(wù)表生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師考核項(xiàng)目（1）認(rèn)真安排每位學(xué)生到位實(shí)習(xí)；（2）及時完成生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)工作；（3）耐心指導(dǎo)與幫助學(xué)生完成實(shí)習(xí)任務(wù)；（4）及時處理與解決生產(chǎn)實(shí)際問題；（5）發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象與處理不了問題要及時上報；（6）抓好安全與衛(wèi)生問題；（7）及時做好考勤與實(shí)習(xí)記錄；（8）評定每位參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生成績；三教學(xué)組織方式售后服務(wù)市場營銷整理包裝產(chǎn)品檢驗(yàn)課外準(zhǔn)備階段實(shí)習(xí)階段課外收尾工業(yè)化流水作業(yè)場地與設(shè)備粘襯、分扎裁剪、打號人員分工制作樣品制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)物料準(zhǔn)備工業(yè)化樣板產(chǎn)品設(shè)計(jì)商品企劃三教學(xué)組織方式實(shí)習(xí)周期與階段過程服裝生產(chǎn)管理實(shí)習(xí)課程能力框架崗位培訓(xùn)組織程序基本原則基本知識產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)與銷售能力工業(yè)化裁剪款式定位樣板制作樣品試制號型分類排版劃樣包裝托運(yùn)打號捆扎技術(shù)文件工藝標(biāo)準(zhǔn)流水線生產(chǎn)質(zhì)量控制整理熨燙產(chǎn)品設(shè)計(jì)工業(yè)化生產(chǎn)與動手能力市場調(diào)研產(chǎn)品定位款式設(shè)計(jì)市場運(yùn)作頂崗認(rèn)識與應(yīng)用能力企業(yè)生產(chǎn)概況組織形式車間產(chǎn)量計(jì)劃企劃方案產(chǎn)品質(zhì)量控制計(jì)算機(jī)應(yīng)用企業(yè)營銷方式工藝技術(shù)文件生產(chǎn)技術(shù)管理人才培養(yǎng)經(jīng)營理念生產(chǎn)運(yùn)營模式設(shè)備使用經(jīng)濟(jì)效益市場運(yùn)作原材料品質(zhì)崗位認(rèn)知與基礎(chǔ)能力三教學(xué)組織方式考核評定標(biāo)準(zhǔn)采取雙向制考核。針對學(xué)生在工作崗位上的完成效果和所達(dá)到的各級別標(biāo)準(zhǔn)，按五級分制，優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五個等級，兩方面并重，合二為一。并記入學(xué)生成績冊，不及格不能升級和畢業(yè)。學(xué)生《生產(chǎn)管理實(shí)習(xí)》成績考核補(bǔ)充辦法1.凡遲到早退累計(jì)三次以上，本次實(shí)習(xí)不及格；2.凡因個人原因，造成實(shí)習(xí)產(chǎn)品殘次的，本次實(shí)習(xí)不及格；3.凡因個人原固，造成產(chǎn)品返修的，每返修一次降低一個成績檔次；4.凡因以上原固實(shí)習(xí)成績不及格者，均到三年學(xué)業(yè)期滿后安排補(bǔ)實(shí)習(xí)，交使用設(shè)備、場地費(fèi)100元，另交補(bǔ)實(shí)習(xí)費(fèi)50元，成績合格方可畢業(yè)。5.凡因操作不規(guī)范造成實(shí)習(xí)設(shè)備損壞，除原價賠償外，本次實(shí)習(xí)不及格；三教學(xué)組織方式四實(shí)習(xí)范例三級項(xiàng)目產(chǎn)品名稱：高校新生作訓(xùn)服（上衣、褲子和帽子）1產(chǎn)品數(shù)量：2000套（5個型號，不分男女款）2交貨期：2007年8月底3訂貨單位：邢臺職業(yè)技術(shù)學(xué)院勤力公司（合同）4四實(shí)習(xí)范例效果圖與款式圖四實(shí)習(xí)范例工業(yè)化樣板四實(shí)習(xí)范例編寫技術(shù)文件四實(shí)習(xí)范例技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)合中縫時夾上,向后折回壓明線首尾回針3~5道明線二道1.3上腳扣袢第一道0.1第二道0.7暗線一道明線二道0.6勾壓腳口袢齊袋口上端打橫結(jié)一個下端與中縫0.1明線重合打堅(jiān)結(jié)一個直針標(biāo)準(zhǔn)型結(jié)袋口結(jié)后身包前身不準(zhǔn)接線,尾針留線頭第一道0.1第二道0.7雙針雙鏈前身1.7后身0.9包壓中縫0.7上護(hù)膝(男)袋口上結(jié)處向上拐扎0.1明線明線二道0.7上袋布齊子口左右高低一致暗線一道明線二道0.6勾壓袋口墊布褲中縫要求明線距邊縫制形式及縫線道數(shù)縫頭工序名稱部位四實(shí)習(xí)范例樣品試制制版生產(chǎn)作訓(xùn)服實(shí)習(xí)現(xiàn)場排版裁剪四實(shí)習(xí)范例流水生產(chǎn)鎖釘四實(shí)習(xí)范例成品檢驗(yàn)手工作業(yè)生產(chǎn)作訓(xùn)服實(shí)習(xí)現(xiàn)場四實(shí)習(xí)范例產(chǎn)品整理與分發(fā)使用四實(shí)習(xí)范例為新疆昌吉職業(yè)技術(shù)學(xué)院制作工裝社會實(shí)踐與頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)：到企業(yè)參觀、學(xué)習(xí)，根據(jù)企業(yè)需求和安排，組織學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，參加具體的生產(chǎn)工作。目的：了解服裝廠概況，生產(chǎn)品種、生產(chǎn)規(guī)模、人員情況、生產(chǎn)特點(diǎn)、技術(shù)管理等一系列相關(guān)知識，使學(xué)生盡快適應(yīng)崗位，這樣不僅體現(xiàn)了工學(xué)交替、學(xué)工一體的培養(yǎng)方式，又使學(xué)生在崗位中得到了鍛煉。等級標(biāo)準(zhǔn)：四級五校企聯(lián)合、工學(xué)交替同河北金佳利制衣有限公司開展合作項(xiàng)目同際華3502服裝公司開展合作項(xiàng)目五校企聯(lián)合、工學(xué)交替五校企聯(lián)合、工學(xué)交替六課程改革與發(fā)展規(guī)劃服裝系實(shí)訓(xùn)大樓六課程改革與發(fā)展規(guī)劃打樣中心(產(chǎn)品研發(fā)中心)綜合性基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心工業(yè)化生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心服飾產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心(校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地)CAD輔助設(shè)計(jì)六課程改革與發(fā)展規(guī)劃樣板輸入樣板縮放排料樣板輸出CAM（服裝全生產(chǎn)系統(tǒng)）自動拉布與