市調1超市市調方法市調目的

為確保分店在市場上的競爭力，利用市調，以了解競爭對手狀況及商品行情，達到知己知彼的目的。2超市市調方法敏感性商品市調新商品市調其他市調市調種類3超市市調方法調查商品價格以民生必須品、知名品牌商品及季節性商品為主。敏感性商品市調4超市市調方法總公司指定品項每季一次更換品項換季前7天通知分店及采購采購建檔后該敏感性商品不受“售價洗盤”影響而變價品項決定5超市市調方法品項決定分店決定品項根據分店自身需求以當地敏感商品品、競爭店常年低價商品、地產商品為主6超市市調方法市調品項數課別總公司指定品項數

分店決定品項數日配5015——20休閑酒飲10015——20糧油滋補8015——20清潔用品10015——20家用五金500——10紡織用品300——10鞋、服飾300——10家電400——10文化用品300——10合計51060——1307超市市調方法商品市調對象1～2家，其中1家為主要市調店以大賣場為主或同性質的賣場為對象生鮮可以1家傳統市場為對象8超市市調方法商品市調時間與次數原則每周1次，市調時間為周三、周四特殊情形依分店需求增加市調頻率9超市市調方法分店每周四下午15：00前匯總市調結果，經部門經副理、店總簽核后，以店總信箱E－mail（檔名以I開頭）交總公司相關采購總監及營運總監助理，由助理分發相關相關人員。商品市調流程與回報10超市市調方法采購處須于周五下午16：00前明確回復是否同意分店市調建議售價；如采購不同意，須于采購意見欄注明原因。商品市調流程與回報11超市市調方法采購如對市調有疑問，可要求分店重新確認，分店必須立即處理并反饋如采購未依周五16：00回復，分店，可直接改價，但負毛利跟價須經采購總監同意采購對此些商品進行再變價須和門店溝通后方可商品市調流程與回報12超市市調方法跟價有廠商支持－廠商同意降低進價，公司毛利不受損失，分店可做大量陳列，采購須要求廠商補差價無廠商支持－分店不必作大量或明顯陳列，低調處理即可特殊情形如面對面競爭、打仗…經營運總監同意，可不考慮上述原因作為跟價參考、跟價須注意除降價外部分門店售價較低的商品價格應上調，以避免無謂損失毛利跟價與不跟價的考慮13超市市調方法跟價與不跟價的考慮不跟價不影響公司競爭力如跟價會損失很多毛利（廠商不支持）公司剛做完促銷或即將做促銷競爭者已遭廠商斷貨、買回或無法銷售者14超市市調方法

市調方式現場抄價利用手機、電話報價拍照其他15超市市調方法商品市調注意事項市調資料旨重正確執行市調之人員，原則以正副課長、資深課員或專人執行，避免填寫錯誤資料16超市市調方法商品市調注意事項

AppletoApple即以相同品牌、規格、質量的商品做比較，如規格、包裝不同須換算成相同單位再做比較，或于備注欄上說明原則上比較正常商品之售價，如競爭對手做促銷，分店必須于該備商品注欄中注明，以免誤判17超市市調方法做商品市調時同時須了解市調對象促銷活動、促銷價格、促銷商品陳列量分店市調后于回報公司時應同時計算和競爭店價格高低品項數的比例。如30%較便宜，20%較貴，50%相同，以利參考商品市調注意事項

18超市市調方法執行市調時被發現，須低調處理，不得引起無謂沖突，確保自己安全服飾和鞋子因和競爭對手做相同品牌規格市調的可能性小，故每月僅須1次（特別是換季前后）對商品各分類的價格帶、款式、顏色做市調提供采購參考即可商品市調注意事項

19超市市調方法

**店肉品課市調表

時間：2007年6月5日09時00分至10時00分編號貨號品名包裝單位/規格時代正常售價市調對象：***同公司規格之售價分店建議售價采購意見備注包裝單位/規格正常售價促銷售價1148866瘦肉型光鴨(蘇鳳)(w)500克4.95500克4.902210305三黃童子雞(蘇)0.6以上鳳)0.6以上(只)只8.000.8~1.0/500克6.383123206雞翅中(蘇鳳k)(w)500克14.00500克14.50對方為托盤包裝銷售（精加工）4204807半邊鴨(正大)(w)500克4.70500克4.54.5√5145855兔后腿(蘇鳳)(w)500克8.60500克8.60我店為快報商品6123217鴨肫(蘇鳳)(w)500克11.50500克11.507204793雞爪(蘇食)(W)500克9.99（促）500克8.98對方為快報價8184371鴨二節翅A(正大)500克4.85500克6.45.9√市調品項數：16我店價高品項數6占比50%備注：我店價低品項數8占比25%價格持平品項數2占比25%市調員：王**課長：王**部門經副理：黃**店總經理：張**采購總監：****

20超市市調方法新商品市調市調市場流行性商品或競爭對手銷售好的商品用“新品市調表”E-mail給采購并抄送采購總監采購必須于10天內回復21超市市調方法其他市調是針對特殊目的專案性市調,一般由公司指定分店執行以了解競爭店促銷商品、各種活動、清潔衛生、布置、陳列等，以增進對競爭對手的了解，或作為學習與改善的參考是無固定時間的市場調查22超市市調方法謝謝大家！23超市市調方法改價填寫折扣標簽（改價）申請表采購同意且須經副理、助理密碼及生鮮面銷方可改價ITEMS（商品基本資料）DTEMS_CHG（商品異動）對不當變價嚴加控管，追查何人所為及原因D_PRICE_CH（每日變價異動）<F2>S194（賣場售價異動明細）24超市市調方法25超市市調方法經副理、助理密碼方可改價26超市市調方法S813D_PRICE_CH※※店賣場售價異動明細(2007-06-04)2007-06-05PAGE1課別:2肉品課總公司大/小分類貨號品名狀態訂價目前售價變動售價差異異動時間異動者

2401201444牛胸肉(W)1021.611.010.606/0408:03磅秤53

1021.611.010.606/0408:03磅秤531021.611.010.606/0408:03磅秤531021.611.010.606/0408:03磅秤531021.611.010.606/0408:03磅秤531021.611.010.606/0408:03磅秤531021.611.010.606/0408:03磅秤531021.611.010.606/0408:03磅秤531021.611.010.606/0408:03磅秤53201453牛腩(W)1020.422.7-2.306/0411:53磅秤531020.423.7-3.306/0411:53磅秤531020.424.7-4.306/0411:53磅秤5327超市市調方法28超市市調方法

**店肉品課市調表

時間：2007年6月5日09時00分至10時00分編號貨號品名包裝單位/規格時代正常售價市調對象：***同公司規格之售價分店建議售價采購意見備注包裝單位/規格正常售價促銷售價1148866瘦肉型光鴨(蘇鳳)(w)500克4.95500克4.902210305三黃童子雞(蘇)0.6以上鳳)0.6以上(只)只8.000.8~1.0/500克6.383123206雞翅中(蘇鳳k)(w)500克14.00500克14.50對方為托盤包裝銷售（精加工）4204807半邊鴨(正大)(w)500克4.7