第4節物質的比熱在盛夏的烈日之下，當你赤腳在河灘上行走時，會感覺河灘上的沙石灼熱難熬。但當你涉入河水中時，卻感覺河水涼爽宜人。為什么在同樣陽光的照射下，沙石和水的溫度會有如此懸殊的差異呢？如圖4-32所示，小燒杯里裝著40克熱水，大燒杯里裝著100克冷水。表4-7?記錄表時間(分)036小燒杯里的水溫(℃)大燒杯里的水溫(℃)1．分別測出熱水和冷水的溫度。2．將小燒杯放到大燒杯內，過3分鐘，分別測出兩個燒杯中的水溫。3．再過3分鐘，再次分別測出兩個燒杯中的水溫。4．分析引起兩個燒杯中水溫變化的原因。一、熱量（quantityofheat）大量實驗表明，______不同的兩個物體之間發生_______時，_____會從溫度_____的物體傳向溫度_____的物體。高溫物體_______了熱，溫度_______；低溫物體_______了熱，溫度_______。溫度熱傳遞熱高低放出降低吸收升高2、物體吸收或放出___________叫做熱量（quantityofheat），符號Q熱的多少單位:焦耳簡稱焦符號J千焦kJ1、熱傳遞的規律直到溫度相同↓↑溫度時間1500瓦的熱水器工作1分鐘放出的熱量1克汽油完全燃燒放出的熱量1克100℃的水變成同溫度的水蒸氣吸收的熱量1克0℃的冰熔化成水吸收的熱量1克水溫度升高1℃吸收的熱量3.4×1022.3×1034.6×1049×105圖4-33?關于熱量的一些數值（單位：焦）（柱形圖長度不按比例）實驗還表明，____________的某種物質，_____________的多少跟______________的多少有關。一定質量的某種物質，溫度_____越____，吸收的熱量越____。一定質量的某種物質，溫度_____越____，放出的熱量越____。一定質量吸收熱量溫度升高升高多多降低多多時間(分)036小燒杯里的水溫(℃)大燒杯里的水溫(℃)用煤氣灶將一鍋水燒開，比將半鍋同溫度的水燒開要用更長的時間。這說明物體溫度升高時吸收熱量的多少，不但跟________升高的多少有關，還跟______的大小有關。物體升高一定的溫度，_______越大，________的熱量越多。溫度質量物體降低一定的溫度，_______越大，________的熱量越多。質量吸收質量放出將10℃的冷水和90℃的熱水混合后，水的溫度為什么會高于10℃低于90℃？有人認為，90℃的熱水和10℃冷水混合后，水溫一定是50℃，你同意這種說法嗎？為什么？將10℃的冷水和90℃的熱水混合,冷水要吸收熱量,溫度會升高,故溫度會高于10℃;熱水要放出熱量,溫度要降低,故溫度會低于90℃。不同意這種說法。因為兩者的水量不確定,不能得出水溫一定是50C的結論。【例題】早晨，小明起床晚了，來不及做飯，就想泡方便面吃。可是，一拿暖瓶，發現里面沒有熱水了，于是準備用電熱壺燒水。（1）他應該燒一壺水還是燒半壺水呢？為什么？（2）小明從飲水機中取水時，發現飲水機里有溫水也有涼水，那么他應該取溫水還是取涼水呢？為什么？（1）小明應該燒半壺水。解：理由是：用半壺熱水泡方便面已經綽綽有余；水吸收熱量的多少跟水的質量有關，質量越小，吸收熱量越少。燒開半壺水的時間要比燒開一壺水的時間短得多。（2）小明應該取溫水。理由是：將溫水燒開，水溫度升高得較少，吸收的熱量較小，因此會更快地把水燒開。物體吸收或放出熱量的多少，除了與物體的_______和________________有關外，還與哪些因素有關呢？質量溫度的變化量質量_______的不同物質，升高______的溫度，_____________是否相等呢？相同相同吸收的熱量1．取兩只同樣100毫升的燒杯，分別裝入質量50克的水和砂石，測出水和砂石的溫度。時間(分)036水的溫度(℃)砂石的溫度(℃)2．如圖4-34所示，用兩個相同的酒精燈分別給兩只燒杯加熱。每隔2分鐘測一次水和砂石的溫度，共測2次。表4-8?記錄表3．分析實驗數據，溫度升高較快的是_________。要使水和砂石升高相同的溫度，需要加熱時間較長的是_________，吸收熱量較多的是_________。砂石水水大量實驗表明:________相同的不同物質，升高________的溫度，吸收的熱量并________；降低________的溫度，放出的熱量也________。質量相同不相同相同不相同二、比熱容（specificheatcapacity）_____________的不同物質________（或_____）_____的溫度，________（或______）熱量較____的，_______較大；相同吸收質量相同升高比熱符號c1、比熱容簡稱比熱降低放出________（或______）熱量較____的，_______較小；吸收比熱放出多少水的比熱_______砂石比熱（選填大于、小于或等于）大于食用油1.食用油的比熱比水要小得多。若用煤氣灶分別對質量相同的水和食用油加熱，當水和食用油吸收了相同的熱量后，哪種物質的溫度升高得較多？圖4-35?比較幾種物質比熱的大小（不按比例）水銀砂石干泥土玻璃鋼鐵煤油、冰水酒精蓖麻油2.試解釋為什么在盛夏炎日之下，河灘上的砂石灼熱難熬，而河水卻涼爽宜人。水的比熱比砂石大很多。質量相同的水和砂石吸收相同的熱量后，水升高的溫度比砂石少得多。水在吸收或放出較多的熱量后溫度不會發生太大的變化。水是一種比熱較大的物質。圖4-35?比較幾種物質比熱的大小（不按比例）水銀砂石干泥土玻璃鋼鐵煤油、冰水酒精蓖麻油圖4-36?汽車發動機用水作為冷卻劑圖4-37?暖氣管內裝的是流動的熱水圖4-38?對秧田晚間灌水，白天放水1、小明對三垟濕地公園內的氣溫和水溫進行了觀測，并將測得的數據繪制成如圖所示曲線。據圖可判斷（）A、實線代表水溫，虛線代表氣溫，因為水的比熱較大B、實線代表水溫，虛線代表氣溫，因為水的比熱較小C、實線代表氣溫，虛線代表水溫，因為水的比熱較大D、實線代表氣溫，虛線代表水溫，因為水的比熱較小CAA、炎熱的夏天，地面上灑水降溫B、育秧時，夜晚向秧田里灌水C、用水作為機車發動機的冷卻液D、暖氣管用循環熱水來供熱2、水是一種比熱較大的物質，下列生產和生活中與水的這種特性沒有關系的是(

)B物質水酒精砂石鐵比熱（焦/千克·℃）4.2×1032.4×1030.92×1030.46×