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文檔簡介
食品級全不銹鋼板式換熱器設備工藝原理隨著社會的進步和人們對產品質量要求的提高,食品、藥品、醫療器械等領域越來越重視設備的安全、衛生、穩定性等方面的要求。其中,全不銹鋼板式換熱器作為一種高效、節能、衛生且空間緊湊的換熱器,被廣泛應用于上述行業。全不銹鋼板式換熱器的工藝原理全不銹鋼板式換熱器是由一系列板片通過膠合或沖壓在一起構成的熱交換設備。其內部的板片被排列成互相平行的流道,通過緊密而又不接觸地排列在一起形成熱交換的面積。當熱載體在板式換熱器中流動時,其流速逐漸減小,流道寬度減小,形成了流速和流道方向的變化,使得夾層內部和板片表面的流體形成了非常高的湍流程度。在整個過程中,流體的溫度和流速是隨著流動方向不斷地變化,而板片之間的熱交換也是位于夾層和板片之間的,因此形成了非常高效的熱交換環境。另外,板式換熱器的板片又由于其極窄的流道間隙和流道壁上的水平波紋結構,在流經時會產生加速和減速過程,從而使得流體獲得更大的熱交換系數。因此,全不銹鋼板式換熱器在相同流量下能夠實現更大的熱交換面積,獲得更高的熱交換效率,從而成為現代工藝生產裝備必不可少的代表性設備。全不銹鋼板式換熱器的優勢占用空間小:全不銹鋼板式換熱器采用板片式結構,具有非常高的面積利用率,比直通式換熱器占用空間小,安裝方便。熱效率高:板片接觸性好,且隔板流體的流速和溫差具有有機的相互作用,使熱效率更高。制作精度高:全不銹鋼板式換熱器可以采用膠合或沖壓的方式制作,精度高。環境適用性強:板式換熱器采用全不銹鋼材質,耐蝕性好,對環境污染小,在食品、制藥、飲料等行業得到廣泛應用。衛生性好:全不銹鋼板式換熱器化學性能穩定,不腐蝕也不會被污染,符合衛生要求,可在醫藥、食品、飲料等行業安全使用。全不銹鋼板式換熱器的應用領域食品行業:常用于加熱、冷卻、濃縮和蒸發等過程中的熱能交換。制藥行業:用于制藥過程中的熱能交換。化工行業:在制造化工產品時,需要進行加熱、冷卻和再生等過程中應用。飲料行業:用于生產飲料中較高溫度的殺菌或熱處理。石化行業:用于高粘度、易腐蝕、易結垢、易結晶等行業的加熱、冷卻過程。總之,全不銹鋼板式換熱器由于其高效、節能
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