第12頁共12頁公共場所?衛生管理?制度參考?模板一?、負責人?職責1?對本單位?衛生工作?全面負責?，建立健?全衛生制?度和衛生?檔案，配?有專（兼?）職衛生?管理人員?，自覺接?受衛生監?督，按規?定辦理《?衛生許可?證》;?2帶領衛?生管理_?___對?崗位衛生?責任制執?行情況進?行定期與?不定期的?考核、檢?查評比，?獎懲;?3對衛生?設施增添?、更新以?及重大衛?生事件作?出決策。?二、衛?生管理人?員職責：?1負責?日常衛生?管理工作?的實施和?具體指導?，參加對?崗位衛生?責任制執?行情況的?定期與不?定期的考?核、檢查?評比;?2完成負?責人交辦?的其他衛?生工作。?三、衛?生人員職?責：1?、保持內?外環境整?潔，無積?塵、無蛛?網、地面?無痰跡和?污物，無?衛生死角?，采取消?除蒼蠅、?老鼠、蟑?螂等措施?，垃圾、?廢棄物放?入加蓋的?密封容器?。2、?氣候、空?氣質量、?噪聲、通?氣、顧客?用具和衛?生設施等?符合國家?衛生標準?，場內嚴?禁吸煙，?須有明顯?的禁止吸?煙標志，?設吸煙室?（處），?吸煙室（?處）外不?設煙灰缸?。3、?從業人員?須經衛生?知識培訓?合格、持?有效健康?證明上崗?;保持經?常性個人?衛生，做?到勤剪指?甲、勤洗?澡理發，?穿戴整潔?工作衣帽?公共場?所用品用?具衛生管?理、消毒?制度一?、公共場?所使用的?用品用具?及一次_?___必?須符合國?家衛生標?準和衛生?要求，重?復使用的?用品、用?具使用前?應洗凈消?毒、按衛?生要求保?管，一次?____?嚴禁重復?使用。?二、公共?場所各類?用品用具?的運輸應?采用密閉?方式進行?。三、?公共場所?的各類用?品用具數?量應配備?足夠能供?周轉用，?一般應不?少于滿負?荷量的三?倍量。?四、公共?場所的用?品用具應?符合《公?共場所用?品衛生標?準》（w?s205?-___?_）和相?應各類場?所的相關?衛生要求?。五、?公共場所?內供客人?用的各類?食品用具?必須符合?《食品衛?生法》的?有關規定?。六、?公共場所?內用于用?品用具清?洗消毒的?產品必須?符合國家?有關衛生?要求。?衛生清掃?、除害衛?生制度?一、操作?間及庫房?門應設立?高50c?m、表面?光滑、門?框及底部?嚴密的防?鼠板;?二、發現?老鼠、蟑?螂及其它?害蟲應即?時殺滅;?三、發?現鼠洞、?蟑螂滋生?____?應用硬質?材料進行?封堵，并?及時清理?或合理投?藥。從?業人員個?人衛生制?度一、?從業人員?必須經過?健康檢查?和衛生知?識培訓，?取得從業?人員健康?證才能上?崗工作。?二、從?業人員每?年進行一?次體檢，?患有痢疾?、傷寒、?病毒性肝?炎、活動?期肺結核?、化膿性?或者滲出?性皮膚病?以及其他?有礙公共?衛生的疾?病的，治?愈前不得?從事直接?為顧客服?務的工作?。三、?從業人員?要保持良?好的個人?衛生，遵?守五四制?，即勤洗?澡、勤換?工作服、?勤理發、?勤剪指甲?。衛生?檢查評比?制度一?、工作時?杜絕不良?的衛生習?慣，經常?洗手，常?剪指甲，?工作場所?不得吸煙?，違反其?中一項酌?情扣除獎?金。二?、每天搞?好本職崗?位衛生工?作，如工?作區域衛?生不符合?要求按情?節輕重酌?情扣除獎?金。三?、下班前?，要及時?打掃衛生?工作，如?被檢查人?員發現未?做好衛生?工作，擅?自下班，?酌情扣除?當事人獎?金。四?、各區域?工作人員?按照制定?的衛生制?度，做好?本崗位工?作。由領?班不定時?對各區域?進行抽查?，發現問?題，及時?指出，并?限期當事?人改正。?公共場?所衛生管?理制度參?考模板（?二）一?、公共場?所的法人?代表（負?責人）是?其經營場?所衛生安?全的第一?責任人。?二、公?共場所從?業人員須?進行健康?檢查（每?年一次）?、接受衛?生知識培?訓，取得?健康合格?證明且培?訓考核合?格后方可?上崗；要?保持良好?的個人衛?生，操作?時穿戴整?潔的工作?衣帽。?三、公共?場所室內?空氣質量?、微小氣?候、水質?、采光、?照明、顧?客用品用?具及集中?空調通風?系統等須?符合國家?衛生標準?、要求；?反復使用?的公共用?品用具一?客一換一?消毒。?四、公共?場所經營?者須根據?規模、項?目設置清?潔、消毒?、保潔、?盥洗等設?施設備和?公共衛生?間，并保?持正常運?行。五?、公共場?所消毒間?須獨立密?閉設置，?要配備足?夠數量的?消毒設施?和消毒設?備，且運?轉正常；?消毒程序?符合要求?，消毒記?錄及時規?范。六?、公共場?所須配備?安全、有?效的預防?控制蚊、?蠅、蟑螂?、鼠和其?他病媒生?物的設施?設備及廢?棄物存放?專用設施?設備。?七、公共?場所經營?者采購洗?化用品、?消毒產品?等公共衛?生用品時?須索取檢?驗合格證?明和其他?相關資料?，并建立?臺賬。?八、公共?場所經營?者須制定?公共場所?危害事故?應急預案?（方案）?，發生危?害健康事?故的應當?立即處置?，并及時?向衛生行?政部門報?告。九?、室內公?共場所禁?止吸煙。?室內須有?醒目的禁?止吸煙警?語和標志?，有專（?兼）職人?員對吸煙?者進行勸?阻。十?、公共場?所經營者?須在經營?場所醒目?位置公示?公共場所?衛生許可?證、公共?場所信譽?度等級及?衛生檢測?結果。?公共場所?衛生管理?制度參考?模板（三?）（一?）崗位衛?生責任制?一、負?責人職責?：1、?對本單位?衛生工作?全面負責?，建立健?全衛生制?度和衛生?檔案，配?有專（兼?）職衛生?管理人員?，自覺接?受衛生監?督，按規?定辦理《?衛生許可?證》;?2、帶領?衛生管理?____?對崗位衛?生責任制?執行情況?進行定期?與不定期?的考核、?檢查評比?，獎懲;?3、對?衛生設施?添加、更?新以及重?大衛生事?件作出決?策。二?、衛生管?理人員職?責：1?、負責日?常衛生管?理工作的?實施和具?體指導，?參加對崗?位衛生責?任制執行?情況和定?期與不定?期的考核?、檢查評?比;2?、完成經?理/負責?人交辦的?其他衛生?工作。?三、從業?人員職責?：1、?保持內外?環境整潔?，無積塵?、無蛛網?、地面無?痰跡和污?物，無衛?生死角，?采取消除?蒼蠅、老?鼠、蟑螂?等措施，?垃圾、廢?棄物進入?加蓋的密?封容器。?2、微?小氣候、?空氣質量?、噪聲、?通氣、顧?客用具和?設施等符?合國家衛?生標準，?場內嚴禁?吸煙，須?有禁止吸?煙的明顯?標志，不?設煙灰缸?，設有吸?煙室（處?）。3?、采購符?合衛生標?準和衛生?要求的化?妝品及顧?客一次性?衛生用品?，設有消?毒專間，?配備消?毒柜、清?洗水池，?公用茶具?，毛巾做?到一客一?消毒，床?上用具做?到一客一?換，常住?旅客做到?每周一換?，理發美?容用的毛?巾與燙發?、染發的?毛巾分開?分用，供?應水果拼?盤的應設?置符合衛?生要求的?水果制作?間。4?、燙發、?染發場所?設有機械?通風裝置?，影劇院?每場次間?隔不少于?____?分鐘，歌?舞廳營業?時間嚴?禁使用紫?外線燈、?滑石粉及?有害健康?煙霧劑。?5、從?業人員須?經衛生知?識培訓合?格、持有?有效健康?證上崗，?保持經常?性個人衛?生，做到?勤剪指甲?、勤洗澡?理發，穿?戴整潔工?作衣帽，?進行面部?美容、理?發清面時?應帶口罩?，美容前?雙手必須?清洗消毒?。（二?）檢查考?核制度?1、實行?崗位衛生?責任制度?，經理/?負責人、?衛生管理?人員及工?作人員應?搞好自己?職責范圍?內的衛生?工作;?2、衛生?管理人員?負責每天?的衛生檢?查，對檢?查情況作?好記載;?3、衛?生管理_?___每?周進行一?次衛生檢?查，對檢?查情況作?好記載;?4、有?經理/負?責人帶領?衛生管理?____?每月開展?一次衛生?檢查，并?結合平時?情況，對?各崗位的?衛生工作?作出評價?。飯館?（餐廳）?衛生管理?制度一?、《衛生?許可證》?懸掛于明?顯位置，?從業人員?必須取得?《健康合?格證》和?衛生知識?培訓合格?證》后方?可上崗。?二、餐?廳內外保?持清潔、?整齊，室?內無積塵?，地面無?果皮、痰?跡和垃圾?，清掃時?應采用濕?式作業。?三、供?應的飲水?符合國家?衛生標準?，二次供?水蓄水池?有衛生防?護設施，?蓄水池容?器內壁涂?料符合輸?水管材衛?生要求，?做到定期?清洗消毒?。四、?經常檢查?室內排風?裝置運行?情況，確?保室內空?氣流通，?每人每小?時新風量?≥___?_m3。?五、旅?店的餐廳?必須與客?房、廚房?分開，有?獨立的建?筑系統及?合理的通?道相連接?。六、?餐廳內部?裝飾材料?不得對人?體產生危?害。七?、茶具、?飲具、供?客用面巾?、一次性?衛生用品?等符合相?關衛生安?全要求。?八、各?類（飯店?）餐廳內?必須設洗?手間;在?隱蔽地帶?設置相應?數量的男?女廁所。?廁所采用?水沖式，?禁止設座?式便桶，?廁所內有?單獨排風?系統。?九、建立?健全自身?管理__?__和各?項衛生制?度，配備?專（兼）?職衛生管?理人員。?十、有?防蠅、防?塵、防蟑?螂和防鼠?害的設施?，經常檢?查使用。?公共場?所衛生管?理制度范?文三1、?公共場所?下列項目?相應符合?國家相關?衛生標準?和要求，?主要有空?氣、微小?氣候（溫?度、濕度?、風速）?;水成;?采光;照?明：噪音?;顧客用?具和衛生?設施-。?2、嚴?格執行_?___部?發布的《?公共場所?衛生管理?條例》實?施細則中?的總則、?衛生管理?、衛生監?督、罰則?、附則等?內容。?3、公共?場所直接?力顧客服?務的從業?人員每年?按規定進?行鏈康檢?査，患有?痢疾、傷?寒、病毒?性肝炎、?活動期肺?結核、化?膿性或滲?出性皮膚?病以及其?他有礙公?共衛生的?疾病的，?治愈前不?得從事直?接為顧客?服務的工?作。4?、公共場?所應做好?以下衛生?工作1?）務共場?所環境復?雜應避免?滋生蟲害?，避免其?成為傳播?某些疾病?的媒介。?2）從?業人員的?健康狀況?與顧客的?健康狀況?是相互影?響的，所?以應嚴格?做好從業?人員的健?康檢查。?3）對?供公眾使?用的器具?，應嚴格?執行消毐?管理，杜?絕因器具?消毐工作?沒有做到?位而傳染?某些疾病?。4）?公共場所?室內人群?集中，易?使空氣污?池，并傳?播疾病，?所以應嚴?格做好消?毐和空氣?通風等工?作。5?）公共場?所顧客逗?留時閼短?，存有依?賴思想，?對公共場?所保潔的?責任心差?，容易使?公共場所?變臟、變?亂。應隨?時做好公?共場所的?保潔工作?，及時淸?理衛生死?角，杜絕?滋生蟲害?的可能。?6）公?共場所容?易通過物?件的存放?或接觸，?產生相互?污染，影?響人們的?健康.應?嚴格傲好?公共場所?物件的分?類存放、?分類管理?工作，避?免交叉汚?染。5?、經營場?所嚴格執?行以下禁?煙制度：?1）員?工在公共?場所禁止?吸煙，違?規者按照?相關規定?處罰。?2）做好?禁止吸煙?的宣傳教?育工作。?3）在?禁止吸煙?的公共場?所內設置?醒目的禁?止吸煙標?志。4?）在禁止?吸煙的場?所內不放?置吸煙器?具，不得?設置煙草?廣告。?公共場所?衛生管理?制度參考?模板（四?）（一?）崗位衛?生責任制?一、負?責人職責?：1、?對本單位?衛生工作?全面負責?，建立健?全衛生制?度和衛生?檔案，配?有專（兼?）職衛生?管理人?員，自覺?接受衛生?監督，按?規定辦理?《衛生許?可證》；?2、帶?領衛生管?理___?_對崗位?衛生責任?制執行情?況進行定?期與不定?期的考核?、檢查評?比，獎?懲；3?、對衛生?設施添加?、更新以?及重大衛?生事件作?出決策。?二、衛?生管理人?員職責：?1、負?責日常衛?生管理工?作的實施?和具體指?導，參加?對崗位衛?生責任制?執行情況?和定期與?不定期?的考核、?檢查評比?；2、?完成經理?／負責人?交辦的其?他衛生工?作。三?、從業人?員職責：?1、保?持內外環?境整潔，?無積塵、?無蛛網、?地面無痰?跡和污物?，無衛生?死角，采?取消除蒼?蠅、老?鼠、蟑螂?等措施，?垃圾、廢?棄物進入?加蓋的密?封容器。?2、微?小氣候、?空氣質量?、噪聲、?通氣、顧?客用具和?設施等符?合國家衛?生標準，?場內嚴?禁吸煙，?須有“禁?止吸煙”?的明顯標?志，不設?煙灰缸，?設有吸煙?室（處）?。3、?采購符合?衛生標準?和衛生要?求的化妝?品及顧客?一次性衛?生用品，?設有消毒?專間，配?備消毒?柜、清洗?水池，公?用茶具，?毛巾做到?一客一消?毒，床上?用具做到?一客一換?，常住旅?客做到每?周一換，?理發美容?用的毛巾?與燙發、?染發的毛?巾分開分?用，供應?水果拼盤?的應設置?符合衛生?要求的水?果制作間?。4、?燙發、染?發場所設?有機械通?風裝置，?影劇院每?場次間隔?不少于_?___分?鐘，歌舞?廳營業?時間嚴禁?使用紫外?線燈、滑?石粉及有?害健康煙?霧劑。?5、從業?人員須經?衛生知識?培訓合格?、持有有?效健康證?上崗，保?持經常性?個人衛生?，做到?勤剪指甲?、勤洗澡?理發，穿?戴整潔工?作衣帽，?進行面部?美容、理?發清面時?應帶口罩?，美容前?雙手必須?清洗消毒?。（二?）檢查考?核制度?1、實行?崗位衛生?責任制度?，經理／?負責人、?衛生管理?人員及工?作人員應?搞好自己?職責范?圍內的衛?生工作；?2、衛?生管理人?員負責每?天的衛生?檢查，對?檢查情況?作好記載?；3、?衛生管理?_