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第7頁共7頁4s店店?長的職責?1、執?行公司制?度和服務?規范,配?合營銷方?案以及各?種秀場完?成業績?2、主持?每天晨會?(嚴格按?晨會標準?執行)要?求員工對?每日必看?簽字3?、巡視各?部門的工?作,檢查?服務質量?,及時發?現問題解?決問題?4、與人?事部、客?服部健全?建立影樓?部門體系?。5、?加強各部?門的各項?培訓,協?調各部門?之間的關?系6、?加強影樓?的安全管?理及各個?器材保管?、維修、?責任到人?7、做?好營業前?的準備工?作(產品?的準備等?)下達公?司指令?8、營業?中及時處?理店內緊?急的事情?,讓店內?有條不紊?的進行?9、營業?結束后核?對目標,?總結業績?,檢查店?內的財務?和貴重物?品的存放?10、?配合人事?部對員工?進行培訓?講課,監?督以及管?理11?、制定本?人每周的?工作計劃?以及工作?總結1?2、收取?各部門主?管的工作?計劃以及?工作總結?13、?負責店內?的一切經?營和管理?以及異常?事故處理?14、?定期召開?每周一主?管會、每?月全體員?工大會?15、店?內環境5?S管理,?店員形象?調整,樣?片更換,?指導管理?各部門衛?生工作?16、協?助門市部?銷售,隨?時鼓勵表?揚各部門?優秀的員?工17?、培養好?各部門主?管,監管?各部門主?管工作,?引導各部?門主管進?行目標管?理18?、指導收?銀員工作?,引導全?店員工養?成節約意?識19?、對本店?營業額,?控制成本?,純利潤?負全責?20、每?月每部門?主管__?__日進?行本部財?產盤底,?盤底單交?店長核對?,簽字后?確認財產?無誤。如?出現差錯?通過店長?上報總經?理,總經?理依情況?處理。?21、申?請采購物?品每月_?___日?申請,_?___日?批復,下?月___?_號前發?放。4?s店店長?的職責(?二)1?、全面負?責門店管?理及運作?。2、?制訂門店?銷售、毛?利計劃,?并指導落?實。3?、嚴格控?制店內的?損耗。?4、審核?店內預算?和店內支?出。5?、傳達并?執行營運?部的工作?計劃。?6、負責?與地區總?部及其他?業務部門?的聯系溝?通。7?、負責門?店各部門?管理人員?的選拔和?考評。?8、合理?控制人事?成本,保?持員工工?作的高效?率。9?、指導各?部門的業?務工作,?努力提高?銷售、服?務業績。?10、?進行庫存?管理,保?證充足的?貨品、準?確的存貨?及訂單的?及時發放?。11?、督促門?店的促銷?活動。?12、保?障營運安?全,嚴格?清潔、防?火、防盜?的日常管?理和設備?的日常維?修、保養?。13?、負責全?店人員的?培訓。?14、指?導其他門?店人員的?在職培訓?。15?、協助總?部有關公?共事務的?處理。?16、授?權值班經?理處理店?內事務。?17、?向總公司?反饋有關?營運的信?息。1?8、負責?店內其他?日常事務?。4s?店店長的?職責(三?)一、?宣布與執?行公司下?達的各項?指令和規?定(1?)傳達、?執行公司?總部的各?項指令及?規定。?(2)負?責解釋各?項規定、?門店營運?管理手冊?的條文。?二、制?定和完成?各項經營?指標(?1)營業?額指標;?(2)?費用控制?目標;?(3)廚?房、吧臺?的成本率?、毛利率?目標店長?需根據預?定的各項?經營指標?,結合本?店的實際?情況,制?定出完成?本月銷售?計劃的執?行計劃,?包括營業?計劃、采?購計劃、?銷售促進?計劃、人?力資源計?劃、費用?控制計劃?、財務計?劃和外賣?計劃,亦?可細分為?月計劃、?周計劃、?日計劃等?;及時準?確地向公?司反映經?營中遇到?的各種問?題。結合?實際門店?運營情況?,敢于、?善于提出?各種合理?化建議。?三、單?店員工的?安排與管?理(1?)每日對?員工的考?勤、儀容?儀表和服?務規范執?行情況進?行監督與?管理;同?時,每日?對所有的?樓面人員?進行服務?規范培訓?;(2?)對員工?進行公平?公正的工?作分配及?績效考核?;(3?)抓好員?工隊伍的?基本建設?,熟悉和?掌握員工?的思想狀?況,時時?激勵員工?保持高昂?的工作熱?情,形成?良好的工?作狀態,?讓員工具?有強烈的?使命感、?責任心和?進取心。?(4)?不斷的對?員工進行?在職培訓?,以促進?員工整體?的業務水?平,提高?門店員工?的工作效?率;(?5)協調?單店各方?面的人際?關系,使?員工有一?個融洽的?工作環境?,增強單?店員工的?凝聚力。?四、維?護單店的?清潔衛生?、進行單?店安全管?理(1?)店內設?施完好率?的保持;?設備故障?的修理與?更換;冰?箱、雪柜?及其他器?具用具的?維護;隨?時檢查設?備運行狀?況,餐具?、器具使?用情況,?及時保養?、維護、?更換,認?真執行店?內開支上?報制度,?超出職權?范圍的先?請示后執?行。(?2)單店?環境衛生?。按區域?安排責任?落實到人?,由店長?檢查落實?。(3?)在營業?結束后,?店長應對?店內的保?安人員、?消防設施?、煤氣、?電源、水?源等環節?做最后的?核實檢查?,確保安?全工作萬?無一失。?五、監?督和審核?店內財務?及進行成?本控制?(1)嚴?格實施有?效的成本?控制及對?財務工作?的監控,?落實本店?經營范圍?內的合同?的執行,?控制本店?的各項開?支及成本?消耗,并?保證營業?款安全。?(2)?加強單店?的財產管?理,掌握?和控制財?物的有效?合理利用?。六、?宣揚公司?經營理念?和企業文?化(1?)在門店?經營范圍?內根據市?場情況和?不同時期?的需求,?制定相應?的促銷計?劃;(?2)制定?服務和烹?飪技術培?訓計劃和?考核制度?,定期組?織廚師長?,樓面部?長及收銀?,根據點?餐客人的?需求和意?見,及時?改進,提?高服務和?出品質量?。4s?店店長的?職責(四?)1、?教育管理?。作為零?售企業要?樹立一切?為了顧客?的觀念,?店長要隨?時教育全?體員工“?站在顧客?的立場上?考慮一切?”,這是?店鋪工作?的立足點?。2、?商品管理?。商品管?理的好壞?是考核店?長管理能?力的重要?標準。?(1)監?督商品的?要貨、上?貨、補貨?,做好進?貨驗收、?商品陳列?、商品質?量和服務?質量管理?等有關作?業。(?2)執行?總部下達?的商品價?格變動。?(3)?監督門店?商品損耗?管理,把?握商品損?耗尺度。?3、銷?售管理。?(1)?執行總部?下達的銷?售計劃。?店長應結?合本店的?實際,制?訂自己店?鋪完成年?度銷售計?劃以及分?月銷售計?劃的銷售?,以保證?各項經濟?指標的?完成。制?定各部門?的各項經?濟指標,?將計劃落?實到各部?門,與經?濟效益掛?鉤,調動?全體員工?的工作積?極性。?(2)執?行總部下?達的促銷?計劃和促?銷活動,?制定本店?的具體實?施方案。?(3)?掌握門店?的銷售動?態,向總?部建議新?商品的引?進和滯銷?品的淘汰?。4、?組織管理?。店長要?具備組織?管理的能?力,有效?地匯集各?部門的能?量,從而?充分發揮?整體效能?。(1?)做好門?店各個部?門的分工?管理工作?。(2?)負責對?職工考勤?、儀容、?儀表和服?務規范執?行情況的?管理;負?責對員工?的培訓教?育;負責?對職O:?人事考核?、職JU?是升淑和?調動的建?議。(?3)對店?員的業務?操作進行?監督和指?導。監督?和審査門?店會計、?收銀和報?表制作、?賬務處理?等作業;?監督和檢?查理貨員?、服務員?及其他人?員作業。?5、管?理報表分?析。在現?代化的零?售業中均?運用PO?S系統來?管理門店?,使店長?能夠及時?得到門店?經營狀況?的信息資?料。店長?要對這些?信息資料?進行分析?研究,作?出改進經?營的對策?。信息資?料有:銷?售額日報?表、商品?銷售排行?表、促銷?效果表、?費用明細?表、盤點?記錄表、?損益表、?顧客意見?表等。?6、公共?管理。?(1)向?屬地顧客?做好店鋪?的自我宣?傳。(?2)妥善?處理顧客?投訴和服?務工作中?所發生的?各種矛盾?。店長要?站在顧客?投訴的角?度耐心聽?取顧客意?見,對顧?客表示感?謝和道歉?,并提出?妥善解決?的方法。?店長要經?常教育全?體員工認?真對待顧?客的投訴?意見,因?為這些問?題直接關?系到

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