蚯蚓養殖可行性匯報目錄第一章概論---------------------------------------------------1一、項目簡介-------------------------------------------------------1二、項目概述------------------------------------------------------1三、項目優勢------------------------------------------------------3第二章項目建設的必要性-------------------------------------------6一、有助于環境保護建設-------------------------------------------------6二、調整農業產業化構造的必要性-------------------------------------7三、提高、改善人民飲食質量的必要性---------------------------------8四、有助于推進農民增產、增收---------------------------------------9第三章市場分析---------------------------------------------------9一、蚯蚓糞肥的運用與性能分析---------------------------------------9二、產品市場分析--------------------------------------------------16第四章蚯蚓生態養殖加工與措施------------------------------------19一、分期喂養------------------------------------------------------19二、薄飼勤除------------------------------------------------------19三、輪換更新------------------------------------------------------19四、養殖管理------------------------------------------------------20五、養殖密度的控制------------------------------------------------20六、蚯蚓的加工技術------------------------------------------------21第五章項目實行方案----------------------------------------------21第六章投資概算--------------------------------------------------22第七章效益分析--------------------------------------------------23一、濟效益分析---------------------------------------------------23二、社會效益分析-------------------------------------------------24第八章可行性研究結論-------------------------------------------25第一章概論一、項目簡介1、項目名稱蚯蚓生態養殖與加工2、項目建設單位3、項目建設地點某某縣4、項目協作單位某某省農科院某某農業大學5、項目負責人:聯絡電話：6、項目建設規模項目占地100畝二、項目概述本項目是在全國、全省各地、各級政府積極倡導環境保護，大力支持綠色有機生態農業發展，而省內，尤其是某某地區缺乏都市生活垃圾生態處理手段，缺乏綠色有機生態農業領軍企業的環境下提出的。其項目關鍵內容在于建立一種技術水平領先、經濟效益顯著、社會效益明顯、生態效益良好的綠色、有機生態農業產業示范基地，為在全省范圍內推廣生態農業產業化提供一種值得借鑒的藍本?！膀球旧鷳B養殖加工示范基地”的運作框架是一種以蚯蚓養殖加工為先導、以生態立體種養為關鍵、以先進的生產技術為動力、以高效的集中管理為基礎、以多種項目協同運作為支撐的經營構造。簡樸而言，就是運用已經成為都市發展承擔的都市生活垃圾養殖蚯蚓，蚓糞用以蔬菜種植的有機肥料、蚯蚓用作養殖的高蛋白飼料。再結合先進的生物、物理防治技術，配以合理的農作物套種及現代化的農產品加工，形成一種成本低、效益高、品質優的農業生產模式。而先進的科學技術又保證了這畢生產模式的有效實行及產品品種的優良與高效。同步高效的集中管理手段又可以大大減少生產成本，深入提高經濟效益。本項目宗意在于建立起一種蚯蚓生態養殖與加工及綠色有機生態農業的示范平臺，帶動一批本省，尤其是某某周圍地區的中小型綠色、有機農業企業，帶領農民建設以環境保護、綠色、有機為原則，以品牌戰略為起點，以環境保護為中心的環境保護農業體系，最終到達增進環境保護建設、增進農業產業化發展，提高本省都市生活垃圾處理手段及農業產品在國內、國際市場的競爭力，豐富人民群眾的餐桌，深入提高人民群眾的飲食質量，帶領農民增產增收的目的。三、項目優勢1、地理優勢本項目建設地某某縣自古就是南來北往、東進西出的交通要道。105、316、320三條國道、溫厚高速以及規劃中的京福高速交匯某某縣，京九、浙贛、向樂、皖贛等鐵路穿越縣境，處在京福、贛粵和九景、滬瑞高速公路"天"字型構架的關鍵部位。境內有全國第二、江南第一的向塘鐵路貨運編組站;穿縣而過的贛江是某某連接黃金水道--長江的重要航道;距昌北國際機場僅30公里。某某市每天均產生數以千噸計的生活垃圾亟待處理，以往一直采用填埋、焚燒等處理方式，既揮霍資源又導致污染，急需開辟一種新的處理措施以有效保護環境，增進可持續發展。項目區緊靠某某，項目的建設為某某市生活垃圾的處理供了一種良好的示范平臺。與此同步，交通便捷，運送成本低廉，近邊無工業污染源。環境質量優良、土地肥沃、地勢平坦集中連片、水資源充足、有良好的排灌系統、具有得天獨厚的地理優勢，是綠色、環境保護，有機食品生產的理想地區。2、項目選項優勢蚯蚓能變化土壤的物理性質，還可以變化土壤的化學性質。使板結貧瘠土壤變成疏松多孔，通氣透水，保墑肥沃而能增進作物根系生長的高產土塊。這樣，就可以免耕或少耕，又可以提高土壤肥力，做到節省勞力，節省能源和增長產量。蚯蚓喂養的豬、雞、鴨和魚，長得快，味道又鮮美，重要原因是蚯蚓蛋白質多，并且輕易被畜、禽和魚消化與吸取，很合他們的口味。畜禽和魚均喜歡吃混有新鮮蚯蚓的飼料，混合的用量要根據畜、禽和魚的種類以及個體的大小而定，以占飼料總重量的5%左右很好，但有時可多達40--50%。用這種混合飼料喂養幼小的畜、禽或魚苗，效果尤其好，它們吃了蚯蚓后來生長快，色澤光潔，發育強健，不生病或少生病，還減少死亡。蚯蚓在處理都市的生活垃圾和商業垃圾方面，也能起很大的作用，例如加拿大在1970年建立了一種蚯蚓養殖廠，至今已十數年，目前每星期可以處理約75噸的垃圾。北美也有一種蚯蚓養殖廠，可以處理100萬人口的都市生活垃圾和商業垃圾。用蚯蚓處理垃圾，不僅可以節省由于燒毀垃圾所要花費的能源，并且通過蚯蚓處理過的垃圾還可以作為農田的肥料，用來增產農作物。并且，蚯蚓蛋白的游離氨基酸在食品工業中用途也很大。3、技術、管理優勢本項目除具有良好的自然資源優勢、地理優勢之外，在技術保障上同樣具有十分完備的支持體系。企業先后與某某農業大學、某某農科院等單位建立合作關系，并與中國科學院動物研究所昆蟲生態學研究中心主任，博士生導師戈峰合作，爭取成為北京奧運會服務者，金地農業一直想為“綠色奧運”，“科技奧運”做點什么。金地農業最大愿忘就是讓“蚯蚓”進軍奧運會。與此同步企業十分重視技術與人才的引進。重金禮聘了一批國內國際著名專家學者組建企業技術指導團，負責環境保護生態有機農業的技術指導與攻關，并主持新品種、新產品的研發工作。另首先企業還在已經具有了一支中級技術隊伍的狀況下，重視對一般工作人員及農業工人的技術培訓。定期與不定期的請專家現場講課，對蚯蚓生產加工及管理的各個環節，包括病蟲害的防治、合理施肥、及日照、溫度、濕度控制等方面進行系統講解和現場指導。所有員工必須經專業技能測試?？己撕细窈蠓侥苌蠉?。如今企業通過培訓，已擁有一批會管理，懂經營、有技術專長的綜合型人才。建立起了一支，以高級技術人員為主導，以中級技術人員為骨干，以一般技術人員為基礎的科研生產技術隊伍。為項目的成功運作提供了有效的技術保障。為此后在全省及至全國范圍內推廣本項目的科學經營模式儲備人才。企業總經理應文波先生有著數年成功經營企業的經歷，為企業的經營管理提供了一整套先進的管理技巧和管理機制構架。在這套管理機制的構架內，是一批年輕的高學歷、有經驗的中級管理人員，為企業提供承上啟下的管理服務。在他們當中普遍具有較高學歷和企業管理經驗。其中，很大一部分是來自沿海經濟發達地區的外資企業管理人員。他們的文化素質與企業管理經驗保證了企業管理構架的順利執行。使企業的管理形成一種以制度管理為主體，以人性化管理為輔助，與外企管理經驗相結合的經營管理體系。為項目的實行與運作提供了嚴謹、可靠的管理保障。第二章項目建設的必要性一、有助于環境保護建設蚯蚓的生態養殖加工對于都市及鄉村的環境保護有著十分積極的作用。首先，在我國，由于保護土地意識談溥和不合理使用化肥，導致土地板結，肥力下降，沙漠化及鹽堿化，化學肥料用量連年增長而產量卻逐年下降。另首先，大量的都市生活垃圾已使我們的生活環境不堪重負都市垃圾的處理已經成為全球性的重大課題。本項目以蚯蚓養殖加工為先導，運用都市垃圾養殖蚯蚓生產優質的有機肥料和高蛋白飼料、以生態立體種養為關鍵，運用養殖蚯蚓生產的優質有機肥料和高蛋白飼料發展生態農業，生產綠色有機農產品。從而有效地保護環境提高經濟效益。蚯蚓可大量吞食垃圾中的有機物，如飯菜、紙張等。一種３口之家一天產生的生活垃圾，幾千條成年蚯蚓可將其所有“消耗”。蚯蚓吃垃圾的同步會產生無味、無害、高效的多功能生物肥料。蚓肥用于花卉，可明顯延長花期，使花更鮮艷；用于果蔬生產，不僅可提高產量，并且可提高品質和貯藏時間。這并非突發奇想，澳大利亞人在２０００年的悉尼奧運會上就成功地做到了這一點。１６０萬條蚯蚓曾為奧運村的垃圾處理立下了汗馬功績。悉尼還動用數千萬條蚯蚓清除全城垃圾，再將垃圾轉化為高質量的肥料。戈峰博士說，美國１９８２年建立的一種蚯蚓養殖廠，可處理１００萬都市人口的都市生活垃圾；加拿大１９８５年建立的一種蚯蚓喂養廠，每周可處理７５萬噸都市垃圾；日本的許多家庭都運用蚯蚓來消滅每日產生的生活垃圾。在國內，對合適處理生活垃圾的蚯蚓種“太平２號”的全面研究已經有２０數年的歷史。對其生態習性、養殖技術、綜合運用積累了大量資料。同步至少有三家部級直屬研究單位，對蚯蚓處理生活垃圾進行過系統研究，某些成果已經通過國家鑒定驗收。壤中保留短暫，許多都會伴隨土壤中的水份流失，真正被植物根系吸取的只是有限的一部分?；书L期使用破壞了土壤微生物的生態環境。遏制了有益于植物生長的微生物和細菌活動。同步,這些合成的化學物質或多或少地被土壤中的植物所吸取。化肥和在農場和花園中使用的殺蟲劑成為了我們當今農業中導致水污染的首要大敵。而大量有益的細菌和微生物通過蚯蚓正常的消化過程被大量地吸附在蚓糞上。這些微生物和細菌協助營養元素同植物根系的健康結合并為它們提供最適合生長的氧份。?是蚯蚓人工養殖能否獲得高產的關鍵。老式的“幾世同堂”混養法，由于在采收運用上無法分別大?。撼^最佳收獲期的成蚓，來不及采收，揮霍餌料和養殖設備；未到最佳收獲期的幼蚓，采收了則減少產量，人工分揀又增長勞動強度。人工養殖時，須建立專門的種蚓池與生產蚓池。二、薄飼勤除成蚓每月投料兩次，除蚓糞、取蚓繭或倒翻飼育床三四次，每次給料厚度為１５厘米至２０厘米，一直保持餌料新鮮透氣，發明蚯蚓最佳生態環境。適時采收在以往的資料中，簡介年收獲蚯蚓３次至５次。但在生產中發現，在飼料充足的狀況下，運用蚯蚓生長繁殖的優勢期（性成熟前后，以蚓體出現環節為標志）實行短期（一般以１個月為宜）高密度養殖，而又增長采收次數，及時調整和減少種群密度，保持生長量和采收量的動態平衡，是奪取蚯蚓高產的關鍵。三、輪換更新通過種蚓的不停更新和養殖床的周期輪換，不僅保證了種群的旺盛，并且也防止了在同一床位長期養殖同一蚓群而形成的種群自然衰退。種蚓宜每三四月更新一次。四、養殖管理蚯蚓養殖分種蚓、蚓繭孵化、前期幼蚓、后期幼蚓和成蚓等幾種時期。不一樣步期的管理規定如下：１、種蚓管理。養殖密度宜控制在每平方米２公斤至２.５公斤或每平方米１萬條至１.５萬條，每隔六七天清除一次蚓糞，采收的蚓繭投入孵化床保濕孵化，同步翻倒種蚓床，用側投法補料，以改善飼育床生態條件，以利繁殖。２、孵化床的管理。孵化基厚度以１０厘米至１５厘米為宜，孵化基要保持碎細和濕潤，每平方米可孵蚓繭５萬至６萬個，孵化基每月用鐵叉松動一兩次，以利通氣與幼蚓成活。３、前期幼蚓管理。待孵化基大部分糞化時，要及時除糞，用下投法補料并及時擴床，以減少幼蚓密度。４、后期幼蚓和成蚓管理。后期幼蚓生長迅速，要增長除糞補料次數，用下投法補料并及時擴床養殖；當性成熟進入繁殖期后，要發揮蚯蚓生產和產繭優勢，不失時機地減少養殖密度或及時采收運用，或取代舊的種蚓。五、養殖密度的控制蚯蚓養殖的最佳密度，以每平方米２.８公斤至３.１公斤或每平方米２萬條為宜，在此范圍內，投種少、產量高。前期幼蚓養殖密度可稍不小于每平米３萬條或每平方米２.５公斤；后期幼蚓至成蚓養殖密度可逐漸降至每平方米２萬條左右。進行密度控制應與輪換更新結合起來，將種蚓床、孵化床、前期幼蚓床、后期幼蚓床按１∶１∶２：４的面積比建造，結合擴床養殖，即可到達控制密度的規定。六、蚯蚓的加工技術將蚯蚓加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前兩種制品重要供藥用（地龍）和飼用，而膨化蚯蚓質地疏松、體積大，重要供出口或作餌料使用。

一、蚯蚓干：把收獲的成蚓分散在潔凈水泥地面上曝曬，使其迅速脫水曬干，即制成蚯蚓干（含水量20%如下）。因蚯蚓在適溫、適水條件下有尸解現象，必須迅速致死曬干，否則會減少重量而受損失。

二、蚯蚓粉：將蚯蚓干用粉碎機，加80目的篩網，粉碎即成。

三、膨化蚯蚓：冬季運用寒冷氣溫，夏季可用冰箱，把蚯蚓冰凍（運用結冰水體增大原理，蚯蚓體腔已達膨脹目的），之后速曬干或烘干，即成膨大、疏松的蚯蚓干。第五章項目實行方案本項目首先運用都市生活垃圾養殖蚯蚓加工生產有機肥料和高蛋白飼料，再將養殖蚯蚓生產的有機肥料和高蛋白飼料用以綠色有機蔬菜種植和豬、雞、鴨及水產的養殖。養殖生產過程中產生的糞便首先可用于生產沼氣和水產養殖的水質調整，另首先可用于調整蚯蚓飼料的酸堿度提高蚯蚓的產量與質量。沼氣可認為雞、豬等養殖提供所需能源。而沼渣則是蔬菜種植的絕好有機肥料。從而形成一種完整的生態循環體系，充足運用資源、減少生產成本、提高經濟效益。本項目分三個階段建設實行，第一階段為10月至6月，重要建設內容包括項目區內的蚯蚓養殖加工場地改造15畝、蔬菜種植園田化改造30畝。二期工程自6月投入建設，建設內容包括生態垃圾處理場土地改造10畝、蔬菜種植大棚10畝，魚塘建設改造及鴨棚1個，建設期六個月。項目第三期自12月投入建設，。建設內容重要為雞、鴨、豬養殖設施。至6月項目建設全面竣工。項目實行甘特圖蚯蚓養殖場15畝、蔬菜種植基地20畝蚯蚓養殖場10畝、蔬菜種植大棚5畝、水產基地5畝、鴨棚1個、雞舍一棟豬舍及其他附屬設施10月6月12月6月第六章投資概算本項目計劃投資95.63萬元，建設期1年8個月。10月~6月投入30.75萬元，6月~12月投入24.65萬元，12月~6月投入40.23萬元。詳見28頁投資概算表第七章效益分析一、經濟效益分析生產成本預測種植成本:8萬元喂養成本：41.30萬元（包括飼料及飼料添加劑）人員工資：14.4萬元（15名員工）管理成本：3.60萬元（包括水、電、交通、通訊費用）銷售成本：3.37萬元（按3%計算）藥物費用：3.25萬元（包括防疫及治療藥物）資產折舊：9.563萬元(包括當年土地租賃費)生產成本合計：83.48萬元銷售收入預測按項目建設規模測算，每年將生產蚯蚓銷售收入：15萬元（以畝產3噸元/噸計）蚓糞加工銷售收入：15萬元（以畝產40噸150元/噸計）蔬菜銷售收入：18萬元（以平均畝產3噸2400元/噸計）生豬銷售收入：44.16萬元（以120斤出欄4.6元/斤計）肉雞銷售收入：10.125萬元（以10元/羽計）肉鴨銷售收入：4萬元（以10元/羽計）水產銷售收入：6萬元（以均價4元/斤計計）銷售收入合計：112.285萬元利潤預測銷售收入（112.28萬元）－生產成本（83.48萬元）＝利潤（28.80萬元）這其中尚不包括運用種植業下腳料作為飼料及使用自產有機肥所節省的喂養成本和運用養殖糞便生產沼氣、沼液、沼渣的產值。由此可見，本項目經濟效益很好，投資回收期為3.4年。在經濟上具有很強的可行性和抗風險能力。二、社會效益分析本項目將高效蚯蚓養殖加工與當地農業資源緊密結合，通過項目的輻射作用引導周圍地區，并逐漸帶動全省從原有的農業方式中過渡到高效環境保護的農業生產中來。從而可以帶領農民增產、增收，同步提高本省農產品的市場競爭力，擴大農產品出口貿易額，并為本省人民提供充足的優質農產品、改向本省人民的飲食狀況。本項目不僅可以消耗大量都市生活垃圾,并且種植、養殖加工項目互相協調，構成企業生態立體種、養業中的重要一環。使整個生產過程形成一種種植為養殖提供補充飼料，養殖為種植提供有機肥源的良性循環,可以有效地節省生產成本、提高產品質量、增長經濟效益。更重要的是，使農業生產形成了一種完整的立體生態系統，減少了農業生產過程中的化學品投入，良好地保護了環境。第八章可行性研究結論通過項目的可行性分析，可以得出如下結論：1、立項根據充足蚯蚓能運用都市生活垃圾和農副產品下腳料為食，不與其他動物爭飼料，可改良土壤、改土造肥、處