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文檔簡介
生活隨筆 咸面糊涂湯頭暈的這幾天,什么都不吃下,又碰上八月十五中秋節。本來和姐姐約好十四回娘家。可是我又爽約了。十五這天,一大早就去縣城看這再治不徹底的病。誰知這位老中醫不在,今天他歇班了。順路拐回了媽家。我一到媽家,就是躺在沙發上歇。本來在路上說好的不在媽家吃飯,我也幫不上媽媽什么忙。但禁不住媽媽的一讓再讓,我心安理得的留了下來。媽媽是從我們去到就開始忙,忙著炒熱菜,忙著做涼菜,忙著蒸碗,爸爸是一直在照看胡亂清的兒子,一會兒拿著這兒,一會收拾那,到了吃飯的時候,爸爸又推著電三輪出去了。估計又去買菜了。等到媽媽把飯端上桌,爸爸才回來。我埋怨他說: “就我們幾個人,吃不了那么多菜。”爸爸說:“吃吧!”可頭暈的我看見這么多菜,一點胃口也沒有。我說只想喝媽媽做的咸糊涂湯。媽媽當即放下手中端著的盤子,又去廚房了。我知道媽媽是給我做咸糊涂湯了!因為吃藥的緣故,吃的胃都壞掉了,什么都不想吃,只想喝咸湯。過了一會兒,媽媽把咸湯端上了桌,綠瑩瑩的白菜,滑嫩的豆腐,軟軟的豆筋,還有那一絲一縷的雞蛋,盛在黃黃的瓷碗中,看著就覺得味美無比。我喝了一口,喔,太熱了,我用筷子攪了幾下。妞妞看見了也來了一碗,她喝的那么有滋有味。喝完了她又喝了半碗。我也是,喝起來真是越喝越想喝,我喝了將近兩碗。這是我這幾天吃的最多的一次飯。因為好喝的緣故,更因為我小時候的味道。小時候每次生病吃不下飯,媽媽就會做這樣的飯。農家沒有什么好菜,自己做的粉條,自家種的白菜,自己地里的花生,切成花生碎,還有舍不得吃的雞蛋但是打成湯兩個就足夠了,然后準備一碗面糊等到鍋滾時倒入,再把鹽好的蔥花,地頭撅的香菜放一把進去。這種的飯既省事又快,可以當湯喝,可以當飯吃。嫁人后,每每在家做這種飯,孩子們就能喝上一大碗,甚至是兩碗。孩子們經常說,不要看賣相,喝了還是怪好喝的,媽媽,鍋里還有沒有?我想這可能就是對我最大的認可,同時也是我對媽媽最大的認可。因為不
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