第三節《以畜牧業為主

農業地域類型》

第1頁一、大牧場放牧業1、大牧場放牧業主要分布地域2、大牧場放牧業共同區位條件3、大牧場放牧業主要農產品4、大牧場放牧業主要生產特點第2頁美國阿根廷澳大利亞新西蘭南非大牧場放牧業分布在哪些國家？為何？主要放牧品種有何區分？第3頁分布國家自然條件特點美國、阿根廷等

澳大利亞、新西蘭、南非等以牧牛為主以牧羊為主大面積干旱、半干旱氣候區植被稀疏，不宜種植，只能放牧含有高品率高，生產規模大，專業化程度高特點第4頁阿根廷潘帕斯草原大牧場放牧業1區位原因2發展歷程3發展辦法第5頁潘帕斯草原氣候溫暖濕潤草類茂盛第6頁濕潤干旱半干旱第7頁該地冬季溫和，最冷月平均氣溫>0℃；夏季溫暖，最熱月平均氣溫26～28℃，氣候半濕潤至半干旱。由高草組成，幾乎沒有喬木和灌木，只在谷底一些地域有小塊森林。廣布紅化黑土；在世界同類型區域中，居大陸東岸臨海位置，大陸性不顯著；區內差異為自東向西逐步顯現干旱。

阿根廷地勢西高東低，氣候北熱南冷，中部溫和，大部分地域土壤肥沃，素有“世界糧倉和肉庫”之稱。潘帕斯草原東臨大西洋，受大西洋水汽和沿岸暖流影響，氣候表現為夏季高溫多雨，冬季暖和，一年四季都可放牧，不需建防寒防凍圈堋，生產成本低。第8頁潘帕斯草原牧牛業景觀

第9頁阿根廷國土面積278萬多平方千米，現在人口約4200萬。城市人口占總人口比率，阿根廷為89.6%。每個農業勞動力負擔耕地面積為21公頃。阿根廷曾經為西班牙殖民地，現在為發展中國家。地廣人稀，土地租金低，為大規模經營提供了可能。第10頁阿根廷畜牧業發達。以養牛業為主，同時還有養羊業、養禽業和養豬業等。當前，阿根廷牲畜存欄數：牛5550萬頭，綿羊1400萬頭，豬:425萬頭，山羊355萬頭，禽類1150萬只。

阿根廷肉類生產和貿易情況（見下表）

第11頁-

產量(噸)

產值(千美元)

出口量(噸)

出口額(千美元)

消費(每人每年消費千克數)

牛肉

3018000

205

546000

927800

62.3

禽肉

900000

800000

90000

80000

24.9

豬肉

180000

150000

1600

1750

5.7

羊肉

26700

48060

6800

15640

1.2所產肉牛主要供出口，商品率高第12頁阿根廷牧牛業商品率高布宜諾斯艾利斯肉牛市場

第13頁

依圖構想一下阿根庭怎樣把牛肉送到世界各地？

牧場

港口

世界各地

鐵路

屠宰成肉

冷凍船第14頁南美洲糧倉——潘帕斯草原

“潘帕斯”意思是沒有樹木大草原。它位于阿根廷中、東部，面積約76萬平方千米。潘帕斯草原氣候溫暖濕潤，平坦無邊無際。阿根廷人總是夸耀這塊豐饒土地，說從大西洋岸邊一直耕到西邊安第斯山麓，連一塊石頭也找不到。潘帕斯草原大部分土地已被開墾為農田和牧場。田里盛產小麥、玉米等糧食。牧草豐美草原處處是白色、黃色、黑色、花色良種牛群。草原上種植玉米，大部分用來喂養牛羊，牛肉產量很高。阿根廷每年要宰殺1千多萬頭牛,除了小部分供國內食用，還大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷主食，菜市上最熱鬧地方是牛肉鋪，宴席上大都是用牛肉做成佳肴。潘帕斯草原是阿根廷農牧業主要產區，也是南美糧倉。

第15頁阿根廷人建設大牧場，促進草原牧牛業發展辦法圍欄放牧、劃區輪牧，種植飼料打機井確保人畜飲水和牧草生長用水第16頁阿根廷促進牧牛業主要辦法1、修建鐵路：便于牛肉外運，擴大銷售市場2、圍欄放牧、劃區輪牧：合理利用草原，使草場不退化。3、打井取水：確保人畜飲水和牧草生長用水。4、種植飼料：填補天然牧草不足，確保飼料供給。5、培育良種牛、加強牛群病害研究：確保牛肉產量和質量，提升經濟效益。第17頁阿根廷大牧場放牧業區位優勢氣候溫和、草類茂盛歐洲人到來，粗放放牧業變成了商品牧牛業,提升了生產效率靠近海港；修筑鐵路，人類創造海上冷凍船，促進了市場擴大發展辦法：圍欄放牧、劃區輪牧；種植飼料；打機井確保人畜飲水和牧草生長；喂養良種牛，加強對良種牛培育，以及對牛群病害研究，改進交通條件等辦法。自然條件怎樣?歐洲人對其生產方式帶來了什么影響?對外運輸和市場條件怎樣？為促進牧牛業發展,阿根廷人采取了其它哪些辦法?地廣人稀，土地租金低

人口密度怎么樣？第18頁我國內蒙古、新疆等地能否采取潘帕斯草原生產模式呢？第19頁第20頁潘帕斯草原內蒙古、新疆等地域氣候位置和交通生產和經營方式亞熱帶季風濕潤氣候，溫和濕潤溫帶大陸性氣候，冬冷夏熱，較為干旱位于大西洋西岸平原，海外聯絡便利內陸高原地域，對外交通聯絡不便大型牧場，為密集商品牧牛業粗放式放牧或游牧第21頁（2）現實狀況比較阿根廷經過培育良種牛、改進交通條件、開辟水源、種植飼料，使潘帕斯草原形成大牧場放牧業，其畜牧產品加工當代化程度高、商品率高、經濟效益高。我國內蒙古牧區普遍存在“靠天養畜”和“超載放牧”現象，草場退化沙化、牧區生態環境惡化，其畜產品商品率低、經濟效益差。。第22頁（3）可借鑒之處①中國應加強人工草場建設，減輕天然草場壓力；改進牧區生態環境；②改進牧區交通運輸條件,提升產品外運能力；③完善畜產品加工體系，主動推進畜牧業產業化進程，實施“企業+農戶”生產組織形式，向商品畜牧業發展。

第23頁從自然和人文兩方面，分析潘帕斯草原成為世界著名牧區有利條件。

第24頁自然方面：位于東部平原，地勢平坦；氣候溫暖；降水適宜；土壤肥沃；牧草茂盛。人文方面：畜牧業專業化、商品化程度高，經營規模大；草場管理當代化，圍欄放牧；重視牧業科學研究，培育優良牧種；鐵路與港口交通條件便利，便于畜產品運輸；市場遼闊，畜產品遠銷國外。第25頁二、乳畜業

伴隨城市發展而形成面向城市市場商品化、集約化畜牧業地域類型，其生產對象是奶牛，產品是牛奶及其制品。第26頁西歐澳大利亞美國五大湖中歐主要分布地域：新西蘭第27頁乳畜業緊鄰消費市場原因：乳畜業牛奶乳制品不耐貯藏運輸不便緊鄰消費市場城市郊區第28頁分析西歐乳畜業形成原因第29頁第30頁第31頁1）、氣候：多屬溫帶海洋性氣候，溫和多雨，多霧少日照，有利于多汁牧草生長；2）、地形：以平原為主，地形平坦，有利于牧草和飼料作物生長。3）、水源：年降水量較多，季節分配均勻，河湖眾多，水源充分；有利于牧草和飼料作物生長4）、土壤：土層深厚、土壤肥沃，有利于牧草和飼料作物生長；西歐乳畜業形成原因：第32頁5）、市場：人口密集，城市化水平高，人們對乳畜產品需求量大；6）、科技水平：有合理生產、經營和管理制度，科技投入較多；7）、機械化水平：機械化程度較高，有專門自動化擠奶設備，緩解了勞動力短缺問題。西歐乳畜業形成原因：第33頁1、商品率高2、科技水平和機械化程度高3、集約化程度高4、多分布在大城市周圍第34頁第35頁美國農業分布區----找出大牧場放牧業和乳畜業這兩種農業地域區位，并思索其區位條件大牧場放牧業乳畜業區位西部干旱半干旱區大草原東北部五大湖附近區位條件地廣人稀，土地租金低緊鄰城市市場第36頁第37頁人多地少，生產規模小，商品率低經營規模大，機械化程度高，商品率高靠近城市，面向城市市場，集約化、商品化規模大，專業化程度高四種農業地域類型比較：季風水田農業商品谷物農業大牧場放牧業乳畜業第38頁謝謝觀賞

再見！第39頁南郊當代園藝科技園（包含雨花南郊科技園、陶吳珍稀苗木科技園、橫溪園藝科技園、南京蔬菜科技園、南京林果良種科技園）、溧水丘陵山區綜合開發科技園、高淳水產生態科技園、六合雄洲蔬菜園藝科技園、浦口林果苗木科技園、東南郊奶牛科技園、近郊城市農業觀光園（包含江心洲千畝葡萄科技園、八卦洲萬畝野菜科技園、其林設施農業科技園）、江寧農副產品精品深加工科技產業園、市屬水產家禽科技園。

你知道南京農業科技園有多少嗎？第40頁科技園以優美丘陵風光、良好生態環境、一流生產設施、便捷交通條件、先進科學技術和優質特色產品，正日益發揮著科技研究、生產示范、推廣輻射、旅游觀光、科普教育等五大功效，成為“與農民最貼近科技園”、“一二三產協調發展科技園”。先后被評定為“全國農業科普示范基地”、“國家星火計劃、省三項工程項目實施基地”、“江蘇省模范果園”、“生態環境教育基地”、“無公害農產品生產基地”、“南京農業大學教學與科研基地”、“南京國際梅花藝術協會創研活動基地”等。第41頁第42頁

傅家邊農業科技園是江蘇省十個省級重點農業科技園區之一，創建于1994年，園區總面積13716畝，依據丘陵山區地理特征，將園區規劃為中心展示區、生態果茶區、特色農業區、高新產業區和休閑觀光區等五個功效小區，實施立體綜合配套開發。先后建成日本水晶梨、青梅、黑莓、草莓、油桃、葡萄等良種果樹、無性系茶葉、美國庫拉索蘆薈等試驗示范園2187畝，生態果茶園5000畝，鋼架大棚設施1050畝，連棟溫室大棚5000平方米，經濟林果總面積到達八千余畝。同時，科技園充分利用得天獨厚自然條件，豐富植物資源優勢和當代化大棚設施，加大基礎設施投入力度，規劃建成了梅香園景區、神山湖景區、青龍山景區、竹海景區和中心科普區，建有1800m2科普展覽館、10萬m2科普廣場，每年接待游客十多萬人次。每年一屆“南京溧水國際梅花節”成功舉行將傅家邊農業科技園推向全國、走向世界，成為南京市第一家正式對外開放農業科學公園，加緊了傅家邊當代化生態觀光農業科技園區建設步伐。第43頁南美洲糧倉——潘帕斯草原

“潘帕斯”意思是沒有樹木大草原。它位于阿根廷中、東部，面積約76萬平方千米。潘帕斯草原氣候溫暖濕潤，平坦沃野無邊無際。阿根廷人總是夸耀這塊豐饒土地，說從大西洋岸邊一直耕到西邊安第斯山麓，連一塊石頭也找不到。潘帕斯草原大部分土地已被開墾為農田和牧場。田里盛產小麥、玉米等糧食。牧草豐