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綠葉中色素的提取和分離實驗目標教學反思教材分析實驗內容實驗說課綠葉中色素的提取和分離02教材分析011.體現教材編排的邏輯性和連續性細胞基本結構葉綠體的色素、葉綠體的結構和功能光合作用的原理和應用2.驗證性實驗探究性實驗實驗說課綠葉中色素的提取和分離知識目標理解提取和分離綠葉中色素的原理理解綠葉中色素的種類和作用掌握綠葉中色素的提取和分離的實驗操作對實驗現象相互交流和討論，提高學生思考問題和解決問題的能力通過本實驗的探究和改進，激發學生對生物科學的興趣能力目標情感目標02實驗目標實驗說課綠葉中色素的提取和分離1提取芹菜綠葉中的色素2分離芹菜綠葉中的色素3觀察并比較不同植物葉片中的色素4提取和分離石楠紫紅色葉片中的紫紅色素實驗內容03實驗說課綠葉中色素的提取和分離實驗一03課堂導入：通過白化苗導入，學生知道色素和光合作用的關系，讓學生開始綠葉中色素的探究實驗一：提取芹菜綠葉中的色素剪葉加試劑（CaCO3、SiO2、無水乙醇）研磨、過濾提取液溶劑提取法蒸餾水比較提取液，可以確定溶劑類型（有機溶劑），理解色素的脂溶性實驗說課綠葉中色素的提取和分離實驗二03色素的種類？色素可以溶于無水乙醇，為什么要用層析液分離？實驗二：分離芹菜綠葉中色素色素提取液劃線紙層析分離層析液：苯、石油醚、丙酮無水乙醇實驗說課綠葉中色素的提取和分離實驗二03比較層析結果層析液：濾紙上呈現出分離效果較好的色素帶無水乙醇：色素在濾紙上擴散速度相近，色素帶分離效果不好通過實驗可知：1.不同色素在層析液中的溶解度不同，色素隨著層析液在濾紙上擴散而分開2.不同色素在酒精中的溶解度差異不大實驗說課綠葉中色素的提取和分離實驗三03不同植物的綠葉所含有色素種類相同嗎？實驗三：觀察并比較不同植物葉片中的色素（菠菜葉、芹菜葉、青菜葉、石楠紫紅色葉）觀察3種植物綠葉的層析結果，總結概括綠色葉片中光合色素的種類菠菜葉青菜葉芹菜葉實驗說課綠葉中色素的提取和分離實驗三03胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉綠素a（藍綠色）葉綠素b（黃綠色）均含四種相同的色素色素帶擴散的位置溶解度大小胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b含量大小色素帶的寬窄葉綠素a、葉綠素b、葉黃素、胡蘿卜素實驗說課綠葉中色素的提取和分離實驗三03石楠紫紅色葉：4條色素帶與綠色葉片所示結果相同紫紅顏色的色素停留在色素劃線位置，并未擴散推測：紫紅色素不溶于酒精或有機溶劑，可能是存在于液泡中的水溶性色素怎么證明該推測？實驗說課綠葉中色素的提取和分離實驗四03實驗四：提取和分離石楠紫紅色葉片中的紫紅色素水層析紫紅色素隨著水在濾紙上的擴散而分開，說明是水溶性色素學生通過顯微鏡可以觀察到紫紅色素位于液泡中實驗說課綠葉中色素的提取和分離2.清晰直觀3.創新設計

1.重視實證豐富實驗材料，體現創新精神，培養實驗思維通過實驗結果，學生可以清晰

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