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文檔簡介
克瑞森葡萄生產中存在的問題及解決措施!克瑞森葡萄果面鮮紅亮麗,果肉硬脆,品質上乘,耐貯運,是目前栽培品種中綜合性狀優良的品種之一,目前發展勢頭良好。但是從我們這些年的栽培管理看,該品種在生產中存在豐產性不穩、抗寒性差、易感白腐病等問題。為使這一優良品種健康穩定發展,我們對其生產中存在的問題進行了調查,對影響克瑞森葡萄優質高效栽培的主要因素進行了綜合分析,有針對性地提出了防治措施。1克瑞森葡萄生產中存在的問題產量不穩定克瑞森葡萄生長勢強,若肥水管理不當,如偏施氮肥,連續大量施入人糞尿,則極易造成枝條徒長,影響花芽分化的數量和質量。有的果園,花穗顯露期看著產量還可以,但是隨著新梢的生長,花穗逐漸轉化為大卷須。因此,克瑞森葡萄常常出現產量不穩定的現象,不同園子、不同年份產量差異較大,每畝產量低者2000到2400斤;高者5000到6000斤。
抗寒性差我地區處于葡萄埋土防寒的臨界區域,除了栽植當年的葡萄需要埋土防寒外,其他年份均無需埋土。而克瑞森葡萄在我區栽培,表現為抗寒性差,越冬后出現不同程度的抽梢現象,有的地上部全部枯死。抽梢的輕重,除了與該年份冬春的氣候有關外,也與園子的管理水平有關。適時進行科學的肥水管理,控制負載量,及時防治病蟲害,保持樹體健壯,則抽梢現象輕;反之,過量施入氮肥,負載量過大,病害不能及時控制,造成早期落葉,則抽梢現象嚴重。容易感染白腐病克瑞森葡萄與其他品種相比,抗病性中等,葡萄中的幾大病害,如霜霉病、黑痘病、炭疽病、灰霉病也都不同程度地發生,采取常規防治方法,都能得到很好的控制。但是,該品種易感白腐病。其一表現在白腐病每年發生的時間早,5月份葉片即開始感病;其二易感的部位多,不僅葉片,而且新梢、果梗、果粒均易感病;其三表現在發生的時間長,從5月份至9月份幾乎整個生長季節都易發生白腐病。若白腐病防治不力,極易造成早期落葉或減產,不僅影響當年產量,而且也會嚴重影響次年的產量。果品外觀質量差從我區這些年生產銷售克瑞森果品的質量看,內在品質優良,外在品質差。表現為果粒小,果穗緊密,外觀色澤差。其主要原因:在無核葡萄品種中,克瑞森葡萄雖屬自然粒較大者,但是生產中為了提高單位面積產量,果粒還需要進行膨大劑處理。而果粒經過膨大劑處理后,雖然穗重增加,且穗重多在2斤以上,最高者達4斤以上,但果農為了減少人力投入,又不疏果,造成果穗密擠,果粒小,色澤差,亮度差。而葡萄轉色成熟期,又適遇我區高溫高濕的氣候條件,加之病蟲害防治過程中用藥把關不嚴,外觀品質差也就不可避免。
2應對措施多種措施,促進豐產穩產(1)重施有機肥。根據我區這些年的栽培經驗,秋施基肥早,施肥量大,則產量高。一般基肥于9、10月份施入,每畝施4?5立方米。施基肥時每畝配合施入100千克的過磷酸鈣、50千克氮磷鉀復合肥及50千克的微生物肥料。此外,應根據葡萄園的具體缺素情況,施入其他微量元素肥料,如缺硼的園每畝施入3千克硼砂,缺鐵的園每畝施入8?10千克硫酸亞鐵。該品種不適宜大量、連
續施入人糞尿,以避免樹體貪青徒長,影響花芽分化。生長季節,在葡萄生長發育的各個時期,以施復合肥為主。若樹勢較弱,可(2)強旺枝早打頂。葡萄萌芽后,對于部分生長勢強的未結果新梢采取重摘心,即留2?3芽摘心,再萌發的副梢,因其生長勢緩和,次年結果枝率90%以上。(3)控制各種病蟲害。從我們這些年的栽培觀察看,克瑞森葡萄葉片常發生的病害有白腐病、霜霉病、黑痘病,果實發生的病害有灰霉病、白腐病、炭疽病、白粉病、酸腐病。不同年份、不同園子,病害發生的種類和程度會有差異。發生的蟲害主要有:粉蚧、球堅蚧、玉米螟等。根據克瑞森葡萄的病蟲害發生特點,采取科學有效的防治措施,及時控制各種病蟲害,尤其是控制好白腐病,保持青枝綠葉、果穗完整,不僅能保障當年豐產豐收,而且也為來年豐產打下良好的基礎。可于葡萄萌芽前,冬芽呈絨球狀時樹體噴布5波美度石硫合劑,以鏟除越冬病蟲源。從5月份開始,即應噴藥防治。防治白腐病的有效藥劑:70%甲基托布津可濕性粉劑700倍液;40%福星乳油8000倍液;10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍液。增強樹勢,提高樹體抗寒能力克瑞森葡萄抗寒性差,但若注意加強生長季的各項管理,可以避免或減輕越冬抽梢現象。如:合理負載、科學的肥水管理、及時防治病蟲害等。保持樹體健壯,提高樹體貯藏營養水平,也就提高了樹體的越冬抗寒能力。生產上每每畝產量以控制在3000?3500斤為宜。克瑞森葡萄屬晚熟品種,掛果期長,因此生長季節應較其他品種增加追肥次數1?2次,施肥量也適當增加。加強夏季修剪,葡萄從早春萌芽后直至生長季結束,夏季修剪應多次反復地進行。早春及時抹芽定枝,確定合理的留枝密度(高寬垂架式每1米蔓段留16?18個新梢),減少無效枝數量,進而減少營養消耗;結果枝于初花期或盛花期摘心,營養枝留10?12片葉摘心。該品種副梢的處理,無論結果枝或營養枝,頂端副梢留2?3片葉反復摘心,其他各節副梢均采取抹光法以確保樹體通風透光,減少病菌侵染機會,增強樹勢。重視果穗各個環節管理,提高果品質量(1)合理疏花疏果。生產中疏花疏果的措施:一是推遲結果枝摘心,即結果枝摘心推遲至初花期或盛花期進行;二是疏花,在花穗散開后,采取“隔二去一”的方法疏去過密的小花枝;三是在膨大劑處理后套袋前,進行疏果粒,疏去小粒、密粒,據果穗大小,每穗果控制在80?110粒。(2)摘袋切勿早。我區克瑞森葡萄的轉色成熟期為9月下旬。而果農為了提早銷售搶市場,往往9月初就開始摘袋,此時還未達到完全轉色軟化,摘袋后上色慢,若要完全上色則需15?20天,因此來不及完全上色就銷售了。而在葡萄轉色后摘袋,完全上色只需6?7天。另
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