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文檔簡介
2023年酒店客房部經理述職報告酒店客房部經理述職報告1
各位領導、各位同事:
大家好!我于20xx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經理一職,我特別榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領導始終對我工作的指導信任與支持。客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將干脆影響
酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大,必需明白自己的工作管理思路。雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細微環節上還存在不足,須要我們不斷改進和完善,我們將接著發揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業,員工的素養凹凸,干脆影響到酒店的興衰。
因此員工素養、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房工作瑣碎,每一項工作的完成都須要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規章制度,還不定期的進行技能培訓,并召開客房全體員工例會,總結工作中好的方面和須要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素養和服務質量。衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不行以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨,員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域主管每天對住客房、走客房和空房必需都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。
對長住房主管和經理必需每天都進入查看。在衛生方面不出現客人投訴的現象。注意本部門工作作風,加強人性化管理,團結一樣,形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下,我們剛好進行了相應的調整,機動敏捷的支配了班次狀況,這種狀況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規,嚴格根據服務規范、標準和程序進行服務。
本著節約就是創利潤的思想,杜絕奢侈現象,在小物品發放上實行主管負責制。為節約電量,客房空調遙控器調到相宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池接著運用,走廊燈早晚專人負責開關。從而提高了員工的節能意識。定期檢查、修理、保養設施設備,平安方面的管理:客房部占酒店經營區域的面積很大,客房設施能否達到規定的運用年限,是干脆影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和運用,以延長其運用壽命。特殊是對地毯的保養,我們特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發覺地毯上有點狀污漬,都應剛好的做點清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等,以便從微小處更好的服務于顧客,使來賓有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
在平安方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等剛好定期檢查,在人員素養、服務質量上協作人事部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項詳細培訓。預料達到標準化水平。最終在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門賜予客房工作良好的協作,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家接著團結協作,為酒店明天更加美妙貢獻力氣!
述職人:
20xx年xx月xx日
酒店客房部經理述職報告2
敬重的賓館領導:
我特別榮幸能夠成為xx賓館的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在賓館行業積累了點滴的`工作閱歷,但自從來到xx賓館以來,感謝總經理及各部門領導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充溢自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛!
客房部作為賓館的一個重要部門,其工作質量的優劣,將干脆影響賓館的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。
依據我們xx賓館的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導賜予指引:
1、提高員工服務質量,強化員工服務意識
對新員工和后進員工做好輔導工作,并協同各班組主管制作出培訓安排,做好員工的定期培訓工作,并督導落實狀況。確保使每位員工駕馭工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱忱,主動,禮貌,耐性,周到。此賓館服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報客房部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高客房的衛生質量
加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間出租房保持狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備狀況務必逐一嚴格檢查;客房部經理或經理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響賓館聲譽,同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《安排衛生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養維護,提高客房衛生質量及客房設備設施的運用壽命,由于我們客房內出現部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報客房部經理協調選購 部購買清潔養護所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清爽濟等相關保養清潔用品。
3、限制物耗、開源節流
強化員工節約意識,提倡限制水、電等能源奢侈的同時,實施物耗管理責任制:從9月1號起先,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,依據其樓層開房數量核對其物耗狀況,領班督導服務員每日盤點,客房倉管員每周盤點,月底客房部統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加賓館客房部的營業額。并且近期制作出《客房部經營分析表》,對客房物耗狀況、客房消費品收入狀況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗狀況、pa組的物耗狀況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作主動性。
4、客房部下屬洗衣房
協同洗衣房主管,確保洗滌質量。對員工制服根據賓館客房部規定時間段收洗;對外客衣的洗滌應保質保量剛好的收洗。并盡快同選購 部落實門市廣告牌,天氣漸漸轉冷,應加大廣告宣揚力度,提高廣告效應,樹立知名度。增加對外門市收入。
5、客房部下屬總機與房務中心的管理
做為賓館幕后一線員工——話務員,應提升其服務質量,培訓一般話及禮貌用語,并強調其工作區域要保持寧靜,確保話務服務質量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到一般話標準,聲音宛轉,服務熱忱。并剛好與前廳部、樓層等相關部門班組做好協調溝通,滿意客人服務須要,確保賓館整體服務水平得以快速有效的發揮。
以上報告,敬請領導賜予審議,歡迎對我的工作多提珍貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關切和支持表示真誠的謝意!我將一如既往,不負眾望。為xx賓館的發展奉獻綿薄之力!
酒店客房部經理述職報告3
敬重的各位領導、各位同仁:
大家好!
時間飛逝,轉瞬間20xx年即將過去。我在這里向大家提前拜個早年:祝大家新春開心,合家快樂!
我在咱們公司已工作24年了,可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、選購 部、物業部、客房部都呆過,負責相關的主要業務。特殊是客房部,我工作的時間最長,有12年。經過多年的工作歷練,我對咱們酒店的業務工作能夠做到心中有數,成竹在胸。這次,重回客房部服務,是承蒙領導對我的器重,把酒店改革后的重任交給我。
起初,我也曾遲疑過,比我優秀的人才到處都是,我能擔此重任嗎。見我遲疑不決,總經理特地找我談話,表達了事務的緊迫性如同救火一般,希望我挑起這個重擔,幫酒店渡過難關。作為一名老員工,酒店遇到困難須要我的'時候,我是義不容辭的。我確定接下客房部經理一職。
在辛勤勞碌的一年里,我首先很感謝各位領導對我的關切和指導以及各位同事對我的支持和幫助,特殊是公司開業前期,為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所,新老員工辛勤工作,不分晝夜,忙前忙后地布置酒店。現在,我借此機會,向大家道一聲謝,“感謝大家對我工作的支持。你們辛苦了,你們才是我們長安酒店的功臣。”
一、仔細努力,做好選購 工作
今年上半年,我主要負責酒店的選購 任務。每次接到任務,我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。常常來回跑市場,為酒店選購 品質優,價格適中的商品。特殊是三月份酒店裝修期間,選購 任務量大、任務重。我常常開車跑市場共20多次,常常是早出晚歸。而且,我們只有兩個人,我既當司機,又當選購 。其中的辛苦,不言而喻。但為了公司,我毫無怨言,即使犧牲休息日,也要確保選購 工作的順當完成。
二、布置周全,保證酒店順當開業
咱們酒店開業前期,一切都處于一片空白。首先,酒店裝修后,設備、家具的配置和酒店的衛生打掃是重點。我主動組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃,夜里搬運家私、設備。通過大家的不懈努力,以昂揚的斗志,勇于拼搏的精神,順當完成了酒店的客房布置任務。然后是對新員工的培訓工作。酒店開業,新員工占絕大多數,為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費勁心力,每天不僅要堅持上班,休息時間還要不顧乏累,為新員工培訓。我要特殊感謝客房部的李亞妮、南非連。因為有你們細心的指導,培訓工作完成得很順當。我們的新員工都能夠在酒店試營業期間正常上崗,沒有出現任何差錯。
三、仔細細致,做好客房部的日常管理
一是完善客房部管理制度,通過細心、全心、貼心、耐性、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是加強對客房衛生質量的監督,務必保證客房的干凈、整齊。三是開源節流、限制物品損耗,強化員工的節約意識。四是取消樓層臺班,成立服務中心,便于管理,提升服務質量,節約經費。五是保障入住客人的平安,做好消防治安工作。
四、工作中還存在的不足
回顧一年的工作,工作中的風風雨雨時時在眼前隱現。雖然工作取得了肯定的成果,但我也相識到工作中的不足:一是客房的衛生檢查制度仍需加強,走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素養和服務意識還有待提高。三是對突發事務的處理不夠完善,應變實力有待加強。四是日常對客服務當中,員工服務技巧不到位。
總結過去,展望將來,今后,我會努力改進上述的不足,在自己的崗位上仔細履職,改進措施,做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環境。
以上是的述職匯報,請各位領導評議,歡迎對本人工作多提珍貴看法,并借此機會,向一貫關切、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示真誠的謝意。
酒店客房部經理述職報告4
各位領導、各位同事:
大家好!
新的一年起先了,回顧20xx年的工作,在賓館領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務細微環節上還存在的不足,須要我們不斷改進和完善,接著發揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成果。下面把我一年來的工作述職如下:
人員上的管理:
賓館是以服務為核心的行業,員工的素養凹凸,干脆影響到酒店的興衰。因此員工素養、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都須要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規章制度、質監部給客房培訓禮節操作學問外,每一天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題剛好分析訂正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素養。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和須要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素養和服務質量。
在客房衛生服務方面:
客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不行以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們剛好進行了相應的調整,機動敏捷的支配了班次狀況,這種狀況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格根據服務規范、標準和程序進行服務。
限制損耗增收節支方面的管理:
本著節約就是創利潤的思想,杜絕奢侈現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收獨創確,賬目清楚。20xx年小物品平均節約率30%。(小物品平均每月費用xx元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種緣由遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節約2。8元。為節約電量,客房空調遙控器夏天和冬天都調到相宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池接著運用,走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關閉,從而也提高了員工的節能意識。
會議接待及OK廳運用上的管理:
今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數、臺型布置剛好間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都細致分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提示結賬、會議時間要求上都細致支配部署。等會議來時又和與會主管商議后都能達到與會人員的滿足為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳運用時間上比較敏捷,常常是沒提前預定突然運用,在這種狀況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到運用OK廳的電話后立刻趕來。從沒有在時間上耽擱過OK廳的運用。
對長包房迎送往來上的管理:
長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿足,對現有的長包房剛好了解客戶的作息時間和生活上的要求,供應特性化服務。定期征詢客戶看法,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑消遣、衣物洗滌等。
定期檢查、修理、保養設施設備,平安方面的管理:
客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的運用年限,是干脆影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和運用,以延長其運用壽命。特殊是對地毯的保養,我們特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發覺地毯上有點狀污漬,都應剛好的做點清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄,避開疏忽漏洞,以便從微小處更好的服務于顧客,使來賓有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在平安方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等剛好定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,剛好防治害蟲對客房的危害,剛好視察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人剛好提示,避開了摔倒劃傷等現象發生。
酒店客房部經理述職報告5
敬重的各位,同事們:
大家下午好!
20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能遺忘,在過去的一年里,我們原委做過哪些詳細有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善Qб們又從哪些事網中得到啟發等等QИ了20xx年開創一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應當有備無患,20xx年工作閱歷,吸取教訓,推動20xx年的工作開展。
一、抓好營銷,努力創收,完成任務指標。
客房部管理人員x人,費я中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在現有人員的共同努力下接待了客人xx人,打掃凈房xx間,鐘點房xx間,整理房間xx間,7月份創歷史新高完成xx萬,20xx年全完成xx萬,成果是喜人的,但我們還需努力,爭取在20xx年突破900萬的好成果。
洗衣房擔當客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,20xx年清洗客房布草xx網,餐飲xx網,廚房x網,后勤xx網,客衣創收xx元。
客房部20xx年一次性客用消耗品運用金額xx元,洗滌用料xx元。
客房部20xx年共計撿到客人遺留物品現金xx元,手機xx部,電腦xx部,手表xx塊,手飾xx網,錢包x個,小網物品xx網,總價值約為xx元。個人都得到了應有的嘉獎。
二、理論聯系實際,仔細抓好培訓促進個人素養學問和員工責質的雙提高。服務水平的凹凸在很大程度上取決于員工素養的凹凸,特殊是管理人員要做到素養要高于一般員工,工作作風要扎實,要想培訓別人自身學習要過硬,對國家法律,法規要了解,單位規章制度要知道,業務學問要熟識。
三、樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創建良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工仔細工作并教化員工樹立集體系觀念,日常工作中剛好傳達各級對員工的關懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教化員工拋棄社會的不良風氣,在工作中還剛好化解員工之間,員工與部長之間出現的沖突,講清道理,分清對錯,我在處理類似的沖突時,對事不對人,不以人員論是非,充分發揮每個員工的特長,堅決做到懲罰公證,人品端正,并教化員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協作,生活上相互關切,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領導的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了肯定的推動作用。
四、為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當其中的是如何使客房達到一網合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。
五、開展技術大練兵,培育技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,結合技術比武,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技譴篪行考核和評定,從中發覺員工的操作不規范,不科學,針對存在的問題,部長級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣,通過考核,取得肯定成果的予以加獎,這樣房間衛生質量提高了,查房超時等現象也削減了。
六、執行首問責任制實施首問責任制。要求處在一線崗位如前廳駕馭的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的敏捷應變實力,對客服務需求的解決實力,首問責任制是在正式執行前,已做好各項打算工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自己的學問面,以便更好的為客人供應服務。
七、增加經營意識,削減成本支出,樹立勤儉持家的經營理念。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用較高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現象,同季節能做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:
1、我們始終要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運用。
2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調均按要求調整到指定溫度,客人退房時剛好調好并關閉等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。
八、力爭做好服務工作的同時,確保平安工作常抓不懈。在20xx年工作中無任何重大事故發生。在工作管理中教化員工隨時把客人平安自身平安放在首位,把平安工作溶入到對客優質服務當中,剛好提示客人應留意的平安狀況,比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項,教化員工留意運用電器設備的平安,外出交通平安,治安平安,提高防火意識做到易燃物品剛好清理,滅火器能正確運用,懂得“防消結合,以防為主”的方針。
存在的問題:
1、工作漏洞不少體現了管理工作不到位,檢查、督導、指導力度不夠還應加強。
2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不精確,應加強修養。
3、對基礎管理工作抓而不細,存在惰性心理今后要克服。
今后的措施:
結合自己的工作實際,做到理論和實踐相結合,剛好完成中心領導支配的工作,同時熟識各項規章制度,仔細駕馭業務學問,講學習,講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協作,增加責任感,仔細履行自已的職責,守一個部門保一個部門的平安,樹立超前的意識,站高一個層次看問題,想問題對本部門出現的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領導和同仁放心,為酒店明天的輝煌不遺余力。
以上是我的,如有那些不當,真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出珍貴的看法,我會誠意誠意的接受,并加以改正。
述職人:
20xx年xx月xx日
酒店客房部經理述職報告6
敬重的酒店領導:
我特別榮幸能夠成為××酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業積累了點滴的工作閱歷,但自從來到××酒店以來,感謝*總、*經理及各部門領導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充溢自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛!
客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將干脆影響酒店的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。
身為客房部經理助理其崗位職責就是:幫助客房部經理完成客房部的整體管理和督導,在客房部經理的授權下,詳細負責某業務領域的工作。在客房部經理不在時,代理客房部經理職責;負責檢查各分部的日常工作狀況;組織支配vip客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題剛好向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證客房部工作順當進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作支配、總結存在的問題;在客房部經理的干脆領導下,協同客房部主管及領班,對先進員工的工作賜予確定與表揚;對后進員工耐性的賜予輔導與激勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作看法及表現,發覺員工有任何心情問題剛好的與其進行當面協調溝通,并妥當解決;調動員工的工作主動性,降低員工流淌性,樹立團隊意識,增加凝合力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
依據我們××酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導賜予指引:
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識。
對新員工和后進員工做好輔導工作,并協同各班組主管制作出培訓安排,做好員工的定期培訓工作,并督導落實狀況。確保使每位員工駕馭工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱忱,主動,禮貌,耐性,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報客房部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高客房的衛生質量。
加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間出租房保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備狀況務必逐一嚴格檢查;客房部經理或經理助理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日
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