生豬入場和動物產品出場登記制度一、生豬在進入本定點屠宰場時，應持有有效的檢疫合格證明、佩戴耳標，并須經屠宰場人員查證驗物，證物相符的方準入場，同時作好記錄。二、進場生豬必須按照“批批檢、全覆蓋”的原則,做好非洲豬瘟檢測，并做好每批次瘦肉精檢測，全部為陰性的方可進入,同時做好檢測記錄。檢測結果為陽性要立即上報農業、公安等相關部門并作無害化處理.謝謝閱讀三、證物不符或無有效檢疫合格證明的或未經檢疫的生豬，關入隔離觀察圈，隔離觀察30天后進行重新檢疫，檢疫合格動物方可屠宰，不合格動物進行無害化處理。精品文檔放心下載四、生豬屠宰后經過屠宰場肉品品質檢驗人員宰后檢驗合格、非洲豬瘟檢測陰性，檢疫人員憑報告出具檢疫合格證明、加蓋驗訖印章后方可出場，屠宰企業要同時做好產品流向可追溯登記.感謝閱讀五、不合格動物、動物產品，依次進行相應的處理，其處理費用由貨主承擔.精品文檔放心下載生豬屠宰場檢疫申報制度一、屠宰生豬前應當向駐場（廠)官方獸醫、檢疫人員提前申報檢疫(提前6小時），經檢疫合格并出具準宰單后方可屠宰。感謝閱讀二、經檢疫合格的生豬方可屠宰,對傷殘等須急宰的生豬應經駐場（廠）檢疫員檢查同意后按有關規定進行處置。謝謝閱讀三、不得屠宰未經檢疫或檢疫不合格的生豬，不得屠宰病死、毒死或死因不明的生豬。謝謝閱讀四、對屠宰生豬按照相關的屠宰檢疫規程進行檢驗,對非洲豬瘟檢測陰性、檢疫合格的動物產品，加蓋驗訖印章或后方可出場，并做好肉品可追溯記錄。感謝閱讀五、未經宰后檢疫或宰后檢疫不合格的生豬產品,不得出場銷售。精品文檔放心下載六、對經宰后檢疫不合格的生豬產品必須按國家有關規定處理。謝謝閱讀生豬屠宰場疫情報告制度一、嚴格遵守《動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》謝謝閱讀《動物疫情報告管理辦法》等法律法規，發現動物疫情，按謝謝閱讀規定、程序上報.二、動物屠宰加工場所從業人員發現動物疫情，立即向駐場官方獸醫、動物檢疫人員報告。精品文檔放心下載三、駐場官方獸醫、動物檢疫人員發現動物疫情，當班人員要及時向當地動物衛生監督機構負責人進行匯報。精品文檔放心下載四、發現疑似重大動物疫情，當地動物衛生監督機構要及時與動物疫病預防控制機構溝通,按規定、程序上報。精品文檔放心下載五、不得瞞報、謊報、遲報、漏報動物疫情,不得阻礙他人報告動物疫情。精品文檔放心下載六、嚴格遵守動物疫情發布規定,未經允許，任何人不得擅自發布動物疫情。謝謝閱讀七、違反本制度，造成動物疫情擴散蔓延，依法追究法律責任。精品文檔放心下載生豬屠宰場消毒制度一、定點屠宰場法人是本單位動物防疫消毒安全第一責任人,駐場動物檢疫人員負責動物防疫消毒的技術指導，監精品文檔放心下載督消毒工作.二、屠宰場應設有專職消毒工作人員,有必備消毒器械，并有15日以上的消毒藥品庫存。三、選擇符合國家規定的，對病原體敏感的消毒藥，嚴格按比例配制，消毒藥應現配現用,交替使用。四、生豬屠宰場應在場區出入口、生產區門口設符合要求的消毒池，定期清洗、更換消毒藥，常年保持消毒液的有效濃度。精品文檔放心下載五、進場生豬，在進入待宰欄之前要按規定進行消毒。運載動物車輛進行消毒后離場。六、屠宰加工場地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。七、屠宰或檢疫檢驗過程中,如所用工具觸及帶病菌的屠體或病變組織時應將工具徹底消毒后再繼續使用。謝謝閱讀八、保持廠內清潔衛生，無污水、血漬、污物積聚。生活區每季度不少于一次大消毒.謝謝閱讀九、發生動物疫情時的消毒，按國家疫情處理的規定執行。生豬屠宰場無害化處理制度一、本場嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》規定,對病害動物或動物產品進行無害化處理。二、配備相應的無害化處理設施,對下列動物或動物產品進行無害化處理。1、病死、毒死、死因不明或患有重大動物疫病的動物；2、屠宰過程中經檢疫確認為不可食用的動物產品；3、國家規定的其他應當進行無害化處理的動物或動物產品.三、發生動物疫情時，無條件配合動物衛生監督機構按要求處理病死、染疫或撲殺的同群動物及其糞水、墊料等污精品文檔放心下載染物.四、無