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蘇教版四年級科學上冊我們吃什么綠色圃中小學教育網

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。綠色圃中小學教育網我們每天吃些什么？綠色圃中小學教育網

1.食物中存在哪些營養？

2.各種營養成分有哪些作用呢？

……綠色圃中小學教育網水礦物質維生素脂肪糖類蛋白質食物中所含的營養成分通常分為：綠色圃中小學教育網

蛋白質是構成人體的主要材料，人的皮膚、肌肉、內臟、頭發、指甲和血液的主要成分都是蛋白質。沒有它，就沒有人體，沒有生命；就像沒有水泥、土、沙、等建筑材料，就沒有房屋一樣。蛋白質綠色圃中小學教育網含豐富蛋白質的食物：綠色圃中小學教育網

我們每天吃的食物中，糖類占80﹪，其中主要是淀粉。糖類的重要功能是供給生命活動所需要的能量。糖類綠色圃中小學教育網含豐富糖類的食物：綠色圃中小學教育網

脂肪俗稱油脂，按來源可分動物和植物兩類。脂肪是人體能量的主要來源，脂肪的主要功能是供給熱量。脂肪綠色圃中小學教育網含豐富脂肪的食物：綠色圃中小學教育網

維生素有調節身體機能的作用，它們的種類非常多。隨著時間的推移越來越多的維生素種類被人們認識和發現維生素成了一個大家族，人們把維生素按A、B、C的順序排列起來，一直排列到L、P、U共有十幾種。維生素綠色圃中小學教育網

礦物質可調節身體機能的作用，也是身體組織和骨骼生長所必需的。礦物質綠色圃中小學教育網含豐富維生素和礦物質的食物：綠色圃中小學教育網水

水是人體細胞的主要組成部分。成人體內水含量60％——70％；兒童體內水含量80％。綠色圃中小學教育網水礦物質維生素脂肪糖類蛋白質食物中所含的營養成分通常分為：測試綠色圃中小學教育網實驗提示

1.用棉簽蘸一點食用油,涂在白紙上,觀察現象。

2.在淀粉糊中滴入一滴碘酒,觀察現象。

3.把土豆切開，滴入碘酒，觀察現象。

4.不要把油漬弄在檢驗紙以外。

5.往食物上滴加碘酒時要離開食物一段距離。

綠色圃中小學教育網我知道檢驗食物中營養成分的方法脂肪

壓、劃留下油跡淀粉滴碘酒

變藍綠色圃中小學教育網有沒有一種食物含有人體所需的全部營養？綠色圃中小學教育網想一想我們在平時飲食中應注意什么？

（1）食物要多樣化，不偏食不挑食，不然會因為缺少某種營養而得病.

（2）進食要適量，吃得不夠會營養不良，吃得過多，會

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