第三單元食物

米飯、饅頭、蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉等，這些都是我們常吃的食物。我們的各項生命活動都是我們常吃的食物，可是我們真的了解事物嗎？食物有哪些類別？食物可以給我們提供哪些營養？

第三單元1

食物中的不同營養成份能夠為我們的生命活動提供哪些幫助？

怎樣吃食物才有利于身體健康？在這個單元的學習中，我們將集中研究事物，了解食物與我們健康之間的關系。

2一天的食物一天的食物3你每天都吃哪些食物？你每天都吃哪些食物4吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？一天中，我們要吃多少種食物？

吃的最多的是什么食物？5今天早餐你們吃了哪幾種食物呢？今天早餐你們吃了哪幾種食物呢？6我們注意過一天中吃過的食物嗎？一天我們要吃多少種食物呢?我們注意過一天中吃過的食物嗎？7記錄一天中吃的食物

1、在記錄時,我們按早餐、中餐、晚餐的順序回憶一天中吃過的食物。

2、把每種食物的名稱寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。

3、重復吃的食物要分多次記錄。

4、小組人員運用不同顏色的筆記錄。記錄時一定要事實求是。

5、在匯總表格的時候，每小組內可以分工合作，每人匯總一種，重復的只要一個就可以了

。記錄一天中吃的食物8雞肉米飯牛奶白菜雞肉米飯牛奶白菜91、肉包子這種食物記作肉和面粉兩種食物。2、“炒三絲”算幾種食物？還有“八寶粥”算幾種食物?3、吃過的零食也應該記錄下來。4、我還喝過好幾杯水呢。教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件10

我昨天所吃的食物

（）年（）月（）日

我昨天11

四年級第

小組人員：＿＿＿

記錄時間：

12食物的分類：按喜歡吃的分類；

按味道分類；按植物類和動物類分類按熟食和生食分類；按食物來源分類；食物的分類：13

給食物分類

生活中，人們常常把食物分成哪幾類？

給食物分類

生活中，人們常常把食物分成哪幾類？14

根據自己的生活經驗進行分類,并說出理由。根據自己的生活經驗進行分類,并說出理由。15

可以按照生食、熟食來分；也可以按植物類食物、動物類食物來分；也可以按照主食、副食來分；還可以按喜歡的、不喜歡的來分等等。可以按照生食、熟食來分；也可以按植物類食物、動物類食物16按食物來源分植物類食物動物類食物按食物來源分植物類食物動物類食物17葷食可以分成哪幾種呢？素食又可以分成哪幾種呢？葷食可以分成哪幾種呢？素食又可以分成哪幾種呢？18葷食肉蛋水產葷食肉蛋水產19素食蔬菜水果米飯素食蔬菜水果米飯20

食物按來源進行分類食物植物類動物類糧食蔬菜水果調味品肉類水產家禽奶制品小麥稻谷綠葉菜豆類瓜果糖植物油魚蝦雞、鴨蛋豬肉牛奶食物按來源進行分類食植動糧食21

熟食生食

米飯草莓饅頭梨子包子蘋果稀飯地瓜煮雞蛋番茄各種炒菜黃瓜熟食22

科學概念：1.我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康；2.食物可以分成不同的類別。科學概念：1.我們一天要吃很多不同的食物23食物的營養食物的營養24科學概念1：人體所需要的營養是從食物中得到的。科學概念1：人體所需要的營養是從食物中得到的。25含有豐富糖類的食物含有豐富糖類的食物26教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件27教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件28含有豐富脂肪的食物含有豐富脂肪的食物29教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件30教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件31教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件32教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件33含有豐富蛋白質的食物含有豐富蛋白質的食物34教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件35教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件36教科版小學科學四年級下冊《一天的食物》ppt課件37

米飯所含的營養：水分、蛋白質、脂肪、碳水化合、鈣、磷、維生素。蘋果所含的營養：蘋果富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、纖維素等營養成分。肉類所含的營養：含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽。

蛋類所含的營養：蛋類所含營養成分能供給人體蛋白質、維生素、無機鹽和脂肪。

蘿卜所含的營養：除含有蛋白質外，還含有各種糖類、豐富的維生素，特別富含胡蘿卜素，它還含有許多人體必需的礦物質和微量元素。

水里的物質：含有礦質元素，如鐵、鈣、鎂、硫酸鹽、氯離子等。牛奶中所含的營養：鈣、蛋白質米飯所含的營養：水分、蛋白質、脂肪、碳水化合、鈣、磷、維生38

科學概念2：人體保持健康需要的營養成分包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質和水。科學概念3：蛋白質是構成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質有調節身體機能的作用。科學概念4：沒有一種食物會含有所有的營養成分，科學概念2：人體保持健康需要的營養成分包括蛋白質、39

辨別食物中的營養成分教材P46辨別食物中的營養成分教材P4640考考你判斷1、記錄一天中吃的食物時，番茄炒蛋記為一種食物。（）2、給食物分類會方便我們對食物的研究。（）3、按照不同的分類標準，我們可以把食物分成不同的種類。()√√×考考你判斷√√×41我能給下列食物分類。（填序號）（1）黃瓜（2）魚（3）米飯（4）青菜（5）番薯（6）饅頭（7）