教學基本信息題目第三節熔化和凝固學科物理年級初二教材內容第二章物態變化個人信息設計者姓名單位1.教材分析一．知識與技能1.能區別物質的氣態、液態和固態三種形態，知道物質的固態和液態之間是可以轉化的。2.知道熔化曲線和凝固曲線的物理的含義，并知道晶體和非晶體的區別。二．過程與方法1.通過實驗探究晶體和非晶體熔化過程，掌握使用物理儀器的基本技能和科學探究的步驟。2.使學生能夠通過圖象對實驗數據進行處理，理解固體熔化和液體凝固的規律。三．情感態度與價值觀通過教學活動，養成學生尊重自然規律的科學態度，體會交流合作的重要和成果共享的喜悅2.學情分析這節課中，學生在實驗時要使用比較復雜的儀器，觀察和記錄比較多的現象和數據，還要學習用圖像的方法分析數據找規律，所以老師和學生必須在課前做好充足的準備，才能在課堂上完成這個探究實驗，獲得有效的實驗數據，進行分析，找到規律。在一節課的時間里，學生如果每一個探究的環節都在課堂里進行，教學任務是很難完成的，所以將制定計劃、設計實驗的環節提前布置由學生在課前完成，要求學生根據老師給出的問題進行深入的思考，并寫出部分的實驗報告，課堂上直接進行交流。3.教學目標(含重、難點)1．探究晶體、非晶體的熔化過程，培養學生的觀察能力、實驗能力和概括能力。2．指導學生通過實驗的觀察、分析、概括、總結了固體熔化時的溫度的變化規律，并能用圖像表示出來。4.教學過程（一）導入新課

長江是我國第一大河，“不盡長江滾滾來”，望著這氣勢磅礴、奔騰萬里的滔滔長江，同學們可曾想過，這萬古不竭的巨流最初竟是各拉丹東雪山消融后的點點水滴，這是什么原因造成的呢？今天我們就來學習物質由固態變為液態和液態變為固態的情況。（二）講授新課1．熔化和凝固的特點（1）熔化的特點熔化是通過對物質加熱，使物質從固態變成液態的變化過程。熔化要吸收熱量，是吸熱過程。晶體有固定的熔化溫度，叫做熔點，與其凝固點相等．晶體吸熱溫度上升，達到熔點時開始熔化，此時溫度不變．晶體完全熔化成液體后，溫度繼續上升．熔化過程中晶體是固液共存態。非晶體沒有固定的熔化溫度．非晶體熔化過程與晶體相似，只不過溫度持續上升，但需要持續吸熱。（2）凝固的特點凝固：物質從液體變為固態的過程叫做凝固。凝固規律：①晶體凝固規律：晶體凝固時要不斷放熱，但溫度保持在凝固點不變。②非晶體凝固規律：非晶體凝固時，隨著物質不斷放熱，溫度不斷下降。晶體凝固條件：晶體要凝固，首先溫度要達到晶體的凝固點，其次晶體還要不斷放出熱量。熔點和凝固點熔點與凝固點是物質在其氣壓下液態-固態達到平衡時的溫度稱為熔點或凝固點（凝固點指的是物體由液態轉變為固態的臨界溫度值，熔點指的是物體由固態轉變為液態的臨界溫度值）．這是由于固體中原子或離子的有規則排列因溫度上升，熱運動變得雜亂而活化，形成不規則排列的液體的一種現象，相反的過程即為凝固．對于液體變為固體時的溫度常稱為凝固點或冰點，與熔點不同之處在于放出熱量而不是吸收熱量．其實物質的熔點和凝固點是一致的。晶體和非晶體固態物質按其原子（或分子）聚集的組態，可劃分為晶體與非晶體兩大類。晶體：①晶體有整齊規則的幾何外形；②晶體有固定的熔點，在熔化過程中，溫度始終保持不變；③晶體有各向異性的特點。非晶體是指組成物質的分子（或原子、離子）不呈空間有規則周期性排列的固體。它沒有一定規則的外形，如玻璃、松香、石蠟等．它的物理性質在各個方向上是相同的，叫“各向同性”。它沒有固定的熔點．所以有人把非晶體叫做“過冷液體”或“流動性很小的液體”。 晶體和非晶體之所以含有不同的物理性質，主要是由于它的微觀結構不同。2．熔化和凝固的應用（1）古代的應用：我國是世界上最早冶鐵的國家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。（投影商代的隕鐵器物，春秋晚期的鋼劍，河北滄州鐵獅）這都是中華民族勤勞與智慧的結晶，也為世界的冶金史增添了光輝燦爛一頁。現代的應用：利用冰熔化吸熱來保鮮食品；利用冰熔化吸熱給病人降溫；利用熔化和凝固的物態變化來制造塑料盒。（三）重難點精講要明確知道熔化吸熱、凝固放熱；分清晶體有一定的熔點（凝固點）熔化時溫度不變，晶體凝固時溫度不變；非晶體沒有一定的熔點（凝固點）。凝固、熔化圖象：晶體非晶體熔化凝固

5．板書設計三、熔化和凝固1.熔化——物體從固態變成液態叫熔化凝固——物體從液態變成固態叫凝固2.熔點和凝固點熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度，叫做熔點.凝固點——晶體凝固時，有一定凝固溫度，叫做凝固點.3.熔化吸熱，凝固放熱6．教學活動設計（含師生對話設計）實驗探究一：固體熔化時溫度的變化規律探究石蠟和海波(硫代硫酸鈉)的熔化過程.參照圖選擇需要的實驗器材.將溫度計插入試管后，待溫度升至40℃左右時開始，每隔大約1min記錄一次溫度；在海波或石蠟完全熔化后再記錄4～5次，所得數據如下表.(1)根據表中各個時刻的溫度在書上54頁方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖像.根據你對實驗數據的整理和分析，總結海波和石蠟在熔化前、熔化過程和熔化后三個階段的溫度特點；吸熱放熱情況如何？思考凝固過程的溫度特點呢？7.教學反思冰與熔化為學生實驗，學生興致高。之前已經做過水沸騰實驗，所用器材基本相同。學生實驗操作較上次熟練多了。也知道實驗的操作步驟，知曉實驗過程要觀察什么現象，記錄什么。小組成員之間有明確的分工，能井然有序的完成實