糧食安全責(zé)任書糧食安全責(zé)任書為確保糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、流通各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量和安全，維護(hù)糧食生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)糧食安全法》和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，我單位特制定本《糧食安全責(zé)任書》。該責(zé)任書是對(duì)我單位在糧食安全責(zé)任方面的明確承諾和具體行動(dòng)。一、責(zé)任目標(biāo)：我單位在糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、流通各個(gè)環(huán)節(jié)中，明確識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任、建立預(yù)防機(jī)制、健全管理制度、完善監(jiān)管措施，促進(jìn)我單位的糧食安全工作。二、責(zé)任任務(wù)：1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)：①加強(qiáng)對(duì)糧食種植、施肥等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保種植、養(yǎng)殖等行為符合國(guó)家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定；②加強(qiáng)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的管理，保證其使用符合管理規(guī)定，不給環(huán)境和人體帶來(lái)危害；③強(qiáng)化糧食種植的病蟲害防治工作，確保糧食質(zhì)量安全；④將農(nóng)業(yè)投入品的管理、病蟲害防治等情況納入日常監(jiān)管跟蹤中進(jìn)行評(píng)估和分析。2.儲(chǔ)存環(huán)節(jié)：①健全糧食儲(chǔ)存體系；②建立、完善糧食儲(chǔ)存安全管理制度，強(qiáng)化各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確保儲(chǔ)存質(zhì)量安全；③加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的日常維護(hù)，定期對(duì)設(shè)施進(jìn)行檢查和保養(yǎng)；④確保儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的配套設(shè)施齊全，做好易耗品（如氣調(diào)包裝袋等）的采購(gòu)、儲(chǔ)存等工作，保持其完好無(wú)損；⑤加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)糧倉(cāng)的24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，確保能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度、濕度等異常情況并采取相應(yīng)的措施。3.加工環(huán)節(jié)：①?gòu)?qiáng)化對(duì)加工過程的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)、設(shè)備、原材料等要素的管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量；②健全產(chǎn)品監(jiān)督抽檢機(jī)制，確保產(chǎn)品符合食品安全、質(zhì)量安全的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)；③嚴(yán)格控制加工過程產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣的排放，確保環(huán)保合規(guī)。4.流通環(huán)節(jié)：①建立完善的配送體系，確保糧食物流的安全、高效、快速；②加強(qiáng)對(duì)糧食流通質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理；③加強(qiáng)中介機(jī)構(gòu)的監(jiān)管，確保糧食流通的安全、公平、誠(chéng)信；④建立行業(yè)合作機(jī)制，加強(qiáng)糧食流通監(jiān)管能力。三、責(zé)任制度1.明確糧食安全的責(zé)任人和責(zé)任部門。2.定期推行糧食安全培訓(xùn)和技能提升，以科學(xué)的工作方法和技術(shù)手段促進(jìn)糧食安全工作的不斷發(fā)展。3.加強(qiáng)監(jiān)測(cè)、檢查、評(píng)估的頻率和范圍，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題不懈解決，將問題的解決情況及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門和單位。4.建立食品安全責(zé)任追究制度，對(duì)于糧食安全問題承擔(dān)追責(zé)問責(zé)。四、執(zhí)行措施1.建立糧食安全管理工作臺(tái)賬，做好各項(xiàng)工作的記錄，以便與上級(jí)主管部門共同監(jiān)督管理。2.加強(qiáng)對(duì)工作環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)，切實(shí)保障工作人員操作的正確性、規(guī)范性。3.定期進(jìn)行糧食安全隱患排查，及時(shí)采取措施消除非安全隱患。4.建立進(jìn)銷存管理，保證生產(chǎn)銷售記錄能夠與實(shí)際情況相符，并保留至少5年。五、總結(jié)我單位將切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任任務(wù)，并不斷更新完善各項(xiàng)管理評(píng)估、監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，將食品安全工作貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全流程，確保全體員工及消費(fèi)者的身體健康，切實(shí)履行食品安全生產(chǎn)主體責(zé)任。附件列表：法律名詞及注釋：食品安全法：《中華人民共和國(guó)食品安全法》是為了加強(qiáng)食品安全管理，保障人民群眾身體健康，維護(hù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)秩序和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的公平，制定本法。追究責(zé)任：指為了讓相關(guān)單位或個(gè)人具體依法承擔(dān)相應(yīng)的行政或刑事責(zé)任。公平誠(chéng)信：公平誠(chéng)信是商業(yè)行為中應(yīng)當(dāng)遵循的基本原則，包括遵紀(jì)守規(guī)，講誠(chéng)信，按規(guī)收費(fèi)等?？赡苡龅降睦щy及解決辦法：1.管理層非常重視糧食安全，但員工的法律意識(shí)不高。解決辦法：通過開展員工法律培訓(xùn)，提高員工的法律素養(yǎng)，使其具備法律應(yīng)用知識(shí)和法律意識(shí)