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文檔簡介

書山有路勤為徑；學海無涯苦作舟豬生產技術說課稿《豬生產技術》說課稿各位評委、老師：生產》課程向各位評委、老師做一介紹。本次說課，我將分六大部分，首先我們先來看一下本次說課的第一部分即課程的定位。一、課程定位在這一部分里，我將從課程的性質、本課程在課程體系中的地位、本課程在課程體系中的作用及本課程在專業人才培養中的目標四個小部分來對本課程做一說明。1.課程的性質：我們通過市場調研，分析了畜牧獸醫專業畢業學生的48個典型工作任務調查的基礎上，邀請有關企業，市畜牧站的領導和專家來共同制訂畜牧獸醫專業人才培養方案與核心課程，確立了《豬生產》課程是畜牧獸醫專業核心主干課程之一。2.本課程在課程體系中的地位：本課程是畜牧獸醫專業的專業必修課.獸醫專業學生必須掌握的養豬生產與管理知識與技能、是畜牧獸醫專業畢業生主要就業崗位群的關鍵課程，為將來畢業實習，頂崗實訓打下堅實的基礎。3.本課程在課程體系中的作用：通過教與學，使學生掌握豬生產過程中每一環節的專業技術和管理方法，并能運用于生產中解決實際問題，將來能成為一名合格的飼養員、繁殖員、疫病防治員、管理員。4.本課程在專業人才培養中的目標：要制定合理的人才培養中的目標，專注下一代成長，為了孩子書山有路勤為徑；學海無涯苦作舟首先先分析豬生產崗位所需，第一層次飼養員崗位技能、第二層次技術員崗位技能、第三層次管理崗位技能，在此基礎上，同時針對高職生的心理特點和認知水平，應達到的目標是知識目標：見PPT能力目標：見PPT素質目標：見PPT二、課程設計1.理念以養殖企業崗位所需要的能力標準為依據，以實踐技能培養為核心，設置學習情景，確定學習任務、關鍵技術和綜合技能；以生產實際中的養豬生產需完成的工作任務作為教學內容；課程教學以養豬場為中心，“課場一體；教學過程實施以學生“學”為中心，師生密切配合，實現“教、學、做”一體化；采用學生、技術員、教師“三方”結合評價教學效果。2.設計思路①建構工作過程導向的課程體系。②建立校企合作的教學機制。③基于養豬工作過程設計學習情境，實施“行動導向+任務驅動”式教學。④圍繞培養學生職業核心能力設計課程內容。三、教學內容1.內容選取:見PPT2.組織安排:見PPT3.表現形式:見PPT四、課程實施1.教學設計:見PPT專注下一代成長，為了孩子書山有路勤為徑；學海無涯苦作舟2.教學方法:見PPT3.教學手段:見PPT五、實踐條件:見PPT六、教師團隊:見PPT以上我僅從六部分說明了本課程情況。因為本人經驗不足，整

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