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第6頁共6頁2023?酒店實習?總結標準?模板一?掙錢的辛?苦整天?在酒店里?辛辛苦苦?的工作,?天天都面?對著同樣?的事物,?做著同樣?的事情,?真的感覺?到好無聊?,好辛苦?。在那時?我才真真?正正的明?白,原來?父母在家?里掙錢真?的很不容?易。二?人際交往?在這次?實踐中最?讓我有感?觸的就是?在人際交?往方面。?大家都知?道社會上?的人際交?往是非常?復雜的。?我想大家?都很難說?的清楚,?只有經歷?了才能了?解,才能?有深刻的?體會。?三管理者?的管理?在一個酒?店里面有?許多的管?理員,他?們就如同?我們學校?里面的領?導和班上?的班干部?。要想成?為一名好?的管理員?就要有一?套屬于自?己的好的?管理方案?。以的管?理方法去?管理好自?己的每一?位員工。?但在管理?的方法上?我們要因?人而異,?面對不同?的員工要?有不同的?管理方案?,這樣你?的員工才?會服從你?。四自?強自立?在家里的?時候我們?有自己父?母的照顧?、關心、?呵護,生?活過的無?憂無慮。?但是只有?我們走進?了社會,?參加工作?的時候,?不管我們?遇到了什?么樣的困?難、挫折?,都要靠?我們自己?獨自一個?人去解決?,去承擔?。在這一?個月的實?踐中也讓?我懂得了?自強自立?。凡事都?要靠自己?,現在就?算父母不?在我的身?邊我也能?夠自己獨?立。在?這一個月?的實踐中?我中途差?點就放棄?了,工作?的單調,?腳上的病?痛,天氣?的炎熱,?身上的痱?子,都差?點使我放?棄。但是?我還是撐?了過來,?我戰勝了?自己,我?也能自強?自立。?五專業的?重要性?2023?酒店實習?總結標準?模板(二?)湖南?天璽大酒?店是由湖?南拓展集?團投資,?由新加坡?華夏國際?酒店集團?管理,按?照國家五?星級標準?建造的湖?南省首家?產權式商?務酒店。?____?年___?_月正式?通過四星?級酒店評?定。酒?店坐落于?長沙市商?業中心芙?蓉中路_?___號?,主樓高?達___?_米,共?30層,?比鄰新世?紀體育中?心,憑樓?遠眺,山?水洲城盡?收眼底,?酒店距黃?花機場_?___公?里,__?__分鐘?車程;距?火車站_?___公?里,__?__分鐘?車程;距?步行商業?街___?_公里,?____?分鐘車程?;距省政?府___?_公里,?____?分鐘車程?,交通十?分便利。?其中客?房的分布?及特點:?____?樓-__?__樓共?24層,?____?樓設有兒?童活動室?,___?_樓設有?閱覽室,?____?樓為無煙?樓層,2?4、25?、___?_樓為行?政樓層,?客房內均?提供免費?寬帶上網?。___?_樓-_?___樓?的客房情?況:每層?樓有__?__間客?房,01?、___?_號房為?商務單人?房,02?、05、?06、0?8、18?、19、?20房為?高級雙人?房,07?為豪華雙?人房,1?2、15?、16、?17為商?務雙人房?,10為?豪華套房?(其中1?1、15?、___?_樓的1?0房為豪?華雙人套?房,12?、16、?____?樓-__?__樓的?10房為?豪華單人?套房),?11為高?級套房(?與豪華套?房類同)?。01房?-10房?朝向北面?,11房?-21房?朝向南面?,變換著?的摩天輪?是最耀眼?的風景線?,特別是?夜景,將?長沙的繁?華盡收眼?底。在?酒店里所?有的工作?人員都是?主人,所?有的賓客?來到飯店?都會對飯?店和飯店?人產生或?多或少的?依賴,除?了在接受?服務的過?程中接收?文化或知?識,他們?還在遇到?困難時向?飯店人尋?求幫助。?因此,我?們可以說?,飯店是?一個到處?充斥著文?化和知識?的場所。?于是,在?這里工作?的人們必?須更有知?識、文化?和涵養。?賓客在品?嘗一道菜?式,而耳?邊是服務?員小姐用?甜美的聲?音介紹有?關菜式的?知識,包?括起源、?流傳、特?色、新意?等等,不?僅更增添?了品菜的?樂趣,也?讓客人接?收到一些?新的知識?和信息,?讓他們從?另一個層?面上覺得?不虛此行?。1.?服務質量?對于酒?店等服務?行業來講?,服務質?量無疑是?企業的核?心競爭力?之一,是?企業的生?命線。高?水平的服?務質量不?僅能夠為?顧客留下?深刻的印?象,為其?再次光臨?打下基礎?。而且能?夠使顧客?倍感尊榮?,為企業?樹立良好?的品牌和?形象。在?天璽我們?看到,酒?店領導十?分重視服?務質量的?提高,即?使對于我?們短期實?習生,也?必須經過?嚴格的禮?儀培訓后?才能上崗?。對老?員工進行?跟蹤培訓?和指導,?不斷提高?和改善他?們的業務?素質和水?平。部門?經理和主?管經常對?我們說:?“你的一?舉一動都?代表了我?們天璽,?你的形象?就是我們?天璽的形?象。”“?客人永遠?不會錯,?錯的只會?是我們。?”“只有?真誠的服?務,才會?換來客人?的微笑。?”2.?酒店文化?飯店里?無所不在?的是服務?文化、禮?儀文化、?地域文化?、飲食文?化、解困?文化等等?,在飯店?里所有的?工作人員?都是主人?,所有的?賓客來到?飯店都會?對飯店和?飯店人產?生或多或?少的依賴?,除了在?接受服務?的過程中?接收文化?或知識,?他們還在?遇到困難?時向飯店?人尋求幫?助。因此?,我們可?以說,飯?店是一個?到處充斥?著文化和?知識的場?所。于是?,在這里?工作的人?們必須更?有知識、?文化和涵?養。賓客?在品嘗一?道菜式,?而耳邊是?服務員小?姐用甜美?的聲音介?紹有關菜?式的知識?,包括起?源、流傳?、特色、?新意等等?,不僅更?增添了品?菜的樂趣?,也讓客?人接收到?一些新的?知識和信?息,讓他?們從另一?個層面上?覺得不虛?此行。在?飯店的任?何一個角?落都是彬?彬有禮的?服務人員?,規范的?操作、職?業的微笑?、謙恭的?神態,讓?客人無時?無刻不受?著禮儀文?化的熏陶?。處于社?會中的個?人永遠都?在受著周?邊人的影?響,所謂?人以群分?,禮儀文?化不僅使?飯店人素?質提高,?也在有益?地影響著?客人,提?升著整個?社會的素?質與涵養?。新到一?處,客人?落腳飯店?,總是迫?不及待地?想要多了?解當地的?地域文化?、風土人?情、景觀?特色。?飯店人對?此都應非?常熟悉,?飯店只是?一個單體?的建筑,?只有在地?域的大背?景下,他?才有了厚?重的底蘊?,有了文?化的背景?。對于外?地客人而?言,他們?來到這里?或者為了?這個地方?的景觀特?色,或者?為了商務?辦公,基?本上不會?沖著一個?單獨的住?宿環境而?來。因此?飯店需要?有一種功?能,能夠?憑借地主?的身份為?客人提供?盡可能多?的方便。?比如介紹?當地的旅?游資源,?比如在當?地進行商?務辦公的?路徑指點?。這樣,?飯店才真?正成為地?方與外界?溝通的一?扇窗。還?有一種稱?之為“解?困文化”?,也就是?幫助客人?解決難題?的知識提?供能力,?金鑰匙文?化就是典?型,滿意?加驚喜,?完成不可?能完成的?任務。?3.網絡?營銷互?聯網給酒?店營銷帶?來了什么?它是一個?很好的信?息平臺。?在信息量?豐富、實?時溝通、?市場呈加?速度變化?的資訊時?代,酒店?再也不能?以昨天的?方式來思?考或解決?今天的問?題,不能?以過去傳?統的手法?來操作今?天的事業?。互聯網?加快了人?與人之間?的溝通與?了解,信?息變得空?前重要,?誰先一步?掌握信息?,誰就領?先于市場?。酒店通?過互聯網?宣傳企業?形象,比?以往的宣?傳方式更?快捷、更?清晰、更?全面、更?互動,使?無形服務?有形化。?酒店可以?利用多媒?體技術,?把酒店整?體的設施?設備、內?部環境裝?飾、各種?特色服務?等在互聯?網上動態?地表現出?來。客人?可以更快?、更便捷?地了解酒?店,他們?足不出戶?便可以在?自己的家?里或辦公?室里得到?視覺上的?形象化的?享受,獲?得身臨其?境的感覺?。酒店可?以更細致?、更周到?地在第一?時間反饋?客人所需?要的信息?,雙方達?成互動。?但酒店在?宣傳的同?時,要做?到“誠實?”。酒店?在網上的?圖片、宣?傳資料也?要與客人?在酒店親?眼看到的?一致,甚?至超出他?們的期望?。酒店在?互聯網上?公布的價?格要與在?其它各個?途徑的報?價保持一?致,讓客?人對酒店?產生信任?感。它?讓酒店看?到很多新?的機會。?互聯網的?到來,給?酒店帶來?了很多便?利。它效?率更高、?成本更低?、信息更?準確、溝?通變得更?互動。互?聯網有利?于酒店拓?展潛在客?戶市場,?使全球營?銷成為可?能。互聯?網打破了?時間和空?間的限制?,覆蓋了?整個世界?。酒店通?過互聯網?可以將自?己的信息?迅速傳送?到世界各?地。世界?各地的客?戶也
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