甘肅餐飲美食匯總頁P(yáng)PT文檔服從真理，就能征服一切事物甘肅餐飲美食匯總頁P(yáng)PT文檔甘肅餐飲美食匯總頁P(yáng)PT文檔服從真理，就能征服一切事物甘肅美食Clover.音(參素是人類復(fù)發(fā)展的第一需要,也是會生活的基本據(jù)式筒的飲食文子景,著不同的飲食觀念和飲食習(xí)俗,成不中國飲食文化的歷史源遠(yuǎn)流長,博大精深。它經(jīng)歷了幾千年的歷史發(fā)展,已成為中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分,在長期的發(fā)展、演變和積累過程中,中國人從飲食結(jié)構(gòu)、食物制作、食物器具健和飲食審美等方面,逐漸形成了特的飲食民俗,最終創(chuàng)造具有獨(dú)特風(fēng)味的中國飲食文成為世界飲食文庫中的一顆璀的明珠。西方的一些國家匯集著各國的移民,深受各國飲食文化的影響,博采眾長,并結(jié)合自已的飲食習(xí)慣,形成精專維、自成體系的飲食文萌中西方文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異,這種差異主要來自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)今天我來給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的美食特色時代在進(jìn)步，素質(zhì)教育在發(fā)展，我們農(nóng)村小學(xué)的英語教學(xué)也不堪落后，一直緊跟著新課改的教學(xué)方向努力奮斗著。作為農(nóng)村一線教師的我們深感責(zé)任的重大。雖然多年來我校的教學(xué)條件和教學(xué)設(shè)備趕不上市區(qū)，但我們始終堅(jiān)持不懈地研究新課程的理念，我們從以下幾個方面克服一切教學(xué)條件所帶來的不便。我在農(nóng)村小學(xué)擔(dān)任英語教學(xué)工作，在教學(xué)實(shí)踐過程中我深深體會到小學(xué)英語教學(xué)工作對于農(nóng)村孩子們的重要性。對于農(nóng)村小學(xué)的英語老師來說，教學(xué)中遇到的一個大難題就是學(xué)生對英語這門新學(xué)科的感知和認(rèn)識不清楚，以至于學(xué)習(xí)興趣往往受到學(xué)生個性和老師的組織教學(xué)形式的影響，如教學(xué)質(zhì)量不高，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績不理想，水平各不相同，尤其是學(xué)生的口頭表達(dá)能力普遍偏低，常用詞匯量不大，這就增加了農(nóng)村小學(xué)英語老師的教學(xué)難度。在小學(xué)教育階段，英語課程的任務(wù)是激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，使學(xué)生樹立自信心，形成有效的學(xué)習(xí)策略，發(fā)展自主學(xué)習(xí)的能力?？梢娕d趣是重中之重，學(xué)生能主動學(xué)習(xí)才是成功之本。一、教學(xué)中的反思讓我覺得應(yīng)該做到的幾點(diǎn)1.激發(fā)興趣，樹立信心“激發(fā)興趣”是指教師在帶領(lǐng)學(xué)生去接受嶄新學(xué)科面對新鮮事物時，幫助學(xué)生消除學(xué)習(xí)的疑慮，樹立自信，調(diào)動學(xué)生積極性，激發(fā)學(xué)生的潛在動力。當(dāng)學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣時，他就會積極主動而且心情愉快地投入學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不是一種負(fù)擔(dān)，這在六年級的英語教學(xué)中我強(qiáng)烈地體會到這一點(diǎn)。而自信心是發(fā)自內(nèi)心深處的一種信念，是成就一切事情的前提。學(xué)習(xí)英語也不例外，對于農(nóng)村小學(xué)生來講，英語是一個新事物，童心未泯的孩子們對這門新的語言課充滿了好奇，而正是因?yàn)檫@種好奇心，使得老師在教學(xué)時更得心應(yīng)手。2.培養(yǎng)記憶和觀察能力，提高學(xué)習(xí)自信心我們平時在檢測學(xué)生單詞的時候經(jīng)常出現(xiàn)這樣的情況：如果我說：“同學(xué)們，明天我們檢測一下這個單元的單詞。”那么，學(xué)生的成績就會特別好，我也感到特別欣慰。但等過幾天突然再考，效果明顯不如第一次，時間一長有的學(xué)生就產(chǎn)生了困倦感，所以必須幫助學(xué)生記憶。3.磨礪意志，培養(yǎng)學(xué)習(xí)耐心如何理解英語學(xué)習(xí)中的磨礪意志呢？英語知識的學(xué)習(xí)并不都是簡簡單單，一帆風(fēng)順的。很多時候，單詞、句型、對話的理解記憶和掌握是很枯燥的，在英語學(xué)習(xí)中，必須克服枯燥，在解決問題中鍛煉自己，而這就需要學(xué)生有耐心去做，去堅(jiān)持。很多學(xué)生正是由于不堅(jiān)持，而放棄了英語學(xué)習(xí)；有的學(xué)生只停留在對英語的興趣階段，沒有克服英語學(xué)習(xí)的枯燥期，所以學(xué)習(xí)總是一知半解，有始無終。教師要在這方面進(jìn)行指導(dǎo)和教育，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的耐心，真正掌握一種語言和形成良好的品質(zhì)，為他們終身學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、對今后農(nóng)村小學(xué)英語教學(xué)的一些想法1.讓孩子從聽開始學(xué)習(xí)語言就是在一遍又一遍聽的基礎(chǔ)上開始的。正是有了“聽”的積累，才有了一脈貫通的語音系統(tǒng)，才學(xué)會了說話，在以往教學(xué)中，農(nóng)村英語教師受到客觀條件和其他條件的影響容易忽視聽力的訓(xùn)練，今后我要在聽力方面多下工夫培養(yǎng)孩子的語音感知能力。2.讓英語課堂教學(xué)充滿活力根據(jù)小學(xué)生活潑好動、愛唱愛跳的特點(diǎn)，英語課應(yīng)該摒棄那種“老師教，學(xué)生學(xué)”的教學(xué)模式，我們要讓英語課堂充滿活力，把英語課變成像音樂課、表演課、游戲課那樣的豐富多彩，教師和學(xué)生互動：孩子們打著節(jié)拍，做著各種動作，口中念著各種各樣的英語兒歌，快快樂樂地學(xué)英語。課堂活動氛圍濃厚，我想即使是平時沉默寡言的孩子，在這種活躍的氣氛下也會躍躍欲試。在這樣的氣氛中學(xué)生興趣盎然，順理成章地掌握了許多英語知識，提高了英語能力，真正做到快樂學(xué)英語。3.大量操練，持之以恒英語學(xué)習(xí)僅靠課堂上講講練練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，一方面時間有限，另一方面是母語的環(huán)境對第二語言的干擾，這就需要學(xué)生對所學(xué)的短語、單詞、文章進(jìn)行大量的背誦，不進(jìn)行大量的背誦，在非英語環(huán)境下學(xué)好英語是幾乎不可能的，因此我一方面選出一些典型的文章讓學(xué)生每天背一篇；另一方面讓學(xué)生背誦那些拓展的單詞、短語、句型，并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的執(zhí)行情況對學(xué)生定期測試。以上就是我的一些教學(xué)拙見，作為一名小學(xué)英語教師要學(xué)習(xí)的東西還有很多，我會在今后的英語課堂教學(xué)實(shí)踐中不斷反思，積極探索新辦法，提高教學(xué)質(zhì)量，做學(xué)生幸福一生的奠基人。情境教學(xué)十分注重對傳統(tǒng)的繼承和對其他學(xué)科成果的借鑒。與其說它是一種教學(xué)方法，不如說是一種教育思想。多年的實(shí)踐證明，情境教學(xué)能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)語文的效果，而情境教學(xué)的理論體系也與新課標(biāo)極為合拍。下面介紹的是本人在探討小學(xué)語文教學(xué)實(shí)踐中創(chuàng)設(shè)情境的基本模式與基本方法。一、語文課堂情境教學(xué)的基本模式模式一：融入情境陶冶情感情境教學(xué)是一種創(chuàng)設(shè)典型場景，激起兒童強(qiáng)烈的情緒，把情感活動與認(rèn)知活動結(jié)合起來的一種教學(xué)模式。情境教學(xué)主張教師對兒童傾注真情，以敏銳的洞察力去觸及兒童的情感領(lǐng)域，從而建立親和的師生關(guān)系，渲染一種溫暖和諧的，可以信賴的，充滿自信的，無拘無束的情境。如學(xué)《鳥的天堂》一課，本課重點(diǎn)是讓學(xué)生對課文詞句有所感悟、想象。學(xué)生邊讀老師邊插話。生讀：“……樹上就變熱鬧了。到處是鳥聲，到處是鳥影……”師插話：“要讀的輕點(diǎn)兒，別驚嚇了鳥兒，再輕讀慢讀，讓巴金爺爺看個夠。”在這里，老師的插話成了“中介”，拉近了學(xué)生與文本的距離，幫助學(xué)生深入理解課文，體驗(yàn)情感，同時也起到引發(fā)聯(lián)想，沉浸氣氛等作用。模式二：優(yōu)化情境激發(fā)興趣讓兒童活動，并不是追求形式的生動，而是讓兒童通過自身的活動，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)形式，讓兒童在樂中學(xué)，趣中學(xué)?；钪袑W(xué)。如在《爬天都峰》教學(xué)中，我讓學(xué)生先自由讀課文，動手畫出自己腦海里的天都峰。學(xué)生興趣盎然，津津有味地讀起書來。常言到：“一千個讀者就有一千個哈姆雷特?！睂τ跊]有去過黃山的孩子而言，他們心中的天都峰不盡相同。學(xué)生自主讀書，畫好了在小組里展示。然后請一位小朋友畫在黑板上，說說為什么這樣畫。全班同學(xué)對照課文共同評議畫得像不像。學(xué)生經(jīng)過積極參與，自讀自悟，互動互補(bǔ)，在自主、合作、交流中體會天都峰的高和險，從而突破教學(xué)難點(diǎn)。共同提高。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的動手操作能力，也在文畫合拍中將學(xué)生帶入課文情境，更好的理解課文。二、語文課堂情境教學(xué)的基本方法情境創(chuàng)設(shè)是一個提供各種形式刺激，引起心理反應(yīng)的過程，情境創(chuàng)設(shè)在課堂實(shí)際操作中的常用方法有：1，創(chuàng)設(shè)情感情境引導(dǎo)學(xué)生動口動手生動的情境是情感教學(xué)的活動背景，它能有效地調(diào)控情緒和心理氛圍，促進(jìn)師生間及學(xué)生間的情感交流。采用多種情感色彩，以達(dá)到以情引趣，以情激情，以情促知，以知促情，以情育情，以行育情的目的，使學(xué)生在濃烈的情緒中體驗(yàn)，促進(jìn)情知和諧生成。教學(xué)《翠鳥》(人教版第6冊)一課，上課伊始，我用多媒體播放“百鳥爭鳴”，讓學(xué)生說說聽到了什么?問他們都喜歡鳥嗎?為什么?然后告知學(xué)生今天我們要認(rèn)識一位新朋友翠鳥，并用多媒體展示翠鳥圖，讓學(xué)生用自己的話說說看到的翠鳥，通過創(chuàng)設(shè)課堂情感教學(xué)情境引起學(xué)生的心靈共鳴。在教學(xué)中根據(jù)課文內(nèi)容和教學(xué)要求，運(yùn)用各種教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)適宜學(xué)生學(xué)習(xí)語文的生動情境，使學(xué)生入境會意，融景生情，從而架起師生互動的感情橋梁。2，語言描繪情境引發(fā)學(xué)生觸景生情情境教學(xué)如果離開了教學(xué)語言，就不能創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，即使有了某種情境，也不能發(fā)揮教學(xué)作用，實(shí)現(xiàn)情境的價值，所以說教學(xué)語言是創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的基礎(chǔ)。如《可愛的草塘》是一篇文質(zhì)兼美的文章，作者在第5自然段中寫了夏天的草塘又大又美。我在教學(xué)時讓學(xué)生邊讀邊劃出表現(xiàn)草塘大而美的詞語，并想想這些詞為什么用得好。學(xué)生在交流時各抒己見，不但紛紛讀出了“綠得發(fā)光”，“綠得鮮亮”，“歡笑著”，“翻滾著”，“趕著”等突出草塘大而美的詞語，還從用法上表現(xiàn)了自己的意見。3，圖文緊密結(jié)合借助圖畫再現(xiàn)情境文與畫是相通的，因此，借助圖畫再現(xiàn)課文情境，可以把課文具體化、形象化，收到“一圖窮千言”的效果。在圖畫面前學(xué)生看得清楚，感受得真切，從畫的顏色，明暗中不僅能迅速立體地感知理解和接受課文內(nèi)容，感受美，同時也能體會到作者把圖畫變成語言文字的高明以及依文繪圖的創(chuàng)造性。如在《十里長街送總理》一課教學(xué)中，為讓學(xué)生的情感與作者的情感產(chǎn)生共鳴，更好地體會文章所表達(dá)的對周總理的崇敬、愛戴和懷念的思想感情，教師在解題，簡介背景后，即掛出周總理的遺像，讓學(xué)生伴隨著人情人境的錄音，仿佛身臨其境，置身十里長街送總理的人群中……達(dá)到情感交融，水到渠成的學(xué)習(xí)目的。事實(shí)證明，只要堅(jiān)持實(shí)踐，熟悉情境教育的教學(xué)模式，熟練運(yùn)用各種方法創(chuàng)設(shè)情境，就一定能激發(fā)學(xué)生的語文學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的語文學(xué)習(xí)能力，從而全面提高語文教學(xué)水平。甘肅美食Clover.音(參素是人類復(fù)發(fā)展的第一需要,也是會生活的基本據(jù)式筒的飲食文子景,著不同的飲食觀念和飲食習(xí)俗,成不中國飲食文化的歷史源遠(yuǎn)流長,博大精深。它經(jīng)歷了幾千年的歷史發(fā)展,已成為中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分,在長期的發(fā)展、演變和積累過程中,中國人從飲食結(jié)構(gòu)、食物制作、食物器具健和飲食審美等方面,逐漸形成了特的飲食民俗,最終創(chuàng)造具有獨(dú)特風(fēng)味的中國飲食文成為世界飲食文庫中的一顆璀的明珠。西方的一些國家匯集著各國的移民,深受各國飲食文化的影響,博采眾長,并結(jié)合自已的飲食習(xí)慣,形成精專維、自成體系的飲食文萌中西方文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異,這種差異主要來自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)今天我來給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的美食特色泡臺三泡臺,又稱蓋碗,民間叫盅子,上有蓋,下有托盤盛水的花碗口大底小,精致觀。每到炎熱的夏天,喝蓋碗茶比吃西瓜還要解渴到了冬天,回族群眾早晨來,圍坐于火爐旁,烤片饃饃,或吃點(diǎn)馓子,總要蓋碗中國是茶的故鄉(xiāng),大江南品茗,客來敬茶已成為中華金民族的一種美德。由于地理位置、生活方式的不同,飲習(xí)俗也各有差異,在甘肅在甘肅2多數(shù)眾則更喜歡時量圖三EYw○rd悉勾出進(jìn)針一hep小www白鳳桃白鳳桃果實(shí)中大或較大,近圓形,底部稍大,果頂圓,中間稍凹;梗洼深而中廣,縫合線淺。果面黃白色,陽面鮮紅;皮較薄,易剝離肉質(zhì)乳白,近核少量紅色。肉質(zhì)致食中下旬稍早。樹勢中等,樹枝較開張,發(fā)枝順直,角度適宜,樹體易管理結(jié)果早,豐產(chǎn)。幼樹以長中果枝為短果枝大量增加,以花粉結(jié)果率高,花芽抗寒力強(qiáng)在2009年蘭州安寧蟠桃會開幕式上安寧區(qū)被中國果品牌論壇組國鮮桃該區(qū)盛產(chǎn)的自鳳桃也被授予“中國籽瓜籽瓜是一種潤肺、暖胃的保健食品,《本草草求真》消含生脾瓜原汁罐最新研究表明,籽瓜瓤可態(tài)成轟勢州籽瓜是一個頗具地方特色的瓜種,是蘭瓜盒紅條,瓜內(nèi)色白,廂,含籽蘭州蜜瓜白蘭瓜,又名“蘭州蜜瓜”,以蘭州市城關(guān)區(qū)和青白石鄉(xiāng)的產(chǎn)品最為有名。為一種厚皮甜瓜,其形呈圓球狀,每只重約1.5公斤。皮白且硬,耐貯藏宜于儲運(yùn)。瓜肉翠綠,囊厚汁豐,脆而細(xì)嫩,含糖量高達(dá)15%左右,享有“香如桂花甜似蜂蜜“之譽(yù)。這種瓜不僅香甜可口,富有營養(yǎng),還有清暑、解渴、利尿之功效。不僅供應(yīng)國內(nèi)而且遠(yuǎn)銷海外,在國內(nèi)市場上被稱為蘭州蜜瓜”。昵圖網(wǎng)nipic/牛肉面蘭州牛肉拉面是中國的傳統(tǒng)名食,具有味美,著滿全國內(nèi)大部分地區(qū)消費(fèi)者成功技術(shù)的湯面食藝術(shù)食欲棱條狀的莢口,味道鮮美漿水面漿水面是以漿水做湯汁的種面條。漿水面廣泛流行于蘭州、天水、定西、臨夏等地,而以蘭州的最為考究。它含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進(jìn)食欲,為夏令佳品。三伏盛暑,食之,不僅能解除疲勞,恢復(fù)體力,而且對高血壓、腸胃病和泌尿病有一定的療效馓子馓子,是我國一種古老的食品。以糯米粉或是面粉搓成細(xì)繩,挽曲如環(huán),入油鍋炸成金黃色,香酥無比,為南北之通食?！睹x考》云:“繩而食之,曰環(huán)餅,又曰寒具,即今馓子?！彼渍Z有"點(diǎn)心香,月餅美,回回的馓子甜又脆"一說。油果子油果子又叫“包爾用牛奶加適量鹽水和面(發(fā)酵的面為然后搓成條狀將和好面切成菱形駱駝油或植物油炸成黃色即可朔州特產(chǎn)油果子,早在清代已是走俏做法先糯米粉放點(diǎn)糖(少許)、水酵粉混起,發(fā)酵,至少要放一晚上