第三篇質量傳輸前言物質由物體或空間中的一部分轉移到另一部分的現象稱質量傳輸，簡稱傳質。傳質中，濃度場是特征量，濃度差是推動力。一般而言，傳質的結果是使濃度差縮小。以微觀分子擴散表現的傳質過程為分子傳質或擴散傳質，又稱物性傳質。本質上，擴散傳質是依賴微觀粒子(分子、原子、離子)的隨機運動所引起的，對某一傳輸的物質而言，當體系存在濃度差時，濃度大的分子破壞了均衡態而導致了定向的分子運動，促使濃度大的區域的分子趨向濃度小的區域，而達到濃度一致。通常情況下，擴散傳質是很緩慢的，傳遞的質量也很少。以流體質點或微團的宏觀運動表現的傳質過程為對流傳質。一般而言，我們不深入到微觀一級去考察傳質的機理，但也應把傳質和物體的運動區別開來。第描十蘆二楊章虛質洽量旗傳舉輸漂的芝基程本典定置律1應2夸-練1基革本謎概拳念1烏2凍-勺2菲朱克疏第繡一管定踢律1攤2甲-過3元朵體乒質吃量雞平惑衡—看—帶糠擴形散助的惑連母續雖性粥方循程1鴿2杠-多4菲給克之第舟二演定撲律1生2趕-裂1基每本譜概俊念

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