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文檔簡介

第第頁KTV突發事件應急預案KTV突發事件應急預案1

一、客人打架、斗毆、滋事、破壞

1．嚴密注意客人動向及舉止。

2．確保個人安全情況下，協助撤離公共區域物品或清理該區的損毀物品。

3．切忌介入客人彼此情件糾紛。

4．狀況嚴重時，應立即回避退出或遠離該區并報警處理。

5．及時回報樓面GB和保安，并知會其他樓面人員警戒。

6．情勢平息穩定時，協助了解公司資產毀損狀況及清理善后并主動回報樓面GB。酌情賠償。

二、營運現場停電

營運中遇停電時，擔任外場人員應有下列緊急應變措施：

1．依GB指示立即進入包廂安撫客人。

說辭：先生，(小姐)非常抱歉！目前本區域停電，原因正在查明，請您稍坐。耽誤您寶貴時間，我們公司會在您的包廂消費時間內扣除，敬請見諒，謝謝！

2．保安人員會在樓面協助外場擔任警戒工作，此時，應相互搭配、支援，勿造成疏失或人力浪費。監控室全方位進行監控。

3．及時通知工程人員匯同保安、營運GB一起檢查維修。并及時了解故障情況掌握時效。如短時間無法排除故障，則及時通知外場進行安撫工作。

4．因停電時空調亦無法正常運作，故將包廂門半開，以利空氣流通并方便警戒。

5．外場人員于安撫客人后須主動站定位（安全出口處）。

6．留意客人動態，避免意外發生。

7．隨時了解包廂、走道緊急照明設備是否正常，若有客人之包廂照明度不夠時應及時回報GB并請求支援照明燈。

8．若客人于此時需買單離場，則應盡速處理。并于客人離場時，持手電筒協助客人由安全出口(安全梯)離場。

9．待電力恢復供應時，迅速回至工作崗位，繼續服務客人，并查核包廂，公共區域各資產是否短缺，停電時買單之包廂應配合樓面組長調度適時做清包廂的動作，等待電力恢復時能隨時待客。

10．若客人于停電時無法再繼續消費，而告知買單時，則以停電折扣辦法收費。

三、警察臨檢

若于事前可獲知訊息時，可先行安撫告知包廂內客人。

說辭：先生，(小姐)抱歉，待會兒將有公A人員做例行性檢查，若您方便的話可先將證件備妥。如造成您不便敬請見諒。

1．通知營運現場店主管、保安主管及時與公A進行溝通，了解需要配合事項。

2．外場作業仍可正常運作(除了正在臨檢的包廂)。

3．協助公A對營運現場進行檢查，并提供所需的場地、設施。如檢查對象為公司員工，及時提供該員的資料（身份證件、照片等）和工作表現。

4．于臨檢完畢后，應至包廂內再度向客人致歉。

5．配合公A防止一些違法行為（吸毒、玩博等）的發生。如有及時與警暑聯系。

四、預防生產事故、食物中毒措施

1．大力宣傳安全工作、預防為主的意識。

2．準備醫藥急救箱（外傷藥品），防止意外發生。尤其是廚房和吧臺工作崗位。

3．對餐具的清潔、消毒工作落實執行，防止病菌滋生。

如發生意外，具體措施如下：

1．及時將受傷、中毒的人員送至最近的醫院醫治。

2．及時將醫治情況通知上級領導。

3．及時聯系病者的家屬。

4．及時調查產生意外的原因。

KTV突發事件應急預案2

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