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食品公司進貨索證索票制度和進貨查驗記錄制度【已修改】【公司名稱】食品公司進貨索證索票制度和進貨查驗記錄制度一、制度目的為規范公司進貨環節的管理，加強食品安全監管，保障公司經營合規與風險防范，特制定本進貨索證索票制度和進貨查驗記錄制度。本制度適用于公司采購食品等產品的全過程。二、進貨索證索票制度1.采購人員在與供應商交易時，必須要求供應商提供相關的進貨證明和票據，包括但不限于以下各項：（1）營業執照、食品經營許可證、食品安全管理體系認證證書等相關證件；（2）產品質量檢驗報告、生產日期、保質期、配方比例、標簽等相關資料；（3）進貨票據，包括稅務發票、購銷合同等資料。2.采購人員在收到進貨證明和票據后，應及時做好整理歸檔工作，同時應核對發票與合同、產地、數量、價格等內容是否一致，確保所購進的產品具有完整、真實、準確的證明和票據。3.若采購人員發現供應商提供的證明和票據不真實、不準確或不完整，或者存在明顯的欺詐行為，應立即通知上級領導和相關部門，并拒絕該供應商的貨物。三、進貨查驗記錄制度1.為確保公司進貨的產品符合質量安全要求，所有進貨產品必須進行全面查驗。2.進貨查驗應由專門的人員進行，必須對產品的相關標識、標簽、包裝、外觀、物理性質、化學和微生物指標等項進行必要的檢測。3.查驗結果應及時記錄于進貨記錄冊中，包括查驗日期、查驗人員、進貨貨號、供應商、產品名稱、規格型號、生產日期、保質期、產地、數量、價格等內容。4.若查驗結果顯示產品存在質量問題，應及時與供應商聯系，并通知采購人員進行處理。四、附則1.本制度的解釋權和修改權均屬于公司。2.本制度自實施之日起生效。簡要注釋如下：進貨索證索票制度：為規范公司進貨環節的管理，要求采購人員在與供應商交易時，必須要求供應商提供相關的進貨證明和票據，并核對發票與合同、產地、數量、價格等內容是否一致。進貨查驗記錄制度：為確保公司進貨的產品符合質量安全要求，規定所有進貨產品必須進行全面查驗，查驗結果應及時記錄于進貨記錄冊中。食品安全管理體系認證證書：指該企業通過相關認證機構審核后所頒發的證明其食品安全管理體系符合標準要求的證書。法律名詞及注釋如下：（1）營業執照：指依法頒發的企業營業執照，是企業合法經營的憑證。（2）食品經營許可證：指食品從業企業依法取得的食品經營許可證，是企業合法經營食品的憑證。（3）稅務發票：由稅務局頒發的合法記載交易金額和稅金的憑證，用于企業

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