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文檔簡介

鹽DB3209Guidlineforcateringpractise鹽城市市場監督管理局發布餐飲厲行節約實施指南本文件適用于本行政區域內餐飲組織厲行節約工作），一個成年男性（18歲～49歲）正常推薦攝入能量值（2250kcal/d結4.4建立資源使用及管理責任制，細化到個人，按照每年不宜少于兩次的頻率進行考核評估。4.5將厲行節約相關內容納入供餐單5.2.2菜單上除常規內容外，建議注明菜品建議食用人數，以及葷素搭5.2.3主動提醒用餐者理性消費，引導用餐者適量、適度點餐（取餐有條件的單位可對“光盤”6.1.2相關行政主管部門可按照評價標準對供餐

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