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文檔簡介

/養殖石金錢龜(僅指越南種石金錢龜,下同)是一條投資致富的好門路,其市場前景比較好,主要表現在:?

一、自身價值高,實際用途大

石金錢龜是龜類中價值較高的一中,其價值僅次于金錢龜,主要有:

(一)食用價值。石金錢龜又名香龜,龜的肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美.龜肉和龜血富含蛋白質、角質、動物膠、維生素、磷、鈣、血糖等人體必需的元素,是高級營養滋補品和防冶疾病的極好食物.經常食用龜肉,能增強抗病能力、美容養顏、延年益壽。石金錢龜湯和石金錢龜系列菜肴目前已經成為高檔酒店茶樓的一道令人向往的美味靚湯和佳肴,一些人辦喜事擺酒席也逐步加上了石金錢龜湯和石金錢龜系列菜肴,石金錢龜湯和石金錢龜系列菜肴正逐步進入平常百姓家。

(二)醫用價值。石金錢龜肉具有滋陰壯陽、去濕解毒、防癌抗癌、益肝潤沛、益陰補血等功效,可治勞瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等,對性病、腎炎、胃病及奇難雜癥等療效明顯;龜血可治脫肛、跌打損傷;龜板則是中成藥的主要原料,如治療肺結核和對癌癥輔助治療的“斷板龜注射液”、大補陰丸、大活絡丹和河車大造丸等均以龜板為主要成分;龜板和鱉甲配伍,對治療肝硬化有較好療效。還有龜板膠、斷板龜片、龜蛇酒、龜鹿膏、蟲草龜精、金龜口服液、龜苓膏等都馳名中外。龜從不得癌癥,科研人員也未發現龜體內有腫瘤。因此,港、澳、臺、東南亞、歐美等地居民喜用石金錢龜作養顏、保健、除濕毒、防治腫瘤,或用于補陰救脫等.一些癌癥患者不遠萬里來我國尋龜治病。筆者曾經將一些不能作種的變形的石金錢龜送給附近地區家境不好的群眾煲湯,他們說喝了石金錢龜湯,原有的頭暈目眩癥狀都沒有了,比打補針吃補藥還管用,見效更快,效果更明顯。

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二、養殖利潤高,市場需求大

(一)養殖成本低,利潤高。石金錢龜的食量小,1個月喂1次都行,養殖的工作量少,不用專門的工人喂養,也不用交納任何稅費,利潤相當可觀.以養殖3只(1公2母)石金錢龜種計算,投資約5000元(每只種龜2。3斤,每斤700元),每只母龜年孵出10只龜苗,每只龜苗130元,年收入2600元,剔除喂養種龜成本90元(每只30元),年回報率超過50%。而且,養殖種龜經1—2年收回成本后,以后每年都有銷售龜苗的收入,種龜的產蛋期少則幾十年,多則上百年,這就給養龜戶每年都能帶來穩定可觀的收入,可以說是:“一年投資,百年受益”。以養殖100只石金錢龜苗計算,投資成本每只120元,共1.2萬元,養殖3年龜苗長成2斤多重的商品龜,每只賣500多元(每斤250元),收入共5萬多元,剔除喂養成本5000元(每只50元),年回報率超過130%(按成活率為90%計算,年回報率達117%)。

(二)購養客戶多,市場需求大。石金錢龜主要產于我國的廣東、廣西,銷往世界各地。目前,我國政府鼓勵人工養龜,因而購養的人很多:一是投資致富購養.由于金錢龜的投資利潤和醫用食用價值都很高,而目前其他行業普遍不景氣,且家庭養殖石金錢龜的方法簡單,只要有天面、陽臺或房間,都可以養殖.可以說,所有的家庭都適合養龜.因而,這類購養需求龐大。二是人文需要方面的購養。據說,石金錢龜可以避邪擋煞、消災避害、鎮宅納財.不少人進宅都要買回幾只石金錢龜,用于鎮宅納財,祈祥求福。三是作為寵物購養。龜歷來被認為是財富、高貴和權勢的象征,是送禮的佳品。《史記》記載:“虞夏之幣為龜貝,龜骨片與金玉齊名”。石金錢龜外表金黃,性格溫順,富有靈性,極其高雅美觀,令人賞心悅目。不少家庭將其飼養在家中,顯示高貴和財富,提高生活品位。四是研究開發龜價值方面的購養.一些組織和個人專門養殖石金錢龜,用于科學研究,不斷開發和利用龜的價值。

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三、優良品種缺乏,繁殖速度慢

(一)野生種逐年減少。目前野外已經很少野生石金錢龜,存活在養殖戶的野生種群也相當有限,而且隨著年歲增加、自然式淘汰以及人工養殖方法不當等因素影響,數量正在逐年減少.?

(二)繁殖品質欠佳。石金錢龜繁殖能力最強的是野生種群,每只母龜每年可以孵出10只苗左右,這些石龜苗分為三部分:第一部分是在養殖過程種因為疾病等原因而死亡、淘汰,約占20%;第二部分是被養殖戶加溫養殖作商品龜(即用作煲湯的菜龜,不能作種龜,產蛋量少,受精率低,苗質差),約占60%;第三部分是培育作種的,約占20%,要經過5年后才能試蛋,之后還要5年左右才能穩產。所以,市場上繁殖培育出來的品質優良的石金錢龜種很少,最終導致優良品質的石金錢龜繁殖速度相當慢。

四、自主經營性強,市場波動性小?

(一)自主經營.養殖石金錢龜是自獨立經營,是買或賣完全由養殖戶自己作主,調控自如,沒有任何的季節性.比如,某養殖戶今年養100只龜苗,明年養到幾兩重,利潤達到他的目標,他可以選擇賣出;如果利潤達不到他的目標,他可以選擇不賣,待養到下一年再賣,或者繼續養殖,直到達到他的利潤目標才賣,因為石金錢龜的苗喂養成本很低(食量少,可以10多天喂一次,無需專門的工人管理),而它們的體重和價值是逐年提高,越老越值錢,每多一年就會累積多一年的利潤。當利潤達到他的目標,他再賣出。?

(二)沒有欠款。買石金錢龜一般都是買賣雙方現場見貨交易,錢貨兩清,互不拖欠,確保了養殖戶的效益石金錢龜學名為黃喉擬水龜,有石龜、黃板龜、黃龜等別名,是淡水龜科、擬水龜屬.據順德一些龜鱉養殖業內人士反映,近兩年順德的石金錢龜養殖有升溫趨勢,而且它的市場價格也呈現上升趨勢。近日,筆者在順德倫教某龜鱉養殖場了解到了石金錢龜的特點、養殖管理要點及目前的市場行情,現總結如下,以供大家參考。

1、產地分布

石金錢龜在國外主要分布于日本、越南、泰國、美國等地。我國多個省份均有分布,如安徽、福建、臺灣、江蘇、廣西、廣東、云南、海南、江西、浙江、湖北和香港等地。根據產地分布不同,養殖業內人士將其大致分為南石金錢龜(南龜)和北石金錢龜(北龜),一般南石龜分流于越南、廣西、廣東、海南、福建和臺灣,北石龜分流于安徽、江西、浙江、江蘇、云南、湖北等地。

?2、形態特征?石金錢龜的背甲橢圓形,棕黃色,中央具有1條峭棱,背甲后部邊緣呈鋸齒狀;腹甲前端向上翹,后緣缺刻較深.頭小,頭頂部淡橄欖色且平滑,頭側具黃色條紋,且延伸至頸部,喉部淡黃色,故名“黃喉擬水龜"。四肢背面灰褐色,腹面淡黃色,尾部較短。?由于產地不同,南石龜和北石龜在外形上也有所不同.有著十幾年龜鱉養殖經驗的陳叔告訴筆者:“南石龜的背部一般為棕黑色或棕黃色,背甲比較長且寬,而且背甲上的條紋比較清晰,同年齡的龜體形相對比北種大。而北石龜的背甲比南龜平滑,顏色多呈棕黃色。南龜的腹甲中線凹度比北龜要深。”

(左為北石龜,右為南石龜)

3、飼養要點?石金錢龜是雜食性龜類,以動物性飼料為主,兼食植物性飼料。人工養殖時,動物性飼料以小魚蝦、冰鮮、螺肉、各種禽畜動物的肉或下腳料等為主;植物性飼料以蕉、西紅柿、蘋果、紅蘿卜等為主.在以上飼料中還須添加適量維生素、礦物質等,保證營養盡量全面些。?陳叔提到,石金錢龜在夏季食欲和生長均旺盛,每天清晨5~6時、傍晚18~19時各投喂1次;秋末冬初及初春季節,選擇下午15~16時投喂較好,此時若外界氣溫適宜,龜會主動攝食。一般夏季投喂的飼料量約占龜體重的7%~10%(指動、植物混合飼料).進入秋季后龜的攝食量有所減少,可酌情減少投喂量。同一季節投喂的飼料基本等量。投喂量應以投喂飼料后2小時內取食完畢或少量剩余為適度。?4、管理要點?陳叔說,“石金錢龜是愛干凈的家伙,對水質的要求比較高,水質的好壞將直接影響石金錢龜的生長,因此要保持良好的水質條件。"而運動場和沙池是龜活動、棲息的又一個場所,同樣必須保持清潔,無污染。另外,要細心觀察龜食飼料及活動的情況,龜的排泄物是否正常,龜的反應靈敏程度等等,如果發現異常情況及時處理。另外每月要定期對龜和龜池全面消毒。

5、市場行情?石金錢龜適宜中產階級家庭飼養觀賞,加上具有豐富的膳食滋補營養價值,因此有一定的市場潛力.近兩年來順德養殖石金錢龜的人數雖然逐漸增多,但總體規模還是比較小。現在順德養殖的石金錢龜除部分供應本地市場外,粵西地區如茂名、湛江、陽江、高州等地對石金錢龜有一定需求。?陳叔告訴筆者,今年品質較好的8克規格南種石金錢龜苗是180元/只,而去年是130元/只,上漲明顯。2斤以上規格的南種石金錢商品龜價格是700~750元/斤,北種石金錢龜苗的價格相對南種要低一些,商品龜的價格是300~400元/只。陳叔認為,北龜之所以比南龜的價格要低,主要是因為南龜的肉感和烹制的湯的口感比北龜要好,而且廣東的食客比較偏好于南龜.另外,石金錢龜的養殖周期也比較長,要養成2斤以上規格的商品龜一般需要五六年的時間.不過就目前石金錢龜的市場需求來看,如果養殖過程中不出現大問題,還是具有一定的保值價值的。之所以強調“家庭飼養”,意在與大量養殖區分開。因為很多龜友家養1只、2、3只到4、5只不等,大多數是以賞玩為目的,所以,在這里對選擇種龜、繁殖等不做表述,只是簡單的家庭飼養.2、所謂“通俗版”是指,本人即非專家亦非民間權威,只是把10多年來的部分養龜心得匯集一文,為龜友特別是剛養寵龜的朋友,提供一些簡便、易懂的飼養參考建議。無意挑戰權威。無意爭論。3、文尾引用了龜友的圖片,致謝!黃喉是一種生命力頑強、極易飼養的寵龜。它對溫度、食物、水質的要求不高,是養龜新手的入門龜種.作為一個古老的國產龜種(堅決支持“國貨”!),黃喉以其雍容華貴的氣質并作為培育“綠毛龜”的最佳龜種,一直深受廣大龜友的喜愛。特別是一個“黃”字及其體色,蘊含了華夏民族、炎黃子孫的精神色彩,也是讓許多龜友癡愛的原因。黃喉分南、北種,分別以越南石龜和安徽“小青頭”為代表,尤以北種最具觀賞價值(個人觀點)。一、個體的選擇要素1、入手感覺“墩實”(有份量);2、四肢有力;3、無殘疾;4、無斷爪、斷尾;5、體態勻稱,無錯甲(有些個體雖錯甲,但排列非常對稱,反而更具收養價值).二、飼養容器的選擇飼養容器無非是考慮材質和大小.個人認為整理箱好些,換水方便,半透明的材質亦可防止陽光直射并可增強龜的安全感.大小尺寸可憑自己感覺選擇,大可不必費心地考慮飼養密度等科學數據,就跟我們的住房一樣,你感覺合適就行.但要注意的是,太擁擠了影響寵龜生長,太空曠了龜沒有安全感。水不可過深,寵龜四爪著地鼻尖兒能露出水面即可.三、飼養容器內的設置1、飼養箱內要設置“曬臺”。黃喉酷愛曬背!“曬臺"最好用大的鵝卵石充當,龜在攀爬時可“磨爪”,避免指甲過長。經常看到論壇上一些黃喉圖片指甲“超長”!個人感覺極不可取!養過鳥的朋友都應該知道,定期要為鳥“修爪”,龜也一樣。在自然生長條件下,龜的指甲長度經過磨礪肯定會適中,這也是辨別寵龜是否為“野生”的竅門之一.修剪龜指甲時要注意,只剪掉指尖發白的3/4部分。2、適量放養“水葫蘆"。個人認為飼養箱內放養水葫蘆極好!不僅可以凈化水質、遮陽,寵龜也可直接食用.更可起到美觀的作用!四、水質的要求1、盡管黃喉對水質的要求不高,但為了寵龜的健康成長還是勸您費點兒心!自來水內的氯氣對龜是有影響的,特別是地區不一樣水質也不一樣,氯氣含量也會有差別。養魚的朋友都知道,換水時直接注入自來水,魚體馬上就布滿氣泡、“頭重腳輕”、接著魚體出血絲,再過一會兒準“掛”!所以,對自來水要經過一天以上“困水",然后再給寵龜換用。2、換水頻率個人感覺2-3天換一次即可。3、每天早晨要用紗網將水內雜質撈出。五、黃喉的喂食1、食物選擇。黃喉是雜食性,很多資料對其食譜都有表述,不列舉了。但個人認為那都是書上的東西,實際飼養過程中,黃喉除魚、蝦、肉以外,素食基本不屑一顧!(沒養過“野生”的,估計“野生”的什么都吃!)。個人認為黃喉酷愛吃蝦!可以小蝦為主食(一定要去頭,避免“蝦槍”刺傷寵龜食道),既可增加寵龜的體紅素,又可補鈣,首選!適當摻喂些小魚.肉類就趁早兒免了吧!現在的肉類人吃了都有那么點兒不放心!2、喂食頻率。隔天喂食一次即可,每次7—8分飽。家庭飼養的寵龜活動量小,不可一次讓他“造"個夠兒!喂完了讓他消化一天,隔天再喂。3、喂食時間。個人認為早晨7、8點鐘最好,不影響你上班兒!而且寵龜進食后,太陽也高了,肚子也飽了,懶洋洋地曬曬太陽,舒坦!六、光照的問題黃喉不能沒有光照,和人一樣,“曬太陽"很重要!陽光中的紫外線能最有效地促使寵龜體內轉化、合成鈣質、有助食物消化、殺菌、上“體色"。有條件的龜友最好將龜箱置放在陽臺,無須考慮太陽直不直射的問題,寵龜自己知道該不該繼續“曬”了,自己會找“蔭涼兒”!箱內按我所說放養些水葫蘆,一切ok!沒有光照條件的龜友可考慮用uvb燈,但不宜時間過長,每天5小時足夠!照多了反而有壞處。七、疾病的預防我不是大夫,更不是獸醫,不懂治療,但我知道怎么“預防”!而且個人認為龜友們一定要樹立“預防為主”的思想,不要“頭痛醫頭,腳痛醫腳”,寵龜一有病就上論壇“求醫問藥",要從“根兒”上找原因!(論壇中很多資深龜友對寵龜疾病的治療方法和用藥的貼子十分“老到”!令我很以為然并深感敬佩!!!)。我養龜10多年了,實事求是的說,寵龜從未生過

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