第1頁共1頁酒店成本會計的崗位職責崗位職責1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制.2.審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。3.審核每日的領料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據各部門領貨數量、金額等資料編制記帳憑證。4.審核庫房轉來的報損單，找出原因報財務總監。5.按照酒店的規定復核高級職員和有關人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關部門。6.按期編制每日成本報告，.匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務總監。7.每月期未結帳，對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。崗位要求1.財務專業學歷。2.根據酒店經營需要，有效進行科學的成本測算。____對財務各項指標具有一定的敏感力。4.能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。5.熟練掌握并使用財務核算軟件。6.有酒店成本會計經驗優先考慮。酒店成本會計的崗位職責（二）1、熟練掌握金蝶系統，根據要求建立一整套有關成本的控制表，定期出具成本報告，分析總結酒店運營成本費用并提出合理的建議;2、建立物資臺賬，每月進行盤點和市場調查，掌握市場價格，做好信息統計工作，及時將有關資料信息反饋有關部門;3、負責審核每日各營業點的帳單，記帳是否正確、手續是否齊全，并匯總編制相關報表;4、及時清理債權、債務，對異常數據注明原因，報上級領導審批，進行相關處理;5、及時準確編制財務各類報表，對相關資料按月進行整理，裝訂;6、負責對接酒店相關事務，包括例會和所需財務數據及相關資料，完成上級領導交辦的其他工作任務。任職要求：1.有酒店會計相同崗位工作經驗____年以上。2.大專以上學歷，相關專業畢業3.熟練掌握金蝶系統，具有良好的溝通能力和協調能力。酒店成本會計的崗位職責（三）1、擔任消費成本的核算，進行成本、開支的事前審核;2、嚴厲控制成本，促進增產節約，增收節支，提升企業的經濟效益;3、擔任對消費成本的管理工作;督導成本控制及清點存貨，檢查原資料的采購;4、認真核對各項原料、物料、廢品、在制品收付事項。擔任編制原資料轉賬傳票。擔任編制工廠成本轉賬傳票;5、隨時抽查企業原資料供給情況;6、依據成本報表預測成本。就產品的銷售價錢編制報表，向財務經理提供材料;7、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關成本計算材料，避免喪失或損壞，按月裝訂并定期歸檔;8、參與存貨的清查清點工作，企業在財產清產中盤盈、盤虧的資產，要分別按不同情況來處理。9、擔任編制資料的領用分配表，會計核算。10、擔任核算企業工資、基金狀況;（1）每月對消費部提供的工資核算原始材料審核，包括加班工資和員工公傷、探親、事假的按比例扣款計算能否精確;擔任監視新員工的現金工資計算、離任公司員工的工資消除、員工各時期的工資增減變動等能否精確無誤;（2）將審核無誤的工資原始材料經主管指導簽章后，編制員工工資匯總表;按時將工資輸入軟盤送交主管，經指導審閱后送交出納員，以保證工資的及時發放;（3）依據上級規則的提取比例，以工資總額為基數，正確計算公司經費、文娛活動經費、員工福利基金，按列支科目填制記賬憑證;（4）核算個人所得稅及其他應扣款項;（5）配合消費部做好人工費用的統計工作，提供獎金計算根據;（6）定期核對各部門實發獎金數，核對發放人數和發出數能否分歧，并妥善保管當年工資、獎金發放材料、計算工資的各種會計憑證、報表、工資升級表等;（7）控制非在冊人員的勞務費支出狀況，嚴厲按支付手續支出。11、每月月底按時分攤各部門待攤、遞延費用以及各項預提費用;12、辦理其他與成本計算有關的事項;13、公證和老實地實行職責，并做好企業的有關保密工作;14、完成財務經理布置的其他工作。酒店成本會計的崗位職責（四）1、審核成本支出，進行成本核算、費用管理，每月進行成本分析，編制成本分析表;2、根據公司核算原則，準確嚴格對各費用分類、歸集、分配，并在財務軟件中錄制對應憑證3、負責各部門成本的匯總、決算等工作，選擇合適的成本計算方法,對貨品購進,領用每月末匯總結轉;4、保管好成本、計算資料并按月裝訂，定期歸檔。3、ERP入庫、出庫數據的檢查，負責分析、跟蹤、監督庫存管理;4、不斷監督、調查各部門執行成本情況，并就出現問題及時上報;5、參與公司各項目初期階段、成本、利潤的核算;酒店成本會計的崗位職責（五）1.負責公司項目成本會計核算、預算控制、財務分析等工作;2.完成成本的材料、人工、制造費用的歸集、核算，及時提供成本信息;3.進行成本分析，對異常情況進行判斷和處理;4.編制費用月度和季度成本計劃、費用月報和年報;5.預測未來成本水平，編制一定時期成本水平計劃;6.負責搜集、整理項目的費用資料，建立完善的費用檔案系統和數據庫。酒店成本會計的崗位職責（六）1、審核公司各項成本的支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，定期編制成本分析報表。加強成本控制促進降低成本，做好每月的對賬工作2、進行有關成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。負責成本的匯總、決算工作3、協助各部門進行成本經濟核算，并分解下達成本、費用、計劃指標。收集有關信息和數據，進行有關盈虧預測工作成本會計崗位職責及工作內容4、評估成本方案，及時改進成本核算方法5、負責統計成本明細帳、編制成本報表。保管好成本、計算資料并按月裝訂，定期歸檔6、做好各相關成本上升資料的整理、歸檔、數據庫的建立、查詢、更新工作7、負責配合制定成本核算方法，編制成本預算，決算報表8、依據業務系