第1課時細胞膜的結構和功能課標要求概述細胞都由細胞膜包裹，細胞膜將細胞與外界環境分隔開，能控制物質進出細胞，并參與細胞間的信息交流。考點一細胞膜的功能1．細胞膜：也稱質膜，是細胞的邊界。2．功能源于必修1P40“問題探討”：鑒別動物細胞是否死亡常用臺盼藍染液，用它染色時，死細胞會被染成藍色，而活細胞不會著色。這種鑒別動物細胞是否死亡的方法叫作“染色排除法”。1．植物細胞的邊界是細胞壁嗎？提示任何細胞的邊界都是細胞膜，細胞壁有全透性，不能控制物質進出細胞。2．如圖是細胞間的三種信息交流方式，據圖分析回答：(1)圖中物質或結構的名稱：①受體；②信號分子；③胞間連絲。(2)植物細胞間的胞間連絲、人體內胰島素的作用過程、精子和卵細胞之間的識別和結合分別屬于上面的哪種方式？提示分別屬于圖C、圖A、圖B所代表的方式。(3)圖中受體的化學本質是什么？受體和信號分子的結合有沒有特異性？提示受體的化學本質是糖蛋白，受體和信號分子的結合具有特異性。(4)是否所有信號分子的受體都在細胞膜上？并說明理由。提示不是，有些小分子如脂溶性的信號分子(如性激素)的受體在細胞內部。(5)細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結構嗎？并說明理由。提示不是，如高等植物細胞間通過胞間連絲進行信息交流時不需要細胞膜上的受體。1．如圖是細胞膜部分功能模式圖。據圖分析，下列說法不正確的是()A．功能①在生命起源過程中具有關鍵作用B．功能②表示進入細胞的物質對細胞都有利C．胰島素調控生命活動可用圖中③表示D．相鄰的高等植物細胞可通過功能④進行信息交流答案B解析功能①是指細胞膜具有將細胞與外界環境分隔開的功能，在生命起源過程中具有關鍵作用，A正確；進入細胞的物質對細胞不一定都有利，B錯誤；③表示細胞膜上的受體與相應的信號分子結合完成信息傳遞的過程，胰島素調控生命活動可用圖中③表示，C正確；相鄰的高等植物細胞可通過功能④(如胞間連絲)進行信息交流，D正確。2．(2023·江蘇泰州高三模擬)膜蛋白在生物體的許多生命活動中起著重要作用，下列相關敘述錯誤的是()A．肝細胞的細胞膜上具有胰高血糖素的受體蛋白B．腎小管上皮細胞的細胞膜上具有主動運輸水分子的轉運蛋白C．甲狀腺細胞的細胞膜上具有促甲狀腺激素的受體蛋白D．肺部細胞的細胞膜上具有新冠病毒S蛋白識別的受體蛋白答案B解析胰高血糖素可催化肝糖原水解為葡萄糖，說明肝細胞膜上有其相應的受體蛋白，A正確；水分子的跨膜運輸屬于被動運輸，B錯誤；促甲狀腺激素的靶細胞是甲狀腺細胞，甲狀腺細胞的細胞膜上具有促甲狀腺激素的受體蛋白，C正確；新冠病毒主要攻擊人的肺部，肺部細胞是其靶細胞，其細胞膜上具有新冠病毒S蛋白識別的受體蛋白，D正確。歸納提升四種常考的膜蛋白及其功能(1)信號分子(如激素、細胞因子、神經遞質)的受體蛋白：糖蛋白。(2)膜轉運蛋白：膜上用于協助擴散的通道蛋白和用于主動運輸的載體蛋白。(3)具有催化作用的酶：如好氧細菌細胞膜上可附著與有氧呼吸相關的酶，此外，細胞膜上還可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主動運輸等)。(4)識別蛋白：用于細胞與細胞間相互識別的糖蛋白(如精子和卵細胞間的識別，免疫細胞對抗原的特異性識別等)。考點二對細胞膜成分、結構的探索1．對細胞膜成分的探索源于必修1P42：磷脂是一種由甘油、脂肪酸、磷酸等組成的分子，磷酸“頭部”是親水的，兩個脂肪酸一端為疏水的“尾”部。2．細胞膜的成分及其在細胞膜中的作用成分所占比例在細胞膜中的作用脂質約50%其中磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架；膽固醇是動物細胞膜的重要成分蛋白質約40%功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多糖類2%～10%被稱作糖被，與細胞膜上的蛋白質或脂質結合形成糖蛋白或糖脂3.對細胞膜結構的探索源于必修1P44“科學方法”：細胞膜結構模型的探索過程，反映了提出假說這一科學方法的作用。科學家首先根據已有的知識和信息提出解釋某一生物學問題的一種假說，再用進一步的觀察與實驗對已建立的假說進行修正和補充。1．用丙酮從人的胰島B細胞中提取脂質，在空氣和水的界面鋪展成單層，測得單分子層的面積遠大于胰島B細胞表面積的2倍。請分析原因。提示胰島B細胞中除細胞膜外，還有核膜和各種細胞器膜，它們的膜中都含有磷脂分子。2．在小鼠細胞和人細胞融合實驗中，若降低溫度，細胞完全融合所需要的時間明顯延長，請分析原因。提示溫度會影響分子的運動，進而影響細胞膜的流動性。3．下列關于真核細胞生物膜結構和功能的敘述，正確的是()A．構成細胞膜的脂質主要是磷脂、脂肪和膽固醇B．生物膜是細胞內所有化學反應進行的場所C．細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結構D．肌細胞的細胞膜上有協助葡萄糖跨膜運輸的載體答案D解析構成細胞膜的脂質主要是磷脂和膽固醇，沒有脂肪，A錯誤；生物體內的化學反應主要在細胞質基質和細胞器中進行，B錯誤；植物細胞之間的信息交流不通過細胞膜上的受體，而是通過胞間連絲，C錯誤；葡萄糖需要載體才能穿過細胞膜，而肌細胞進行呼吸作用需要葡萄糖，所以肌細胞的細胞膜上有協助葡萄糖跨膜運輸的載體，D正確。4．(2023·河北衡水高三檢測)下列關于生物膜的流動鑲嵌模型的說法，正確的是()A．羅伯特森通過光學顯微鏡觀察，提出了“亮—暗—亮”的三明治結構是一種靜態模型B．人—鼠細胞融合實驗證明了細胞膜具有選擇透過性C．歐文頓利用“相似相溶原理”解釋了脂溶性物質更容易進入細胞是因為細胞膜上具有大量的磷脂和少量的膽固醇D．辛格和尼科爾森提出了生物膜的流動鑲嵌模型答案D解析羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗－亮－暗的三層結構，他把生物膜描述為靜態的統一結構，A錯誤；小鼠細胞和人細胞融合的實驗以及相關的其他實驗證據表明，細胞膜具有流動性，B錯誤；歐文頓發現溶于脂質的物質比不溶于脂質的物質，更容易通過細胞膜進入細胞，據此推測出細胞膜是由脂質組成的，C錯誤。歸納提升不同動物的紅細胞比較考點三流動鑲嵌模型的基本內容1．結構模型(流動鑲嵌模型)2．基本內容3．結構特點：流動性。(1)原因：構成生物膜的磷脂分子可以側向自由移動、膜中的蛋白質分子大多也是可以運動的。(2)生理意義：對于細胞完成物質運輸、生長、分裂、運動等功能具有重要意義。(3)實例：變形蟲變形；細胞融合；分泌蛋白的傳遞分泌。(4)影響因素：主要受溫度影響，在適當的溫度范圍內，隨外界溫度升高，膜的流動性增強，但溫度超出一定范圍，會導致膜的結構被破壞。4．功能特點：選擇透過性。(1)表現：水分子、被選擇的離子和小分子可以通過，大分子、不被選擇的離子和小分子不能通過。(2)原因：遺傳性→結構基礎：轉運蛋白種類、數量或轉運蛋白空間結構的變化→選擇性。(3)實例：植物對離子的選擇性吸收、神經細胞對K＋的吸收和Na＋的排出等。(4)影響因素①內因：膜上蛋白質的種類和數量不同。②外因：溫度、pH、O2濃度等。源于必修1P45“旁欄思考”：雖然細胞膜內部分是疏水的，水分子仍能跨膜運輸的原因：一是水分子極小，可以通過由于磷脂分子運動而產生的間隙；二是細胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通過通道蛋白通過細胞膜。脂質體是一種人工膜，是根據磷脂分子可在水中形成穩定磷脂雙分子層的原理制成的，是很多藥物的理想載體，其結構示意圖如圖所示。其中的膽固醇有比磷脂更長的尾部，可使膜的通透性降低，對于維持脂質體結構的穩定性有重要作用。(1)能在水中結晶的藥物和脂溶性藥物分別被包裹在何處？兩類藥物的包裹位置不相同的原因是什么？提示甲處、乙處；兩層磷脂分子之間是疏水的，脂溶性藥物能被穩定地包裹在其中；脂質體內部是水溶液，能在水中結晶的藥物能被穩定地包裹在其中。(2)若脂質體運送的藥物是抗癌藥物，則抗體的作用是什么？提示脂質體膜上的抗體能夠特異性識別癌細胞，從而將藥物定向運送到癌細胞。(3)脂質體到達靶細胞后，藥物將如何進入細胞內發揮作用？該過程利用了膜的什么特點？提示脂質體與細胞膜結構相似，到達靶細胞后可能會與細胞膜發生融合，也可能以胞吞方式將攜帶的藥物運入細胞。利用了膜的流動性。5．關于下圖的描述，正確的是()A．該圖示結構上可發生與H2O相關的反應，但一定不會發生氨基酸的脫水縮合B．X與X之間能發生脫水縮合，但X不能與其他化合物發生縮合反應C．在細胞的生命歷程中，該圖示結構的通透性未變D．氨基酸、乙酰膽堿、葡萄糖、胰島素等物質被識別后并進入細胞的方式都與該圖中的蛋白質有關答案A解析圖示結構含有磷脂雙分子層和糖蛋白，可表示細胞膜，細胞膜上可發生與H2O相關的反應，如原核生物的細胞膜上有多種酶附著，可發生有氧呼吸第三階段產生水的反應，而氨基酸脫水縮合發生在核糖體上，核糖體沒有膜結構，A正確；葡萄糖之間能發生脫水縮合，葡萄糖與其他化合物也能發生縮合反應，B錯誤；細胞衰老過程中，細胞膜的通透性改變，C錯誤；胰島素和乙酰膽堿不進入細胞，D錯誤。6．(2023·湖北黃石高三模擬)下列有關細胞膜結構和功能的敘述，正確的是()A．構成細胞膜的蛋白質分子均勻地分布在膜的兩側B．向細胞內注射物質后，細胞膜上會留下一個空洞C．細胞膜內部是親水的，因此水分子可以通過細胞膜D．細胞膜的選擇透過性與載體蛋白空間結構的多樣性有關答案D解析組成細胞膜的蛋白質有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層，不是均勻地分布在膜的兩側，A錯誤；細胞膜具有流動性，磷脂和大部分蛋白質可以運動，細胞膜上不會留下一個空洞，B錯誤；細胞膜內部是疏水的，C錯誤；細胞膜具有選擇透過性是因為不同細胞膜上載體蛋白種類和數量不同，與載體蛋白空間結構的多樣性有關，D正確。歸納提升三個“決定”解讀細胞膜的組成、結構與功能的統一性1．(2021·浙江6月選考，4改編)細胞膜的流動鑲嵌模型如圖所示。下列敘述正確的是()A．磷脂和糖脂分子形成的磷脂雙分子層是完全對稱的B．膽固醇鑲嵌或貫穿在膜中利于增強膜的流動性C．物質進出細胞方式中的被動運輸過程與膜蛋白無關D．有些膜蛋白能識別并接受來自細胞內外的化學信號答案D解析磷脂雙分子層不包括膜蛋白，是在有水的環境中自發形成的，由磷脂分子的物理性質和化學性質決定的，但具有識別作用的糖脂或糖蛋白只分布在細胞膜的外側，故磷脂雙分子層是不完全對稱的，A錯誤；磷脂的尾部與膽固醇一起存在于磷脂雙分子層的內部，而非鑲嵌或貫穿在膜中，且由于膽固醇是“剛性的”，會限制膜的流動性，B錯誤；物質進出細胞方式中的被動運輸包括自由擴散和協助擴散，其中協助擴散需要轉運蛋白，即與膜蛋白有關，C錯誤。2．(2018·天津，3)生物膜上不同類型的蛋白質行使不同的功能。下表中依據膜蛋白功能，對其類型判斷錯誤的是()選項膜蛋白的位置、功能膜蛋白的類型A位于突觸后膜，識別并結合神經遞質受體B位于靶細胞膜，識別并結合激素載體C位于類囊體薄膜，催化ATP合成酶D位于癌細胞膜，引起特異性免疫抗原答案B解析膜蛋白的功能多種多樣，位于突觸后膜上的受體可識別并結合神經遞質；位于靶細胞膜上的受體可以識別并結合激素；位于類囊體薄膜上的酶可以催化ATP的合成；位于癌細胞膜上的抗原可以引發機體產生特異性免疫。3．(2016·全國Ⅲ，1)下列有關細胞膜的敘述，正確的是()A．細胞膜兩側的離子濃度差是通過自由擴散實現的B．細胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質的功能相同C．分泌蛋白分泌到細胞外的過程存在膜脂的流動現象D．膜中的磷脂分子是由膽固醇、脂肪酸和磷酸組成的答案C解析主動運輸可以使離子從低濃度一側向高濃度一側運輸，以保證活細胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養物質，排出代謝廢物和對細胞有害的物質，所以細胞膜兩側的離子濃度差是通過主動運輸實現的，A錯誤；細胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質的功能不完全相同，例如細胞膜上有糖蛋白，線粒體膜上有與有氧呼吸有關的酶等，B錯誤；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的，膽固醇屬于固醇類物質，固醇與磷脂都屬于脂質，D錯誤。4．(2021·遼寧，18改編)肝癌細胞中的M2型丙酮酸激酶(PKM2)可通過微囊泡的形式分泌，如圖所示。微囊泡被單核細胞攝取后，PKM2進入單核細胞內既可催化細胞呼吸過程中丙酮酸的生成，又可誘導單核細胞分化成為巨噬細胞。巨噬細胞分泌的各種細胞因子進一步促進肝癌細胞的生長增殖和微囊泡的形成。下列有關敘述不正確的是()A．微囊泡的形成依賴于細胞膜的流動性B．單核細胞分化過程中進行了基因的選擇性表達C．PKM2主要在單核細胞的線粒體基質中起催化作用D．細胞因子促進肝癌細胞產生微囊泡屬于正反饋調節答案C解析微囊泡是細胞膜包裹PKM2形成的囊泡，該過程依賴于細胞膜的流動性，A正確；分化的實質為基因的選擇性表達，B正確；PKM2可催化細胞呼吸過程中丙酮酸的生成，故主要在單核細胞的細胞質基質中起催化作用，C錯誤。1．判斷關于細胞膜功能的敘述(1)膜蛋白選擇性轉運離子，有利于維持細胞內部環境的相對穩定(√)(2)若膜蛋白具有信息傳遞功能，則該蛋白可能是胰島素的受體(√)(3)科研上鑒別動物細胞是否死亡常用臺盼藍染色法，活的動物細胞會被染成藍色(×)(4)膜的選擇透過性既與磷脂分子對水的親疏有關，又與蛋白質的種類和結構有關(√)2．判斷關于細胞膜結構探索的敘述(1)歐文頓提取了細胞膜并證明了細胞膜由脂質組成(×)(2)常需要利用進一步的觀察和實驗對已建立的假設進行修正和補充(√)(3)羅伯特森提出生物膜由脂質—蛋白質—脂質三層結構構成的假說(×)(4)利用放射性同位素標記法進行人—鼠細胞融合實驗，證明細胞膜具有流動性(×)3．判斷關于流動鑲嵌模型的敘述(1)貫穿磷脂雙分子層的膜蛋白其跨膜中間區段主要由親水性氨基酸構成(×)(2)在組成細胞膜的脂質中，磷脂最豐富，磷酸和脂肪酸可作為合成磷脂的原料(√)(3)脂質體的形成與磷脂分子中兩條脂肪酸鏈的親水性密切相關(×)(4)生物膜上的多糖分子具有識別、運輸和保護等重要功能(×)4．填空默寫(1)(必修1P40～41)細胞膜的功能：將細胞與外界環境分隔開；控制物質進出細胞；進行細胞間的信息交流。(2)(必修1P43)細胞膜主要是由脂質和蛋白質組成的，此外還有少量的糖類；功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類與數量越多。(3)(必修1P45)細胞膜的結構特點是具有流動性，主要表現為構成膜的磷脂分子可以側向自由移動，膜中的蛋白質大多也能運動。(4)(必修1P45)糖被：細胞膜的外表面與蛋白質或脂質結合的糖類分子，其與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有密切關系。課時精練一、選擇題1．將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來，將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，結果測得單分子層的表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍。下列細胞實驗與此結果最相符的是()A．人的肝細胞 B．蛙的紅細胞C．洋蔥鱗片葉表皮細胞 D．大腸桿菌細胞答案D解析人的肝細胞、蛙的紅細胞、洋蔥鱗片葉表皮細胞中含有細胞膜、多種細胞器膜以及核膜，將磷脂成分全部提取出來，在空氣—水界面上鋪成單分子層，測得單分子層的表面積將大于細胞膜表面積的兩倍；大腸桿菌屬于原核細胞，只有細胞膜，沒有其他膜結構，所以磷脂分子的面積是細胞膜表面積的兩倍。2．下列屬于對細胞膜功能的描述且正確的是()①細胞膜將細胞與外界環境分隔開，保障了細胞內部環境的相對穩定②水生植物麗藻通過細胞膜的主動運輸使細胞中K＋濃度比池水高③細胞膜外表面存在糖被，與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有密切關系④辛格和尼科爾森提出了流動鑲嵌模型，認為磷脂分子和大多數蛋白質分子是可以運動的A．①②③ B．②③④C．①②④ D．①②③④答案A解析細胞膜將細胞與外界環境分隔開，保障了細胞內部環境的相對穩定，屬于細胞膜的功能；水生植物麗藻通過細胞膜的主動運輸使細胞中K＋濃度比池水高，體現了細胞膜可以控制物質進出的功能；細胞膜外表面存在糖被，與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有密切關系，細胞間的信息交流屬于細胞膜的功能；辛格和尼科爾森提出了流動鑲嵌模型，認為磷脂分子和大多數蛋白質分子是可以運動的，屬于細胞膜的結構特點，不屬于細胞膜的功能。綜上所述，A正確。3．(2023·河北石家莊二中高三模擬)下列現象不能體現細胞間信息交流現象的是()A．激素與細胞上的受體結合，調節細胞代謝B．酶與底物結合，催化反應的進行C．精子和卵細胞結合，形成受精卵D．免疫系統識別并清除癌細胞答案B解析酶與底物都不是細胞，不能體現細胞間信息交流現象，B符合題意。4．(2023·廣西梧州高三模擬)下列關于生物膜的敘述，錯誤的是()A．各種生物膜的化學組成與結構相同B．生物膜是細胞內所有膜結構的統稱C．構成膜的磷脂分子可以側向自由移動D．細胞膜在細胞與外部環境進行能量轉化過程中起決定性作用答案A解析生物膜的主要成分是磷脂和蛋白質，但是各種生物膜的化學成分含量有差異，有些生物膜還含有糖類等，化學組成不同，結構也不同，如內質網和高爾基體，A錯誤；細胞內所有膜統稱為生物膜，如細胞膜、細胞器膜等，B正確；磷脂分子可以側向自由移動，生物膜具有一定的流動性，C正確；細胞膜是細胞的邊界，在細胞與外部環境進行能量轉化過程中起決定性作用，D正確。5．熒光漂白恢復技術在細胞生物學中具有重要的應用，包括三個步驟：綠色熒光染料與膜上的蛋白質結合，細胞膜上呈現一定強度的綠色；激光照射淬滅(漂白)膜上部分綠色熒光；檢測淬滅部位熒光再現速率。實驗過程如圖甲，結果如圖乙。下列說法錯誤的是()A．該技術說明細胞膜具有流動性B．應用該技術可以測定膜上單個蛋白質的流動速率C．降低實驗溫度，漂白區域熒光強度恢復到F2的時間將延長D．理論分析，漂白區域恢復足夠長的時間，熒光強度F2仍小于F1答案B解析由實驗可知，該技術的理論基礎是細胞膜具有流動性，A正確；應用該技術只能測定群體蛋白質的流動速率，B錯誤；降低溫度，膜的流動性降低，漂白區域熒光強度恢復到F2的時間延長，C正確；由實驗過程中一部分熒光消失可知，即使漂白區域恢復足夠長的時間，熒光強度仍將小于漂白前，D正確。6.科學家設計了僅1納米寬的分子轉子，該轉子由紫外光驅動，能以每秒200萬～300萬的轉速進行旋轉，從而在單個細胞的膜上鉆孔。當分子轉子與特定的靶細胞結合后，就有望將治療試劑運送到這些細胞中，或者直接誘導這些細胞死亡。如圖為分子轉子鉆孔過程的示意圖，下列有關說法正確的是()A．將治療試劑運送到細胞中，分子轉子需要鉆開兩層生物膜B．鉆孔后才可以運送治療試劑，不能說明細胞膜具有選擇透過性C．該過程體現出磷脂分子具有流動性，而蛋白質分子無流動性D．一個細胞是否能成為靶細胞，很可能與其表面的糖蛋白有關答案D解析細胞膜是單層膜，A錯誤；鉆孔前治療試劑不能通過細胞膜進入細胞，說明細胞膜具有選擇透過性，B錯誤；細胞膜中的大多數蛋白質分子也是可以運動的，圖示過程不能體現出蛋白質分子無流動性，C錯誤；糖蛋白與細胞識別有關，D正確。7．IL—6R基因編碼的IL—6R是細胞膜上的一種受體蛋白。研究發現，IL—6R基因的過度表達會激活胞內信號分子STAT3蛋白，形成二聚體轉移到細胞核內，誘導靶基因的異常表達，引發惡性腫瘤。下列敘述錯誤的是()A．IL—6R的作用說明細胞膜有進行細胞間的信息交流的功能B．IL—6R基因過度表達前后，細胞的形態和結構有明顯差別C．二聚體通過核孔轉移到核內實現了細胞質向細胞核的信息傳遞D．二聚體誘導的靶基因屬于原癌基因，該基因只在腫瘤細胞中表達答案D解析二聚體誘導的靶基因屬于原癌基因，但該基因并不只是在腫瘤細胞中表達，D錯誤。8．(2023·江蘇泗陽縣實驗高級中學高三期中)分散到水溶液中的磷脂分子會自發組裝成充滿液體的球狀小泡，稱為脂質體。如圖是一種能定向運送藥物的“隱形脂質體”。據圖分析錯誤的是()A．脂質體的“膜”與細胞膜均以磷脂雙分子層為基本支架B．圖中脂質體所運載的藥物B為水溶性藥物C．脂質體膜上的抗體能夠特異性識別癌細胞，從而將藥物定向運送到癌細胞D．由于脂質體表面不具備可供白細胞識別的糖蛋白，故能避免被白細胞識別和清除答案B解析脂質體的“膜”結構與細胞膜相似，兩者均以磷脂雙分子層為基本支架，A正確；磷脂分子的頭部具有親水性，尾部具有疏水性，圖中藥物A位于脂質體內部，接近磷脂分子的頭部，為水溶性藥物，藥物B位于磷脂雙分子層中，接近磷脂分子的尾部，為脂溶性藥物，B錯誤；脂質體膜上的抗體能夠特異性地識別癌細胞，將藥物定向運送到癌細胞，從而殺死癌細胞，C正確；糖蛋白與細胞表面的識別有關，“隱形脂質體”在運送藥物的過程中，能避免被吞噬細胞識別和清除，原因可能是脂質體表面不具備可供吞噬細胞識別的糖蛋白，D正確。9．(2023·安徽淮北高三期中)在流動鑲嵌模型提出后，研究人員又提出了如圖所示的脂筏模型：在生物膜上，膽固醇和磷脂等富集區域形成脂筏，其上載有執行特定生物學功能的各種膜蛋白。下列相關敘述不正確的是()A．磷脂雙分子層構成膜的基本支架B．膜上僅脂筏中的蛋白質可自由運動C．脂筏也參與細胞間的信息交流D．脂筏有利于膜功能的高效執行答案B解析生物膜上的磷脂分子和大多數蛋白質分子都是可以運動的，B錯誤；細胞間的信息交流多數依賴于細胞膜上的特異性受體(蛋白質)，而脂筏上具有多種特異性膜蛋白，因此其可能與細胞間的信息傳遞有關，C正確；脂筏上載有執行特定生物學功能的各種膜蛋白，有利于膜功能的高效執行，D正確。10．如圖表示機體局部發炎時血液中白細胞進入組織液的一種方式。據圖可知，細胞膜具有()①選擇透過性 ②流動性③信息交流功能 ④物質交換功能A．①②B．②③C．②④D．①④答案B解析a、b、c過程體現細胞膜具有流動性的結構特點；由圖可知，白細胞與毛細血管壁細胞之間能夠識別，是因為白細胞膜上的糖蛋白和糖脂與P選擇蛋白的相互識別作用，體現細胞膜的信息交流功能。11．我國科學家對新冠病毒進行核酸測序并不斷深入研究病毒的致病機理。研究發現新型冠狀病毒外存在很多糖蛋白，其中糖蛋白S可與人體細胞表面的受體蛋白ACE2結合，從而使病毒識別并侵入其宿主細胞。下列說法正確的是()A．病毒外包膜的主要成分為磷脂和蛋白質，其與肺炎鏈球菌莢膜的成分相同B．糖蛋白S與受體蛋白ACE2結合的過程體現了細胞膜可以進行細胞間的信息交流C．新型冠狀病毒進入細胞的過程體現了細胞膜控制物質進出細胞的功能具有一定的局限性D．為獲得新型冠狀病毒用于科學研究，可以用營養全面的培養基培養答案C解析病毒外包膜主要來源于宿主細胞膜，故病毒外包膜的主要成分為磷脂和蛋白質，而肺炎鏈球菌莢膜的成分是多糖，A錯誤；新型冠狀病毒沒有細胞結構，結合過程不能體現細胞膜可以進行細胞間的信息交流，B錯誤；細胞膜能控制物質進出細胞，新型冠狀病毒屬于病毒，新型冠狀病毒能進入細胞，體現了細胞膜控制物質進出細胞的功能具有一定的局限性，C正確；新型冠狀病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，因此不能用培養基直接培養，D錯誤。12．下列關于細胞膜結構和功能的敘述，不正確的是()A．細胞膜兩側的離子濃度差的維持是通過主動運輸實現的B．細胞間進行信息交流不一定需要細胞膜上的受體C．卵細胞體積較大有利于和周圍環境進行物質交換D．胞吐運輸的物質不一定是大分子物質答案C解析離子運輸一般是逆濃度梯度進行，需要載體蛋白協助并消耗能量，通過主動運輸實現，A正確；細胞間進行信息交流不一定需要細胞膜上的受體，例如高等植物細胞之間的胞間連絲，B正確；細胞體積越大，其相對表面積就越小，與外界進行物質交換的能力越弱，因此，卵細胞體積較大不利于與周圍環境進行物質交換，C錯誤；有些小分子氨基酸類的物質(谷氨酸、天冬氨酸等)可以作為神經遞質，其跨膜運輸的方式為胞吐，因此，胞吐運輸的物質不一定是大分子物質，D正確。二、非選擇題13．小窩是細胞膜內陷形成的囊狀結構(如圖1)，與細胞的信息傳遞等相關。請據圖分析回答下列問題：(1)小窩的主要成分是蛋白質和________；其中的蛋白質是小窩蛋白。小窩蛋白在________上合成，然后由____________________加工，通過囊泡轉運到細胞膜上，成為膜蛋白，這一過程體現了細胞膜具有________________的結構特點。(2)據圖分析，小窩蛋白分為三段，中間區段主要由________(填“親水性”或“疏水性”)的氨基酸殘基組成，其余兩段均位于細胞的________中。(3)小窩蛋白中的某些氨基酸在一定的激發光下能夠發出熒光，當膽固醇與這些氨基酸結合，會使熒光強度降低。為研究小窩蛋白中間區段與膽固醇的結合位點，分別向小窩蛋白的肽段1(82～101位氨基酸)和肽段2(101～126位氨基酸)加入膽固醇，檢測不同肽段的熒光強度變化，結果如圖2，據此分析，膽固醇與肽段的結合情況是______________________________。(4)當小窩中結合的膽固醇過少時，小窩蛋白的________改變，小窩會變扁平，影響細胞的信息傳遞功能。答案(1)脂質(或磷脂)核糖體內質網和高爾基體流動性(2)疏水性細胞質基質(3)膽固醇與肽段1中的氨基酸結合，而不與肽段2中的結合(結合位點在82～101位氨基酸，而不在101～126位氨基酸)(4)空間結構解析(1)由題圖可知，小窩是細胞膜向內凹陷形成的，細胞膜的主要組成成分是蛋白質和脂質；小窩蛋白合成的場所是核糖體，在核糖體上氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈依次進入內質網和高爾基體進行加工，由囊泡運輸到細胞膜，成為細胞膜上的小窩蛋白，該過程體現了生物膜具有一定的流動性。(3)由題圖分析可知，肽段1加入膽固醇后，熒光強度明顯降低，肽段2加入膽固醇