各論花類藥用植物本文檔共103頁；當前第1頁；編輯于星期二\21點37分P363第一講金銀花本文檔共103頁；當前第2頁；編輯于星期二\21點37分在民間傳說中金銀花是愛情的見證之花。相傳在很久以前，有個書生偶遇一富家小姐，兩人一見鐘情，便在丫環的安排下頻頻約會。有一天他們在園林中散步時，發現有一種花成對開放且清香特別，兩人觸景生情，便指花為盟，私定了終生。不料，姑娘的父母知曉后，因嫌棄書生家境貧寒，堅決不同意這門親事，硬要將他們拆散。知道真相的書生從此發奮苦讀，最終考中了狀元，并將姑娘明媒正娶，有情人終成眷屬。從此，他們把定情之花栽得滿院皆是。這種花就是金銀花。有詩云：“天地細蘊夏日長，金銀兩寶結鴛鴦，山盟不以風霜改，處處同心歲歲香。“因此，人們又稱它為“鴛鴦花”。

本文檔共103頁；當前第3頁；編輯于星期二\21點37分知識目標:金銀花的形態特征金銀花的栽培技術金銀花采收與加工技能目標掌握金銀花不同的采收時期掌握金銀花的加工技術本文檔共103頁；當前第4頁；編輯于星期二\21點37分金銀花概述植物形態特征生長習性栽培技術留種技術采收加工本文檔共103頁；當前第5頁；編輯于星期二\21點37分一、概述金銀花，為中藥材和植物的統稱。植物金銀花又名忍冬，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。“金銀花”一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。金銀花又名金花、銀花、雙花、雙苞花、二花、忍冬花、二寶花，金藤花，蘇花、鴛鴦花。忍冬主產于河南、山東。以山東產量最大；以河南的品質最好，屬道地藥材，密縣（密二花）。全國大部分地區均產。本文檔共103頁；當前第6頁；編輯于星期二\21點37分本文檔共103頁；當前第7頁；編輯于星期二\21點37分本文檔共103頁；當前第8頁；編輯于星期二\21點37分本文檔共103頁；當前第9頁；編輯于星期二\21點37分萬畝金銀花示范園區本文檔共103頁；當前第10頁；編輯于星期二\21點37分金銀花的采摘本文檔共103頁；當前第11頁；編輯于星期二\21點37分【成分】忍冬花蕾含黃酮類，為木犀草素（luteolin）及木犀草素-7-葡萄糖苷。并含肌醇（inositol）、綠原酸（chlorogenicacid）、異綠原酸、皂苷及揮發油。油中主含雙花醇、芳樟醇等。現已證明金銀花的抗菌有效成分以綠原酸和異綠原酸為主。本文檔共103頁；當前第12頁；編輯于星期二\21點37分【功效】

金銀花味甘，性寒；歸肺、心、胃經；具有清熱解毒，涼散風熱功能；用于癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱血毒痢、風熱感冒、瘟病發熱等癥。本文檔共103頁；當前第13頁；編輯于星期二\21點37分銀花的六大用途

1、傳統的大宗藥材功能是清熱解毒、涼散風熱。主治溫病發熱，熱毒血痢、癰疽疔毒等。主要藥理作用有：廣譜抗菌、抗病毒、抗腫瘤、防癌變、保護肝臟、消炎、止血等。常見的方劑有：熱毒靈注射液、清開靈注射液、雙黃連口服液、銀黃含化片等。2、保健食品的重要原料最近入選國家非物質文化遺產的廣東涼茶、王老吉涼茶、何其正涼茶、黃振龍涼茶等數十家飲料企業都需要大量金銀花作為原料（王老吉涼茶每年產值300多億、需要金銀花5000噸）。另外，金銀花啤酒、金銀花露本文檔共103頁；當前第14頁；編輯于星期二\21點37分3、作為日用品金銀花牙膏、中華牙膏以及養顏化妝品需要金銀花作為原料。金銀花還是提取高級香精、香料的原料。4、金銀花的枝葉中葉含有木犀草苷、綠原酸等成分，把金銀花的枝葉加工成為飼料添加劑，可以預防畜禽疾病。5、金銀花可以作為園林植物，美化環境。本文檔共103頁；當前第15頁；編輯于星期二\21點37分6.金銀花也是我國著名中成藥“銀翹散”、“雙黃連”、“脈絡寧”等的主要原料，開發潛力巨大。遠銷港、澳、臺地區，在東南亞市場也很受歡迎。本文檔共103頁；當前第16頁；編輯于星期二\21點37分本文檔共103頁；當前第17頁；編輯于星期二\21點37分金銀花開發的部分產品本文檔共103頁；當前第18頁；編輯于星期二\21點37分市場行情商品均來源于栽培，主要由山東、河南提供。屬于可以滿足需求的品種。清熱解毒，抗病毒重要中藥，大量用于流行性感冒；臨床配方、中成藥的重要原料。廣泛用于保健食品、飲料、日用化工。已開發香水、沐浴露、牙膏、金銀花茶、果汁、啤酒等。從金銀花中提取的綠原酸市場價格每公斤已超過1萬美元。出口量大逐年擴大，在東南亞一些國家和地區享有盛譽，市場潛力大。國內外年需求量約2000萬kg。本文檔共103頁；當前第19頁；編輯于星期二\21點37分金銀花的市場

據中國經濟林協會金銀花專業委員會統計，2009年全國金銀花產量為800萬公斤，市場需求量3000萬公斤。市場供不應求，價格持續持續堅挺，2009年一直穩定在120—240元1公斤。因此，金銀花產業面臨大好的發展機遇，用途十分廣泛，前景非常好！本文檔共103頁；當前第20頁；編輯于星期二\21點37分2003-2010年金銀花市場價格趨勢本文檔共103頁；當前第21頁；編輯于星期二\21點37分11月30日

河南封丘金銀花價格

河南封丘：

一級青花貨：125元/公斤左右；

二級青花貨：105元/公斤；青花統貨：100元/公斤左右；

白花統貨：90元/公斤左右；

黑條貨：75元/公斤左右；開花貨：72元/公斤左右。

本文檔共103頁；當前第22頁；編輯于星期二\21點37分因此，很多地方想發展金銀花的生產，作為扶貧、發展經濟的重要項目。如何穩定和確保金銀花的品質，改進傳統的加工方法將是今后研究的主要方向。本文檔共103頁；當前第23頁；編輯于星期二\21點37分二、金銀花的形態特征金銀花是半常綠藤本，莖細，多分枝，左纏，中空，幼時密被黃褐色柔毛和腺毛。單葉對生，葉片卵形至長卵形，全緣，嫩葉有短柔毛。本文檔共103頁；當前第24頁；編輯于星期二\21點37分花成對，腋生，初開時白色，后變為黃色，苞片葉狀；花冠稍成二唇形，有清香。漿果球形，成熟時黑色，種子4～7粒。花期5—10月；果期7—10月本文檔共103頁；當前第25頁；編輯于星期二\21點37分幾種銀花的主要區別

忍冬紅腺忍冬山銀花毛花柱忍冬長度2-3cm2.5-4.5cm1.6-3.5cm2.5-4cm直徑1.5-3mm0.8-2mm0.5-2mm1-1.2mm

顏色綠白至黃白至棕黃色淡黃色微黃白色黃棕色帶黑帶紫色毛茸無毛或疏無毛密被短被毛。花密被毛。花柱下部柔毛柱無毛。子房有毛密被長柔毛。本文檔共103頁；當前第26頁；編輯于星期二\21點37分樹形正品金銀花本文檔共103頁；當前第27頁；編輯于星期二\21點37分其它金銀花品種之一本文檔共103頁；當前第28頁；編輯于星期二\21點37分其它金銀花品種之一本文檔共103頁；當前第29頁；編輯于星期二\21點37分要大力發展正品的金銀花本文檔共103頁；當前第30頁；編輯于星期二\21點37分三、生長習性（一）環境要求溫度生長適溫20~30度水分土壤光照本文檔共103頁；當前第31頁；編輯于星期二\21點37分金銀花年生長發育階段可分為3個時期即萌動展葉期（萌芽期、新梢旺長期）一般在3月7日---28日。現蕾開花期（現蕾期、開花期）一般在4月中旬到9月初。生長停滯期（緩慢生長期和越冬期）

（二）生長發育本文檔共103頁；當前第32頁；編輯于星期二\21點37分生育時期時間天數日均溫生育特點1萌芽期2中28-30＞3腋芽開始分化2春稍生長期3中-4下45-48＞16枝條甩出，迅速生長，形成花枝，Ⅰ級枝現蕾3春花期（1）5初-5下28-3220Ⅰ級枝花枝上花蕾逐次生長發育，至大白期采收4夏初新稍生長期6初-6中16-2024修剪春稍后，Ⅱ級枝迅速生長，現蕾5夏初花期（2）6下-7初10-1226Ⅱ級枝花蕾逐次生長發育，至大白期采收6夏末新稍生長期7上-7中18-2027修剪夏稍后，Ⅲ級枝迅速生長，現蕾7夏末花期（3）7下-8上12-1526Ⅲ級枝花蕾逐次生長發育，至大白期采收8秋稍生長8上-8下18-2025修剪夏稍后，Ⅳ級枝迅速生長，現蕾9秋花期（4）8下-10下42-5024-12Ⅳ級枝花蕾逐漸生長發育，至大白期采收。此后不再形成新枝，貯藏養分回流10冬前與越冬期10下-翌2118-1206--3霜降后，進行冬前整形修剪，生理活動變緩，減少養分消耗，并利于營養貯藏本文檔共103頁；當前第33頁；編輯于星期二\21點37分（三）器官建成

1.根

金銀花實生苗的側根非常發達，主根不明顯。扦插苗的須根系龐大，沒有主根。扦插苗新根首先從莖節處生出，數量居多，而節間和愈合組織處生根較少。

金銀花根系發達，細根很多，生根力強，定植兩年即十年生植株，根冠分布的直徑可達3～5米，根深1.5～5米，主要根系分布在1～5米深的表土層。須根則多在0.3～1米的表土層中生長。根以4月上旬至8月下旬生長最快。

本文檔共103頁；當前第34頁；編輯于星期二\21點37分本文檔共103頁；當前第35頁；編輯于星期二\21點37分根系生長在一年里有兩次高峰期，一次在4—5月，另一次在7—9月，11月根系停止生長。根的分枝一年能出現3～5次，吸收根壽命短，須根也易老化死亡。故每年冬季和夏季宜深翻植株周圍土壤，以利于根系的更新。

本文檔共103頁；當前第36頁；編輯于星期二\21點37分項目1年生枝2年生枝3年生枝備注徒長枝果枝成活率/%98.496.592.391.71、根量指一次根條數2、1985年雨季扦插，根量系插3各月調查生根時間/d3467根量/條16.728.346.558.4最長根/cm17.214.319.018.5不同母條扦插成活生根情況

本文檔共103頁；當前第37頁；編輯于星期二\21點37分2、芽

芽通常著生在新梢葉腋或多年生枝莖節處，多為混合芽。忍冬的花芽分化屬無限生長型，只要溫度適宜，可以不斷地形成花芽，除越冬芽由于氣溫降低，當年不能萌芽外，一般每年能多次萌發、抽梢、現蕾。花芽形成的枝條主要是新梢，忍冬多在當季抽生的新梢上現蕾開花。在多年生結果母枝上，亦可萌動新芽，但在數量上遠比新梢萌芽少。

本文檔共103頁；當前第38頁；編輯于星期二\21點37分3、枝條

忍冬的每次萌芽，都具有現蕾開花，發育成花（結果）枝的潛在能力，只是由于營養狀況和管理水平的不同，而分別發育成（1）花（結果）枝：多分布于植株周圍，著生在1～2年生結果母枝的莖節處或多年生骨干枝的分枝處，結果枝有長、中、短之分。

（2）營養枝：一般把長度在10～100cm的無蕾新梢叫營養枝。

（3）徒長枝：徒長枝著生在植株中、下部，在適宜的條件下，日生長量在10cm以上，消耗營養物質過多。因此，修剪時，無論冬剪或夏剪，徒長枝都要全部疏除。

（4）叢葉枝：長度一般在10cm以下，多生長在植株內膛枝葉稠密處，萌芽期應抹除。

本文檔共103頁；當前第39頁；編輯于星期二\21點37分（四）開花習性1.忍冬具有多次抽梢、多次開花的習性。在河南、山東，人工栽培條件下，開花期相對集中，為5月14日—9月8日；開放四次之后，零星開放終止于9月29日。第一次開花：5月14—25日，花蕾量占整個開花期花蕾總量的40%。第二次開花：6月22—30日，花蕾量占整個花蕾期總量的30%。第三次開花：7月27日—8月5日，花蕾量占整個開花期花蕾總量的20%。第四次開花：9月2—8日，花蕾量占整個開花期花蕾量的10%。本文檔共103頁；當前第40頁；編輯于星期二\21點37分項目第1茬花第2茬花第3茬花第4茬花單株產量/g495.62245.2973.0356.66占單株總產/%56.9428.188.396.51千蕾重/g17.1512.1413.6013.85綠原酸/%6.596.785.265.81不同階段采收對金銀花產量與品質的影響

本文檔共103頁；當前第41頁；編輯于星期二\21點37分2.花蕾的生長發育

忍冬的花從現蕾到花開放的全過程，可分6個階段：（1）幼蕾期：花蕾長0.5～3.5cm，開始似米粒，綠色，又稱花米期，后花蕾直立，又稱青條期。（2）三青期：花蕾長3.0～4.5cm，唇部已膨大，微向內彎曲，綠白色。（3）二白期：花蕾長4～5cm，唇部明顯膨大，向內彎曲，綠白色。（4）大白期：花蕾長5～6cm，唇部綠白色，含苞待放（5）銀花期：即開花期，花全開放，長5～7cm，花筒狀。二唇形，上唇四裂直立，下唇舌狀反轉。（6）金花期：花初開放時為白色，后逐漸變黃色。2～3d變為金黃色，經5～7d凋謝。

本文檔共103頁；當前第42頁；編輯于星期二\21點37分四、栽培技術

（一）品種選擇河南金銀花主產區種植的品種繁多，有主要有大毛花、青毛花、長線花（金花三號、九豐一號、金封一號、豫封一號）等。山東金銀花主產區有兩個較好的品種大毛花俗稱毛花和雞爪花。本文檔共103頁；當前第43頁；編輯于星期二\21點37分河南封丘金鈴合作社豫豐一號二號河南新鄉凱寶合作社本文檔共103頁；當前第44頁；編輯于星期二\21點37分大毛花本文檔共103頁；當前第45頁；編輯于星期二\21點37分雞爪花本文檔共103頁；當前第46頁；編輯于星期二\21點37分（二）選地整地金銀花對土壤要求不嚴，荒山、地堰均可栽培，以砂質壤土為好，pH在5.5～8均適合金銀花生長。最好是土壤肥沃、土層深厚、質地疏松的沙質土壤，種植前每畝準備農家肥3000～5000斤（2袋15-15-15的復合肥）。也可在石漠化地區栽培，但要多施肥比較好。特別要強調的是，金銀花在陽光充足的地方最好。本文檔共103頁；當前第47頁；編輯于星期二\21點37分（三）繁殖方法

生產上常用的方法是扦插育苗法。凡有灌水條件者，一年四季都可扦插育苗，但一般多冬插、春插和伏雨季節扦插。冬、春季扦插育的苗，到雨季約半年即可挖出造林；伏雨季節扦插育的苗，冬、春季即可栽植。扦插圃地只要能保持地面濕潤，成活率一般可達90%以上。

本文檔共103頁；當前第48頁；編輯于星期二\21點37分1.插穗的選用

選1～2年生健壯、充實的枝條，截成長30cm左右的插條，約保留3個節位。亦可結合夏剪和冬剪采集，采后剪成25～30cm的穗段。選用結果母枝作插穗者，上端宜留數個短梗。

2.扦插

在平整好的苗床上，按行距30cm定線開溝，溝深20cm。溝開好后按株距5～10cm直埋于溝內，或只松土不挖溝，將插條1/2～2/3插入孔內，壓實按緊。待一畦或一方扦插完畢，即應及時順溝澆水，以鎮壓土壤，使插穗和土壤密接。水滲下后再覆薄土一層，以保墑保溫。插穗埋土后上露5～8cm為宜，以利新芽萌發和插枝。

本文檔共103頁；當前第49頁；編輯于星期二\21點37分3.插后管理

要加強圃地管理。根據土壤墑情，適時澆水，松土除草。夏季扦插，經過7～8d，芽即開始萌動，10多天后開始生根。冬、春季扦插，一般先生根后發芽。幼苗發生病蟲害時要及時防治。

4.移栽

于早春萌發前或秋冬季休眠期進行。在整好的栽植地上，按行距150cm、株距150cm挖穴，寬深各30～40cm，把足量的基肥與底土拌勻施入穴中，每穴栽壯苗1株，填細土壓緊、踏實，澆透定根水。本文檔共103頁；當前第50頁；編輯于星期二\21點37分5、種植密度（1）培植樹形金銀花的密度一般為了長遠的利益，培植樹形金銀花可采取2×1.5米的密度，即每畝種植220株左右。這種密度有利于培育比較大的樹形，長成后可以長期高產，以后多年的收獲管理也比較方便，長成較大樹形后，還可以作為園林植物。缺點是初期產量不高。（2）遍地低矮模式的密度為了在很短的時間里獲得較高的產量，可采取每畝種植600株或者更大的密度。在2年到3年即投產。優點是前期產量高于樹形培植，投產早。缺點是不容易培育樹形，需要彎腰采摘，幾年以后的產量往往就沒有樹形金銀花高了，一般老植株用于園林的價值不高。（3）搭架種植的密度搭架種植的密度一般居中，多在300—400株左右，修剪時留出長藤，這樣的金銀花產量也比較高，大量產花的時間也居于前二者之間。但是不容易成為樹形，一般老植株用于園林的價值不高。本文檔共103頁；當前第51頁；編輯于星期二\21點37分三年樹形金銀花本文檔共103頁；當前第52頁；編輯于星期二\21點37分密度較大的金銀花，遍地低矮模式的密度

本文檔共103頁；當前第53頁；編輯于星期二\21點37分遍地低矮模式的收獲時節本文檔共103頁；當前第54頁；編輯于星期二\21點37分

搭架模式栽培的金銀花（灰氈毛忍冬，即山銀花）本文檔共103頁；當前第55頁；編輯于星期二\21點37分

以上三種模式培育的金銀花各有優點和缺點，主要是由于修剪方法，種植密度造成的。由于密度不同，種植需要的種苗的數量也差別很大，即投入的成本也有很大的不同。樹形金銀花目的在于長遠，長期產量高，密植的在于短期收益快。本文檔共103頁；當前第56頁；編輯于星期二\21點37分（四）田間管理1.中耕除草每年中耕除草一般3~4次。第1次在春季萌芽發出新葉時；第2次在6月份；第3次在7~8月份；第4次在秋末冬初進行。第3年春季解凍后在行間和株間深翻一次，疏松土壤，切斷表層老根。第4次中耕除草后．還應在植株根際培土，以利越冬。

本文檔共103頁；當前第57頁；編輯于星期二\21點37分2、追肥忍冬是多年生、多次現蕾開花的藥用植物，應做到一年多次施肥。根據忍冬發育規律和采花蕾的需要，一般至少每年施2次肥料。第一次在封凍前，多用堆肥或廄肥等有機質肥料，既有助于植株防寒保暖，又可促進植株早春旺盛生長，每株可用堆肥或廄肥5kg，同化肥50～100g混合施入；第二次在頭茬花蕾采摘后，每株可施用人糞尿5～10kg或化肥50～100g。施肥方法，結合深翻松土埋入土中，也可在植株周圍30～35cm處，開環形溝，溝深15～20cm，將肥料施入溝中，將溝用土填蓋即可，施肥后及時澆水。本文檔共103頁；當前第58頁；編輯于星期二\21點37分3、適時澆水

一般要做到封凍前澆1次封凍暖根水，次春土地解凍后，澆1～2次潤根催醒水，以后在每茬花蕾采收前，結合施肥澆1次促蕾保花水，每次追肥時都要結合灌水。土壤干旱時要及時澆水，以利忍冬植株新梢生長，可促進多次開花。

本文檔共103頁；當前第59頁；編輯于星期二\21點37分4、整形修剪整形能使樹體有良好的立體結構，主次分明，各級枝組配備合理，占有最大的結實空間，使樹體呈理想的“傘塔形”。為了方便采摘和管理，樹高和冠幅宜控制在1.3m左右。整形一般2～3年完成。忍冬的修剪分冬剪和夏剪，冬剪可重剪，夏剪則輕剪。采用短截、疏剪、縮剪和長放四種方法

本文檔共103頁；當前第60頁；編輯于星期二\21點37分修剪步驟：定干春栽的當年或秋栽的第2年，當枝條長到33cm左右時定干，主干選擇直立、粗壯的枝條，在距地面16—27cm處將上端剪掉。然后選留側枝，在主干上選留分布均勻、互不遮掩的粗壯枝3—5個，將其2/3的稍端剪掉。本文檔共103頁；當前第61頁；編輯于星期二\21點37分（1）冬剪：不宜過早，因為忍冬屬半常綠性灌木，初冬季節，樹體仍保留大部分葉片，在山溝被風向陽處，葉片能凜冬不凋。為充分利用光能，使樹體貯藏較多的營養物質，冬剪最好在每年的12月下旬至翌年的早春尚未發出新芽前進行。金銀花植株在日平均氣溫5℃左右，即進入萌芽期，新梢開始生長，故冬剪不宜過遲。冬剪偏晚，消耗營養，則易損失樹體貯藏的營養物質，影響樹勢。

本文檔共103頁；當前第62頁；編輯于星期二\21點37分（2）夏剪：在每茬花蕾采摘后進行。夏剪以短截為主，疏剪為輔。短截的輕重，要根據枝條的長勢，尤其要看新梢腋芽的萌發程度而定。多數新梢以2～6莖節處萌發較早，修剪時可留3～5個節間，徒長枝和長壯枝要重短截至癟芽處，使整個樹體枝條基本萌發一致，否則，徒長枝和長壯枝萌發早，短果枝萌發晚，造成現蕾時期不一致，花期不集中。初冬和早春金銀花的主干基部和骨干分杈處，常產生不定芽，數枚或十幾枚簇生。這類著生在植株中、下部的萌芽，每年早春萌發前即應抹除，這類未被及時抹除的萌芽，常發育成徒長枝和長果枝，浪費營養物質，影響樹形和樹勢。本文檔共103頁；當前第63頁；編輯于星期二\21點37分修剪的方法（1）短截：剪去枝條的一部分叫短截。忍冬的短截多為重短截，即剪去枝條的1/2～2/3。短截的輕重可根據枝條的質量及所處的位置而定。冬剪，1年生新梢留3～4個節間，夏剪留4～5個節間。

（2）疏剪：將1年生的枝條或多年生枝條，從基部剪除叫疏剪。忍冬萌發和成枝力較強，枝量大。剪枝量應根據樹勢發育要求而定。一般占植株量的15%～30%。要疏除病蟲枝，干枯枝，纖細枝，交叉枝，纏繞枝，重疊枝等，疏枝對改善光照條件、緩和樹勢、促進果枝形成有一定作用。但疏枝不宜過重，過重則會形成大量徒長枝條，而影響產量。本文檔共103頁；當前第64頁；編輯于星期二\21點37分（3）縮剪：對多年生枝條進行短截叫縮剪。一般縮剪方法是在結果母枝的分杈處，將頂枝剪除。為了復壯樹勢，更新骨干枝，控制冠幅和植株高度，防止現蕾部位外移，必須進行縮剪，這樣，才能使各級枝條不斷更新，保持樹勢旺盛。

（4）長放：即對1年生枝不加修剪，使枝條延長和加粗生長，而求得擴大樹冠者，稱之為長放。長放因沒有剪口，對芽體沒有抑制作用，故能減緩頂端優勢，使枝條生長勢緩和，停止生長早，有利于養分積累，使枝條加速生長。長放只限于幼樹整形和培養骨干枝。

本文檔共103頁；當前第65頁；編輯于星期二\21點37分疏枝量/%果枝條數/條徒長枝/條叢葉枝/條現蕾量長果枝中果枝短果枝現蕾數干重/g1515.331.1204.4806.058.35296105.43051.735.8129.211.249.95876106.85038.348.191.715.843.7510893.0不修剪6.46.0335.15.365.3477686.8不同疏枝量對植株產蕾量的影響本文檔共103頁；當前第66頁；編輯于星期二\21點37分項目果枝條數/條徒長枝/條叢葉枝/條現蕾量增產效果長果枝中果枝短果枝現蕾數干重/g增重/g增產率/%修剪32.238.3141.511.850.95427101.414.6117不修剪6.46.0335.15.365.3477686.8100忍冬植株修剪的效應比較本文檔共103頁；當前第67頁；編輯于星期二\21點37分修剪后有明顯的增產效應。修剪后的忍冬植株，結花部位增多，結花面積增大，結花能力增強，從而現蕾數量多，產量高。根據試驗，一般可增產10%以上修剪量對植株當年產花量影響很大。從表13-5可知，疏枝量50%者，由于修剪過重，疏枝量過大，徒長枝、長果枝、中果枝數目增多，短果枝數目減少，結果其產量僅略高于對照點。而不修剪的（對照點），雖徒長枝和中果枝、長果枝少，短果枝多，但因開花的棚數少，而產蕾量最低。疏枝量為30%的比不修剪的增產23%，故修剪必適度適量。一般疏枝量以疏除15%～30%為宜。

本文檔共103頁；當前第68頁；編輯于星期二\21點37分本文檔共103頁；當前第69頁；編輯于星期二\21點37分本文檔共103頁；當前第70頁；編輯于星期二\21點37分好的樹形金銀花開花之時，產花量很高本文檔共103頁；當前第71頁；編輯于星期二\21點37分肥料充足可以形成質量高的花，也容易高產。本文檔共103頁；當前第72頁；編輯于星期二\21點37分（四）病蟲害及其防治

金銀花病害較少，主要有幼忍冬褐斑病、白絹病和白粉病；蟲害危害較嚴重，主要有蚜蟲、咖啡虎天牛、尺蠖等。1.病害(1)忍冬褐斑病：是一種真菌病害。發病后，葉片上病斑呈圓形或受葉脈所限呈多角形，黃褐色，潮濕時背面生有灰色霉狀物。7～8月發病重。防治方法：清除病枝落葉，減少病菌來源；加強栽培管理，增施有機肥料，增強抗病力；用3%井岡霉素50毫克／千克液或1：1.5：200的波爾多液在發病初期噴霧，隔7～10天1次，連續2～3次。本文檔共103頁；當前第73頁；編輯于星期二\21點37分(2)白粉病：．病害主要是白粉病，危害葉片和嫩莖。葉片發病初期，出現圓形白色絨狀霉斑，后不斷擴大．連接成片，形成大小不一的白色粉斑，最后引起落花、凋葉、使枝條干枯。

防治方法：施有機肥，提高抗病力；加強修剪，改善通風透光條件；結合冬季修剪，盡量剪除帶病芽，越冬菌源；早春鱗片綻裂，葉片未展開時，噴0.1～0.2波美度石硫合劑。本文檔共103頁；當前第74頁；編輯于星期二\21點37分（3）炭疽病葉片病斑近圓形，潮濕時葉片上著生橙紅色點狀黏性物，這是大量聚集的分生孢子。

防治方法：

①清除殘株病葉，集中燒毀;

②移栽前用1∶1∶150-200波爾多液浸苗5分鐘至10分鐘;

③發病期噴灑65%代森鋅500倍液或50%退菌特800至1000倍液。本文檔共103頁；當前第75頁；編輯于星期二\21點37分（4）銹病受害后葉背出現茶褐色或暗褐色小點;有的在葉表面也出現近圓形病斑，中心有1個小皰，嚴重時可致葉片枯死。防治方法：①采集花后清除枯株、病葉并集中燒毀;②發病初期噴50%二硝散200倍液或25%粉銹寧1000倍液，每隔7至10天1次，連續噴2至3次。本文檔共103頁；當前第76頁；編輯于星期二\21點37分2.蟲害（1）蚜蟲：以成蟲、若蟲刺吸葉片汁液，使葉片卷縮發黃，花蕾期被害，花蕾畸形；影響葉片的光合作用。可嚴重影響金銀花的產量和質量。防治方法：用40%樂果乳劑1000倍液噴霧，每隔7～10天1次，連續2～3次，最后一次用藥須在采摘金銀花前15天進行，以免農藥殘留而影響金銀花質量。本文檔共103頁；當前第77頁；編輯于星期二\21點37分（2）天牛以幼蟲和成蟲兩種蟲態越冬。越冬成蟲于第2年4月中旬咬穿金銀花枝干表皮，出孔危害；越冬幼蟲于4月底至5月中旬化蛹，5月下旬羽化成蟲。成蟲交配后產卵于粗枝干的老皮下。卵孵化后，幼蟲開始向木質部內蛀食，造成主干或主枝枯死。折斷后蛀道內充滿木屑和蟲屎。5月中、下旬產卵于幼嫩莖部，幼蟲鉆蛀危害莖干，從而使整株枯死。本文檔共103頁；當前第78頁；編輯于星期二\21點37分

防治措施：

(1)清明前，天牛即將鉆出土面時，用敵敵畏噴施植株根部；產卵期用在產卵盛期用50％辛硫磷乳油600倍液噴射滅殺。7—10天噴1次，連噴數次；

(2)夏秋發現天牛寄生枝條時，可剪去被害幼莖20厘米左右，并摘除枯株，集中燒毀或向蟲孔注藥。7～8月發現莖葉突然枯萎時，清除枯枝，進行人工捕捉；本文檔共103頁；當前第79頁；編輯于星期二\21點37分本文檔共103頁；當前第80頁；編輯于星期二\21點37分（3）尺蠖以幼蟲取食葉片。發生嚴重時，可將葉片大部份吃光，甚至造成金銀花植株死亡防治方法：冬季整枝修剪，促使株叢通風透光，可減少尺蠖的發生。冬季結合修剪清園，清除花園枯枝落葉，并集中燒毀，以消滅部分越冬踴和幼蟲，有效減少來年蟲源。在幼蟲發生期，用90%晶體敵百蟲原藥1000倍液；或2.5%溴氰菊酯乳油4000倍液噴霧防治。藥防時間，應避金銀花開花盛期。本文檔共103頁；當前第81頁；編輯于星期二\21點37分

五、采收與加工1、采收期

金銀花的采收期，一般在5—8月，主要在5—6月。最適宜的采摘標準是：花蕾由綠色變白，上白下綠，上部膨脹，尚未開放。采摘時間性很強，黎明至午前9時以前，采摘花蕾最為適時，干燥后呈青綠色或綠白色，色澤鮮艷，折干率高，平均4.2kg鮮品出干品1kg。第一次采收：5月14—25日，花蕾量占整個開花期花蕾總量的40%。第二次采收：6月22—30日，花蕾量占整個花蕾期總量的30%。第三次采收：7月27日—8月5日，花蕾量占整個開花期花蕾總量的20%。第四次采收：9月2—8日，花蕾量占整個開花期花蕾量的10%。本文檔共103頁；當前第82頁；編輯于星期二\21點37分忍冬植株不同發育階段千蕾重和單蕾綠原酸含量變化

本文檔共103頁；當前第83頁；編輯于星期二\21點37分金銀花從幼蕾到花開放，大體可以分為幼蕾（綠色，花蕾約1厘米）三青（綠色，花蕾約2.2～2.4厘米）二白（淡綠白色，花蕾約3～3.9厘米）大白（白色，花約3.8～4.6厘米）銀花（剛開放，白色花約4.2～4.8厘米）金花（花瓣黃色，約4～4.5厘米）凋花（棕黃色）七個階段。藥材以大白、二白和三青為佳，銀花、金花次之。花的綠原酸含量從幼蕾到花開放，綠原酸含量呈下降趨勢。本文檔共103頁；當前第84頁；編輯于星期二\21點37分幼蕾（綠色，花蕾約1厘米）、三青（綠色，花蕾約2.2～2.4厘米）本文檔共103頁；當前第85頁；編輯于星期二\21點37分二白（淡綠白色，花蕾約3～3.9厘米）大白（白色，花約3.8～4.6厘米）本文檔共103頁；當前第86頁；編輯于星期二\21點37分銀花（剛開放，白色花約4.2～4.8厘米）

本文檔共103頁；當前第87頁；編輯于星期二\21點37分質量最差的是金花本文檔共103頁；當前第88頁；編輯于星期二\21點37分

在生產中根據金銀花開花的規律，掌握好采摘的時期和標準。以花蕾上部膨大，但未開放，呈青白色時采摘最適宜。采得過早，花蕾青綠色嫩小，產量低；過晚，容易形成開放花，降低質量。每天